요리
[스크랩] 월남쌈 만들기
올레길
2014. 1. 29. 11:10
제가 좋아라하는 월남쌈을 만들어 맛나게 먹었습니다.
여러가지 야채와 해물들~
그리고 쫄깃한 쌀국수~
그렇게 힘들지 않은 요리지만 맛은 최고~!
다이어트에도 좋은 월남쌈~
먹어도 먹어도 질리지 않는 월남쌈~
누구나 쉽게 만들수 있는 월남쌈 레시피 올려드립니다.
월남쌈 만들기
재료:쌀국수,라이스페이퍼,대하,게맛살,계란,파인애플,
각종야채(오이,파프리카 빨강,노랑,황색).땅콩버터,스리라차소스
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대하를 살짝 데쳐줍니다. |
각종야채를 채썰어줍니다. |
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파인애플도 썰어줍니다. |
쌀국수를 뜨거운물로 살짝 불려 물기빼줍니다 |
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라이스 페이퍼 |
뜨거운 물에 라이스 페이퍼를 담궈줍니다. |
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각 재료를 준비합니다. |
물에 담군 라이스페이퍼를 깔고 재료를 올립니다. |
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라이스페이퍼를 돌돌 말아줍니다. |
월남쌈 완성 |
월남쌈에 땅콩버터와 스리라차소스를 듬뿍 찍어 먹으면 최고의 맛이 탄생합니다.
담백하고 깔끔한 월남쌈으로 무더위를 이겨보셔요.^^
출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 레지나 원글보기
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