정월대보름 아홉가지 나물입니다.
오늘아침 깨물었던 부럼 3종세트입니다.
아껴 두었던 막둥이농장님네 고소한 피땅콩과 친환경알밤님네 달콤한 알밤~!!
맛볼수록 자꾸 끌리는 올레기 지기님네 말린 번행초나물과
봄에 말려 두었던 원농원(박정란)님네 향긋한 취나물 그리고 선비님네 말린 느타리 버섯~!!
콩나물, 가지나물, 시래기나물, 번행초나물
취나물, 무나물, 호박고지, 말린 느타리버섯 나물, 섬초 시금치
조금 넉넉하게 만들어서 먹기좋은 크기로 썰었습니다.
이렇게 지퍼백에 한번 먹을 양만큼 나누어 담고 냉동해 두었다가
비빔밥이 생각나는 날에 해동하여 맛보면 그것 또한 별미이지요.ㅎㅎ
제가 좋아하는 고사리, 토란대, 눈개승마 나물은 없습니다.ㅠㅠ
어제 컨디션이 너무 안좋아서 엎드리면 코닿을 정도로 가까운 시장에도 못가고~
집에 있는 묵나물들과 직접기른 콩나물, 지인이 보내준 유기농 무우로 무나물을 만들어 먹었습니다.
나물 골고루 넣고 계란노른자, 참기름, 깨소금을 넣어서 비벼 먹었더니 정말 맛이 있네요.
작년에 보름나물 9가지 오곡밥 부럼을 포스팅 했었는데 어찌나 힘이 들었었는지~ㅎㅎ
그래서 올해는 포스팅은 생략하고 이렇게 맛있는 사진만 살포시 올려 놓습니다.
오곡밥은 찹쌀이랑 예밀포도원님네 찰수수랑 차조,
막둥이농장님네 팥이랑 서리태를 넣어 찰밥 해먹었는데 사진이 없네요.
출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 이세실 원글보기
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