[스크랩] 네모참치&두부 마요소스샐러드

 

네모참치&두부 마요소스샐러드

 

네모참치&두부 마요소스샐러드 만들기

네모참치1캔, 두부1/2모, 베이비채소, 양파, 파프리카, 양상추, 대추방울토마토, 블루베리

 

샐러드 베이비채소는 깨끗이 씻어서 찬물에 담갔다가 물기를 빼놓고,

양상추는 손으로 적당하게 뜯어서 씻은 후 찬물에 담갔다가 물기를 뺍니다.

양파는 손질후 채썰어 찬물에 담갔다가 꺼내놓고 파프리카는 씻어서 채썰어 준비하고,

대추방울토마토는 씻어서 반으로 자르고 블루베리도 깨끗이 씻어서 건져놓습니다.

두부는 네모참치 크기로 잘라서 소금으로 밑간후 네모참치와 함께 노릇노릇하게 구워줍니다.

 

 

네모참치와 두부, 그리고 채소와 과일을 모두 골고루 섞어서 접시에 담고

마요네스 소스를 만들어 함께 상에 올리면 됩니다.

 

마요네스(마요네즈) 소스레시피

마요네스2스푼 플레인요구르트 3스푼, 식초1스푼을 넣어서 골고루 섞어주세요.

(기호에 맞게 식초나 설탕을 가감합니다.)

 

새콤달콤 상큼한 마요소스로 버무린 네모참치 두부샐러드

 

마요네스 소스로 살짝 버무려서 상큼한 맛이 아주 좋습니다.

 

영양많은 고소한 두부와 네모난 참치가 들어가서 식사대용으로도 충분할것 같아요.

 

싱싱한 블루베리도 듬뿍 넣었더니 상큼합니다.

소스에 간을 하지 않아도 대추방울토마토나 블루베리와 함께 먹으면 간이 딱 맞습니다.

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 이세실 원글보기

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