3032 [전부침] 번행초요리-번행초&오징어 카레부침개 [14] 사진첨부 이세실 14.01.20 187
   
번행초&오징어 카레부침개 만들기 번행초, 오징어, 쪽파, 양파, 당근, 청.홍 고추, 깻잎, 부침가루, 계란흰자, 카레 번행초, 오징어, 쪽파는 1cm 길이로 썰고, 당근과 양파는 0.5cm 길이로 썰어 놓습니다. 청.홍 고추는...
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3028 [나물무침] 번행초 요리-번행초&콜라비 오징어 초무침 [18] 사진첨부 이세실 14.01.18 346
   
번행초&콜라비 오징어 초무침 만들기 번행초 한줌, 콜라비1/2개, 오징어(대)1마리, 당근, 양파, 대파, 통깨 번행초&콜라비 오징어 초무침 양념장 고추장3, 고추가루3, 매실청3, 간장2, 식초3, 설탕2,마늘1, 참기름1...
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2723 [◁응모▷] 번행초 요리-말린번행초 꽁치 된장조림 [18] 사진첨부 이세실 13.10.14 215
   
말린 번행초 꽁치 된장조림 만들기 말린 번행초, 꽁치통조림, 빨간양파, 멸치액젓, 멸치육수, 홍고추 갈은것, 조선된장, 생강, 마늘, 대파, 청.홍고추 빨간양파를 채썰어서 바닥에 깔고 그위에 불려놓은 말린번행...
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2718 [나물무침] 번행초 요리-말린 번행초 나물 된장조림 [20] 사진첨부 이세실 13.10.13 228
   
진한 멸치육수, 조선된장, 대파, 마늘, 들기름 지난 겨울에 가정용 건조기에 말려 두었던 번행초 나물입니다. 말린 번행초는 냄비에 담아서 따뜻한 물을 넉넉히 부어 1시간정도 불려줍니다. 물에 담가놓은것을 그대로...
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2714 [◁응모▷] 번행초 요리-말린번행초로 만든 번행초 톳 굴 영양밥 [18] 사진첨부 이세실 13.10.11 319
   
말린 번행초나물 톳 굴 영양밥 만들기 말린 번행초, 톳 영양밥1봉지, 굴, 된장소스 말린 번행초는 미리 불렸다가 삶아서 깨끗하게 손질하여 준비합니다. 제주향 톳 영양밥은 올레길님께 구매한것으로 한 번 먹을만큼씩...
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2711 [◁응모▷] 번행초 요리-말린 번행초로 만든 된장&고추장 장떡 [18] 사진첨부 이세실 13.10.10 329
   
오징어,빨간양파, 당근, 대파, 부침가루 언제인지 올레길 지기님이 덤으로 보내주셨던 말린 번행초입니다. 말린 번행초는 따뜻한 물에 1시간 불린 후, 그대로 끓여서 삶다가 불을 끄고 그대로 다시 불립니다. 깨끗하게...
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2625 [나물무침] 번행초고추장무침, 번행초된장무침, 번행초어간장무침 [16] 사진첨부 이세실 13.09.05 150
   
친사모 영월정모 이벤트 상품으로 보내온 번행초를 세가지맛 나물무침하였습니다. 번행초 된장무침으로 된장과 고추장을 반반씩 넣고 파,마늘 참기름 깨소금을 넣어 버무렸습니다. 된장무침에는 청양고추를 잘게 다져...
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2380 [◁응모▷] 번행초요리 콩국수 번행초삼색콩국수 [22] 사진첨부 이세실 13.06.06 196
   
번행초 삼색 콩국수 만들기 번행초, 당근, 감자, 콩국물, 밀가루, 식용유, 소금, 참깨 가장 먼저 삼색콩국수에 들어갈 콩물을 준비해야 합니다. 고소한 콩물 맛있게 만드는 방법 검은콩이나 흰콩에 미지근한물을 ...
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2366 [국탕] 해장국 무농약번행초 자연산다슬기 된장국 [16] 사진첨부 이세실 13.06.02 403
   
무농약번행초 자연산다슬기 된장국 만들기 다슬기, 번행초, 부추, 된장, 마늘, 청양고추 다슬기를 장갑을 낀 손으로 박박 문질러 깨끗이 씻어서 소쿠리에 담아놓고, 커다란 그릇에 물을 넉넉히 부어서 5~6시간동안...
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2273 [튀김] 번행초요리 무농약 번행초 삼채뿌리 튀김 [14] 사진첨부 이세실 13.05.03 191
   
번행초 삼채뿌리 튀김 만들기 번행초, 삼채뿌리, 빨강, 노랑 파프리카, 양파, 식용유, 부침가루, 전분 번행초와 삼채뿌리는 그대로 두고 파프리카와 양파를 채썰어서 준비한 다음 비닐지퍼백에 담고 전분을2~3큰술...
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2265 [밥류] 번행초요리 다이어트식 번행초 닭가슴살 덮밥 [12] 사진첨부 이세실 13.05.02 119
   
번행초 닭가슴살 덮밥 만들기 번행초 한줌, 닭가슴살 100g, 양파1/2개 마늘2쪽, 하얀후추 굴소스, 매실청, 참기름, 통깨 과정샷이 없어서 간단하게 설명으로 대신합니다. 번행초는 깨끗하게 씻어 놓고 닭가슴살과...
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2565 [국탕] 아욱 된장국 구수하며 시원한 국물맛이 나는 아욱국 꿇이기~`` & 천연조미료 만들기 [18] 사진첨부 시온산 13.08.07 1282
   
자꾸만 찬 음식만 드시다보면 배가 아프답니다^^ ㅎㅎ 뭐!! 배탈이라든지 자염으로 설사가 심하시면 번행초 효소 한 잔 드시면 즉방 났기는 한답니다^^ ㅎㅎ 진짜루~~~~~~~~~~``` 하하 구수한 된장국 한그릇 드시고...
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2244 [◁응모▷] 번행초요리 무농약 번행초 절편 잡채 [18] 사진첨부 이세실 13.04.28 179
   
번행초 절편 잡채 만들기 번행초 한줌, 절편 2줄, 쇠고기150g, 당근 1개, 양파 1개, 계란 2개 간장, 올리고당, 소금, 마늘, 참기름, 참깨, 후추 약간 냉동해 두었던 절편을 뜨거운물에 데쳐서 식히고 참기름을 발라...
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2230 [◁응모▷] 번행초전과 번행초 장떡 [18] 사진첨부 나리꽃 13.04.26 103
   
비가 부슬 부슬 내리는 날이면 따끈한 부침개 한조각 생각이 나죠 지기님 번행초가 있어 번행초전을 부쳐봤어요 번행초는 데쳐서 물기를 짜서 썰어주고요 여행가기전 얼려놓았던 꼬막도 한줌 꺼내고 표고버섯 쪽파...
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2227 [◁응모▷] 훈제오리와 번행초로 만든 애주가의 안주 [16] 사진첨부 냥냥마미 13.04.25 111
   
엊그제 하루종일 비가 부슬거리며 촉촉히 내리던 날 " 뭐 안주꺼리 없나." 해서 냉장고를 살피다 훈제오리와 번행초 조금 남은것 자잘한 병어 몇마리, 두부 반모 외에 몇가지 주섬 주섬 꺼 냅니다. 전에 조깃살을...
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2214 [◁응모▷] 번행초 베이비채소 샐러드 견과류 샐러드 딸기소스 샐러드 [27] 사진첨부 이세실 13.04.21 1370
   
번행초& 베이비채소 딸기소스 샐러드 번행초, 베이비채소, 딸기, 양파, 꿀, 견과류, 플레인 요구르트 , 레몬, 소금 번행초 어린순, 베이비채소, 찬물에 담가 매운맛을 제거한 양파를 깨끗이 씻어서 야채 탈수기로...
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2207 [◁응모▷] 번행초 요리 - 번행초 주꾸미 풋마늘 무침 [30] 사진첨부 이세실 13.04.18 240
   
번행초 주꾸미 풋마늘 무침 만들기 번행초 , 주꾸미, 풋마늘대, 양파, 얌념고추장, 참기름, 통깨 번행초는 살짝 데쳐서 물에 씻어 물기없이 짜냅니다. 주꾸미는 밀가루를 넣어 바락바락 주물러서 빨판에 있는 갯벌을...
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2208 [밥류] 번행초 짜장만들기 자장밥? 짜장밥드세요~ [21] 사진첨부 꽃방허브 13.04.18 713
   
뒤져보니 저런것들이 나오네요 ㅋㅋㅋ 새송이버섯, 호박, 양파, 적양배추, 돼지고기갈은것, 삶은냉동번행초, 마늘 씹는것도 힘들어서 최대한 작게작게~~ 이렇게 작게 썰어줍니다.ㅋㅋㅋ 냉동실에 있던 새우도 찾았습니다...
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2193 [◁응모▷] 번행초 김밥으로 같이 꽃놀이 가요 [24] 사진첨부 나리꽃 13.04.15 157
   
지기님께서 3월 요리 이벤트 당첨 선물로 보내주신 번행초를 받고도 주말에 일이 있어 오늘에서야 손질을 하게 되었습니다 간단히 만들꺼리를... 맛살 느타리버섯 파프리카 그리고 번행초를 얹고 밥 끝부분끼리 붙...
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2191 [◁응모▷] 번행초 꽃김밥.^^* [20] 사진첨부 레지나 13.04.15 237
   
번행초로 꽃 김밥을 만들어 보았습니다. 번행초를 데쳐서 양념하여 사용합니다. 보기좋고 맛좋은 꽃김밥 만들어 보셔요.^^* 레시피 올립 니다. 우엉을 조려줍니다. 햄을 썰어 끓는물에 살짝 넣었다 빼줍니다. 번행초...
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2194 [◁응모▷] 놀라운 번행초 떡볶이 [21] 사진첨부 레지나 13.04.15 136
   
살짝 데쳐 떡볶이 만들었더니 한솥을 다 먹었습니다. 얼마나 맛있게 먹었는지 몰라요. 번행초가 약초라며 선전을 많이 했더니 번행초 들어간 음식은 동이납니다요. ㅋㅋ 집에 있는 가래떡을 준비 했습니다. 데친번행초...
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2185 [◁응모▷] 번행초 겉절이 [14] 사진첨부 레지나 13.04.14 146
   
올레길님의 번행초가 도착했습니다. 저녁상에 번행초나물을 만들고 번행초 겉절이도 해 보았더니 요것도 별미입니다. 입맛을 돋궈주는 요리가 뚝딱 만들어 졌어요. 번행초를 알고 부터 저희집 식탁엔 시금치가 사...
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2184 [◁응모▷] 번행초 병어회무침과 딸기향을 입은 샐러드 [12] 사진첨부 냥냥마미 13.04.14 171
   
주문한 물건도 없는데 제법 묽직한 박스가 배달왔어요. 봄맞이 요리 보너스로 올레님께서 보내주신 번행초와의 첫 만남입니다. 한 입들고 신기한듯 이리 저리 돌려 보다 살짝 씹어 맛을 보니 풋내가 나는듯 짭쪼롬한...
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2177 [◁발표▷] Re:번행초 요리 이벤트 4차 [9] 올레길 13.04.11 160
   
위를 다스린다는 번행초 요리가 생소하지요?? 이색 요리 그 네번째, 번행초 요리 이벤트를 시작합니다! 올레길에서 찬조하는 "번행초"로 할 수 있는 요리를 글로 표현해 주세요. 댓글로 요리 내용을 먼저 적어 주시면...
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2172 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 홍합 미역밥 [17] 사진첨부 이세실 13.04.09 168
   
번행초 홍합 미역밥 만들기 번행초, 미역, 홍합, 콩나물, 달래양념간장, 된장찌개,달래오이무침, 번행초 나물무침 식품건조기에 말려 놓았 던 번행초를 미지근한 물에 담갔다가 뜨거운물에 살짝만 데쳐서 씻어 건져...
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2173 [쌈롤] 삼색 밀전병 무쌈말이 - 백년초 번행초 단호박 [19] 사진첨부 이세실 13.04.11 361
   
삼색 밀전병 무쌈 말이 - 백년초, 번행초, 단호박 밀가루, 찹쌀가루, 삼색 파프리카, 닭가슴살, 데친 번행초, 오이, 무쌈, 소금, 포도씨유 백년초는 아래 위 따딱한 부분을 조금씩 잘라내고 4등분해서 물에 담갔다가...
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2164 [나물무침] 번행초 콩나물잡채 [16] 사진첨부 레지나 13.04.05 251
   
콩나물 살짝 삶아 찬물에 씻어 간을 합니다. 번행초 데쳐서 간장,마늘,깨. 조물조물 무쳐 놓습니다. 양파,파프리카,당근 소금 넣어 볶아줍니다. 달궈진 팬에 갈치 굽고있습니다. 완성된 콩나물 잡채 당면은 팔팔 ...
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2163 [디저트] 번행초 요리 - 번행초 계란 카나페 [20] 사진첨부 이세실 13.04.05 339
   
번행초 계란 카나페 만들기 번행초, 계 란, 식빵, 크림치즈, 치즈, 소금, 통깨, 참기름 계란 노른자 6개랑 걔란2개를 풀오소 체에 걸러 냉동실에 살짝 넣어 둡니다. (부침할때 흐르지 않아서 편하고 좋아요) 팬을...
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2161 [쌈롤] 번행초 사색 계란말이 만들어 봤어요. [22] 사진첨부 레지나 13.04.05 122
   
번행초 데치고,파프리카,당근,감자 채썰어줍니다. 김을 반으로 잘라 간을 한 번행초를 올려 말아줍니다. 파프리카 돌돌 말아줍니다. 감자 채썰어 볶아 김에 돌돌 말아준비합니다. 당근 채썰어 볶아 줍니다. 네가지...
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2157 [◁응모▷] 번행초 계란말이 [38] 사진첨부 나리꽃 13.04.03 240
   
번행초는 끓는물에 데쳐 물기를 꼭짜서 소금과 참기름으로 밑간을 해줍니다 당근은 채썰어 소금간 조금해서 볶아놓고 새송이 버섯은 물에 데쳐... 김을 길이로 반을 잘라 펴놓고 번행초를 넣고 돌돌 말아줍니다 파...
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2155 [전부침] 번행초 맛살전 [16] 배경음악첨부 사진첨부 레지나 13.04.03 170
   
제주도 올레길님의 번행초입니다. 양파,게맛살을 썰어 준비합니다 번행초를 데쳐 2-3번 씻어 썰어 줍니다. 밀가루,게란,물,소금 약간 넣어 저어줍니다. 밀가루반죽에 재료를 넣어 버무립니다. 한수저씩 달궈진 팬에...
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2154 [◁응모▷] 번행초 야채튀김 [15] 사진첨부 나리꽃 13.04.02 85
   
번행초 겉절이 만들고 남은 줄기부분을 야채와 같이 튀김을 만들었습니다 번행초줄기 당근 호박고구마는 채썰고 느타리 버섯은 데쳐서 물기를 꼭짜주었어요 재료가 엉길정도로만 튀김가루와 물로반죽해주었고요 팬에...
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2153 [◁응모▷] 번행초 견과류 무침 [14] 사진첨부 나리꽃 13.04.02 81
   
했답니다 번행초를 생으로 하려다 끓는물에 데쳐놓고 파프리카도 썰어 놓았어요 양푼에 아몬드 잣 참깨 대추도 채썰어넣고 마요네즈에 꿀 소금조금넣고 번행초와 같이 버무려 주었어요 번행초와 파프리카의 아삭함에...
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2143 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 닭가슴살 주먹밥 [14] 사진첨부 이세실 13.03.31 1986
   
번행초 닭가슴살 주먹밥 만들기 번행초, 닭가슴살, 양파, 삼색파프리카, 소금, 포도씨유, 참기름, 통깨 번행초, 파프리카, 양파, 달가슴살은 잘게 썰어 준비하고 번행초의 어린 순은 살짝 데쳐 놓습니다. 팬을 달군...
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2176 [공지] 번행초 요리 이벤트 4차 [15] 사진첨부 올레길 13.03.27 470
   
위를 다스린다는 번행초 요리가 생소하지요?? 이색 요리 그 네번째, 번행초 요리 이벤트를 시작합니다! 올레길에서 찬조하는 "번행초"로 할 수 있는 요리를 글로 표현해 주세요. 댓글로 요리 내용을 먼저 적어 주시면...
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2107 [밥류] 번행초 참치 김밥 [25] 사진첨부 꿍찌 13.03.24 17341
   
위해 간만에 참치김밥을 싸봤어요. ㅎㅎ 냉동실에 두었던 마지막 번행초 한봉지 꺼내서 녹여놓고, 그사이 재료 준비해서 후다닥 ~~아침부터... 나들이 가고 싶어요 ㅎㅎ 냉동시켰던 번행초 꺼내 조물조물 무쳐주고요...
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2092 [◁응모▷] 번행초 요리 - 번행초 바다고동 무침 [28] 사진첨부 이세실 13.03.15 387
   
번행초 바다고동 무침 만들기 번행초, 바다고동, 양파, 파프리카, 쪽파, 마늘,생강, 참기름, 통깨 번행초는 끓는물에 데쳐서 찬물에 씻어 물기없이 꼭 짜놓고, 바다고동은 소금물에 해감하여 끓는물에 삶아서 속을...
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2057 [전부침] 번행초 요리 번행초 계란 부치미 [22] 사진첨부 이세실 13.03.07 153
   
번행초 계란부치미 만들기 번행초 한줌, 계란 5개, 당근, 대파, 소금 번행초는 끓는물에 데쳐서 씻어 놓고 계란은 알끈을 제거하여 체에 걸러 줍니다. 당근은 채썰어 전자렌지에 1분간 익혀서 준비해야 합니다. 후...
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2014 [나물무침] 번행초 나물만들기~~~~ [12] 사진첨부 샘골농원 13.02.22 161
   
완성된 번행초나물 번행초 부드러운부분만 준비하고해서 손질하구요 끓는물에 번행초를 삶아 줍니다~~~~ 참기름.마늘.된장 고추가루를 넣어 조물조물.....끝 참 쉽죠~~~~~~~ 번행초 구입하기 http://cafe.daum.net...
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2387 [나물무침] 자연산다슬기요리 다슬기부추초무침 [16] 사진첨부 이세실 13.06.09 289
   
넣어서 섞어주시면 됩니다. 양념고추장 레시피는 번행초 주꾸미 풋마늘 무침 의 비율과 같습니다. 고추장 양념으로 버무려 완성된 다슬기 부추 초무침입니다. 무농약번행초 자연산다슬기된장국 ↑클릭하시면 다슬기...
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2362 [나물무침] 친환경 보길도 싱싱활전복 삼채무침 [10] 사진첨부 이세실 13.05.31 156
   
양념고추장을 고르게 버무려 준 후 참기름과 통깨를 넣어 살살 버무려주면 완성입니다. 양념고추장 레시피는 번행초 주꾸미 풋마늘 무침 의 비율과 같습니다. 요즘 새로나온 스위티파피를 넣었더니 국물이 생기지...
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2087 [나물무침] 냉이무침/봄동겉절이/번행초/풋마늘무침 - 봄나물요리모임 [14] 사진첨부 꽃방허브 13.03.15 389
   
냉이 고추장무침 냉이가 실한게 아주 좋죠~ 섬호박고구마님이 직접 캐오신거랍니다. 깨끗이 손질해서 끓는물에 살짝 데쳐준다음 고추장, 깨소금, 참기름, 마늘 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 색감을 내기위해 파프리카를...
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1968 [죽스프] 번행초 요리 - 번행초 닭가슴살 야채죽 만들기 [12] 사진첨부 이세실 13.02.08 215
   
번행초 닭가슴살 야채죽 번행초 닭가슴살 야채죽 만들기 찹쌀은 미리 충분하게 불려서 준비하고 닭가슴살에 생강과 통마늘을 넣은 후 물을 넉넉히 붓고 삶아 줍니다. 삶은 닭가슴살을 잘게 찢은후 1cm 크기로 잘라...
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2312 [◁응모▷] 환상적인 한국의 맛 비빔밥~ [14] 사진첨부 레지나 13.05.15 192
   
몸과 마음에 정성과 영양을 불어 넣어 봅니다. 비빔밥 완성 양파,당근,호박,새싹,적양배추 준비합니다. 번행초는 데쳐서 양념넣고 무쳐 준비합니다. 콩나물 삶아 갖은 양념으로 무쳐줍니다. 양파,당 근,호박은 소금...
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2308 [◁응모▷] 엄마반찬 상추조래기 [21] 사진첨부 냥냥마미 13.05.14 263
   
해 먹었던 훈제오리 또띠아입니다. 매콤하게 볶은 훈제오리,얇게 부친 두부와 사과채, 다진 매실 장아찌, 번행초, 샐러리입니다. 또띠아에 머스터드를 바르고 준비한 재료를 얹어 말았어요. 어느 휴일날 간식으로...
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2302 [◁발표▷] 카페상품으로 만든 요리이벤트 결과발표 [20] 사진첨부 꽃방허브 13.05.10 159
   
만들어주셨습니다. 상품은 칡즙 50팩 ☞레시피가 궁금하시면 클릭하세요 ☜ 5등요리는 냥냥마미님의 번행초안주 올레길님의 번행초로 멋진 쌈말이와 동그랑땡을 만들어주셨습니다. 상품은 사과즙 50팩 ☞레시피가 궁...
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1883 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 잡채 [12] 사진첨부 이세실 13.01.01 149
   
번행초 잡채 만들기 재료 : 번행초, 쇠고기, 당면, 당근, 양파, 목이버섯, 계란지단, 마늘, 참기름, 참깨, 후추 쇠고기는 간장, 설탕, 후추, 마늘, 참기름을 넣어 밑간해 두었다가 볶아놓고, 번행초는 데쳐서 소금을...
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2225 [◁응모▷] 소고기 오징어찜 [17] 사진첨부 레지나 13.04.24 159
   
요렇게 맛있을 수 가 없다며 남편이 한없이 먹네요. ㅎㅎㅎ 레시피 올립니다. 재료는 소고기불고기감,오징어,번행초,콩나물,대파,파프리카,청홍고추,당면입니다. 오징어 껍질 벗겨 칼집을 내고 간장,고추가루, 다진마늘...
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1848 [국탕] 번행초 요리 - 번행초 들깨국 [10] 사진첨부 이세실 12.12.30 145
   
번행초 들깨국 만들기 재료 : 번행초, 양송이버섯, 거피들깨가루, 멸치육수, 파, 마늘, 청양고추 , 소금 번행초는 데쳐서 서너번 씻어 건져놓고 양송이버섯은 도톰하게 저며서 준비합니다. 멸치육수에 데쳐놓은 번행초를...
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1845 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 카레라이스 [12] 사진첨부 이세실 12.12.29 138
   
번행초 카레라이스 만들기 재료 : 번행초한줌, 쇠고기150g, 사과1/2개, 단호박조금, 감자2개, 양파1개, 당근1/2개, 양송이 카레가루100g, 포도씨유1큰술, 물350ml, 우유350ml, 마늘1T, 후추약간 야채는 작은 깍둑썰기로...
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1844 [샐러드] 번행초 요리 - 번행초 닭가슴살 샐러드 [22] 사진첨부 이세실 12.12.28 543
   
번행초 닭가슴살 샐러드 만들기 재료 : 번행초 여린잎, 닭가슴살, 베이비채소, 돌나물, 양상추, 빨간양파, 딸기, 땅콩 매실드레싱 : 매실청 2스푼, 식초2T, 간장2T, 마늘1T, 참기름1T, 깨소금1T 번행초의 어린잎과...
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1832 [찜류] 번행초요리 - 번행초 계란찜 만들기 [20] 사진첨부 이세실 12.12.23 263
   
번행초 계란찜 만들기 재료 : 번행초한줌, 계란3개, 양파, 당근, 멸치육수, 새우젓국물 번행초는 끝부분에 있는 연한잎을 골라 데쳐놓고, 양파는 얇게 썰어놓고 당근은 곱게 다져놓습니다. 계란3개에 우유3숟가락...
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2201 [쌈롤] 삼색 밀전병 무쌈말이 [13] 사진첨부 레지나 13.04.17 156
   
인삿말을 들었네요.ㅎㅎ 입맛 없으신분? 밀전병 무쌈말이로 한끼 식사 해보셔요. 데친 번행초를 찧어 즙을 내어줍니다. 번행초즙에 밀가루 소금 넣어 개어줍니다. 단호박을 쪄 물, 밀가루,소금 으로 개어줍니다 밀가루...
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2182 [◁응모▷] 토마토순 나물 된장고추장 무침 들어 보셨나요? [18] 사진첨부 이세실 13.04.13 153
   
유기농 취나물 구입했을때 덤으로 주신 토마토순 나물은 처음 먹어 보았는데 아삭한 식감이 매력이 있네요. 번행초 나물과 비슷하면서도 토마토의 향이 있어서 조금 색다른 맛이 있습니다. 남아 있는것은 묵나물을...
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1791 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 계란 스크램블 [21] 사진첨부 이세실 12.12.06 303
   
번행초 계란 스크램블 만들기 재료 : 데친 번행초100g, 계란2알, 버터1.5스푼, 후추 약간 번행초는 뜨거운물에 데쳐 여러번 헹구어 물기없이 준비합니다. 후추는 가능한 하얀후추가 좋습니다. 달구어진 후라이팬에...
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2150 [◁발표▷] 3월 요리이벤트결과 당첨자 발표합니다| [14] 사진첨부 꽃방허브 13.04.02 104
   
다음 청양고추와 마늘을 넣고 고추장을 한숟가락... 게시판 : 행복밥상&요리조리 2092 [◁응모▷] 번행초 요리 - 번행초 바다고동 무침 [25] 이세실 13.03.15 188 번행초 바다고동 무침 만들기 번행초, 바다고동, 양파...
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2145 [◁응모▷] 달래 해물전 [26] 사진첨부 나리꽃 13.04.01 179
   
번행초를 구입할때 지기님이 달래를 같이 보내주셨는데 봄이 가기전에 전을 부쳐 달래향을 느껴 보기로 햇습니다 달래를 적당한 크기로 썰고 냉장고에 남아 있던 브로콜리 파프리카도 함께 썰었습니다 지난해 냉동해...
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2133 [나물무침] 머위나물 무침 [9] 사진첨부 꿍찌 13.03.30 404
   
지기님께서 보내주신 번행초속 보물 머위로 무침을 해봤어요. 쌉싸름하니 넘 맛있습니다. 머위하나로 반찬을 몇가지를 했는지 ㅋㅋ 식탁이 풍성해졌어요. 머위껍질 까느라 손톱이 까매졌어요 ㅋㅋ 그래도 조물조물...
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1775 [나물무침] 번행초 요리 - ?번행초 버섯무침 [16] 사진첨부 이세실 12.11.27 155
   
번행초 버섯무침 만들기 재료 : 번행초, 고기맛타리 버섯, 황금 버섯, 파, 마늘, 멸치액젓, 매실청, 참기름, 깨소금 (번행초와 버섯의 양은 1:1로 하고 버섯은 기호대로 준비하시면 됩니다.) 번행초는 데쳐서 서너번...
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1764 [나물무침] 번행초 요리 '번행초 닭가슴살 견과류무침' [18] 사진첨부 이세실 12.11.25 119
   
번행초 닭가슴살 견과류무침 만들기 재료 : 번행초400g, 삶은 닭가슴살150g, 호두한줌, 잣한줌 우유70ml, 멸치액젓 1스푼, 파, 마늘 번행초는 끓는물에 살짝 데친 후에 물기를 꼭짜서 먹기좋은 크기로 잘라 놓습니다...
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1760 [나물무침] 번행초 요리 '???번행초 닭가슴살 된장무침??' [17] 사진첨부 이세실 12.11.24 112
   
번행초 닭가슴살 된장무침 재료 : 번행초400g(데쳐놓은 것), 닭가슴살150g 조선된장1스푼, 우유2스푼, 매실청1스푼, 파, 마늘,참기름, 깨소금 번행초는 끓는물에 삶아서 먹기좋은 크기로 손으로 잘라 물기를 꼬~옥...
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1759 [이벤트] 번행초요리 '번행초&야채 계란말이' [30] 사진첨부 이세실 12.11.23 242
   
번행초&야채 계란김말이 만들기 준비물 : 번행초, 계란, 달래, 양배추, 당근, 브로콜리 사과, 우유 (싱겁게 하면 간식이 되고 짭짤하게 하면 반찬이 되는 요리) 번행초, 달래, 양배추는 살짝 쪄서 사과와 함께 채썰어...
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1749 [이벤트] 번행초 프리타타(frittata) - 이탈리안 오믈렛 [25] 사진첨부 이세실 12.11.22 305
   
번행초 프리타타(frittata) 만들기 재료 : 번행초 한줌, 달걀3개, 우유2스푼, 빨간양파, 브로콜리, 파프리카, 버섯, 피자치즈, 소금 번행초는 살짝 데치고, 빨간양파, 브로콜리, 파프리카, 버섯은 먹기좋은 크기로...
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1756 [이벤트] 위를 다스리는 '번행초'를 넣어 만든 '수제비' [20] 동영상첨부 사진첨부 이쁜눈물 12.11.23 110
   
위를 다스리는 '번행초'를 넣어 만든 '수제비' 이쁜눈물 12.11.16. 08:55 [ 번행초 & 수제비 ] 1. 번행초를 믹서기에 갈아서, 밀가루에 함께 넣어 수제비 반죽을 만들어 둡니다. 2. 30~40분정도 냉장고에 넣어 뒀다가...
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1762 [나물무침] '위를 다스리는 번행초~나물 무침' 당신의 선택은? [21] 사진첨부 이쁜눈물 12.11.24 435
   
뒤그적~ 너무 푹 삶지 마세요^^* 찬물에 담아서~ 좀 우려 줍니다~ ㅎ 30~40분 정도 담아 둔것 같아요^^* 이렇게 번행초 나물을 준비해두고~ 무침 준비를 사알~ 해봅니다^^* 잠시! 번행초를 알아볼까요^^* 번행초는 ...
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1744 번행초 3차 요리 이벤트 발표합니다. [6] 올레길 12.11.20 81
   
보세요~! 번행초 이색 요리 이벤트에 세 분께서 응모해 주셨네요. 이쁜눈물 12.11.16. 08:55 [ 번행초 & 수제비 ] 1. 번행초를 믹서기에 갈아서, 밀가루에 함께 넣어 수제비 반죽을 만들어 둡니다. 2. 30~40분정도...
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2086 [전부침] 봄나물 모두 모아서 봄나물모듬 해물부침개-봄나물요리모임 [12] 사진첨부 꽃방허브 13.03.15 175
   
나물이 뭐들어갔더라~ 사진보면서 기억을 되새겨봅니다 ㅋㅋ 봄나물 : 달래, 미나리, 참나물, 취나물, 번행초, 냉이 해물 : 홍합살, 바지락살, 생새우 반죽은 부침가루와 밀가루를 넣었습니다. 나물향이 정말 끝내주는...
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1738 [◁공지▷] 위를 다스린다는 번행초 3차 번행초 요리 이벤트를 진행합니다. [12] 사진첨부 올레길 12.11.15 337
   
위를 다스린다는 번행초 요리가 생소하지요?? 이색 요리 그 세번째, 번행초 요리 이벤트를 시작합니다! 올레길에서 찬조하는 "번행초"로 할 수 있는 요리를 글로 표현해 주세요. 댓글로 요리 내용을 먼저 적어 주시면...
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2064 [나물무침] 봄나물 요리 (봄맞이 요리번개 ) [72] 사진첨부 나리꽃 13.03.09 431
   
해물전 야채샐러드 번행초 된장무침 달래무침 오리훈제와 미나리오이무침 갓 겉절이 모싯잎떡 냉이 고추장 된장 무침 (사진이 흔들렸어요 ) 봄동 겉절이 머위나물 열무김치 산마늘잎 장아찌 (명이 번행초 마늘쫑마늘...
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2060 [조림] 참가자미 조림 [20] 배경음악첨부 사진첨부 레지나 13.03.07 257
   
물을 붓고 끓입니다. 가자미조림 완성 가자미 말리는중 데롱데롱~ . 번행초를 살짝 데쳐 된장,멸치,다시마와 끓임 된장국이 맛있게 끓고 있어요. 번행초 된장국 완성 후식으로 메론을~ 생전에 친정아버지께서 좋아하시던...
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2037 [◁응모▷] 봄동 겉절이 [24] 사진첨부 레지나 13.03.03 423
   
식단입니다. 번행초된장국,흰쌀밥, 남편은 잡곡밥을 싫어하여 늘 흰쌀밥과 잡곡밥 두종류 밥을 만들어 먹습니다. 잡곡밥은 찹쌀현미,현미,콩,수수,차조,보리쌀을 혼합하여 저만 먹습니다.ㅋ 봄동겉절이,김구이,번행초...
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2032 [◁발표▷] 2월 설음식/대보름음식 요리이벤트 당첨자발표합니다 [28] 사진첨부 꽃방허브 13.03.01 239
   
이세실 13.02.17 3674 정월대보름 아홉가지 나물 오곡밥 부럼 고사리, 호박, 곤드레, 가지, 곰취, 시래기, 번행초, 눈개승마, 토란대 정월 대보름에 아홉가지 묵은나물을 기름에 볶아 먹으면 겨울 동안 없어진 입맛을...
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2021 [나물무침] 새콤달콤한 달래무침 [36] 배경음악첨부 사진첨부 레지나 13.02.24 376
   
강하기 때문에 마늘을 넣지 않습니다. 달래무침으로 비빔밥 만들어 먹으면 향긋한 맛이 그만입니다. 제주도 번행초 택배박스에 정 많으신 올레길님께서 싱싱한 달래를 덤으로 넣으셨네요. 세상에는 참 고마운 사람들이...
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2008 [◁응모▷] 정월 대보름 음식 [24] 사진첨부 레지나 13.02.20 3490
   
되었네요. 아홉가지 나물 재료들입니다. 고사리, 호박,콩나물, 부지갱이.고 구마줄기. 취나물, 토란줄기,번행초, 시래기 01 02 03 고사리 고사리 양념 고사리볶음 01 02 03 토란줄기 쌀뜬물에 삶기 토란줄기 볶음...
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2001 [◁응모▷] 대보름 나물 9가지 오곡밥 부럼 [43] 사진첨부 이세실 13.02.17 3854
   
정월대보름 아홉가지 나물 오곡밥 부럼 고사리, 호박, 곤드레, 가지, 곰취, 시래기, 번행초, 눈개승마, 토란대 정월 대보름에 아홉가지 묵은나물을 기름에 볶아 먹으면 겨울 동안 없어진 입맛을 되살리고 여름에 더위를...
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1960 [◁응모▷] 설 명절 삼색 나물 만들기 [50] 사진첨부 이세실 13.02.03 3602
   
특산물인 올레길님네 번행초 로 아삭아삭한 식감이 좋아서 제가 즐겨먹는 나물중에 하나입니다. 지난 1월 9일 경매때 당첨되었는데 비닐팩에 담아서 냉장보관 했었는데 원래 그대로입니다. 번행초는 끓는물에 살짝...
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1377 [생일상] 남편 생일상 차렸어요.(유기농 비트랑 번행초 포함) [7] 사진첨부 오페라사랑 12.06.02 314
   
가까이 혼자 계시는 친정엄마도 모시고 왔어요. 오늘 도착한 올레길님의 그린키위에 함께 넣어 보내주신 번행초로 나물을 만들었어요, 덕분에 고사리, 숙주랑 함께 나물 3종세트가 완성이 되었어요. ^^ 친사모에서...
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1347 번행초 생선조림 [17] 사진첨부 꽃방허브 12.05.17 182
   
데친 번행초를 냉동실에 넣어둔걸 녹여서 생선조림에 넣어봤습니다. 재료 말린가자미 / 도루묵 / 갈치 / 무우 / 번행초 / 파 양념 간장 / 고추가루 / 고추장 / 된장 / 마늘 / 양파효소 먼저 무우를 익혀줍니다. 거의...
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1639 [쌈롤] 상큼한 유기농오이로 오이롤밥 만들기 [28] 사진첨부 꽃방허브 12.09.26 530
   
버무려주고 오이지도 총총썰어서 고추가루,통깨,참기름,마늘넣고 조물조물 무쳐줍니다. 뒤늦게 합류한 번행초와 두릅짱아찌^^ 오이도 감자칼로 얇게 썰어서 준비 밥은 참기름과 통깨만넣고 동글동글 예쁘게 만들어놓고...
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1418 두 가지 색을 품은 바지락 수제비 [9] 사진첨부 오페라사랑 12.06.16 109
   
싶었는데 둘 다 오늘까지 도착을 해서 일을 벌렸습니다. ㅋㅋ 우리밀 밀가루를 두 군데 담고 한 곳엔 번행초에 물을 약간 넣어 간 것을 넣어 반죽을 했어요. 두 번째 것은 지난 번에 받은 비트가 조금 남아 있어서...
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1399 비빔밥 [8] 사진첨부 꽃방허브 12.06.11 116
   
취나물, 뽕잎나물을 녹였습니다. 냉장실에는 야채가 하나도 안보여 양파반쪽 볶았어요^^ 앞줄오른쪽 번행초 번행초를 집간장. 참기름.깨소금에 조물조물 무쳤습니다. 앞줄오른쪽 양파 양파반개를 기름에 살짝 볶았어요...
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555 [번행초] 쌈, 차, 된장국, 무침 해봤어요^^ [8] 사진첨부 별똥 11.05.19 122
   
고사리가 오면서 번행초가 함께 왔습니다. 식구가 많지 않아 여러가지 해보았습니다. 제가 한 무침, 된장국, 쌈, 차 가운데 가장 맛나게 먹은 건 된장국이고요 차는 생각만큼 맛을 내주진 못했지만 그냥 깨물어 먹어도...
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551 [창♣작] Re:Re:번행초매운김밥과 번행초된장. [1] 사진첨부 동이 11.05.17 86
   
번행초 매운김밥에 들어갈 속 고명이 준비되었습니다~!! *번행초무침은(양념:고춧가루,간장,어간장,파,깨,표고가루)를 넣어 잘 무쳐준다. *매운어묵조림은(양념:고춧가루,간장,어간장,후추,파,마늘,표고가루,깨,딸기효소...
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548 [창♣작] Re:Re:번행초 계란말이 [3] 사진첨부 동이 11.05.16 67
   
누구나 쉽게하는 계란말이.. 이번엔 소를 번행초와 오이, 맛살로 했다. 지단은 황, 백 따로 해서.. 검정깨와 잣을 고명으로 끼워주고... 아주... 괜찮네요 ^^ 가장 기본인 된장국에 번행초를 .. 표고버섯 함께 넣었다...
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547 [창♣작] Re:Re: 번행초요리 -김밥- [2] 사진첨부 동이 11.05.16 62
   
번행초를 삶아 깨소금과 참기름에 무쳤습니다. 섭산적,묵은지,단무지,달걀지단,오이,당근,번행초 밥에 깨소금과 참기름 넣어 버무리고 김에 깔아 속 재료를 넣어 돌돌말앗습니다. 생각보다 식감이 우수하여 무르지않고...
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546 [창♣작] Re:Re: 번행초요리 -번행초 닭가슴살- [2] 사진첨부 동이 11.05.16 43
   
담습니다, 머스타드옆에 있는 약병에 마요네즈를 먼저 뿌리고 머스타드를 넣어 다시한번뿌립니다. 울아들 고기만 먹었습니다. 양파를 썰어 넣엇더니 그거먹고 매워서 다른 채소를 안먹네요... 번행초가 아삭아삭합니다...
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545 [창♣작] Re:Re: 번행초 -치킨 번행초 에그넷 - [2] 사진첨부 동이 11.05.16 44
   
후라이팬을 달궈 기름제거후 가로세로로 그물모양의 에그넷을 만듭니다. 번행초올리고 닭가슴살 올리고 파프리카올려 돌돌말아 머스타드를 뿌려 먹습니다.
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549 [창♣작] Re:Re: 번행초 무침 [5] 사진첨부 동이 11.05.16 100
   
살짝 데쳐서 물기를 짜고.. 참기름 한방울. 매실 효소 한스픈. 고추장 두스픈을 넣고 조물조물.. 그릇에 담고 통깨를 뿌린다. ^^
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565 [별미] 비오는 날의 잡채! [15] 사진첨부 레위인 11.05.26 171
   
꺼리를 보니 정식 잡채를 하기엔 턱없이 부족해서 망설이던 차에 이벤트로 받은 번행초를 다 먹기 아쉬워서 말려놓았던것이 생각났네요. 번행초 잡채? 어떨지 도전했습니다. 당면도 한 줌밖에 안되니 보충이 필요해서...
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521 변비야 물럿거라^^ 요즘,밥상때문에 장"청소 잘하고있습니다.ㅎㅎㅎ [6] 사진첨부 모모. 11.04.29 188
   
번행초 장아찌 만들어 습니다..간장*설탕*식초 끊여서 부어 줬구요^^ 요건 새콤 달콤 무쳐봤네요^^ 번행초.나물.// 번행초 장아찌 어제 저녁부터 줄기차게 먹고있는 개두릅 초장에 찍어서 ^^ 변비에는 직빵.인것 ...
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510 귀한 님들의 수고로 빚어낸 밥상~ [8] 동영상첨부 사진첨부 레위인 11.04.25 149
   
됩니다. 뚝배기에서 스스로 자태를 뽐내는 번행초는 된장과 단짝입니다*^^* 카스님의 무말랭이로 담근 김치는 무엇과도 바꿀 수 없는 웰빙 밑반찬이구요.. 잘 끓여진 번행초된장찌개와 무말랭이 김치 뚝배기에 갓지은...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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