[스크랩] 위에 좋은 번행초, 번행초 나물로 풍성한 식탁을 만드세요.

 

 

       약초 나물 번행초, 이제는 식재료로 사용하세요.^^

쉽게 따라할 수 있도록 번행초 요리모음 한곳으로 모아 봤어요

 

제품명	번행초 생채 효소용  별도 택배 5,000원
제품판매 가격	kg 7,000 할인 5,000원 7kg (나물로도 드시고 효소나 건재용.)
경매시작가	35,000원  - 34,900-34,800원 거꾸로 경매 100원 스톱.
경매종료 일시	5월 16일 22시 16분 꼴 1등- 0원 안되면 23날 22시 23분까지 진행
입찰방식	-입찰횟수 및 입찰금액 제한 없음. 최하 입찰금액 단위 100원 이상 -거꾸로 경매는 100원씩 순차적으로 내려가며, 한사람이 연이어 달릴수 없음.
낙찰조건	-댓글기준 최종 마감시간 내, 최고 가격 제시 자에 낙찰. -동일시간에 동일 금액일 경우 댓글 우선순위 낙찰조건. -미션: 번행초 요리 및 요리모음 추천하고 댓글달기클릭 -낙찰 받으실 분은 마감시간 이전까지 경매 댓글 (3회) 이상 참여해 주세요.
낙찰포기시	차 순위 우선 낙찰, 낙찰포기자는 향후 1개월간 경매입찰 자격 박탈함.
주의사항 및 벌칙	-100원 경매도 최종 마감시간에는 최고가격을 제시한 자에 낙찰. -경매 마감시간에는 단 한번의 입찰 가격만 제시 할 수 있음. -중복입찰 금지 최종 마감시간 1분전 댓글도 입찰한 것으로 봄. -댓글 중복, 수정, 삭제 금지. -기 입찰 되셨던 분은 카페 활성화를 위해 응원 댓글 부탁 드려요~
계좌/예금주/전화	농협 903040-52-084787 이성철

=↓=사진 3장 이상 아래 빈 공간에 내용과 설명과 함께 넣어 주세요 ==↓=

 

번행초는 바닷가 따뜻한 양지 바른곳에 잘 자라며 특히 여름철에는 왕성하게 자랍니다.

우리 위장을 튼튼하게 하는 3대 약초로 널리 알려진 번행초는 여러해살이 다육질로 갯상추라고도하고 뉴질랜드

시금치라고도 하며 민간에서는 위장약으로 특효약으로 잘 알려지면서 번행초가 멸종위기를 맞고 있다고 하네요.

 

올레길 친환경 농장에서는 10년전부터 번행초를 키우고 있습니다.

한겨울이라 줄기는 모두 사그라지고 동지가 지나자 생명력이 강한 번행초 한 겨울인데도

하나둘씩 묵은 줄기에서 파랗게 두툼한 잎을 드러내며 봉긋이 올라 식구님들께 소개하고자 합니다.

 

       번행초 출하 중입니다. ↑ 번행초 필요하시면 클릭!

번행초는 줄기와 잎이 다육질이기 때문에 부러지기 쉽고 꺾으면 끈적한 즙이 나오는데

이 잎줄기의 점액질이 위염이나 위궤양, 위암, 십이지장궤양,

스트레스성 궤양을 부드럽게 감싸주기 때문에 자극을 줄여주고 통증을 완화해 주는 효능이 있다고 합니다.

또한, 번행초의 효능으로 해열을 해독하고 풍을 제거하며 부종을 내리게 하는 효능을 가지고 있다고 하며

암질환, 장염, 패혈증, 풍열목적을 치료할 수 있다라고 기록되어 있습니다.

위장이 좋지 않아 늘 위염을 달고 사는 사람이나 식사 후 소화가 잘 안되어 답답해하는 사람은 번행초, 유근피,

계내 금, 백출, 지실, 후박을 가루 내어 환을 만들어 꾸준히 드시면 위장병 치료와 소화제로써는 최고라고 합니다.

번행초의 어린순이나 잎은 그냥 생으로 무쳐서 먹어도 아주 맛이 좋고 나물로 해서 묵나물을 해서 두고두고 먹어도

1등 나물이라 할 만큼 맛과 향, 그리고 영양 면에서 으뜸이라고 하니 한번 드셔 보세요.

 

여름날 번행초가 왕성하게 자랄때 베어내어 큰 솥에 물팔풀 끓여 삶아냅니다.

물끼를 빼고 차광망을 씌워 그늘진곳에 어느정도 말린 후 건조기 수분이 빠질때 까지 말립니다.

꾸둑꾸둑하게 말린 번행초 100g 정도 공같이 꼭꼭 눌러 그늘에서 다시 말렸습니다.

번행초 묵나물 말리는 과정 보시려면 클릭! 하세요

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생체 14kg 삶으면 묶나물 수분이 많은 약초 나물이라 1kg 가량이 나옵니다. 한뭉치 100g정도

포장 단위는100g 과 200g 단위 .

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 올레길 원글보기

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