안녕하세요. 이쁜눈물 입니다.
오늘의 이쁜눈물이의 맛 이야기는 미니 떡 핫도그 입니다.
재료 : 현미가래떡4개, 소세지2개, 계란2개, 어묵3장, 튀김가루 2/3공기, 빵가루2/3공기, 식용유, 케찹
한입에 쏙 들어가는 미니 떡 핫도그 ~ 보여 드립니다~ㅎ
재료 참하게 준비해 봅니다~ ㅎ
현미가래떡과 소세지는 물에 살짝 삶아서 물기를 쏙 빼주고~
길쭉하게 잘라 줍니다. 길이를 똑같이 맞춰주셔요~ ㅎ
어묵 1장 깔고 그속에~ 가래떡1개, 소세지 1개 넣어줍니다~ ㅎ
김밥 말듯이 돌돌돌 말아 줍니다~ ㅎ
꼬치로 벌어지지 않게~ 쿡쿡 찔러주셔요~ ㅎ
중간에 칼로 잘라주면 이런 모양이 나오겠지요~ ㅎ
튀김가루에 계란넣고, 소금 약간만 넣어 줍니다~ ㅎ
반죽도 다 되었고~ 빵가루, 튀김가루도 챙겼으니~
이제 슬슬 튀겨 볼까요~ ㅎㅎ
요리조리~ 튀김가루 먼저 묻혀 주시고요~ ㅎ
반죽속에 쏙~ 넣어 줍니다~ ㅎ
빵가루 좀 묻혀 두고요~ㅎ
팍팍팍~~ 튀겨줍니다~ ㅎ
식용유 조금만 넣어요~ 움푹패인 후라이팬을~ 기울여서 튀기니 기름이 별로 안들어요~ㅎ
아이고~ 정신 없네요~ 홀로 튀기랴 뒤적거릴라~ ㅎ
한 김 식히고~ 담아 봅니다~ ㅎ
케챱 한방울 쿡!~ 찍어 봅니다~ ㅎ
아우~ 한입에 쏙 들어가는 들어가는~ 미니 떡 핫도그~
오늘은 여기까지 입니다~ ㅎㅎㅎ
미니 떡 핫도그를~ 드시고 싶다면~
현미 가래떡을 먼저 주문하세요~ ㅎ
현미 가래떡은 행복장터에서 구매 했답니다~ ㅎ
바로 가시고 싶다면~ ㅎㅎ
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이쁜눈물이의 맛 이야기 함께 해주셔서~ 감사합니다