요리

[스크랩] 감기예방차 한잔 도라지배숙

올레길 2013. 11. 22. 18:22

 도라지가 목감기에좋은거 다아시지여?~

요즘 추워진날씨 때문에 감기걸리신분들 너무많아여

울집아이들도 훌쩍훌쩍~~ 감기기운이 약간있어서 따뜻한 도라지차한잔만들엇어여

그냥보리차처럼 마셔도좋구여

 

손님상에커피도좋지만 건강차로  내놓아도 좋을거같네여~

 

도라지는 흙만깨끗이 씻어 껍질까지쓸거에여

 

잘우러나게 도라지는 납작하게 썰엇어여

배도 썰어놓고 생강도 몇쪽 준비.통후추도 몇알넣었어여

 

냄비에 물을붓고 썰어둔 재료를몽땅넣고

팔팔 끓입니다~

 

충분히 끓여준 도라지차를

거름포로 걸러내서 깨끗한 차만 걸러졋어여

 

예쁘게배도띄우려고 썰어서

통후추 콕콕 박아주구여~

 

걸려놓은 차를 다시 냄비에붓고꿀이나 설탕을 추가해서

다시한번 끓여줍니다~

 

배에후추박아놓은것도 넣고 동동 떠오르면 건져줍니다

 

끓여진차~~ 색도넘이쁜 도라지차에여~

 

이런 배숙~~ㅠㅠ 요것이 동동뜨지않고

찻잔바닥으로 가라앉아버렷어여~~~

 

보기만해도 건강한차~~~

 

 

감기예방으로 도라지배숙 ~~

따끈 하게 한잔 어떠세여?~

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 또또 원글보기
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