행복밥상 볶음요리로 검색된 요리만 모았습니다.

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       매콤한 어묵             쫀득 쫀득                  고소하고                낙지볶음

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2653 [볶음] 생오리로 만든 오리불고기 [16] 사진첨부 꽃방허브 13.09.14 246
승리농원님의 고추장용 고추가루에 고추효소를 넣어줍니다. 이렇게 섞어봐더니 꼭 고추장같죠 ㅎㅎㅎ 마늘듬뿍 다져넣고 간장, 쌀조청만 넣고 양념장을 만들었어요. 생오리 슬라이스된걸 넣어줍니다. 오리고기는 부추가...
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2785 [볶음] 마씨(잉여자) 로 이색적인 멸치볶음 [37] 사진첨부 또또 13.11.04 399
마씨~~ (잉여자) 반찬만들기 재미붙여서여`~~ㅋㅋ 이번에는마씨로 통마늘넣고 멸치볶음을만들어여~~ 마씨 멸치복음 완전먹음직하네여 살은 마씨에여~~~~~ 좀단단해서 한번삶아서요리하는게좋아여~ 멸치는 마른팬에...
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3278 [볶음] 매콤한 멸치 고추장 무침 [25] 사진첨부 또또 14.04.07 841
멸치볶음에 질릴때쯤~~ 매콤하게 고추장에 무쳐놓으면 색다른맛으로 멸치를 먹을수있답니다. 멸치 고추장무침 멸치를그냥무침도하지만 저는살짝볶아서 무침합니다 비란맛도좀 가시고 오래두고먹어두 맛이 변하지않아요...
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2902 [볶음] 견과류 멸치볶음 [29] 사진첨부 레가토 13.12.19 426
누구나 다 만드는 멸치볶음 저도 일주일에 한번은 하는거 같습니다. 고추장을 넣어서도 하지만 오늘은 간장소스를 이용한 견과류 멸치볶음을 만들었어요. 냉동실에 있는 멸치 집에서 만들어둔 맛간장에다가 전자렌지에...
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3013 [볶음] 방울이 양배추가들어간 닭가슴살 채소볶음 [45] 사진첨부 또또 14.01.11 724
오늘은 방울이 양배추 만찬을~~~ㅎㅎ 방울이양배추 닭가슴살 채소볶음 만들어볼가여?~ 먼저 닭가슴살은 한입크기로 잘라 우유에 잠시 재워둡니다 볶음양념장도 준비 ; 맛간장.올리고당 통깨.참기름.고추가루 조금...
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2846 [볶음] 닭강정 부럽지않은 바삭한 두부강정 [47] 사진첨부 또또 13.11.26 560
오랜만에 만들어본 두부강정 바삭하고 매콤하고~~ 고소한 두부강정 만들어볼까여~~~~ 두부강정 두부를 깍뚝썰기로하고 물기를거둬주세여 녹말가루를 골고루 묻혀서 기름에 튀겨줍니다~ 바삭하게 튀겨진 두부~ 소스만들기...
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2607 [볶음] 꽃빵에싸먹는고추잡채~ [15] 사진첨부 또또 13.08.23 937
정모후원해주신 특우농원님댁 고추가왓어여~~~~ 떡본김에 제사지낸다고~~~ 냉동실에 꽃빵도있겟다~~~~ 고추잡채한번만들어봤어여~~~~ 칼칼한 고추잡채에~~ 꽃빵 특우농원님댁 고추에여~~ 앚싱싱하고 튼실해여~~~ ...
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4106 [볶음] 초간단 요리 - 훈제오리 파채무침 [27] 사진첨부 꿍찌 15.02.10 543
오늘은 넘 간단한 훈제오리 파채무침 만들어 봤어요. 훈제오리는 그냥 머스타드 소스에 찍어만 먹어도 맛있지만 부추무침이나 파채무침 곁들이면 더 상큼하고 맛있답니다. 파랑 양파는 가늘게 채썰어 찬물에 담가...
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4099 [볶음] <과메기요리모음>과메기 김말이와 과메기 볶음 [21] 사진첨부 레가토 15.02.08 252
과메기 - 보통 생으로 김, 배추에 싸서 미역 쪽파 등 각종 야채 올려서 드셨나요? 과메기가 좋다는 건 알면서도 한 두점 젓가락 가면 잘 안먹어져 요리조리 변신을 했더니 그나마 잘 먹어지네요. 곧 다가오는 명절을...
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4091 [볶음] 방울토마토 떡볶이 * 방울토마토 에그스크램블 [26] 사진첨부 레가토 15.02.03 480
며칠전, 아들 간식으로 해 준 방울토마토 떡볶이입니다. '방토'라는 이름 지어서 열심히 먹더니 집에 있는 떡과 야채 넣어서 해줬더니 맛있다네요. 재료 : 방울토마토, 현미가래떡, 어묵, 브로콜리 먼저, 방울토마토는...
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4087 [볶음] 소고기 안심 찹스테이크 [28] 사진첨부 꿍찌 15.01.31 501
오랜만에 소고기 안심으로 찹스테이크 만들어봤어요. 고기는 취향껏 원하는 부위로 만드시면 된답니다. 저흰 부드러운걸 좋아해서 안심으로 했어요. 소스도 시판소스 사다놓은게 있어서 제맘대로 넣어 간을 맞췄답니다...
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4061 [볶음] 주말에 만들어 두면 일주일이 든든한 밑반찬 모음 [32] 사진첨부 띤이 15.01.16 2523
한다는 반찬걱정~ 주말에 만들어 두고 일주일 내 먹어도 좋은 밑반찬들로만 모아모아 만든 진미채볶음 콩자반 멸치볶음 무말랭이무침 시래기지짐 만들러 가볼까요? 고고씽~♡ - 진미채 볶음 진미채를 먹기 좋은 크기로...
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4058 [볶음] 마늘쫑 건새우볶음 [22] 사진첨부 꿍찌 15.01.15 417
바쁜 요즘 후다닥 만들어 먹는 반찬으로 뭘할까 하다가 건새우가 있길래 후다닥 볶아봤어요. 마늘쫑도 소금물에 데쳐 냉동해둔게 있어서 함께 볶았어요. 팬을 달군후 새우넣어 달달 볶아준후 체에 받혀 부스러기 ...
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4038 [볶음] 바삭하고 쫀득한 과메기떡볶이 [29] 사진첨부 레가토 15.01.08 195
바삭하고 쫀득한 과메기 떡볶이입니다. 잎새바람님의 과메기정과를 보고 냉동실 잠자고 있던 과메기를 깨웠습니다...ㅎㅎ 냉동실에 있던 과메기 꺼내 놓고요~ 물에 한번 헹궈 알맞게 잘라주고, 후추와 생강술에 잠시...
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4013 [볶음] 브로콜리 홍합굴소스볶음&브로콜리 마늘볶음 [20] 사진첨부 이세실 14.12.27 518
브로콜리 홍합굴소스볶음 브로콜리 마늘볶음 브로콜리 마늘볶음&홍합굴소스볶음 만들기 브로콜리 마늘볶음 : 브로콜리, 마늘, 마늘쫑, 올리브유, 소금, 후추, 통깨 브로콜리 홍합굴소스볶음 : 브로콜리, 마늘, 마늘쫑...
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4008 [볶음] 현미가래떡으로 만든 간장양념 떡볶이 [38] 사진첨부 레가토 14.12.23 480
현미가래떡 빼와서 간장양념 떡볶이 만들었어요~ 가래떡은 하나씩 펴서 비닐 덮어뒀더니 하루만에 썰기좋을 정도로 말랐어요. 양쪽 끄트머리는 떡볶이용으로 대충 잘라내고 떡국용으로 썰어두었습니다. <재료>...
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4001 [볶음] 매콤한 어묵볶음 [26] 사진첨부 띤이 14.12.19 443
매콤한 어묵볶음 지난 청도장날에 쫄래쫄래 시장구경 삼아 가서 사온 어묵이예요^^ 마트에 왠만한 찬거리는 다있지만 재래시장만의 먹거리와 구경거리는 시골살이에 놓칠수 없는 재미거리가 됩니다 그래서 장날에...
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3970 [볶음] 쫀득 쫀득 맛있는 어묵볶음 [30] 사진첨부 나리꽃 14.12.10 430
평상시엔 어묵을 잘 안사먹는 편인데 동생이 맛있는 어묵이라며 선물로 보내왔어요 보기에도 맛있게 생겼는데 더 맛있게 먹기위해 야채와 같이 볶습니다 어묵은 채썰어 놓고 당근도 길게 채썰어 볶고요 아삭이 고추도...
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3967 [볶음] 유자청소스로 꽃등심 맛있게 먹기 [20] 사진첨부 띤이 14.12.09 212
아침 저녁으로 영하로 뚝~ 떨어지는 겨울입니다 그러고 보니 2014년도 어느덧 한달도 채 남지 않았네요~ 집순이라 몰랐는데 오늘 대구에 나갔더니 여기저기 연말분위기가 물씬 나더라구요 나무마다 전구도 달고 ㅎㅎ...
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3942 [볶음] 고소하고 향긋한 잔멸치 아몬드진피볶음 [46] 사진첨부 이세실 14.12.04 320
잔멸치 아몬드진피볶음 잔멸치 아몬드진피볶음 만들기 잔멸치한줌, 진피, 슬라이스 아몬드, 마늘3쪽, 고추효소1, 올리고당1, 간장1/2, 포도씨유1, 마요네즈2, 통깨1, 대파 잔멸치:슬라이스 아몬드:진피=3:2:1 비율로...
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3881 [볶음] 볶음. 간장닭볶음 [28] 사진첨부 꽃방허브 14.11.10 488
아들녀석이 좋아하는 닭볶음. 삼계탕해먹고 남은 반마리를 좀 다르게 만들어봤어요. 달콤짭쪼름하게 볶았더니 맛있다고 하네요. 간단하게 올려볼게요^^ 야채는 집에있는 것으로 좋아하는것 아무거나 넣으시면 될것같아요...
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3878 [볶음] 매콤한 콩나물 낙지볶음 드세요~ [37] 사진첨부 장미새 14.11.09 460
삼천포 수산님 맛보기 당첨된 낙지 3마리로 만든 낙지볶음이에요 콩나물 넣고 밥 비벼먹으려고 만들어봤는데 넘넘 맛있었답니다 먼저 콩나물을 데쳐서 참기름 마늘 대파 썰은것을 넣고 무쳐놓는다 낙지에 밀가루를...
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3838 [볶음] 우리집 매일반찬 조선호박 새우젓볶음 [20] 사진첨부 이세실 14.10.29 385
조선호박 새우젓볶음 조선호박 새우젓볶음 만들기 조선호박, 새우젓, 마늘, 대파, 포도씨유 조선호박은 애호박과 다르게 동글동글하고 통통하게 생겼습니다. 애호박은 어슷썰기하여 나박나박 하게 썰어서 요리하지만...
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3837 [볶음] 매콤한 낙지볶음과 4가지색깔의 소면 [22] 사진첨부 꿍찌 14.10.28 395
낙지가 너무 맛있는 요즘~ 야들야들 연하고 맛있는 낙지로 낙지볶음 해먹었어요. 국수 좋아하는 식구들을 위해 소면도 넣고 만들었더니 다들 너무 맛있게 먹어 주네요. ^^ 삼천포수산님께 주문했던 낙지를 절반 남겨...
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3829 [볶음] 멸치꽈리고추볶음 [11] 사진첨부 친환경알밤 14.10.27 132
멸치는 국민반찬이지요 가정에서 제일 즐겨먹는 반찬.. 그중에서도 꽈리고추와 멸치는 궁합이 잘맞는듯 보여요 꽈리고추가 날씬하니 길으네요.가위로 엇쓸기 해줍니다. 식용유 조금 두르고 간장,올리고당,다진마늘너쿠...
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3820 [볶음] 우리집 매일반찬 애호박 새우젓볶음 [28] 사진첨부 이세실 14.10.24 262
애호박 새우젓 볶음 애호박 새우젓볶음 만들기 애호박, 새우젓, 마늘, 대파, 고추가루, 포도씨유, 참기름, 깨소금 1. 애호박은 길이로 자른 후 어슷어슷하게 썰어 준비합니다. 2. 애호박에 새우젓 을 넣어 10분정도...
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3811 [볶음] 밥도둑( 닭주물럭)입니다, [30] 사진첨부 손맛김치 14.10.20 263
냉동닭 한마리 녹여 살만 발라서 이렇게 썰어 준비합니다 파, 마늘, 양파. 설탕.간장,참기름,육수소금. 고추장. 고춧가루.후추 함께 넣어서 고기랑 함께 주물러줍니다 이렇게 주물러 30분 정도만 간이 들도록 주물러...
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3763 [볶음] 갑오징어 두루치기 [17] 사진첨부 손맛김치 14.10.03 186
주문해 냉동에 손질해 넣어둔 갑오징어 씻어 썰어 준비하고요 야채 있는데로 준비합니다 양파랑 대파 아삭이 고추 마늘 다진 것 간장 올리고당 후추 준비한 갑오징어랑 야채들 합방 시키고요 매운 것을 못먹는 랑이를...
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3735 [볶음] 촌스럽지만 정겨운 건강한 시골반찬 [34] 사진첨부 띤이 14.09.24 461
(둥근호박 볶음) 둥근호박 양파 새우젓 간마늘 소금조금 깨소금 가게뒤 텃밭에서 뚝하고 하나따다 왔습니다 ㅎㅎ 달궈진 팬에 기름두르고 호박 양파넣고 볶아줍니다 물 조금 넣고 새우젓을 넣어줍니다 간마늘도 넣구요...
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3655 [볶음] 유명 반찬맛집 탱글탱글한 잡채 쉽게 따라하기 [71] 사진첨부 또또 14.08.10 9617
얼마전 티비에서본 유명반찬맛집의 잡채~ 방송에나오는것 다 따라쟁이하는건 아니지만 가끔 정말 괜찮은 정보가나오면 이거다~ 싶은 레시피가 있어요~ 인천 재래시장 유명 반찬맛집 에서 이 잡채가 1등 이랍니다 잡채...
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3646 [볶음] 말린나물(다래순,곰취,삼잎국화) 볶음반찬 세가지 [21] 사진첨부 이세실 14.08.04 730
말린나물(다래순,곰취,삼잎국화) 볶음반찬 세가지 말린나물 볶음반찬 세가지 만들기 다래순나물, 곰취나물, 삼잎국화나물, 들기름, 어간장, 파, 마늘 말린 다래순, 곰취, 삼잎국화 나물 세가지를 물에 불려서 삶았는데...
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3641 [볶음] 묵은지 들깨가루 볶음 [9] 사진첨부 레가토 14.08.03 501
익은 김치는 잘 먹질 않아 그 동안 열무김치를 자주 먹다가 묵은지를 꺼내 색다르게 했더니 요건 아주 좋아하네요... 묵은지 한 쪽을 꺼내 양념을 조금 남기고 대충 씻어 길이로 잘라 준비합니다. 들기름을 넣고 달달...
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3576 [볶음] 참송이버섯볶음.,,, [4] 사진첨부 사랑해요 14.07.09 305
참송이버섯과 목이버섯 양파볶음.... 준비물 : 참송이버섯 5개(결대로 손으로 쭉쭉 찢어서 준비) 목이버섯(생목이버섯을 얼린것을 물에담궈 녹여서 준비) 양파, 당근 약간, 소금, 참기름 참송이버섯이 왔어요.......
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3557 [볶음] 초보도 쉽게 하는 감자채 볶음 [15] 사진첨부 레가토 14.07.03 778
감자가 제철인 요즘, 저녁반찬으로 쉽게 하는 감자채 볶음 만들었어요~ 다들 한 번 쯤은 해 보셨죠? 재료 : 감자1개, 피망 반 개, 당조고추 1개(사진은 두개인데 한개만 사용했어요) 감자는 채썰어서 전분기를 빼기...
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3510 [볶음] 탱글탱글한 토마토와 계란으로만든 토마토계란볶음 [18] 사진첨부 또또 14.06.15 669
유기농토마토와 방사유정란님 유정란으로 토마토 계란볶음 만들었어요~ 밥반찬으로먹어 도좋지만 저는이걸 그냥 식사대용으로 먹으면 좋더라구요~ 토마토 계란볶음 토마토는 끓는물에 살짝 데쳐서 껍질을벗겨줍니다...
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3503 [볶음] 꽈리고추 멸치볶음 [25] 사진첨부 띤이 14.06.11 709
오늘은 국민반찬 멸치볶음을 만들어봤어요^^ 몇일전 손이 따갑도록 까둔 햇마늘도 한줌 넣구요 꽈리고추도 듬뿍 넣었어요~ 달군 후라이팬에 기름 적당히 두르고 멸치를 볶아줍니다 마늘과 꽈리고추도 넣구요 간장...
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3469 [볶음] 냉장고속 든든한 밑반찬 멸치볶음 다모여~~~ [32] 사진첨부 또또 14.06.01 70055
오늘은 멸치 볶음을 4가지종류로 만들어 봅니다. 어떤 멸치볶음을 선택하실런지요?~ㅎㅎ 멸치고추장볶음, 멸치마늘볶음 잔멸치아몬드볶음,잔멸치 고추볶음 멸치통마늘볶음 멸치를먼저 볶아줍니다 마늘도 기름에 살...
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3468 [볶음] 토종 방아다리고추와 황태채의만남 [20] 사진첨부 또또 14.05.31 1923
정모답사가 느라 진주 소세마리님 농장에잠시들렀습니다. 올해 심으신 토종고추 방아다리고추 를따서 가신분들 봉지봉지 담아주시더라구요~ 하우스 찜통더위에 일하시는데 받오기도 미안스러웠 지만~ 감사히 받아...
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3457 [볶음] 마늘쫑 어묵볶음 [26] 사진첨부 배훈맘 14.05.27 2290
마늘쫑 어묵볶음 어묵하면 부산어묵 맞나요? ㅎㅎ 어묵반찬이라면 다른것두 다 필요없는 신랑을 위해 거의 빠지지않는 어묵반찬. 오늘은 요즘 제가 사랑하는 마늘쫑이랑 아침에 간단하게 볶았어요. 마늘쫑을 적당한...
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3440 [볶음] 오리주물럭 [9] 사진첨부 우리유황오리 14.05.20 259
주물럭용 슬라이스 고기는 핏기도 뺄겸 한번씻어 체에 물기빼어 먼저 정종 후추 재워 두었다 고추장 다대기양념 마늘 양파 매실청 카레 요리 조물조물 버무려 냉장보관 볶거나 구워 저는 시간이없어 후라이팬에 볶았어요...
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3432 [볶음] 마늘쫑 오징어매운불고기 [13] 사진첨부 또또 14.05.18 358
요즘 상추가 아주 연하고 맛있습니다~ 시장에갔다 갑자기 상추쌈이먹고싶어져 포기상추 두포기 ~ 쌈장대신 마늘쫑넣고 매운오징어불고기 만들어서 한쌈~~~ㅎㅎ 마늘쫑 오징어 매운불고기 오징어는손질해 몸동에양념...
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3408 [볶음] 생목이버섯으로 목이버섯볶음 [18] 사진첨부 또또 14.05.11 566
국내산 생목이버섯은 기대를저버리지않았습니다. 싱싱한 생목이버섯으로 이것저것 만들어봅니다. 생 목이버섯볶음 생목이버섯 버섯을 찬물에 씻어서물기꼭짜고 나름 채로썰엇습니다 채로썰어놓은 목이버섯과 양파...
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3402 [볶음] 찹스테이크 [17] 사진첨부 잡이 14.05.10 230
^^ 판매하고...남은 자투리로~ 휴가나온 아들넘 한끼때웠네요..ㅎ 폰으로 작성하는거라..ㅜㅜ 설명이... 그래도 울님들은 고수시라~~~^^ 좋은하루되셔요~~
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3399 [볶음] 매콤한 아귀 고추장불고기 [14] 사진첨부 또또 14.05.09 270
친절한 김선장님의 매장확장 기념이벤트로받은 아귀와백조기~ 받자마자 싱싱한 아귀를 매콤하게 고추장 불고기로 만들어봣습니다~ 콩나물 넣고 찜하면 콩나물먹는재미가 쏠쏠하지만~ 색다르게 불고기로 만들었더니...
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3378 [볶음] 고소한 들깨 건가지볶음 [17] 사진첨부 띤이 14.05.03 629
가지 말려놓은걸 가지고 뭘해먹을까 한참 고민했어요 ㅎㅎ 저는 가지 푹 삶아 그냥 소금 참기름 넣고 무쳐 먹는걸 좋아하지만 건가지는 어떻게 먹어야 맛날까요?? 좋아하는 들깨넣고 볶아봤습니다~ 말린가지를 물에...
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3362 [볶음] 아삭하고 맛있는 우엉잡채 [28] 사진첨부 배훈맘 14.04.27 2066
우엉잡채 주말에 시장에 나갔다가 밑반찬으로 조림을 하려고 우엉을 사왔어요. 아는분 병문안 다녀오고 하느라 잊고 있다가 잡채꺼리 재료를 보다가 문뜩 우엉잡채나 한번 해먹어볼까하는 마음에 첨으로 해먹어봤어요...
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3356 [볶음] 마늘쫑 오징어굴소스볶음과 마늘쫑 감자조림 [20] 사진첨부 또또 14.04.25 1503
볶음~ 둘다 맛있는 두가지 마늘쫑 반찬 만들어봅니다~ 마늘쫑 감자조림 마늘쫑 오징어굴소스볶음 마늘쫑 굴소스볶음부터 만들어볼까요?~ 마늘쫑과오징어는 비슷한크기로 잘라줍니다 팬에기름두르고 마늘쫑을 먼저...
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3344 [볶음] 제철 마늘쫑의 특별한변신 마늘쫑 잡채 [28] 사진첨부 또또 14.04.23 666
요것조것 좋아하는 마늘쫑 요리해먹는재미에 빠졌습니다~ 마늘쫑의새로운변신~ 마늘쫑 당면볶음 드셔보실레요?~ㅎ 마늘쫑 당면볶음 아주 특별한 마늘쫑 입니다 요 마늘쫑 10개가 일반 마늘쫑한단만큼 됩니다~ㅎㅎ...
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3341 [볶음] 밑반찬으로 최고인 김자반 만들기 [24] 사진첨부 배훈맘 14.04.23 1159
김자반 구정때 선물로 들어온 김. 냉동실에 보관해두고 돌돌 김밥도 말아먹고, 그냥 구워 간장넣어 밥 싸먹기도 하고 특히나 우리집 밑반찬을 든든하게 책임지고 있는 김자반. 김자반 만들어 볼까요? 재료: 김10장...
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3336 [볶음] 주말저녁 오리주물럭 [12] 사진첨부 띤이 14.04.21 2075
주말저녁 메뉴로 오리주물럭 당첨!!! 우리유황오리님네 오리주물럭 슬라이스입니다 오전에 냉동실에서 한팩 꺼내 녹여줍니다~ 오리고기에 양파 대파 버섯을 숭덩숭덩 썰어넣고 주물럭 양념; 고추장 고추가루 간장...
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3334 [볶음] 마늘쫑 단마볶음 [12] 사진첨부 배훈맘 14.04.20 629
마늘쫑 단마볶음 마늘쫑은 항산화성분으로 몸을 건강하게 해주고 면역력도 높여주고 해독작용, 콜레스테롤 수치도 낮추고 고혈압 개선효능도 있고 식이섬유성분이 많아 다이어트에도 유용하다고 합니다. 그러나~ 마늘쫑...
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3312 [볶음] 국내산 분홍새우를 넣은 햇마늘쫑 건새우볶음 [34] 사진첨부 이세실 14.04.14 1199
마늘쫑 분홍 건새우볶음입니다. 마늘쫑 건새우볶음 만들기 마늘쫑 두줌, 건새우 한줌, 포도씨유1, 간장1, 올리고당1, 맛술1, 굴소스1, 참기름, 참깨 분홍 건새우중 큰것은 머리와 꼬리를 떼어내고 작은것은 먹기좋게...
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3303 [볶음] 마늘쫑 멸치볶음 [18] 사진첨부 띤이 14.04.11 610
봄이 되면서 겨울내 웅크리고 있던 몸이 적응할 새도없이 몸을 혹사시켰더니 힘들었는지 몸살이 나고 몸살을 떨치고 일어나니 무슨이유로 스트레스가 겹쳐 몸이 추욱~쳐져요 나몰라라 오늘은 우중충한 날씨를 핑계삼아...
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3272 [볶음] 마 요리 - 단마 채소볶음 [20] 사진첨부 이세실 14.04.04 2052
마(단마) 채소볶음 만들기 단마, 양파, 당근, 피망, 마늘, 포도씨유, 소금, 굴소스 준비한 채소는 모두 채썰어 준비한후 달구어진 팬에 마늘과 포도씨유를 조금넣고 살짝 볶아줍니다. 약불로 줄인 후 채썰어 놓은...
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3202 [볶음] 콩나물둥지에 유황오리 고추장주물럭 [18] 사진첨부 또또 14.03.22 309
저녁으로 오리고추장 주물럭 부추넣어 볶아먹으려고 어제 저녁 미리 양념재워두고 오늘 퇴근길에 장보면서 찜용 콩나물을사는데 천원어치만달라니까 콩나물할머니 천원어치 누구코에붙이냐며 기억코 이천원어치나...
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3193 [볶음] 눈에좋은 건 블루베리 지리멸치볶음 [24] 사진첨부 또또 14.03.21 1195
블루베리 눈에좋은거 다 아시지요?~ 건 블루베리로 지리멸치 볶음한번만들어봅니다 건 블루베리 지리멸치볶음 건불루베리와함께 크렌베리,슬라이스아몬드조금 준비합니다 지리 멸치입니다 먼저 팬에 기름 살짝두르고...
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3139 [볶음] 방울양배추 요리-방울양배추&토마토 에그 스크램블 [18] 사진첨부 이세실 14.03.06 2682
에그 스크램블 만들기 계란, 우유(물), 소금, 포도씨유, 파슬리 후레이크 이것이 계란만으로 만든 원래의 에그 스크램블입니다. 알끈을 제거한 계란에 우유나 물을 조금 넣어서 고루 섞은후, 예열된 팬에 계란물을...
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3136 [볶음] 방울양배추 요리-방울양배추 소시지볶음 도시락반찬 [16] 사진첨부 이세실 14.03.06 480
방울양배추 소시지 볶음 만들기 방울양배추, 비엔나소세지20개, 양파1/2개, 대파, 마늘, 포도씨유, 양념재료-고추장1, 케찹3, 올리고당1, 통깨, 참기름 비엔나 소시지(소세지)는 양끝을 다듬고 여러가지 모양으로...
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3123 [볶음] 방울양배추 요리-방울양배추 굴소스볶음 [35] 사진첨부 이세실 14.03.01 761
방울양배추 굴소스 볶음 만들기 방울양배추, 양파, 홍고추, 마늘, 쪽파, 통깨, 굴소스, 흰후추, 들기름 방울양배추는 큰것을 골라서 먹기좋은 크기로 채썬다음 물에 담갔다가 건저놓습니다. 양파, 마늘, 홍고추는...
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3117 [볶음] 방울양배추 주꾸미볶음 방울다다기양배추 [16] 사진첨부 이세실 14.02.28 209
방울양배추 주꾸미볶음 만들기 방울양배추, 주꾸미, 양파, 고추장, 고추가루, 간장, 올리고당, 포도씨유, 파, 마늘, 생강가루, 후추 약간, 통깨, 참기름 제일 작은 무농약 방울양배추만 모아서 주꾸미랑 함께 고추장볶음...
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3095 [볶음] 고추부각 과 고추부각 강정 [12] 사진첨부 또또 14.02.17 335
예밀님댁에서 주신고추부각 바쁜와중에 만들어두신 귀한 고추부각을 한봉다리씩 싸주셔서 넙죽 받아왔답니다~ 오늘 잘말린 고추로 부각 두가지 만들어봅니다 고추부각강정 고추부각과 고추부각강정 잘 말린 고추부각...
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3094 [볶음] 마른번행초로만든 번행초부각 [13] 사진첨부 또또 14.02.17 289
지기님 판매중이신 마른번행초입니다 영월 예밀포도원님댁에서 요리벙개하면서 협찬해주신 마른 번행초로 지기님 코치대로 부각만들어봣습니다. 번행초 부각 입니다 마른번행초를 손으로 뚝뚝 잘라서 들기름과 식...
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3083 [볶음] 매콤한 황태채 고추장볶음 [33] 사진첨부 또또 14.02.10 778
살짝 볶아주면 보관도 좀오래하고 더 고소해서 요즘 우리집 인기 밑반찬이랍니다. 매콤한 황태채 고추장볶음 얇게 찢은 황태채 맛술.매실액으로버무려 잠시 재워둡니다 양념장 ; 고추장.맛간장.후추.다진파.마늘,조청...
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3011 [볶음] 매콤한 닭갈비 야채볶음 [31] 사진첨부 창진바라기 14.01.11 254
입맛없을때 완전 짱이랍니다 ㅎㅎ 닭은 결대로 잘라 준비해둡니다~ 브룩컬리와 각종야채두 썰어 준비하구요~ 고추장양념에 매실 엑기스 후추로 미리 밑간을 해둡니다~ 준비해둔 야채와 닭갈비를 데굴데굴 볶아줍니다...
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3000 [볶음] 방울이 양배추 새우 볶음 [37] 사진첨부 또또 14.01.08 503
넣어먹고 닭볶음탕에도 넣어먹고 매운요리할때 넣으면 양배추 달달함이 메운맛과 아주 잘어울립니다 오늘은 고소한 새우와 볶음으로~ 방울이 양배추 새우볶음 싱싱한 방울이 양배추에여~ 조금 큰것은 반으로 자르고...
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3002 [볶음] 파래자반 볶음 [30] 사진첨부 해피데이이 14.01.08 811
~파래자반 볶음을 만들었어요~ 평소 마트에만 가면 파래자반볶음을 사달래는 아들과 열심히 사다 나르는 옆지기. 가격에 비해 먹어 치우는건 한순간~ ㅠㅠ 맛은 있지만 자극적인 맛~ㅠㅠ 좀더 안전하게 먹여보고자...
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2961 [볶음] 새우 양송이 굴소스 볶음 [19] 사진첨부 또또 14.01.01 796
요리마당 문을 열어봅니다 아주아주 간단한 새우 양송이 굴소스 볶음 만들어봅니다 간단하지만 맛은 일품요리 부럽지않답니다 새우 양송이 굴소스볶음 재료 양송이 . 새우. 양파 .파프리카.대파.마늘 팬에 기름두르고...
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2888 [볶음] 순대볶음 집에서 간편하게~ [25] 사진첨부 배훈맘 13.12.16 291
먹어요. 여느날처럼 순대 쪄볼까하던중... 훈이가 엄마! 순대볶음 해주세요~ 하길래 처음으로 도전해보았어요. 집에 있는 버섯과 함께~ 버섯넣은 순대볶음 만들어볼께요~ 봉지에 든 순대를 다 꺼내놨더니...이렇게...
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2879 [볶음] 삼겹살 굴소스 볶음 [13] 사진첨부 꿍찌 13.12.12 1285
삼겹살은 노릇노릇 구워야 제맛이죠? ㅎㅎ 노릇하게 걍 구워먹을까하다 뭐 색다른게 없을까해서 굴소스볶음을 해봤어요. ㅎ 짭쪼름한 굴소스랑 노릇하게 구워진 삼겹살이랑 의외로 잘 어울리네요. 야채도 냉장고에서...
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2871 [볶음] 고소한 지리멸 아몬드 볶음 [28] 사진첨부 또또 13.12.08 509
고소한 지리멸과 고소한 슬라이스 아몬드볶음 고소한 아몬드에 고소한 지리멸의만남 지리멸 슬라이스 아몬드볶음 먼저 지리멸을 팬에 약한불에서 볶아줍니다 슬라이스 아몬드 멸치가 다 볶아지면 슬라이스 아몬드...
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2848 [볶음] 메주콩의 화려한변신 콩강정 [65] 사진첨부 또또 13.11.28 617
요즘 콩수확이 끝나 아주 맛좋은 콩들이 울친사모에도 넘쳐납니다 농작물이 풍작을이루니 사먹는저도 덩달아 신이나네여 메주콩 반찬해먹는게 좀 생소하신분들많으시지여?~ 오늘 은 제가 메주콩의 신을~~~ㅋㅋ 메...
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2767 [볶음] [효소요리]소고기고추장볶음 [14] 사진첨부 강현수 13.10.29 735
소고기 고추장볶음을 만들어두시면 여러가지로 편할때가 많지요^^ 아이들 밥맛 없을때 계란 후라이 하나 넣고 쓱쓱 비벼줘도 되시고요. 상추나 깻잎쌈에 넣어서 드셔도 맛있고요^^ 집에서 만드는 핸드메이드 삼각김밥...
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2754 [볶음] 무 시래기 소불고기 [8] 사진첨부 꽃방허브 13.10.25 208
카스님의 무시래기로 시래기소불고기를 만들어봤습니다. 시래기에서 부족한영양소를 고기에서 보충하면 좋을것같아요. 먼저 고기 양념해 둡니다. 고기는 소목심인것 같아요~ 간장, 물엿, 꿀, 마늘, 참기름 미리 준비해둔...
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2746 [볶음] 오리불고기 만들어봐요~~~ [13] 사진첨부 녹차향 13.10.22 228
오리 불고기 만들었어요~~~ 1.먼저 오리불고기에 들어갈 부재료들은 다듬고 깨끗이 씻어 예쁘게 썰어 줍니다. 2.오리를 끓는 물에 데친후 고추장, 간장, 고추가루, 마늘, 생강, 후추, 정종, 설탕을 넣고 30분정도...
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2713 [볶음] 검은콩과 땅콩이 함께~ 콩조림 밑반찬 [19] 사진첨부 꽃방허브 13.10.11 1089
너무 어렵게 생각해서 안만들어 먹었던 콩조림인데 한번해보고 두번해보고 자주 만들어보니 참 쉬운게 콩조림 이더라구요ㅋㅋㅋ 이번에는 아주 맛잇는 콩조림이 되었어요~~ 너무 쉬운 콩조림 꼭 직접 만들어서 드...
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2704 [볶음] 달콤 짭쪼름 소고기 떡볶음 [20] 사진첨부 또또 13.10.08 1306
달콤 짭쪼름~~~ 소고기 떡볶음~~ 가래떡몇개 먹다남은게있어~~소고기좀넣고 볶아냈더니~~~ 아주 맛있네여~` 소고기떡볶음 가래떡은 4등분해주세여~~ 야채 있는대로준비 파프리카.양파.대파.고추 소고기는 가볍게 밑간...
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2673 [볶음] 건강에 좋은 콩불고기 요리 [7] 친환경배추 13.09.27 261
고기랑 비슷하게 굉장히 맛이 좋았어요 요리과정 공개합니다 소불고기 조리와 비슷하게 조리를 하였습니다. 마지막 콩고기 볶음의 완성샷이에요 요리해서 부모님과 동생들과 함께 먹었는데 예상외로 반응이 좋았답니다...
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2667 [볶음] 유황오리 양념 주물럭을 맛있게 한입에 쏙 ~~~~`` [16] 사진첨부 나리꽃 13.09.23 363
냉장고에 있는 야채들을 있는데로 골고루 준비합니다 당근 양파 표고버섯 고추 단호박 부추 등 다른 요리할려고 준비했던것인데 그냥 오리볶음과 같이 먹어야겠어요 오리 양념 주물럭을 팬에 넣고 볶아줍니다 고기가...
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2611 [볶음] 간단해도 너무 간단한 견과류 멸치볶음 [6] 사진첨부 사과나무좋아 13.08.27 282
다른건 다 하면서 요건 한번도 안해봣네요 아이들 잘 안먹는줄 알았더만.. 흐미.. 생각보다 잘먹어서 앞으로 자주하게 될 것 같아요. . 재료는 잔멸치, 견과류, 기름, 간장, 설탕, 참기름, 깨소금 만드는 방법 먹고싶은...
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2578 [볶음] 고기를 손쉽게 그리고 간단하게 조리해서 먹을수 있는 방법을 공개합니다 ^^ ! ㅎㅎ 즉석 돼지고기 주물럭 [16] 사진첨부 시온산 13.08.11 1564
즉석 돼지고기 주물럭 (볶음) 갑자기 집에 손님이 오셨거나 ~~ 밥상을 차리려는데 반찬이 부실해 뭔가 하나 푸짐하게 만들어 먹고 싶을때 ~~ 고기는 있는데 미리 재서 놓은것이 없을때~~ 바로 요때!! 이런 음식으로...
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2522 [볶음] 중화 해물야끼우동이~ 해물볶음우동이 되었어요 [23] 사진첨부 꽃방허브 13.07.19 3222
시도해봤습니다. 매콤하면서 달달한 특유의 맛을 내고 싶었는데 약간 다른맛도 나고 우동면발을 사용해서 그런지 중국집야끼우동이라기보다 볶음우동이 더 잘어울릴것 같아요 ㅎㅎㅎ 그럼 만들기 시작해볼게요. ...
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2504 [볶음] 장마철 밑반찬만들기 비법전수~ㅋㅋ [27] 사진첨부 또또 13.07.14 524
몇일째 장맛비가 징하게도내리네여~~~ 앞으로 일주일은 비가 계속온다하니~~~ 심란함니다~~~ 먹을거 빨래 이것저것 걱정이시지여?~~~ 휴일 조금움직여서 일주일먹거리걱정 잊어보세여 아실런지모르지만~~~ 제 비법...
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2447 [볶음] 햇마늘 듬쁙 멸치볶음 [14] 사진첨부 또또 13.07.02 1031
알토랑같은 햇마늘들이 요즘 많이나오는때라서 햇마늘을 듬쁙넣고 멸치복음많들어봣어여~~~~ 마늘듬쁙 멸치몪음입니다~~~ 재료는 달랑~~~ 멸치와 통마늘 한접시입니다~~~ 팬에기름두르고 멸치를볶아냅니다~~~ 마늘도...
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2444 [볶음] 반찬없을때 오징어볶음~ 참 쉽죠~ [7] 사진첨부 사과나무좋아 13.07.01 253
찍어먹을까하다 큰애가 오징어뽁음을 해 달라길래 얼마전 속초에서 주문한 오징어.. 꺼내서 했답니다. 오징어볶음 만드는법 준비물 오징어 4마리(작은거), 양파 1개, 청양고추2개, 고추장1스푼, 고춧가루 2스푼, 매실액...
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2418 [볶음] 자연산 미꾸라지 볶음 [12] 사진첨부 이쁜고모 13.06.19 110
어제 비가 올거라는 말에 새벽 5시부터 미꾸라지 망보러갔다와서 고구마 밭에 풀좀 쥐어 띁어놓고 일요일에 잡은 미꾸라지 손질해서 냉동고에 넣어두고 약밥 한덩어리 들고 또 고구마 밭에 가서 고구마가 군데 군데...
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2391 [볶음] [스피드요리]자존심 내려놓은 친환경뽕잎 감자볶음 [15] 사진첨부 둥굴레 13.06.10 111
쑥갓등 신선한 야채랑 뽕잎을 똑똑 따다가 아침부터 힐링합니다.... 지인에게 얻은 감자를 착착착 썰어서 볶음을 하는데 오늘은 휘리릭 뽕잎도 넣어 보았어요.. 색깔내려구...^^ 자존심 강한 뽕잎~~ 그 뻣뻣함이 ...
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2373 [볶음] 오므라이스로 저녁 간단하게 먹었어요^^ [17] 사진첨부 친환경알밤 13.06.04 145
오므라이스로 저녁 간단하게 먹었어요^^ 야채먼저 볶아주고 소금으로 간 살짝하고~ 밥이랑 다시 볶아주고 이때도 소금 살짝만 간해주고요~ 계란지단 부쳐서 밥위에 올려줘요~ 소스는 케찹,돈가스소스,올리고당조금...
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2342 [볶음] 마늘쫑 견과류 볶음 [32] 사진첨부 이세실 13.05.26 2313
마늘쫑 견과류 볶음 만들기 마늘쫑, 호두, 아몬드, 포도씨유(식용유), 간장, 올리고당, 맛술, 통깨 잔멸치는 굵은체에 걸러서 부스러기를 빼냅니다. 마른팬에 아무것도 넣지않고 잔멸치와 견과류를 따로 볶아놓습니다...
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2328 [볶음] 가지 볶음 [9] 꽃바람 13.05.22 161
스마트폰도 없어 구식이에요. 그래도 워낙 똑똑하신 우리 님들은 말만으로도 알아들으시리라 믿고 간단한 가지 볶음 올려봅니다. 가지는 보통 쪄서 양념으로 무침해서 먺는게 제일 맛있다고 알고 있었고, 식용유에...
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2323 [볶음] 마늘쫑으로 두가지 맛있는반찬 [37] 사진첨부 또또 13.05.20 789
두가지반찬 간단한 마늘쫑 반찬 두가지로~~~ 밥상이 풍성해여~~ 먼저 마늘쫑 초무침입니다~~~ 마늘쫑 멸치볶음입니다.. 싱싱한마늘쫑 적당한길이로 잘라주세여.. 초무침양념준비합니다... 고추장.매실액.참기름.올리고당...
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2316 [볶음] 마른조갯살볶음 [17] 사진첨부 또또 13.05.17 523
마른조갯살로 과리고추 볶음만들었어여~~~ 꼬돌꼬돌 아주맛나여~~~ 마른조갯살~~~ 미지근한물에 이삼십분 담궈 개끗이 씻어주세여~~ 꽈리고추 준비해주시구여~~~ 큰것은 잘라서 소금약간넣고 볶아주세여.. 불린조갯살도...
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2290 [볶음] 명이나물 줄기 멸치볶음 [15] 사진첨부 꿍찌 13.05.07 252
장아찌 담으니 연하고 맛있네요. 다른 야채랑 볶아도 맛있고, 야채튀김을 해도 맛있습니다. 전 멸치볶음을 좋아해서 멸치볶음에 넣어 봤어요. 줄기가 싱싱하고 좋지요? 대충 뜯어서 담아놓았었어요 ㅋ 먹기좋은 크기로...
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2274 [볶음] 매콤한 닭갈비 만들기 [15] 사진첨부 꽃방허브 13.05.03 1013
온가족이 모여서 닭갈비 파티해보세요. 다른반찬필요없이 닭갈비하나만으로도 푸짐하게 즐길수있답니다^^ 양념장은 고추장, 고추가루, 조청, 마늘 끝 닭다리살로 준비했어요. 닭갈비는 쫄깃한 다리살이 최고인것같아요...
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2174 [볶음] 돼지 뒷다리살로만든 고추장불고기 돼지주물럭 [22] 사진첨부 꽃방허브 13.04.11 2668
매콤한 고추장불고기 만들어봤습니다. 우리나라에서는 별루 인기없는 돼지뒷다리부위 기름기가적고 퍼석퍼석하다는 이유로 많은분들이 싫어한다고하네요. 돼지값 폭락으로 고기가격이 많이 내려갔는데다 인기까지없어...
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2135 [볶음] 머위대 멸치볶음 [10] 사진첨부 꿍찌 13.03.30 269
오늘 머위요리 총집합이네요 ㅋㅋ 머위대로 들깨가루 볶음하면서 갑자기 생각나서 멸치볶음에 좀 넣어봤어요. 근데 요거 완전 맛있어요. ㅎㅎ 모양이 꼭 마늘쫑넣고 볶은것같지요? 고추장 양념해서 볶으니 정말 맛이...
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2134 [볶음] 머위대 들깨가루 볶음 [10] 사진첨부 꿍찌 13.03.30 376
머위잎은 나물로 먹고 머위대가 넘 탐스러워서 줄기만 따로 볶았습니다. 들깨가루가 있어서 들깨가루 듬뿍넣고 볶았더니 고소하고 맛있네요. 부드럽고 고소해서 아이들도 잘 먹는답니다. 입맛없는 봄철에 머위요리...
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2078 [볶음] 약고추장 돼지고기로만든 고추장볶음 [26] 사진첨부 꽃방허브 13.03.14 9450
학교다닐때 친정엄마께서는 이 약고추장을 도시락반찬으로 잘 해주셨죠~ 친구들은 이 반찬에 열광하며 부러워하곤 했었는데... 1년동안은 새벽부터 일어나셔서 저와 동생 도시락을 매일4개씩 싸고 어떤날은 엄마,...
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1947 [볶음] 멸치액젓 닭 볶음... [10] 사진첨부 봄초여 13.01.29 142
안녕하세요? 너무나 오랜만에 인사합니다. 님들 모두들 건강히 잘계시지요? 모 처럼 만에 닭 볶음을 해 볼까하네요... 재료는 : 육계 닭 두마리. 양파 1개 대파 1대 .마늘 1통. 매실 엑기스 2큰술. 고추가루. 청양...
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1945 [볶음] 집에서 만들어 먹어도 좋은 닭갈비 [17] 사진첨부 나리꽃 13.01.28 228
닭갈비하면 춘천 닭갈비가 생각나죠 먹고 싶을때마다 찾아갈수도 없고 ~~ 집에서 식구들 입맛에 맞게 조물 조물해서 먹어도 맛이 있답니다 시중에서 판매하는 닭갈비용 고기 구입해서 씻어 물기를 빼 놓습니다 닭갈비에...
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1927 [볶음] 멸치녀석들이 만난건~~~?(초간단 멸치볶음) [16] 사진첨부 둥굴레 13.01.19 303
둥굴레농장 체험원에서 진행한 둥굴레발효액 만들기 체험프로그램~ 체험객들과 함께 저도 만들어 놓았던 둥굴레발효액을 오늘 멸치볶음할 때 넣어보려고 합니다. 그때 만들어 가신 분들 요즘 잘 드시고 계시겠죠....
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1914 [볶음] 매콤한 낙지볶음먹고 추위도 잊어보세요 ^^ [28] 사진첨부 꿍찌 13.01.13 520
줌마수산님께 소낙지를 구입해서 산낙지도 먹고, 매콤한 낙지볶음도 해먹었네요. 낙지가 작아서 그런지 너무 연하고 맛있는것같아요. 야들 야들 맛있는 낙지볶음 자꾸 생각나네용 ㅎㅎ 20마리 주문했는데 양이 제법...
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1883 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 잡채 [14] 사진첨부 이세실 13.01.01 165
번행초 잡채 만들기 재료 : 번행초, 쇠고기, 당면, 당근, 양파, 목이버섯, 계란지단, 마늘, 참기름, 참깨, 후추 쇠고기는 간장, 설탕, 후추, 마늘, 참기름을 넣어 밑간해 두었다가 볶아놓고, 번행초는 데쳐서 소금을...
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1836 [볶음] 새우 브로콜리 볶음 [24] 사진첨부 꽃방허브 12.12.24 765
너무 간단한거라 올리기가 숙쓰럽네요 ㅎㅎㅎ 재료가 너무 간단하죠 ㅋㅋㅋ 버터를 살짝 녹여줍니다. 브로콜리를 제외한 야채와 새우를 넣고 볶아줘요. 브로콜리는 데친거라 그냥 버터의 향만 느끼면됩니다^^ 간은...
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1797 [볶음] 김치 볶음 [14] 사진첨부 손맛김치 12.12.10 160
김치 볶음밥이 너무 먹고 싶어 일부로 김치 한쪽을 맛들도록 익혔습니다 ㅎㅎㅎ 김치 썰어서 준비하시고요 이 김치가 늘강조하는 육수 한국자 그리고 참치 한캔 김치가 살짝 익을 수 있도록 끓여줍니다. 끓기 시작하면...
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1791 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 계란 스크램블 [21] 사진첨부 이세실 12.12.06 373
번행초 계란 스크램블 만들기 재료 : 데친 번행초100g, 계란2알, 버터1.5스푼, 후추 약간 번행초는 뜨거운물에 데쳐 여러번 헹구어 물기없이 준비합니다. 후추는 가능한 하얀후추가 좋습니다. 달구어진 후라이팬에...
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1781 [볶음] 견과류 멸치볶음 [20] 사진첨부 또또 12.12.03 2165
고소한 두친구의만남 기름두른팬에 불을약하게해서 멸치를...달달달 볶아주세여 각종견과류 먹기좋게 좀 잘랐어여.... 애네들들 마른팬에 살짝볶아주면 고소함도 배가되고...잡냄새도없어진답니다... 멸치기름두르...
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1741 [볶음] 밑반찬(잔새우 견과류볶음) [11] 사진첨부 또또 12.11.19 389
강화도 추젓담는 아주작은새우 말린거에여..... 새우는 기름살짝두르고 살짝볶아 잡내를없애주세여.... 견과류 호도.아몬드.케슈넛.땅콩등.... 있는견과류들모두 출동... 새우가작으니 좀잘게 무숴놨어여.... 간장에...
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1724 [볶음] 만원의행복 매운닭발만들기 [6] 몽실엄마(충주) 12.11.09 233
청주를 조금 넣고 풁 삶아서 휑궈줍니다 재료:양파.사과 또는 배 .마늘 .파 .고추가루 .청량고추 . .후추가루 물엿 .매실액기스 사과와 양파를 갈아서 ..양념을 해 놓습니다 한번 삶아 버린후에 닭발에 물과 양념장을...
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1708 [볶음] 떡볶이 [19] 사진첨부 손맛김치 12.10.31 233
항상 강조하는 것 육수입니다 육수에 떡을 삶아줍니다 떡이 삶겨질 동안 야채 준비를 해주고요 그냥 아무거나 집에 잇는 것으로 ㅎㅎㅎ 떡이 맛나게 삶겨지고 있어요 수재비도 함께 넣어주었어요 손맛표 고추장 색이...
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1649 [볶음] 닭갈비 [12] 사진첨부 또또 12.10.08 194
매콤한 닭갈비만들어볼까여?...ㅎㅎㅎ 요거 다 먹으면 밥한공기 넣고 김가루 참기름넣어 볶아먹으면 굿~~~~~ 시장에서 닭한마리 뼈발라왔어여.... 양념장;고추장.고추가루.간장약간.후추.다진파.다진마늘.매질청.유자청...
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1648 [볶음] 마른꼴뚜기볶음 [15] 사진첨부 또또 12.10.07 2240
불순물들이많이나와여... 01 02 03 요케 뽀사시하게 사우나 팬에 술조금넣고볶아여 좀 댕글해졌을때까지여 01 02 03 간장양념을 끓여여 꼴드기넣고 볶아여 파 마늘 청 홍고추넣고 요렇게 맛난 꼴뚜기볶음 완성입니다...
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1631 [볶음] 표고버섯샐러리볶음~♥ [15] 사진첨부 시온산 12.09.20 1160
표교버섯을 사가지고 왔답니다^^ ㅎ 싱싱할때 뭐든 요리해야 더 맛잇기에 표교버섯과 새송이 버섯을 넣어 버섯볶음을 만들어 봤답니다^^ 버섯을 잘 씻어 채를 쳐서 준비하고 노랑.빨강 파프리카/ 대파/적양파/흰양파...
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1622 [볶음] 송이버섯 볶음 [12] 사진첨부 산나물천국 12.09.16 1398
옆지기 두번째 산행에서 송이버섯을 2kg이나 따 왔네요.ㅎㅎㅎ 저녁에 송이버섯 호박 볶음으로 송이향 가득한 식탁이었습니다. 요리하는 과정은 찍지를 못했네요. 다음에는 옆에서 열심히 찍어볼게요. 송이버섯은...
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1608 [볶음] 안면도섬고구마를 넣어 만든 닭매운볶음탕입니다. [13] 사진첨부 오페라사랑 12.09.10 229
마트에 갔더니 무항생제 볶음탕용 닭이 1+1을 하지 뭐예요. 그래서 얼른 모셔왔어요. 원래 감자를 넣고 닭매운볶음탕을 해먹는데 마침 안면도섬고구마도 있어서 감자 대신 고구마를 넣어서 해먹기로 했어요. 먼저...
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1602 [볶음] 고구마줄기 [17] 밝을명 12.09.07 260
마른 새우 부스러기와 된장을 풀어서 끓였더니 아욱국으로 착각할 정도네요. 3.고구마줄기 새우볶음 마른새우를 볶음을 마늘쫑 대신에 고구마 긁지 굵지 않은 줄기를 껍질채 데쳐서 함께 볶았습니다. 4.고구마 ...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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