요리
[스크랩] 대추방울토마토를 예쁘게 플레이팅 하는 방법
올레길
2014. 10. 18. 11:01
대추방울토마토를 예쁘게~!!
1. 대추방울토마토로 예쁜꽃모양 만들기
대추방울토마토의 밑부분을 조금 잘라서 평평하게 만든다음 밑부분을 조금 남기고,
윗부분부터 6등분으로 나누어 칼집을 낸 후 살짝 펴주면 한송이 예쁜꽃이 됩니다.
2. 대추방울토마토로 예쁜 장미꽃 만들기
대추방울토마토의 밑부분을 조금 잘라내고 사과처럼 약간 도톰하게 돌려깍기를 합니다.
끝부분은 조금 남기고 잘라서 뒤집은 후 돌돌 말아준 다음 다시 뒤집어 놓으면 예쁜 장미꽃이 됩니다.
3. 대추방울토마토로 하트모양 만들기
대추방울토마토 2개를 볼록한 부분에서 3/4부분부터 꼭지부분으로 45도로 비스듬히 자릅니다.
꼭지부분은 버리고 나머지 2개중 하나를 돌려서 붙여서 이쑤시개로 고정하면 하트모양이 됩니다.
(이쑤시개를 사선으로 꼽아서 큐피트의 화살을 만들어 주세요.)
모양을 낸 토마토를 함께 접시에 돌려 담고~
빈 공간을 대추방울토마토로 채워서 담으니까 아주 예쁘네요.
이미 알고 계시는 식구님들도 있겠지만,
요리 포스팅하거나 플레이팅할때 알아두면 좋을것 같아서 올려봅니다.
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 이세실 원글보기
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