올레길 지기님이 공구하시는 무농약 방울양배추 2kg 구매했는데,
무농약 스티커가 붙여진 튼튼한 밤고구마 박스에 담겨서 안전하게 배송되었습니다.
2kg의 무농약 방울양배추는 800g*2봉지와 400g 1봉지입니다.
400g을 바닥에 펼쳐 보았더니 크기가 제각각인데 크기에 알맞게 요리해서 먹으면 될 것 같아요.
일본에서는 눈 양배추, 중국에서는 포자 양배추,
유럽에서는 브뤼셀스 푸라우트(Brussels Sprouts)라고 불리우는데,
방울양배추의 줄기에서 자라는 잎은 쌈채, 샐러드 채로도 이용한다.
방울양배추는 섬유질의 함유량이 높아 소화에 도움이 많이 되며
항산화제와 콜레스테롤을 낮춰주고 식사 때 많은 섬유질로 인해 포만감을 준다.
소량씩 매일 섭취할 경우 위궤양 치료 효과가 있고,
변비, 피부 부스럼, 구역질,빈혈, 신장병 치료에도 도움을 준다.
↑(인터넷에서 찾아본 방울양배추에 관한 정보입니다.)
아주 큰것은 6등분 그다음은 4등분 그다음은 2등분 그리고 통째로 놓고 인증샷~!!
제일 작은것으로 골라서 주꾸미 볶음 만들어 먹었습니다.
처음 맛보는 방울양배추의 맛은 아삭한 식감과 약간 달큰한 맛이 있어서 좋았습니다.
작은것은 생으로 그냥 씹어 먹어도 달큰한데 조금 큰것은 아주약간 쌉싸레한 맛이 느껴집니다.
우리나라에서는 아직 적은양이 재배되는것으로 알고 있는데,
새로운 채소를 남보다 먼저 맛볼수 있어서 좋았습니다.
예쁜 방울양배추는 원래 익혀서 먹는 채소라고 합니다.
이제부터 굽고, 볶고, 데치고, 삶아서 요리조리 맛있게 잘 먹을께요.
항상 좋은상품 착한가격에 공구해 주심에 감사드립니다~^^*
'친사모 생산자 직거래장터 > 고정된 판매장터' 카테고리의 다른 글
[스크랩] 토종매실 친사모 착한 가격 예약 공구 진행합니다. (0) | 2014.04.12 |
---|---|
[스크랩] 한라봉•천혜향•번행초•쌀•브로콜리•방울양배추•키위•신고배 (0) | 2014.03.16 |
[스크랩] 무농약 블로콜리 공구 진행 합니다. (0) | 2014.02.21 |
[스크랩] 설 명절 선물용 제수용 친사모 장보기 (0) | 2014.01.14 |
[스크랩] 설 명절 선물용 제수용 친사모 장보기 (0) | 2014.01.14 |