[스크랩] 귤 젤리 쉽게 만드는법

 

 

식구님들 즐건 주말 보내고 계신가요~^^

저는 혼자 심심함에 몸부림치다가?ㅎㅎ

새콤달콤 귤젤리를 만들어 봤어요~

겨울철 감기예방으로 귤만한게 없죠?

어른,아이할것 없이 만들어 놓으면 자꾸 손이가는 귤젤리 만들러 고고씽~

 

 

귤을 믹서기에 갈아준뒤 거름망에 걸러줍니다

 

 

 이대로 마시면 귤100% 쥬스죠^^

냄비에 귤즙을 넣고 끓여줍니다

 

 

판젤라틴입니다

찬물에 넣어 불려둡니다

 

 

2~3분 지나면 요렇게 변한답니다~

몰캉몰캉 ㅎㅎ

 

 

끓고 있는 귤즙에 불려진 젤라틴을 물기 꼬옥 짜서 넣어 준뒤 고루 섞이게

잘 저어준뒤 불을 끄고 식혀줍니다

 

 

 귤로 데코를 해볼꺼예요 흐흐흐~

귤 배부분을 가위로 싹뚝 잘라주면 쉽게 껍질이 까진답니다

 

 

이쁜 틀이 있으면 좋겠지만

없으니 냉동실에 있던 각얼음통에 얼음을 비우고

거기다 만들었어요ㅎㅎ

껍질 깐 귤을 하나씩 쏘옥~

 

 

젤라틴넣고 한김 식힌 귤즙을 부어줍니다

 

 

 이대로 냉동실로 고고씽~

끝이예요 참 쉽죠 ㅎㅎ

 

 

1시간도 채 안됐을꺼예요^^

짜잔~

귤 젤리 완성~

 

 

요렇게 통에 담아두고 하나씩 먹음 좋겠죠^^

울 먹보 랑이 오면 순식간에 사라지니

오기전에 미리 찰칵 사진으로 남겨둡니다 ㅎㅎ

식구님들 겨울철 귤 많이 드시고 감기 조심하세요~♡

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 띤이 원글보기

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