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생산자 카페 의뢰상품

담양 분죽은 조기 마감되어, 2년전 친사모에서 판매 하셨던 함평 유니농장님 삶은 분죽으로 연결해 드립니다.

아토피 때문에 먹을 수 있는게 한정적이라 푹 삶아서 아린 맛이 없으니 아토피 있는 어린 아들도 잘 먹습니다.

아토피에 치료효과는 없으니 오해 하지마세요 

     5~6월에 채취되고 영양분이 풍부하고 쫄깃거리는 식감이 좋아서 죽순중에 죽순은 분죽이 좋습니다.

 삶은 죽순  4kg  45,000원 택배비 포함

생산자에게 희망을 소비자에게 행복을 드리는 친사모 장터를 함께 만들어 주세요~^^

장터 구매방법은 댓글 주문 방식이며, 아래와 같습니다.

농번기는 생산ㅡ농부에겐 문자 및 전화, 쪽지, 카톡 등 주문은 중복, 누락, 오발송건 사고로 이어집니다.

입금이 늦어지면 새 댓글로 다시 적어 주시고, 입금 확인 후 발송하는게 친사모 장터 규칙이니 참고해 주세요.


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"친사모"는 직거래와 안전거래 게시판을 사용하고 있으며 50% 맛보기 후기·• 장터 구매 후기·•

"친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식구님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.

아래 양식에 빠짐없이 답해주시고 없으면 해당사항 없음- 또는 제품에 별도 표기- 상세페이지 참조

상품구성

포장단위별 중량, 수량, 크기:

   삶은 죽순 4kg

생산자, 수입품인 경우 수입자를 함께 표기:

국내산 :  전남 함평군 나산면 삼축리 1124-6일대

농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

친환경인증 / HACCP구분

  해당사항 없음

유통기한(수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한:

 5월 29일 후, 수확하여 삶아 급냉한 후 순차 발송!!

식품 관련법상 표시사항

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-농산물 및,신선식품은 특정상 단순 변심에 의한 교환 불가

보관방법/ 유통기한

  냉동 보관 하세요.

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 동부택배 배송비 5천원 선불

소비자상담 빠른 전화 번호

    010-3699-8624

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오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시
교환"반품"을 기본으로 교환 및 환불해드립니다.

농산물이나 신선식품일경우 (수령 즉시 연락요)

주소 오기재 및 통화 두절은 배송되지 않으니 꼼꼼하게

주문서 작성하시고 재확인해주세요.

제주.도서.산간지방의 항공료 및 기타 추가 비용은 착불 또는 선결제 해주세요

은행 계좌번호 및 예금주

농협903040-52-084787 이성철

상 호

유니농장

연 락 처

010-3699-8624

주 소

전남 함평군 나산면 함장로 2441-64

사업자등록증

412-90-48907

약 관

전자상거래(인터넷사이버몰) 표준약관

통신판매신고


친사모에서 상품을 구입하셨나요? 지금 바로구매 가계부에 가셔서 주문 내역을 기록해 보세요.

1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

6。이벤트 후기 상품권 구매 가계부 ················• ◀ 바로가기 클릭



저사는 집주위에 대나무밭이 상당히 있는데 출근전에 매일 아침수확을 합니다.

집주위에서 수확하는거라 조금만 부지런 하면 됩니다. 인공적인 비료같은거 없이 그냥 순수 자연산 죽순입니다

 출근 전 매일 아침 산으로 죽순 수확 가는 곳 하루 작업 양만큼만 수확합니다.

고향으로 귀촌한지 10년차인 80년생으로 두아이 아빠 윤희태 친사모 식구님들께 인사드립니다.

죽순을 삶기 위해선 장작을 겨울에 미리 준비해 놓습니다.


가스불로 삶으면 경제적으로 맞지 않아 껍질을 까서 화력도 훨씬 강한, 장작불로 3시간가량 푹 삶아줍니다.


 장작의 화끈한 화력으로 푹삶아서 아린맛이 없습니다.

죽순의 효능은 고혈압,피로회복등 많은 효능을 가지고있는 귀한식품입니다 ^^

죽순요리 입니다 이외 장아찌등 다양하게 만들어보세요.

4365[구이] 죽순 고추장 양념구이 [15] 사진첨부 나리꽃 15.07.0888
죽순이 통통하고 넙죽하고 좋아 오늘은 더덕구이처럼 고추장 양념구이를 합니다 죽순은 두꺼운 부분에 칼집을 넣어 좀 부드럽게 해줘요 고추장 매실액 마늘 후추 간장 고추가루 들기름을 넣어 양념장을 만들어 놓고...
게시판 : 행복밥상&요리조리
4366[조림] 2% 부족한 죽순 튀김 간장 조림 [7] 사진첨부 나리꽃 15.07.0870
죽순을 적당한 크기로 잘라 소금과 흰후추로 밑간을 해줍니다 밑간한 죽순에 마른가루를 입히고 튀긴옷을 입혀 기름에 튀겨 줍니다 요렇게 ~~~ 튀기는김에 풋고추도 몇개 같이 튀겨줘요 튀김으로 한접시 담아봤어요...
게시판 : 행복밥상&요리조리



삶은 죽순을 1kg 단위로 소분 작업하여 급속 냉동합니다.

삶아 가운데 하나하나 격막을 걷어내고 1kg 단위 포장하여 급속냉동,
이 모든 작업이 하루에 되지 않으면 죽순은 상해서 상품이 안 되는 게 죽순입니다.
산지에서 캐내어 삶아 급랭 동시 켰으니 그만큼 신선도는 좋습니다.^^


급속 냉동 온도가 50도를 가르키고 있습니다 택배 배송은 아이스 박스에 4 개식 4kg 포장


 친사모 생산자 직거래 가격

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친사모 판매가격 삶은 죽순 4kg  45,000원 무료배송

품명

kg

금액

택배비

입금액

삶은 죽순 (분죽)

기본 2kg 부터

20,000원

5,000원

25,000원

삶은 죽순 (분죽)

3kg

30,000원

5,000원

35,000원

삶은 죽순 (분죽)

4kg

40,000원

5,000원

45,000원

농협903040-52-084787 이성철

6월 중순까지는 매일 작업,  월요일~ 목요일 까지 배송합니다.


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2% 판매가 끝나면 정산하셔야 하며, 그만큼 활동을 미치지 못하신 분은 택배 공재후 5% 후원 정산하시면 되십니다.
농장 지기님들의 후원해 주시는 금액은 운영자 동이님의 매달 정리하여 2~3개월마다 카페 전체 공지로
전 회원들이 보실 수 있도록 투명하게 내역을 올리고 관리하고 있으니 궁금하신 분은

내가낸 후원금 사용처 (후원금내역 살펴보기) 친사모 공지 http://durl.me/d7848t 확인해 보세요.

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담양 본 죽 10kg 4만원 생산자 직거래 무료 배송합니다.

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파손이 되었는지 받으시고 바로 확인 하시고 (사진첨부) 해주세요.

1) 박스 전면 송장이 보이도록 촬영 2) 박스 속 상품을 촬영 3) 전체 파손된 상품을 촬영

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"친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식구님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.

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상품구성

포장단위별 중량, 수량, 크기:

    5kg / 10kg

생산자, 수입품인 경우 수입자를 함께 표기:

국내산 :  전남 담양  (조영완)

농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

친환경인증 / HACCP구분

  해당사항 없음

유통기한(수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한:

 5월 20일 전 후, 당일 수확 하여 순차 적으로 발송!!

식품 관련법상 표시사항

해당사항 없음

구매 시 주의사항

-농산물 및,신선식품은 특정상 단순 변심에 의한 교환 불가

보관방법/ 유통기한

 생물이라 바로 손질하여 조리하거나 삶아 냉동보관

택배사 및 택배비 유무 표시

   조회하세요. (5kg)4,000원 (10kg) 무료배송

소비자상담 빠른 전화 번호

    010-3699-8624

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오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시
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농산물이나 신선식품일경우 (수령 즉시 연락요)

주소 오기재 및 통화 두절은 배송되지 않으니 꼼꼼하게

주문서 작성하시고 재확인해주세요.

제주.도서.산간지방의 항공료 및 기타 추가 비용은 착불 또는 선결제 해주세요

은행 계좌번호 및 예금주

농협903040-52-084787 이성철

상 호

오디총각

연 락 처

010-3699-8624

주 소

전남 담양군 월산면 광암 광덕길 90-7

사업자등록증

885 - 92 - 00162

약 관

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통신판매신고

제2015ㅡ전남담양ㅡ00053호

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1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

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--답한분만상품 설명과 원산지 표기를 빠짐없이 기록, 아래 빈 공간 상품 제목으로 글쓰기를 하세요.

죽순하면 담양 죽순.. 5월 20일 전 후, 땅의 기운을 먹고 힘차게 흙을 뚫고 올라오기 시작,

매년 연결해 드렸던 담양 죽순이 수확 시기가 되어 연결해 드립니다.

죽순의 효능은 고혈압,피로회복등 많은 효능을 가지고있는 귀한식품입니다 ^^

맹죽은 4월에 나오지만, 쫄깃거리는 식감이 없어 물죽이라고도 부르고 가격도 착합니다.

분죽은 5~6월에 수확 영양분이 풍부하고 쫄깃거리는 식감이 좋아 드셨던 분은 분죽만 찾습니다.

맹죽은 원추 모양으로 생기고 본죽보다 밑둥이 오동통 널찍하게 생겼으며 아삭한 맛이 있어

부드럽다고 하지만 여기서는 물 죽이라고 부릅니다.

 

분죽이 5월 중~말쯤부터 나오기시작하고 쫄깃거리는 식감을 가지고 있는게 특징입니다.

 집에서 손질 방법에 따라 껍질을 버리면 알맹이 양 차이는 납니다.
30센티 미만 작은 아이들은 뿌리 둥치 자르고 옷을 버리면 2,5~3kg 나오며

30센티 넘은 아이들은 3~3,5 kg 좀 더 많아 생물이라 편자가 있을 수 있으니 참고만 해주세요.

사람들이 제일 많이 찾는 죽순이 분죽이므로 대나무의 고장 담양에서 나온 죽순이니 안심하고 구입하시고.

자연산 죽순은 쉽게 변질이 되니 택배를 받는즉시 삶아서 냉장 또는 냉동하여 보관 하세요.

손질하는 방법 : 해피데이이님 후기글중에발췌


세로로 반을 잘라 좌측 죽순 알맹이 양쪽끝을 훑어 줍니다. 통통한 생죽순 손질하고 삶으면 반정도.

[★★★★★] 담양 죽순 분죽 맛보기 후기 [★★★★★] 모바일 작성글담양 생죽순 상품평가

배송되는 본 죽순은 죽순을 얻고자 키우는 게 아니라 자연이 만들어내는 죽순중

튼실한 아이들을 골라 보내드려 죽순을 얻을 목적으로 키우지 않아 일정하거나, 퉁퉁하지 않습니다.

본죽은 길쭉하게 호리 하게 생겼으며 쫄깃한 맛이 나고 질감이 살아있어 맹죽보다는

죽순 향이 더 좋아 드셨던 분은 죽순을 선호합니다.

상품 평가 구매 후기

 

4607[★★★★★]담양 죽순 분죽 맛보기 후기 & 올레길님.[2]사진첨부와리17.05.2788
상품 발전에 대한 조언 한마디 없습니다. 불만족했다면 이유는? 없습니다. 구매자 총평 제가 받은 죽순은 작년에 받은거에 비해 크기가 작아 나물로는 아주 맛있는 죽순입니다. 연하고 좋습니다.^^ 농장 지기님께...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
4602[★★★★★]담양 죽순 쫄깃한 분죽 50% 맛보기 후기입니다[2]사진첨부스카이17.05.2455
상품 발전에 대한 조언 한마디 없어요 불만족했다면 이유는? 없어요 구매자 총평 딱 요맘때 먹을수 있는 죽순 잘먹겠습니다 농장 지기님께 힘이 되는 한마디 수고 많으셨어요, 완판하세요~^^ 50% 할인 맛보기는 사진은...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
4600[★★★★★]모바일 작성글담양 죽순 분죽 맛보기 후기(올레길님)[7]사진첨부쭈비니맘17.05.2375
구매자 총평 : 적당한 크기의 죽순이라 가정에서 손질하기 편하네요... 올레길님의 담양 죽순입니다. 배송된 모습입니다. 박스가 조금 더 튼튼했으면 하네요. 다행히 터진진 않고 도착했어요! 상자를 개봉하니 죽순...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•


식품효능 요리팁

3271고수를 위한 생죽순 VS. 초보를 위한 캔죽순 레시피 사진첨부 또또 14.06.0210
고수를 위한 생죽순 vs. 초보를 위한 캔죽순 갓 수확한 죽순은 부드러운 식감과 풋풋한 향을 내지만 손질하기가 여간 까다로운 게 아니다. 더욱이... 편하다. 고수를 위한 제철 죽순 요리 vs. 초보를 위한 손질 죽순...
게시판 : 식품효능 요리팁

 

손맛김치님 죽순 장아찌 보러가기


생죽순 시중가 kg 5,000 친사모 생산 직거래 가격

품명

kg

금액

택배비

입금액

시제이 대한통운 택배가격 조정으로 4,000원 가격 조정이 되었습니다.

분 죽순

5키로

20,000원

4,000원

24,000원

분 죽순

10kg

40,000원

무료배송

40,000원

자연이 주는 선물 기후 조건에 따라 5월 20 전후 수확기가 앞당길 수 있으며

6월 20일부터 7월초순경까지는 왕죽으로 발송됩니다.

 

반짝 나오는 제철 죽순, 많이 구입하셔서 맛나게 드세요.

 

제주도에서의 보리 콩은 수확량이 떨어져 전년도 만족한  충남 부여 남상성님 농가 연결합니다.

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사진 3장 촬영하시어 (010-3699-8624) 연락주시면 빠른처리가 될 수 있도록 하겠습니다.

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상품구성

포장단위별 중량, 수량, 크기:

 완두콩  4kg 망포장

생산자, 수입품인 경우 수입자를 함께 표기:

 남산성

농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지

친환경인증 / HACCP구분

해당 사항 없음

유통기한(수확 및 포장) 또는 품질 유지 기한:

2017년 5월 수확하면서 출하

식품 관련법상 표시사항

해당 사항 없음

구매 시 주의사항

-농산물 및,신선식품은 특정상 단순 변심에 의한 교환 불가

보관방법/ 유통기한

서늘한 곳에.. 냉장보관하세요.

택배사 및 택배비 유무 표시

 우체국 택배 배송비 4,000원

소비자상담 빠른 전화 번호

010-8662-0714/ 010-3699-8624

환불 및 교환에 관한 사항

오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시
교환"반품"을 기본으로 교환 및 환불해드립니다.

농산물이나 신선식품일경우 (수령 즉시 연락요)

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제주.도서.산간지방의 항공료 및 기타 추가 비용은 착불 또는 선결제 해주세요

은행 계좌번호 및 예금주

농협 903040-52-084787 이성철

상 호

올레길 친환경 농장

연 락 처

010-3699-8624

주 소

제주특별자치도 서귀포시 중앙로 101번길 50-1

사업자등록증

616-92-56570

약 관

전자상거래(인터넷사이버몰) 표준약관

통신판매신고

제2009-서홍-0007호

친사모에서 상품을 구입하셨나요? 지금 바로구매 가계부에 가셔서 주문 내역을 기록해 보세요.

1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

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기능이 많은 스마트폰이 나왔지만, 사용방법 이해와 연령이 많은 농부님들의 많아
오 발송과 주문 내용이 누락되지 않도록 하기 위함이니 친사모 식구님 들이 많아 도와주세요~
주문은 꼭 댓글로 남겨주시면 24시간 내 입금 확인하며 주문 내용으로 발송해 드리겠습니다.


제주에서는 완두콩을 보리수확할 때쯤 먹는다하여 보리콩이라고 합니다.

특징은 키 작은 종류와 덩굴을 키우는 두 종류로 산성토양은 자라지 못하며,  연작장해가 있는 작물입니다

5월 1일 현재 울타리콩 꼬투리가 보입니다, 남한산성님 완두콩은 구매하셨던 식구님의 더 알 압니다.

현재 한창 꽃피고 꼬투리가 생겨나고 있습니다.
전년도에는 조기마감을 했는데 올해는 가뭄으로 수확량이 떨어지지 않았으면 좋겠습니다
남은 기간 기후가 나쁘면 수확량이 떨어져 조기 마감할 수 있습니다.
발송은 25~ 30일 전 후 발송되오니 참고해 주세요..^^

완두콩 꽃 너무 이쁩니다.

 

완두콩 껍질이 반질반질하면 덜 영걸고 손 앞쪽처럼 거칠게보이는것이 알이 꽉 찬것입니다.

 

완두콩은 농약이 필요 없는작물이지만, 시기을 놓쳐 인증을 받지 못하였습니다.

집에 먹을량만 심어 수확하면서 담았던 영상입니다.

꼬투리를 하나씩 따는 작업이라 많은 수확을 하지 못해 입금 순서대로 발송됨을 양해 바랍니다. 

전년도 완두콩 구매후기 참고해 주세요.

5270[★★★★★] 알알이 초록알이 탱글탱글 완두/올레길님 [6] 사진첨부 옥구슬 17.05.3078
   
완두의 택배가 경비실에 맡겨졌어요. 오전에 일찍 택배 온다는 소식에 경비실에 맡기는 수밖에 날씨가 더워 쬠 걱정이 되었어요. 퇴근길에 택배를 찾았어요. 택배 박스가 어찌 부실합니다. 택배 기사님들 살살...
게시판 : 장터 구매 후기 ··········•
5269[★★★★★] 올레길님 공구로 구입한 완두 [12] 사진첨부 후리 17.05.29103
   

5월에 나오는 완두 올해도 구입하였어요 ~ 금요일 도착되어 ~ 쉬는 토요일 손톱이 아프도록 혼자 두망을 깠어요 요렇게 호박 죽에도 넣어 보구요 ㅎㅎ 박스가 좀 더 틈실 했으면 좋았다는 생각이 들어요.. 열어...
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4429[★★★★★] ◑ 올레길님 & 완두 후기. [24] 사진첨부 와리 16.06.02231
   
완두배기 만들었어요.◑ ◐ 올레길님 & 완두후기. 건강한 먹거리 공구해주셔서 감사드립니다. 완두은 잠시만 나오는거라, 나오자마자 3자루 주문.^^ 저는 완두이 그렇게 이쁘더라구요.^^ 완두배기 만들어...
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4425[★★★★★] 완두구매 / 올레길님 [6] 사진첨부 후리 16.05.31809
   

공구에서 구입한 완두.... 5월에 잠깐 판매하는 완두... 탱글 탱글 동글동글 ~ 한 눈 팔 다간 ~ 휙 지나가요 ㅎㅎ 완두이 이쁘게도 생겼지요 ~~~ 헉~~ 아무생각없이 테이프 쫘악 ㅋㅋ 박스안에 얌전히 자태...
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똘망똘망 완두콩 너무 너무 예뻐죠 달달하고 부드러운 완두콩~ 많이 많이 드세요^^ 

현재 시중가 완두콩 4kg 22,000원   친사모 생산 직거래 가격

품명

kg

금액

택배비

입금액

완두콩 

1망 4키로

12,000원

4,000원

16,000원

완두콩

2망 8kg

24,000원

4,000원

28,000원

완두콩

3망 12kg

36,000원

5,000원

41,000

완두콩은 날씨에 따라 수확기가 앞당길 수 있어 5월 25-30일 예상됩니다




친사모 ㆍ 봄나물(목본산채:엄나무순, 가죽순, 오가피순, 드릅순, 옻순 오순이 소개합니다.

 다른이들보다 제일 먼저 순을 내미는 두릅나무순입니다. 살짝 데쳐진 드릅순 봄철 보약이지요.


오가피나무순입니다. 지난 해 짱아지 담그어 한 해 동안 밥 도둑질한 일등 공신이지요 ^-^


 가순이인데 참순이로 이름 바꿉니다. 우리 지방에서는 가죽순이라고 부르는데
다른 곳에서는 참죽순이라고 불린데요. 특히 스님들이 좋아해 가중이라 불리기도 한답니다.


그리고 옻순입니다. 봄나물에 최고라고 하지만  아직 그 실체를 모릅니다.  쌉싸름한  엄나무순 입니다


옻순 - 20,000원                         

엄나무순 - 18,000원                        
참죽(가죽)순 - 16,000원  
드릅순 - 18,000원
오가피순 - 18,000원


구매방법은 예약 장터에서 판매중입니다. 구매하러 가기 클릭~!


가입하시고 댓글로 ↑주문해 주세요~^^

맛이 일품인 금오도 방풍 나물 판매. 

노지에서 직접수확한 기능성 먹거리 잎방풍 여수 금오도 등지에서 해풍을 맞고 자란 잎방풍은

향긋하면서 쌉싸래한 맛이 일품으로 웰빙바람과 함께 새로운 기능성 먹을거리로 주목받고 있습니다.

 

안녕하세요 전남 여수시 금오도 잎방풍 생산자 송화석 올레길 운영자님을 통해 친사모 식구님들께 인사드립니다.

풍을 예방한다하여 붙여진 방풍 (갯기름나물)은 뿌리는 한약재로 쓰고 잎은 나물로 먹습니다.

허준이 지은 동의보감에서는 방풍에 대해서 이렇게 기록하고 있습니다.

성질은 따뜻하며 맛이 달고 매우며 독이 없다, 36가지 풍증을 치료하며 오장을 좋게하고 택풍을 몰아내 어지럼증

통풍, 눈물이 나는 것, 온몸이 뼈마디가 아프고 저린 것 등 치료하며, 식은땀을 멈추고 정신을 안정시키며

풍을 치료하는데 두루쓴다라고 전해 오고 있습니다.

여수 금오도 섬 생산자 송화석이 보내 드리는 건강한 먹거리 잎방풍나물을 제공하기 위해 노력하겠습니다.

방풍나물은 금오도 방풍이 최고로 알아준다고 하여 타지역의 방풍이 금오도 방풍으로 둔갑하여 유통되기도 한다네요.
금오도 산지에서 직접 농사하여 보내드리니 안심하고 건강먹거리 구매하세요.

 방풍 나물의 효능  2017.02.25

방풍(防風)으로 명명되었다. 금오도 방풍나물 친사모, 송화석님 중풍을 막아 준다는방풍효능

  •  단 맛이 나는 방풍나물 짱아찌 절여서 꾸덕꾸덕 말린 방풍남물을 넣고 버무려 통에 담는다.
     

  • 상품 구매 후기

    5115 [★★★★★]해풍맞은 금오도 잎 방풍나물 후기(올레길님)[9]사진첨부 수정이 17.03.07 150
    올레길님의 방풍나물 4키로가 박스에 담겨 이렇게 비닐에 두 개로 나누어져 도착했어요.^^ 요 방풍나물 좀 보세요~ 다른 설명이 필요없어요~ 아주 연하고 싱싱하니 좋아요~ ㅎ 그 중에 한비닐에 담겨 있는 방풍나물...
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    5111 [★★★★★]방풍나물[1] 민아맘 17.03.05 109
    36가지의 풍증치료한다는 방풍나물 여러가지가 있지만 오장육부를 맑게 해주고 치매예방,노안에도 좋습니다. 태교음식으로,목감기,코감기에도 좋다고 알려져 있어요. 정성들인,깨끗한 방풍나물이 밤에 도착했습니다...
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    5108 [★★★★★]모바일 작성글방풍나물 잘도착 했어요[12]사진첨부 손맛김치 17.03.04 157
    박스에 따로 포장이 되어 싱싱하게 잘도착했어요 장아지 담아두고 고기랑 함께먹고 입맛 없을때 먹으려고 주문했어요 수고 하셨어요 감사합니다 싱싱합니다
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    소비자 상품 만족도 후기 내역, 친사모 식구님들께도 만족을 드릴 수 있도록 최선이 노력을 하겠습니다.

    금오도 방풍은 강한 해풍과 겨울에도 영상온도를 유지하는 특성 때문에 방풍이 부드럽고 연합니다.

    토양자체가 오염되어 있지 않기 때문에 믿을 수 있는 건강한 방풍 받아 풍성한 식탁 꾸며 보세요..

    초물 시작이라 많은 양이 나오지 않아 가격이 높습니다만, 친사모 식구님들께 착한 가격으로 보내드립니다.

     

    금오도 산지 판매가격  시중 거래되고 있는 판매가격 비교하세요.

    배송가능 월~ 목 3월 15일부터 발송해 드립니다.


     

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    친사모에서 상품을 구입하셨나요? 지금 바로구매 가계부에 가셔서 주문 내역을 기록해 보세요.

    1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
    구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
    분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

     

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    다른 농산물도 수시 착한 가격으로 조정 하여 올려드리고 있으니 가격 비교해보세요.

    불만족일때, 택배 기사님 방문하여 무료 반품/환불 해드리고 있습니다.

     

     

     

    오늘은 기쁜 날......... 일 손을 잠시 놓고 한해를 뒤돌아 봅니다.

     

     

     

    축배의 잔을............. 언젠가는 모셔서 이런날을 그리며...

     

    케익까지 따뜻한 마음 잘 받았습니다.

    나의 생일입니다.
    오늘은 기쁜 날......... 일 손을 잠시 놓고 한해를 뒤돌아 봅니다.

     

    오랫동안 기다리셨던 올레길 친환경 농장 무농약 레몬이 15일경 출하 예정입니다.

    황금향 이어 레몬이수확하게 되어 인사 드립니다.

    레몬은 고접과 원목이 있습니다.

    레몬 영농일기

    460 올레길 친환경농장 가족 소개[7]사진첨부 올레길 15.04.07 177
    황금향 ) 감평 ( 레드향 ), 레몬 , 갯상추( 번행초 ) 귤 농사를 하고 있습니다. 17년전 친환경 농사하기 직전 가족사진 2014년 10월 회갑 생일날 기념으로 가족사진 2004년 1월 한라봉 수확하면서 (이때만해도 멋모르고...
    게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
    508 레몬 수확철이 돌아왔습니다.[4]동영상첨부사진첨부 올레길 17.11.25 116
    짧은 가을을 뒤로 겨울나기 제철음식과 신선한 과일 먹거리 챙겨드셔서 가족 모두 건강해지세요^^ 레몬이 노란 옷으로 갈아입기 시작합니다. 철없는 아이가 계절을 잊고 눈꽃 속에 피어났네요. 농부의 부지런함...
    게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]

    505 친환경 농업 그 어느 해 보다 힘든 한해, 320가지 시험성적서 불검출로 나왔습니다.[7]사진첨부 올레길 17.11.10 1090
    과정을 이해하고 소비를 해주신다면 친환경 미래는 밝을 것입니다. 황금향과, 한라봉, 천혜향, 레드향, 레몬 등 모두 시효검사한 결과 320가지 불검출로 나왔습니다. 화학 농약은 17년동안 쳐보지 않았으니...
    게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
    504 올레길 친환경농장 레몬이 익어갑니다.[4]동영상첨부사진첨부 올레길 17.11.09 61
    아직은 푸른빛이 돌지만 기온이 내려가기 시작하니 슬슬 옷 갈아입을 채비를 하고 있습니다. 청개구리 녀석들이 보이지 않다 날씨가 추워지니 월동하기 전 해님들과 데이트하러 나온 것 같내요^^ 포즈 취하는...
    게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]

     

     

    올레길 친환경 농장 영농일지 바로가기 클릭 하시면 농장 현황을 보실 수 있습니다

    귤 꽃중에 레몬 꽃 향기가 아주 좋습니다. 3월에 레몬꽃이 피었습니다.

    8월 더운 여름도 한풀 꺾이고 짙푸른 레몬이 무럭무럭 자라고 있습니다.

    10월 태풍 차바에도 잘 싸워 이겨 내어 노란 옷으로 갈아입기 시작합니다.

     

    드디어 12월 15일경 수확 예정으로 예약받으려고 합니다.

    노란 레몬을 받고 싶으시면 20일경부터.. 착색이 덜된 아이들은 10일부터 발송해 드립니다.

    전년도 수확하면서 찍어둔 사진이며, 레몬은 잎까지 레몬향이 짙습니다.

     

    레몬 상품평가

    4454 [★★★★★]무농약 레몬 맛보기 후기 & 올레길님.[2]사진첨부 와리 16.12.17 88
    구매자 총평 무농약 레몬 향도 진하고 윤기도 나며 천연 레몬향기에 반해버렸어요.^^ 상큼달콤한 레몬차도 만들고, 레몬쿠기 만들어볼까 합니다.^^ 농장 지기님께 힘이 되는 한마디 무농약 재배 쉽지 않으실텐데, 건강한...
    게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
    4456 [★★★★★](올레길님) 무농약 레몬 맛보기 후기[2]사진첨부 만화그만 16.12.18 60
    이유는? 구매자 총평 지난 몇년동안 구입한 경험이 있어요. 요맘때 되면 무농약 레몬 나올때인데 하고 기다려지는 마음입니다. 수입레몬과는 진정 비교불가 입니다. 매장에서는 구입하기도 힘들구요. 껍질까지 먹는...
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    4453 [★★★★★]무농약인증 제주레몬 맛보기 후기- 올레길님[2]사진첨부 청라 16.12.17 79
    제품에 대한 신선도 가격대비 만족도 상품 발전에 대한 조언 한마디 불만족했다면 이유는? 구매자 총평 레몬이 싱싱하며 즙도 많고 향이 너무 좋아요 농장 지기님께 힘이 되는 한마디 무농약으로 농사지어 주셔서...
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    4455 [★★★★★]올레길님 무농약 인증 제주레몬 50% 맛보기 후기~[2]사진첨부 바둑이 16.12.18 60
    지기님~ 레몬농사 고생 많으셨고 판매도 대박나세요~^^ 감기몸살로 한 이틀 방바닥과 한 몸이 되어 붙어있다가 토요일 도착한 레몬상자를 이제야 열어봅니다. 레몬 3키로, 작은 상자지만 튼튼히 포장되어 있습니다...
    게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•

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    4932 [★★★★★]모바일 작성글(올레길) 자연귤 및 레몬[5]사진첨부새글 쭈맘 16.12.24 90
    기말고사 끝난기념으로 큰딸이 올레길님의 레몬으로 마카롱과 마들린을 만들었습니다. 마카롱은 아이들이 다 먹고 한개남아서 사진에는 1개밖에 ㅠㅠ 맛으로 표현할 수 없을 정도로 너무너무 맛이 좋습니다.
    게시판 : 장터 구매 후기 ··········•
    4913 [★★★★★]무농약인증 제주레몬 도착되었습니다.^^[13]사진첨부 배훈맘 16.12.17 159
    아~ 기다리고 기다리던 지기님네 무농약 인증 제주레몬이 도착되었어용. 레몬에이드와 레몬마들렌을 좋아하는 훈이 ㅎㅎ 마들렌 꿉느라 도착소식이 쬐끔 늦었어용. 향긋한 레몬향이 온집안을 진동하고~ 꺄오~~~ 넘...
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    4910 [★★★★★]모바일 작성글올레길님 레몬도착했어요[14]사진첨부 지훈용훈맘 16.12.15 145
    두가지 일단 걸어 두었어요~ㅎㅎ 귤은 바로 까서 입속으로 ~~슝 제가 목이 아파 레몬청를 아직 못만들어요 조금 괜찮아지면 만들어 먹어야 할것 같아요 레몬향이 집안을 향기롭게 만드네요 지기님 레몬 넘 좋아요 ~~
    게시판 : 장터 구매 후기 ··········•


    무농약 제주 레몬은 흐르는 물에 깨끗하게만 씻어주세요..

     믿을 수 있는 제주 친환경 레몬, 비타민C가 많아 레몬차로 가족 건강 지켜보세요.

    레몬청을 만들기 위해서 설탕을 많이들 찾으시는데 설탕도 유기농이면 더욱 좋겠죠~

    향과 색을 내시려면 흰 설탕을.. 건강과 효능으로 드시려면 유기농 설탕 구매하러 가기 클릭!!

     

    524 2015년산 필리핀 유기농 설탕(원당) 5kg/20kg[817]사진첨부 동이 15.06.18 4421 2

     

    778 할인행사 사탕수수100% 천연원당 15k 21,000원[1767]사진첨부동영상첨부 올레길 14.05.17 9759 7

     

     

     

    레몬을 보관해주실 땐 쓸만큼 잘라 쓰신 후 절단면은 비닐이나 접시 바닥에 닿도록 놓고

    냉동보관 하시고, 레몬을 하나하나 랩으로 씌워 냉장 보관하시면 오래도록 보관하실 수 있습니다.

     

    무농약 제주레몬 20일 첫 출하 예정입니다.

     

     1,5kg 21,900레몬가격 비교 친사모  판매가

    레몬 혼합 1kg

    6 ~ 8

    10,000원

    15,000원

     레몬 혼합 3kg

     18 ~ 24

    30,000원 

    35,000원

    레몬 혼합 5kg

    30 ~ 40

    50,000원

    무료배송

    레몬 혼합 10kg

    60 ~ 80

    95,000원

    무료배송

    레몬 과수는 일정하지 않습니다.

    과수가 크면 적게 들고 과수가 작으면 많고 과수가 아니라 kg 단위이며

    무농약이라 얼굴이 이쁘지 않은 아이들도 있습니다.

    소량 구입 시 상자 규격이 맞지 않아 택배 발송이 어려우니 3kg 이상 주문만 가능하며 혼합입니다.


    주문한 상품이 불만족하실 때 조치 사항 알려드립니다.

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    사진 3장 촬영하시어 (010-3699-8624) 연락주시면 빠른 처리가 될 수 있도록 하겠습니다.

    판매의 모든 책임은 판매자와 소비자에게 있으며, 입금되지 않는 건에 대해서는 발송하지 마세요.

    소비자와 판매자 분쟁이 생길 경우 운영자에게 연락하여 원만한 해결을 하시기 바랍니다.

    "친사모"는 직거래와 안전거래 게시판을 사용하고 있으며 50% 맛보기 후기·• 장터 구매 후기·•

    "친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.

    아래 양식에 빠짐없이 답해주시고 없으면 해당사항 없음- 또는 제품에 별도 표기- 상세페이지 참조

    친사모에서는 문자나 전화 주문은 받지 않습니다.

    대부분의 생산 농부들이라 택배 배송 누락이나 오발송을 막기 위함이니 양해바랍니다.

    농수산물의 원산지 표시

    국내산 ㅡ 제주 / 서귀포시

    생산자 및 소재지 수입품의 경우

    수입자

    이성철

    품목과 상품 구성 포장 단위별

    용(중량) 수량, 크기

      5kg 10kg 단위 상세설명 참고

    농산물-품질 관리법상 유전자 변형

    및 지리적표시 인증번호

    해당사항 없음

    축산물- 축산법에따른 등급표시

    이력 관리에 따른 표시유무

    해당사항 없음

    수산물- 품질 관리법상 유전자 변형

    및 지리적 표시

    해당사항 없음

    식품가공 허가번호 2차 생산 해당자

    수입식품일 경우, 수입신고 필함

    해당사항 없음

    유전자재조합식품에 해당하는 경우

    해당사항 없음

    제조연월일, 포장일 또는 생산년도

    유통기한 품질 유지기한표기

    2016년 12~ 20일 수확하면서 바로 발송

    원료, 함량 정확히 표기

    해당사항 없음

    보관및 취급방법

    단기보관 2~3일 통풍이 잘되는 서늘한 곳/ 냉장보관 하세요.

    택배사 및 택배비 유무 표시

    시 제 이 (무료) www.cjgls.co.

    소비자상담 관련 빠른 전화 번호

    010-3699-8624

    환불 및 교환에 관한 사항 기재

    오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시
    교환"반품"을 기본으로 교환 및 환불해드립니다.

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    상 호

    올레길 친환경 농장

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    주 소

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    제2009 - 서홍 - 0007호

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    동치미를 맛있게 담금해서 그 옛날 그 맛을 언제까지나 이어지길 소원합니다

     

    동치미에 사용하는 무우는 너무크지않은 손바닥만한 싸이즈가 제격입니다.

    손바닥만한 크기부터 한입 크기까지 무우는 제 알아서 자란 같은날 태생의 무우입니다

    작업 지시만 있으면 끝까지 일을 해내는 귀남이가 기특합니다. 일땅 3천원이 아깝지 않습니다

    작은 무우를 꼬랑지만 살짝 잘라라~~ 했더니 이렇게 싹뚝싹뚝~~ 이쁘게 잘라놓았습니다

     

    억쌘 무청은 때어내고 깨끗하게 씻는건 옆지기 몫입니다. 해묵은 천일염에 무우를 통째로 둥굴립니다

     

     

    스치로폼 박스에 비닐봉지를 넣고 무우를 차곡차곡 넣습니다.

    그사이에 내가 하는일은 동치미에 들어갈 재료들을 하나하나 비율을 맞추어 봅니다.

    어머니들은 음식만들때 이렇게 말씀 하십니다.

    생강 쬐끔~~~~ 도대체 쬐끔이 얼마만큼의 양 일까!!! 어~~ 생강 서너개 ~~~

    도대체 3개란 말씀인지 4개라는 말씀인지 도무지 이해 할 수 없는 한글 입니다

    마늘은 ~~~~ 마늘은 한주먹... 도대체 한주먹이 얼만큼 이여(내 주먹 큰디)

    세상에 동치미 한동이를 얼마를 받는디 인삼까지 넣어준다냐~

    이 인삼은 지난번에 인삼 이시락 주워서 나눠먹을라고요~~~~~~~~~~~~~~

     

    요건 풋고추 절임인디 왜 이렇게 맵다냐~~~

    홍고추는 꼭지를 봐서 알것지만 8월달에 따서 저장고에서 3개월동안 보관했다가 나온것입니다.

    동치미를 위해서 미리 한포대 넣어두었습니다

     

    나눔농장 먹거리는 시중에 보편 평범한 먹거리를 생각하지 않습니다.

    남들이 생각도 못한 방법과 맛, 그리고 제일 중요한 영양학적인 가치를 먼저 생각합니다

    백동치미가 아닌 붉게 물든 동치미를 선보이기 위해 준비했습니다.

    이 붉은빛의 성분은 항산화물질인 안토시아닌성분이 우리몸을 얼마나 좋게 하는지

    이제는 색깔있는채소, 먹거리가 보편화 되고 있습니다.

    쪽파를 이쁘게 한다고 묶어보았습니다. 정말 손이 많이 갑니다

     

    집에서 먹어 볼 요량으로 한단지 담금해 보았습니다.대잎이 정말 중요합니다/ 동치미에 들어가는 주.부재료를 몽땅....

     

    동치미 무우 10 kg 입니다.

    동치미 무우의 크기는 일정하지 않습니다.

    나중에 동치미가 익을즘에 작은무우 부터 드시면 되겠지요

    왜 작은것 부터~~ 그것도 모르면 ----->500원

     

    붉은색의 동치미를 위해 청갓대신 적갓 그것도 야생처럼 길러진 톡쏘는 향의 재래종 적갓(돌갓)을 사용합니다

    "우끼고 있다" 이게 맞을까요 "웃끼고 있다" 이게 맞을까요???

    동치미 담금하고 맛나게 익을쯤에 동치미국물위에 하얗게 둥둥 떠다니는것

    그것이 바로 우가 낀것이라 합니다.

    우가 꼈다고해서 음식이 변했거나 못먹는것은 아니지만 보기싫지요

    이 우끼는것을 막아주는것이 남도에서는 흔한 대나무잎(대잎) 입니다.

    동치미를 담금할때 항아리에 무우넣고 각종 부재료를 넣은 후 물을 붓고 마지막에 올려놓는것이

    바로 대나무잎이지요 이 잎을 위에 올리고 돌로 눌러놨습니다(예전에는....)

    동치미에 사이다 넣는다는 서울주부님~~~

    아마도 동치미는 톡 쏘는 탄산같은 그 맛이 사이다 맛과 비슷해서일까요!!!

    톡 쏘는 맛 그 맛을위해 특별히 준비한 파뿌리와 쪽파뿌리를 넣었습니다.

     

    무우를 일일히 다듬는것이 일이라며 투덜투덜... 내가 먹을거다~~ 이렇게 생각해보소~ 어찌 이 일이 즐겁지 않은가

    동치미에서 제일 주요한 것은 소금, 천일염이 동치미를 만들어 줍니다

    가급적 동치미는 짜다~~~~ 할 정도로 담아야 합니다.

    짜면 먹어도 동치미 싱거우면 재료가 다 물러져서 한그릇도 못먹어보고 버려야 합니다.

    지금은 짜다고 생각되어도 무우에서 우러나오는 물 때문에 서서히 싱거워집니다.

    그래도 짜다 싶으면 나중에 드실때 동치미국물에 생수를 적당히 넣어 드시며 됩니다

     

    소금은 머그컵으로 한컵 (약 250그램) 정도 넣어져서 보내드립니다.

    택배배송 중에 대부분 녹아서 소금이 보이지 않을겁니다.

    절임배추, 대파한뿌리는 써비스 입니다.

    동치미를 받으시면 각 재료들이 숨이 죽은 것을 확인하고 비닐봉지를 개봉하여 따로 항아리에 넣거나

    번거로우시면 스치로폼박스채로 물을 넣습니다.

    스치로폼 한박스 가득 물을 넣으면 2리터 생수병으로 8개분량(16리터)이 됩니다.

    간을 보아 짜다 싶을정도 유지하려면 종이컵 한컵분량의 천일염을 더 넣어 주셔야 합니다.

    부재료중에 마늘, 생강, 파뿌리. 등등...깔끔하게 하려면 베주머니를 이용하여 넣어두었다가

    동치미가 익을 쯤 빼내주면 좋은데... 베 주머니가 없어서 그냥넣었습니다.

    내년에는 베주머니도 고려해보겠습니다

    냉장고가 비좁아 넣을곳이 마땅치 않으면 바로 스치로폼 박스에 물 붓고 그늘진 뒷베란다에 15일 가량

    숙성 후에 먹을 만큼씩 락앤락통에 넣어 냉장 보관하여 드시면 좋겠지요.

     

     

    동치미

    한거번에 다 만들지 못하여 재료를 준비하는대로 순차적으로 발송되고 있습니다.

    물만 부으면 완성되는 붉은동치미 누구라도 아무라도 다 만들 수 있습니다

    카스님 동치미가 곧 예약방으로 올라옵니다.

    [예약] 김장김치/절임배추 생강new

    <동치미 이벤트>도 할겁니다.^^

    동치미가 익어 행복한 밥상에 올려놓은 멋진 사진을 공개해 주세요

    게시판 = 행복밥상 요리조리방을 이용해 주세요.

     


    주재료
    º 동치미 무 20개(20kg)
    º 굵은 소금 3컵(450g)

    부재료
    º 배 2개(1.2kg)
    º 쪽파 1/4단(100g)
    º 갓 반 단(500g)
    º 대파 흰 뿌리 10개
    º 삭힌 풋고추 200g
    º 청각 100g
    º 마늘 3통(100g)
    º 생강 3톨(100g)
    º 동치미 국물
    - 소금 2컵
    - 물 50컵(10리터)
    - 소금물의 농도 3%


    담그는 법
    재료 손질과 밑 준비
    1. 작고 단단하고 매끄러우며 무청이 싱싱하게 달리고 알이 고른 동치미용 무로 골라 잔털을 떼고 솔로 말끔히 씻는다.

    껍질은 벗기지 않는다.
    2. 물기가 빠진 무를 소금에 굴려 항아리에 차곡차곡 담고 하룻밤 둔다.
    3. 배는 껍질째 깨끗이 씻어 전체에 꼬치 등으로 구멍을 여러 개 낸다.
    4. 대파는 밑동의 뿌리 부분만 잘라 깨끗이 씻어 물기를 닦는다.
    5. 쪽파는 겉잎을 떼고 다듬어 깨끗이 씻고 소금에 잠깐 절였다가 두 세 개씩 돌돌 말아 묶는다.
    6. 갓은 줄기가 길고 연하며 잎이 부드러우며 윤기가 나는 싱싱한 것으로 준비하여 실파와 잠깐 같이 절였다가 두세 개씩 모아 묶는다.
    7. 청각은 깨끗이 씻어 뚝뚝 썬다.
    8. 풋고추는 매운 것을 골라 꼭지를 떼지 않고 짠 소금물에 노르스름하게 될 때까지 여러 날 삭힌다.
    9. 마늘과 생강은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 얄팍얄팍하게 저며 파뿌리와 함께 거즈 주머니에 담거나 싼다.
    10. 김칫국에 쓸 소금물은 하루 전에 준비한다.

    소쿠리에 굵은 소금을 담아 항아리 위에 걸쳐 두고 그 위로 물을 부어 소금이 녹아 내리게 하여 가라앉힌다.

    담그기
    1. 삭힌 고추는 건져내어 얼른 씻어 마른 행주로 물기를 닦아 둔다. 겉물이 들어가면 국물에 골마지가 쉽게 끼게 되므로 가능하면 물기를 없애고 넣는다.
    2. 항아리 바닥에 양념 주머니를 넣고 절인 통무와 배, 말아 감은 쪽파, 갓, 삭힌 고추 등을 중간 중간에 놓으면서 켜켜로 앉힌다. 위에 넓고 편편한 돌을 놓아 무가 떠오르지 않도록 한다.
    3. 밭친 소금물을 항아리에 가득하게 붓는다.

    요약
    1. 무는 단단한 것으로 골라 잔털을 뗀다.

    2. 무청을 떼고 밑부분은 다듬는다. 무청이 붙은 윗부분을 도려낸다.
      3. 껍질을 벗기지 말고 물에 담가 솔로 말끔히 씻는다.
      4. 물기가 빠진 무를 소금에 굴려 절인다.
      5. 무를 항아리에 차곡차곡 담는다.
      6. 삭힌 고추, 쪽파, 청각 등의 양념을 준비한다.
      7. 마늘과 생강을 얄팍하게 저며 파뿌리와 함께 거즈에 싼다.
      8. 항아리 바닥에 양념 주머니를 넣는다.
      9. 배는 껍질째 씻어 맛이 잘 우러나도록 구멍을 낸다.
      10. 절인 동치미 무를 항아리에 넣고 위로 뜨지 않도록 돌로 누른다.
      11. 하루 전에 소금물을 준비한다.
      12. 항아리에 소금물을 붓는다.

     

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