요리 [스크랩] 자연산 참나물로차린 우리집주말밥상 구경하실레요? 올레길 2014. 5. 24. 15:53 지난몇일동안 밥상에 소흘햇네요~~~ 모처럼 집에서 먹는주말아침 친사모표 귀한 반찬들로 맛잇는 늦은 아침 준비해봅니다~ 귀한 자연산 참나물 무침 자연산참나물과 솔바위농원님 알배추 쌈을먹기위해 한접시 준비~ 자연산 참나물입니다~~ 향도찐하고~~~ 맛도 짱입니다~ 물을 끓이고 소금살짝~~ 참나물을 넣고 데쳐냅니다~ 데친 참나물은 찬물에행궈서 물기꼭짜고 조선간장에 파 마늘 깨소금으로 무쳐줍니다~ 담백하고 향이 찐한게 입맛이 확돌아요~ 맛나게 무쳐낸 참나물~ 참나물과알배기 배추 쌈용으로 한접시 준비했어요~ 이번엔 오랜만에 고추장불고기~ 간장,고추장,후추,생강효소 파,마늘 ,조청넣고 양념장만들고~ 불고기용돼지고기를 넣고 무쳐줍니다 요기에 제철 마늘쫑을 넣고 함께볶아줍니다~ 맛있게볶아낸 매콤한 고추장불고기~ 이고기는 엇그제 요리대회에서 선물로 받아온 돼지고기 선물세트에들어있던 뒷다리살인데~ 존득하니 맛있네요~~ㅎㅎ 노란 알배기배추로 된장풀고 멸치 몇마리풍덩넣고~ 된장국도끓였어요~ 잡곡밥에 된장국~~~ 주말아침밥상완성입니다~ 오랜만에 끓인 된장국 배추가달아서 국이 설탕보다 더달아요~~~ 완전 맛있어요~ 집에서 오랜만에 국에 반찬이것저것 차려본 아침밥상~ 좀 빈약해보이지만~ 최고의보약밥상이 따로없네요~ 배추에 참나물 밥 고기한점올려~ 아침부터 한쌈~~~ㅋㅋ 넘 행복한 아침입니다~~ 입안이 다헐어서 밥도못먹고 입맛도없었는데~ 오늘아침 모처럼 밥다운밥~ 너무맛있게먹엇습니다~~~ 친환경농산물~~사랑합니다`~~ㅎㅎㅎ 함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측 엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~ 출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들글쓴이 : 또또 원글보기메모 :