[스크랩] 크리스마스를 위한 랍스타버터구이

 

크리스마스이브에 가족과함께 맛있는 랍스터버터구이를 만들어봤어요~

재료:랍스타,버섯,브로컬리,버터,양파,양상추,연어,생크림,마늘

 

 

 

 

살아있는 랍스타의 다리를 밴드로 묶어서 왔어요 너무 무서워요 ㅇㅅㅇ...

 

 

 

깨끗이 씻어서 찜솥에 10분만 쩌주세요

 

 

 

 

그러면 이렇게 이쁜색을띈 랍스타가 완성되요 이것을 그대로 먹어도 되지만

가족들 불편할까봐 반으로 잘라 살만발라냈어요

 

 

 

버섯과양파,브로컬리,마늘 후추를 넣고 버터에 볶아주세요

 

 

 

여기에 생크림을넣고 걸쭉하게 볶다가 발라낸 랍스타 살을 넣고 볶아주신다음에

랍스타 껍질에 넣고 채워주세요 그리고 오븐에 살짝 넣고 구워주세요.

 

 

 

그러면 이렇게 맛있는 랍스타버터구이가 완성되요 취향껏 양상추연어샐러드나 과일을

곁들여 드시면 더 맛있어요~

 

 

저는 크리스마스이브에 만들어 먹었지만 여러분은 크리스마스날 비싼돈 주고 외식하시지 마시고

가족과 함께 집에서 이렇게 맛있는 요리를 온가족이 함께 만들어 드시면

 더 의미있는 크리스마스가 될거같아요.

메리크리스마스

 

 

 

 

 

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 모란꽃 원글보기

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