요리
[스크랩] 감기예방차 한잔 도라지배숙
올레길
2013. 11. 22. 18:22
도라지가 목감기에좋은거 다아시지여?~
요즘 추워진날씨 때문에 감기걸리신분들 너무많아여
울집아이들도 훌쩍훌쩍~~ 감기기운이 약간있어서 따뜻한 도라지차한잔만들엇어여
그냥보리차처럼 마셔도좋구여
손님상에커피도좋지만 건강차로 내놓아도 좋을거같네여~
도라지는 흙만깨끗이 씻어 껍질까지쓸거에여
잘우러나게 도라지는 납작하게 썰엇어여
배도 썰어놓고 생강도 몇쪽 준비.통후추도 몇알넣었어여
냄비에 물을붓고 썰어둔 재료를몽땅넣고
팔팔 끓입니다~
충분히 끓여준 도라지차를
거름포로 걸러내서 깨끗한 차만 걸러졋어여
예쁘게배도띄우려고 썰어서
통후추 콕콕 박아주구여~
걸려놓은 차를 다시 냄비에붓고꿀이나 설탕을 추가해서
다시한번 끓여줍니다~
배에후추박아놓은것도 넣고 동동 떠오르면 건져줍니다
끓여진차~~ 색도넘이쁜 도라지차에여~
이런 배숙~~ㅠㅠ 요것이 동동뜨지않고
찻잔바닥으로 가라앉아버렷어여~~~
보기만해도 건강한차~~~
감기예방으로 도라지배숙 ~~
따끈 하게 한잔 어떠세여?~
출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 또또 원글보기
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