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친사모 행복밥상 추천 밥요리, 찌개요리, 나물 무침요리 레시피를 모아모아서


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3630 [밥류] 더위에 지친 가족을 위해 주먹밥을~ [21] 사진첨부 레가토 14.07.31 917
오늘은 선풍기를 틀어도 무더운 날씨, 같은 온도라 해도 밖에서 일하는 사람들에겐 더 더운것 같애요~ 더위에 지친 가족을 위해 간단히 먹을 수 있는 주먹밥 만들었습니다. 재료 : 무장아찌, 베이컨, 파프리카 (빨강...
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2796 [밥류] 하이라이스 소스곁들인 오므라이스 [9] 사진첨부 또또 13.11.09 635
전역앞둔아들 먹거리해대는라 요즘 바빠여~ㅎㅎ 어제는오므라이스를해달라고하네여~ 볶음밥 참 좋아하는아들인데 군에다녀오드만 뱃고래만 늘엇나봐여~~~ㅎㅎ 먹기도엄청먹어여~~~ 뚱뚱이 오믈렛 마느라 힘들엇어여...
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2853 [밥류] 영양과칼슘이 가득한 제철굴밥 [41] 사진첨부 새털구름 13.11.30 219
마트에가니 싱싱한 굴이 나왔더라구요. 제철엔 꼭먹어주어야하는 영양굴밥 무우.직접키운 콩나물과 은행.밤을넣고 입에 딱맞는 맞춤형 굴밥을 지어서 맛나게 먹었습니다... 기름이 잘잘흐르는것이 정말 맛나보입니다...
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2877 [밥류] 입안에서 톡~톡~ 터지는맛이일품 뚝배기 알밥 [15] 사진첨부 또또 13.12.11 464
입안에서 알이 톡톡 터지는맛이 넘 재미있는 뚝배기 알밥 ~~ 묵은김치 볶아넣어 김치볶음밥과도 비슷~~~ 알밥한번 만들어볼까여?~~~ㅎㅎ 뚝배기 알밥입니다~ 냉동날치알을 레몬즙좀넣고 찬물에 해동 물기 빼주세여...
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2464 [밥류] **암과 질병을 치료한 웰빙 연근밥 맛있어요** [12] 사진첨부 시온산 13.07.04 448
더운 여름 날씨에 땀을 많이 흘리게 되고 땀을 많이 흘리니 식욕도 떨어지는 때에 건강을 위한 웰빙식으로 연근밥을 만들어 먹었답니다^^ 밥을 먹으면서 건강을 먹는 기분이어서 맛도 up이 되는 느낌이 들었답니다...
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2783 [밥류] 마씨( 잉여자)로 맛있는밥짓기 [21] 사진첨부 또또 13.11.04 246
마씨~~~ (잉여자) 참 생소하지여?~ 마씨에는마에버금가는 아주좋은성분들이들어잇답니다~~~ 당뇨나 성인병에도좋고 허리가부실할때도 효과를본다고합니다~~ 마씨로 요리한번 들어갑니다~~~ 마씨로지은 맛있는마밥입니다...
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2685 [밥류] 나들이에 빠질수없는 김밥~ 라면과 함께 드셔보세요^*^ [30] 사진첨부 꽃방허브 13.09.30 450
어제 급한 나들이에 동행했던 김밥입니다. 밥에 넣어먹는 톳 제주산 톳인데 간편하니 너무너무 좋아요^*^ 밥할때 소금이랑 참기름넣고 해줬어요. 어묵도 매콤하게 고추가루를 넣어서 볶아줬어요... 계란도 대충 썰어서...
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2925 [밥류] [김밥] 제철 시금치로 만든 김밥~ [22] 사진첨부 배훈맘 13.12.23 416
잘~ 말아죠! 잘~ 굴려죠 ♪♬ 노래를 흥얼거리며 휴일에 김밥 한줄 어떠세요~ 요즘 제철 시금치가 듬뿍 들어간 김밥 너무 맛있어요. 굴려죠 생김으로 말아 정말 굴리는데~ ㅎㅎ 여기서 팁하나! 구운김으로 하지않을땐...
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2710 [밥류] 칼칼한 충무김밥 [21] 사진첨부 또또 13.10.10 377
꼬마김밥 돌돌 말아~~~ 쫄깃한 오징어와~~ 아삭한 무 무침과 함께먹는 충무김밥 만들어봤어여 오징어무침과함께먹는 충무김밥 무는연필깍듯이 썰어주세여 양파갈고 액젓조금.소금. 설탕. 식초.에 절여둡니다 오징어는...
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4124 [밥류] 꼬막덮밥&꼬막달래전 [19] 사진첨부 띤이 15.02.24 185
식구님들 설연휴 잘보내셨나요? 저는 긴연휴탓에 후유증이 오래가는듯해요 이게 말로만 듣던 명절증후군인가요?ㅎㅎ 입맛도 없고 몸살기운도 있어 간단히 만들어 먹어볼 심산으로 꼬막을 꺼내들었는데 어랏!!! 꼬...
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4120 [밥류] (응모)명절끝 자투리를 이용한 오리고기야채볶음밥 [16] 사진첨부 아름향기 15.02.22 167
3인분기준 재료 : 훈제오리고기 100g, 늙은호박이나 단호박 한조각, 당근 1/3개, 붉은파프리카 반개, 양파 한개, 대파 한뿌리, 맛간장 한큰술, 밥 두공기, 통깨 약간 1. 오리고기는 잘게 썰고 야채는 오리고기 크기로...
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4108 [밥류] 중독성 강한 광장시장표 마약김밥 [72] 사진첨부 띤이 15.02.11 51206
서울 광장시장에서 유명한 일명 마약김밥!!! 청도역 근처에도 마약김밥이라고 매콤한 무말랭이 넣은 할매김밥집이 있지만 TV에서 본 광장시장표 마약김밥맛이 궁금해 만들어봤어요~ 당근은 채썰어 준비해줍니다 달군팬에...
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4096 [밥류] 영양 돌솥밥 [26] 사진첨부 꿍찌 15.02.07 284
돌솥에다 영양돌솥밥 만들었어요. 잡곡과 집에 있는 재료들로 간단하게 만들어 봤습니다. 김장김치랑 양념간장만 있으면 먹을수 있으니 편하고 좋아요. ^^ 쌀, 수수, 청차조, 서리태콩은 씻은후 물에 잠시 불려서...
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4074 [밥류] 소고기 더덕 덮밥 만들기 [21] 사진첨부 시골나기 15.01.22 262
소고기더덕덮밥 만들기 재료: 소고기 안창살(부드러운 고기), 더덕 15뿌리, 마늘, 양파, 피망(고추), 대파, 전분가루 소고기 더덕덮밥 텃밭에 있는 더덕을 삽으로 캤어요. 살이 통통올라 아삭아삭 하군요 더덕은 물로...
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4069 [밥류] 간단하게 자장밥 만들기 [30] 사진첨부 꿍찌 15.01.19 259
간단하게 저녁메뉴로 자장밥 만들었어요. 김치만 있으면 먹을수 있으니 넘 간편하고 좋아요. ㅎㅎ 야채는 집에 있는걸로 준비하고, 자장은 분말로 된걸 사다 놓았던게 딱 하나 있더라구요. 분말가루로 된거 넘 간...
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4020 [밥류] 잔멸치&진피 견과류주먹밥 [22] 사진첨부 이세실 14.12.30 311
잔멸치&진피 견과류주먹밥 잔멸치&진피 견과류주먹밥 만들기 밥, 잔멸치, 진피, 호두, 슬라이스아몬드, 깻잎, 소금, 후추, 통깨, 참기름 호두는 깨끗이 씻어서 마른팬에 볶은 다음 슬라이스 아몬드랑 함께 잘게 다져...
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4018 [밥류] 모바일 작성글 일타쌍피 짜장잡채밥^^ [14] 사진첨부 김찌 14.12.29 201
당근. 양파. 새송이버섯은 다같이 손질하고 건표고 길쭉한건 잡채. 깍둑썰어말린건 짜장. 잡채엔 돼지고기랑 시금치 짜장엔 소고기간거랑 감자, 애호박. 요렇게 손질 다해놓고 후라이팬 두개 올려놓고 한꺼번에 휘리릭...
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4012 [밥류] 우렁이 배추쌈밥 [30] 사진첨부 띤이 14.12.25 377
식구님들 메리크리스마스예요~^-^ 즐건 휴일보내고 계신가요? 아파도 입맛이 없어지질 않는 식신?ㅋㅋ 띤이네가 몇일전 저녁으로 먹은 우렁이 배추쌈밥입니다 여름에 잡아 삶아논 우렁이와 겨울배추가 만나 몸에도...
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4002 [밥류] 간단 짜장밥드세요~ [22] 사진첨부 장미새 14.12.19 189
갑자기 짜장이 먹고싶다는 신랑에게 간단하게 짜장밥 해줬더니 한접시 금새 비우네요 맨먼저 짜장용 돼지고기를 사서 기름 조금 두르고 볶아줍니다 이때 소주나 청주 약간,생강즙 약간, 후추 조금 치면서 볶으세요...
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3997 [밥류] 겨울철에 꼭 먹어야 하는 시래기로 시래기밥했어요. [26] 사진첨부 꿍찌 14.12.18 237
겨울철에 꼭 먹어야 하는 식품중 하나가 시래기라고 하네요. 특히 무청을 말려 만든 시래기에는 건강에 좋은 비타민C가 풍부하여 피로회복과 피부미용에도 좋고, 식이섬유가 풍부해 변비와 대장암 예방에도 좋다고...
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3992 [밥류] 김치.콩나물국&콩나물김치밥 [29] 사진첨부 새털구름 14.12.17 286
김장김치가 너무 맛나게 잘익었기에 김치콩나물국~김치밥을 지어봤답니다..... 김치가 맛있어서인가 너무 맛났답니다.... 웰빙 식단이 따로없지요...ㅎㅎㅎ 콩나물준비 김장김치 물을 팔팔끓이다가 콩나물 넣고 삶아서...
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3984 [밥류] 겨울 보양식, 황기 토종닭온반&황기닭죽 [16] 사진첨부 이세실 14.12.15 289
황기 토종닭온반 황기 닭죽 황기 토종 닭온반 만들기 밥, 토종닭1마리, 황기 100g, 당귀 20g, 대추 11개, 은행한줌, 생강 1쪽, 통마늘1통 달걀, 쪽파, 소금· 후추, 물 2.5L 토종닭은 깨끗이 씻고 꽁지는 잘라서 손질하고...
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3977 [밥류] 영양가득 굴로 굴밥만들었어요. [35] 사진첨부 꿍찌 14.12.11 359
제철맞은 굴로 영양만점 굴밥 만들었어요. 오랜만에 싱싱한 굴을 먹으니 시원하고 향긋한 바다향이 느껴지는것 처럼 넘 맛있네요. 쌀은 씻어서 미리 불려두었어요. 예밀포도원님의 찰수수랑, 청차조도 함께 넣었어요...
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3937 [밥류] 식은밥처리에 딱 좋은 연근카레라이스 [29] 사진첨부 레가토 14.12.03 232
카레라이스 아침에 한그릇하고 커피 마시면서 포스팅해봅니다 ~ <재료> 연근, 소고기, 양파, 고구마, 호박, 마늘, 쪽파, 카레 1.연근은 식촛물에 담가두었다가 끓는 물에 삶아 소쿠리에 건져놓습니다. 2. 고구마는...
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3922 [밥류] 맛있는 귤즙으로 귤밥 지었어요~ [35] 사진첨부 레가토 14.11.27 184
올레길 지기님이 판매하고 계시는 조생귤 믹서기에 휘리릭~ 귤즙으로 한 잔 마시다가... 카페내에서 보았던 <귤밥만들기>가 생각나서 밥을 지어보았습니다. 카스님께 구입했던 백미(2인분) 20분가량 불려두고요...
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3918 [밥류] 매콤해서 더 맛있는 마파두부덮밥 [37] 사진첨부 띤이 14.11.27 542
저녁으로 먹은 마파두부덮밥이예요~ 오늘은 왠지~ 매콤한게 땡기더라구요^^ 먼저 두부를 깍뚝썰기로 썰어 기름두른 팬에 튀겨줍니다 노릇하게 구워졌음 오케이~ 팬에 식용유+고추가루=고추기름을 만들어 줍니다 소고기...
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3877 [밥류] 노오란 강황이 듬뿍 카레에요~ [26] 사진첨부 장미새 14.11.09 234
오랫만에 카레가 먹고싶어 냉장고 뒤져 간단하게 만들었어요 카레밥이에요~ 깍뚝썰기한 고기를 생강술로 밑간하고 감자와 양파도 깍뚝썰고 그외 냉장고 야채를 썰어서 넣으시면 되요(버섯,당근,오이,햄 등) 밑간된...
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3856 [밥류] 바쁜 딸을 위해 도시락 준비했어요. [34] 사진첨부 꿍찌 14.11.01 282
요즘 매일 바쁜 스케줄 때문에 집에서 밥먹을 시간이 없는 큰딸을 위해 점심 도시락을 거의 챙기고 있어요. 날마다 뭘 싸줄까 고민도 하고, 마땅한게 없을땐 과일만 조금 싸주기도 한답니다. 그나마 이거라도 챙겨야...
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3850 [밥류] 생굴로 만든 굴밥&굴무침 [20] 사진첨부 띤이 14.11.01 1231
통영동네님 싱싱한 생굴로 잎새바람님께서 드시고 싶다던 굴밥과 굴무침을 만들어 봤어요^^ 무우는 굵다랗게 채썰어줍니다 냉동실 저~~어~~~기에 숨겨?놓았던 은행도 몇알 준비합니다^^ 뚝배기에 불려둔쌀, 채썬 무우...
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3835 [밥류] 바다의 우유 굴요리, 속까지 든든해지는 굴국밥 [20] 사진첨부 이세실 14.10.28 1622
바다의 우유 굴요리 속이 든든해지는 굴국밥 바다의 우유 굴국밥 만들기 굴, 밥, 무우, 양파, 쪽파, 청.홍고추, 계란, 마늘, 생강즙, 참기름, 집간장, 소금 굴은 옅은 소금물에 넣고 깨끗하게 씻어서 불순물과 껍데기를...
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3822 [밥류] 왕토란밥만들기 [28] 사진첨부 삼채마녀 14.10.25 182
구수하고 담백하며 파근파근한 왕토란은요 기존에. 키우던 토란에 미끈거림과 아린맛을 찾을수없어 토란을 좋아할수밖에 없네요 밥솟에넣어 밥을 지으니 밥에서 구수한토란의 향이 아주좋아오 토란은 위장에도좋구요...
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3794 [밥류] 무우생채&무우밥 [27] 사진첨부 새털구름 14.10.10 1226
김장무우를 심어놓은지 한달여가 지났습니다..... 벌써 무우가 아주 실하게 무럭무럭 잘컷습니다.' 오늘아침엔 무우생채와 무우밥을 만들어 먹었답니다. 무우에 아삭함과 달달함이 혀끝에 와닿습니다.... 무우생채...
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3739 [밥류] 압력밥솥으로 내맘대로 간단약식 만들기 [30] 사진첨부 꿍찌 14.09.27 1819
오랜만에 간단하게 약식 만들었어요. 찜기에 쪄서하면 시간도 많이 걸리고, 손이 많이 가는데 압력솥에 하니 편해요. ㅎㅎ 재료도 집에 있는걸로 대충 넣었어요. ^^ 찹쌀은 4컵정도 씻어 충분히 불린후 체에받혀 물기...
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3727 [밥류] 초간단 도시락 -참치마요 삼각김밥 만들기 [51] 사진첨부 꿍찌 14.09.21 32729
초스피드로 도시락 만들일이 생겨 서 무엇으로 할까 고민하다 냉장고 뒤적여도 별볼일없고.... 다행히 삼각김밥용김과 명절때 선물들어온 참치캔이 눈에 띄어 삼각김밥을 싸봤어요. 간단하지만 아이들은 참 좋아하는...
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3675 [밥류] 예쁘고 맛있는 유부초밥 간편하게 만들기 [47] 사진첨부 이세실 14.08.22 2586
알록달록하고 예쁘게 만든 유부초밥 예쁘고 맛있는 유부초밥 간편하게 만들기 유부초밥세트, 밥, 당근, 시금치, 단무지, 게맛살, 대추방울토마토 시판되는 유부초밥으로 맛있는 유부초밥을 만들어 먹었습니다. 고...
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3665 [밥류] 단호박 영양찰밥 [26] 사진첨부 꿍찌 14.08.16 697
단호박이 파근파근 넘 맛있어서 찰밥해서 단호박 영양찰밥 만들어 봤어요. 그냥먹어도 맛있지만 가끔 별미로 만들어 먹으면 색다르게 즐길수 있어서 좋아요. 입맛없을때 한번씩 만들어 드시면 좋을것 같습니다. ^...
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3662 [밥류] 톳밥.. [11] 사진첨부 완도콩 14.08.14 355
오늘은 바다의 불로초 라고 불리는 다양한 효능을 가진 녀석을 가지고 밥을 했어요.. 바로 머냐구요~ 톳이에요~ 요녀석이죠 준비물은 간단해요.. 밥하고 찐톳 이두가지만 있으면 되요... 저희집 쌀은 현미찹쌀이라서...
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3626 [밥류] 보리 비빕밥 [18] 사진첨부 열매맘 14.07.28 390
노란 찰보리 싱싱해서 좋아요.. 찰보리쌀이 색깔이 이쁘지요.. 윤기있고 통통하게 물에 잠시 담궈답니다.. 보리쌀은 30분 물에 담궈었어요.. 보리밥물 쌀보다 적게 부어 주시면 되구요.. 짜잔 보리밥 욜케 잘되어지요...
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3620 [밥류] 간장게장과 게장비빕밥 [12] 사진첨부 또또 14.07.27 281
꽃게가 알도빠지고 제철은 아니지만 오랜만에 삼천포수산님 꽃게가 저렴해서 게장담아봤습니다 간장게장 게장비빕밥 꽃게가 장은 빠졋어도 살은 제법 먹을만합니다 요거한접시면 밥두공기는 거뜬~ 게장비빕밥만들려고...
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3604 [밥류] 두부쌈장 양배추 쌈밥 [23] 사진첨부 또또 14.07.20 3755
냉장고 한구석에 잠자고있 는 양배추로 양파와두부 견과류듬쁙넣고 된장 쌈 장볶아서 양배추 쌈밥 만들었더니 완전 일품요리가됐네요~ 양배추 쌈밥 쌈밥에 제일중요한 두부 쌈장 만들어볼까요?~ 다진양파,마늘,대파...
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3589 [밥류] 연밥만들기 [21] 사진첨부 새털구름 14.07.14 531
어제도 날씨가 매우 덥고 뜨거웠답니다.며칠전에 칭구가따다준 연밥을 만들려고 김.냉을열고 연잎을 물로 세척해놓은다음 큰것은 반이나 3등분으로 잘라서 준비해주고 전날저녁에 불려둔 잡곡과 팥을 삶아서 만들...
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3585 [밥류] 참송이버섯으로 맛있는송이밥 지었어요 [9] 사진첨부 또또 14.07.13 359
향좋은 참송이 버섯으로 맛있는 버섯밥 만들었어요~ 다른반찬필요없이 양념장하나로 밥한그릇 뚝딱~~ 참송이 버섯밥 갈은 돼지고기는 마늘 소금 후추로밑간해둡니다 가지도 함께조금넣어주려구어슷 썰어줍니다 참송이도...
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3506 [밥류] 제철 가지로만든 가지밥 [25] 사진첨부 또또 14.06.12 595
제철가지로 돼지고기조금넣고 달고맛있는 가지밥 만들엇답니다 더위로지친입맛 가지밥에 양념장넣어 비벼서 먹으면 밥이 술술넘어간답니다. 달달한 가지밥,감자냉국,양파김치로 한상차림 가지적당히 썰어준비합니다...
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3484 [밥류] 비트 붉은 카레라이스 [19] 사진첨부 원농원(박정란) 14.06.05 1414
오늘은 유기농비트 신토불이양파 신토불이 감자 돼지고기 카레가루 고기를 볶다가 야채를 볶다가 물을붓고 끌이는데 색갈이 장난이 아니네요 커레가루 넣고 끌였더니 붉은카레라이스가 되었네요 색갈도 붉으레한게...
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3466 [밥류] 내맘대로 만드는 돈부리 (돈까스덮밥) [14] 사진첨부 또또 14.05.30 1320
아이들 좋아하는메뉴중하나가 요거 돈까스~ 돈까스를 활용해서 뭘 만들어줘도 좋아하지만 우리집애들은 요 돈부리를 엄청좋아라합니다~ 가끔 나가서 돈두리를시켜먹으면 항상하는말~ 첫술은 맛있는데~ 넘 느끼하다고...
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3450 [밥류] 소고기 콩나물밥 [21] 사진첨부 띤이 14.05.24 1336
몇일전 이세실님이 요리방에 올리신 마넣은 콩나물밥을 보고 너무 먹고 싶은거예요~ 그래서 신랑 들어오는길에 다짐육 좀 사오래서 소고기 콩나물밥 해먹었어요 ㅎㅎ 밥솥에 쌀 깨끗이 씻어놓구요 그위에다 무우 ...
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3439 [밥류] 두부데리야끼소스조림으로만든 웰빙김밥 [22] 사진첨부 또또 14.05.20 394
냉장고 다이어트~ 냉장고 속 있 는재료들로 김밥을만들어보려고 총출동~여러가지 채소들 그리고두부~~~ 흔히 김밥속으로들어가는 햄,맛살,오뎅등~~ 오런재료들 저는 NO~ 인스터트재료들 대신 두부를데리야끼소스에조려서...
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3435 [밥류] 간단하게 만드는 별미밥 콩나물 마밥 [26] 사진첨부 이세실 14.05.18 400
콩나물과 마를 넣어서 쉽게 만들어 맛있게 먹는 콩나물 마밥입니다. 이번에는 콩나물을 국수삶는 냄비에 키웠는데 아주 예쁘게 잘 컸네요. 쥐눈이콩 에 물만 시간맞춰서 주면 요즘은 5일만 지나도 맛있는 콩나물이...
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3417 [밥류] 마늘쫑 볶음밥과 카레돈까스~ [33] 사진첨부 또또 14.05.13 327
마늘쫑 잔치는오늘도 이어집니다`~~ㅎㅎ 넘 맛있으니~ 어디에 넣어도맛잇어요~ 특별히 작은 아들좋아하는 마늘쫑볶음밥과 울 친정엄마를위해만든 카레로 푸짐한저녁입니다. 마늘쫑 볶은밥과 카레돈까스 돈까스는 ...
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3406 [밥류] 제철마늘쫑 김밥으로만들어보세요~ [20] 사진첨부 또또 14.05.11 274
손맛김치님네 연하고 맛있는 마늘쫑이 오늘은 김밥으로 변신~ 마늘쫑과 계란 무장아찌만으로만든 김밥이 제법잘어울리고 맛도 좋았답니다 마늘쫑 김밥 김밥은 넘 많이소개된요리라~ 중간과정은 많이 생략할께요~ ...
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3337 [밥류] 딸기 말랭이가들어가 더맛있는 딸기말랭이약밥 [38] 사진첨부 또또 14.04.21 715
소세마리님 딸기말랭이로 약밥을 만들었답니다 딸기향이솔솔나고 딸기말랭이가 새콤하게 씹히는맛이 아주 색다르네요~ 딸기 말랭이 약밥 딸기말랭이가 쏙쏙 박힌 약밥 찹쌀을 충분히 불려서 찜통에 앉혀 쪄줍니다...
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3333 [밥류] 콩나물밥하기 [16] 사진첨부 새털구름 14.04.20 802
직접키운 콩나물로 콩나물 밥을 지었습니다. 텃밭에 달래.취나물이 많아서 달래 간장을 만들고 취나물 뜯어다가 함께 했답니다. 상추쌈과 아식이고추 함께 먹었어욤.. 달래밭입니다. 콩나물이 잘자랐습니다. 취나물은...
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3326 [밥류] 향긋한 취나물밥으로 마약김밥 만들기 [37] 사진첨부 또또 14.04.17 158541
원농원님댁 향긋한 유기농 취나물 작년에도 취나물밥김밥 맛있게해먹었던 기억이나 다시한번 리바이벌합니다~ㅎㅎ 취나물 마약김밥 작은아들은 늘 3-4시쯤되면 물어봅니다~ 엄마 저녁메뉴뭐에요?~ㅎㅎ 오늘은 취나물...
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3283 [밥류] 단마 요리-단마(마) 카레라이스 [16] 사진첨부 이세실 14.04.07 798
단마 카레라이스 만들기 단마, 당근, 양파, 돼지고기, 분말카레, 후추, 포도씨유, 버터 단마, 양파, 당근은 네모나게 썰고, 돼지고기도 네모나게 썰은후 후추로 버무려 놓습니다. (카레라이스에 돼지고기 사태를 넣으면...
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3281 [밥류] 번행초를 넣은 김밥 [10] 사진첨부 사랑해요 14.04.07 625
번행초를 넣은 김밥을 만들어 봤습니다. 사무실에서 점심시간을 이용해 막간에 올려봅니다. 1. 김밥재료를 준비해줍니다. 달걀을 흰자, 노른자 나눠서 지단을 부쳐서 썰어놓습니다. 2. 맛살을 2등분해놓고 번행초를...
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3276 [밥류] 하수오밥 [10] 사진첨부 물빛누리 14.04.06 408
함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측 엄지손 ↓ 클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요 ~ 하수오 밥 입니다 하수오 는 힌머리가 검은 머릭로 나게 한다는 뿌리약초입니다 주변에 장복을 하여 효과를본...
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3235 [밥류] 들기름향 솔솔 달래장에비벼먹는 곤드레밥 [12] 사진첨부 또또 14.03.28 326
오랜만에 곤드레 나물밥에 달래간장만들어봅니다~ 곤드레나물밥 곤드레나물을 삶아 잘게 썰어줍니다 들기름과 집간장넣고 달달볶아줍니다 나물이다볶아지면 불려놓은 쌀을넣고 쌀이 약간 투명해지게볶아준다음 밥...
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3224 [밥류] ○초밥○ [13] 사진첨부 파브 14.03.26 139
어제는 하루종일 비가내린 날이였습니다 마음도 답답하리 차분하여 밤12시에 불연듯 음식이 생각나서 간단하리 초밥몇개 빚어 만들어 일상의 힐링을 해본 날입니다 ~ 저는 요리를 하면 주로 미식을 추구하는 스타일이라...
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3183 [밥류] 고로쇠 무우청밥~ [20] 사진첨부 지리산향기 14.03.18 289
고로쇠로 밥물 조절하고 무우청 잘게 썰어 밥을 합니다. 겨울 내내 추위에 이겨내 파와 달래와 썰어 파장을 만들어 놓고... 파장만들기~고로쇠간장과 들기름 ,고추가루면 완성입니다.^~^
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3161 [밥류] 모바일 작성글 찰밥과 냉이국 [26] 사진첨부 원농원(박정란) 14.03.12 406
오늘은 점심으로 찹쌀에 수수쌀 서리태콩 좁쌀과 밤을 넣고 찰밥을 했습니다 냉이와 마른 표고버섯을 넣고 된장국을 끌여서 먹으니 구수한게 좋으네요 오늘도 즐겁고 행복하신날들 되세요
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3152 [밥류] 돼지고기수육 으로만든 수육 초밥 [24] 사진첨부 또또 14.03.09 701
아마츄어 요리대회에 도전해보려고 준비한 레시피 입니다. 아직 보완해야할점도 많아요~ 보시구 좋은의견주세요~ 돼지고기 수육 초밥 돼지고기는 부드러운등심 으로준비합니다. 고기를팬에 사면을 노릇하게 지져줍니다...
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3148 [밥류] 소고기 도리아 - 이세실님의 도리아 따라쟁이 [18] 사진첨부 레가토 14.03.09 340
"아들아~ 이리 와 봐~ 요거 어떻노?" " 와~ 맛있겠다...저거 먹고싶다..." " 엄마가 컴 앞에 앉아있는 건 아들을 위해 뭐 맛난거 해줄까 연구한단다..." 이세실님의 김치&참치도리아를 보여주면서 묻지도 않은 답변을...
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3144 [밥류] 김치&참치 도리아, 김치 볶음밥 [24] 사진첨부 이세실 14.03.08 728
김치&참치도리아 만들기 김치, 참치, 양파, 파프리카, 쪽파, 마늘, 포도씨유, 후추, 참기름, 스파게티 소스, 파슬리 후레이크 김장김치, 양파, 파프리카, 쪽파는 잘께 썰어서 준비합니다. 참치는 캔이 아닌 국물없이...
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3077 [밥류] 기본에 충실한 유니 김밥 [25] 사진첨부 또또 14.02.09 653
김밥 별로 안좋아하는 울집~~ 갑자기 묵득 먹고싶어진 김밥 아주 기본에만 충실한 유니김밥이라고~~ 이름붙였답니다~ 유니김밥 재료는 단무지.햄.계란지단.시금치. 당근 밥을지어서 참기름 깨소금.소금으로 간을합니다...
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3056 [밥류] 약식(약밥)을 간단하게 전기압력밥솥으로 만들기 [38] 사진첨부 배훈맘 14.01.29 3271
약식(약밥)을 간단하게 전기밥솥으로 만들기 명절을 맞이해서 가족들과 함께 먹을 약식을 내맘대로 만들어봤어요~ 가스불에 딸랑딸랑 압력솥으로 해본적은 있지만 전기밥솥으로 해본건 첨이랍니다. 내맘대로 간단하게...
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3054 [밥류] 닭가슴살 도리아 치킨 도리아 닭가슴살 치킨 도리아 [18] 사진첨부 이세실 14.01.28 555
닭가슴살 치킨 도리아 만들기 닭가슴살, 양송이, 양파, 스위티파피(파프리카), 포도씨유, 버터, 화이트 와인, 굴소스 크림소스, 파슬리 후레이크 여러가지 야채를 양념하여 오목한 볼에 담고 치즈를 올려 구운 것을...
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3053 [밥류] 육회보다 더 맛있는 육회 비빔밥 [16] 사진첨부 또또 14.01.27 492
육회 맛있게 드셨으면~~ 이제 육회 비빔밥 나갑니다~~~ㅎㅎ 이것도 전 집에서 처음만들어봤는데~~~ 울집 머슴아들 육회보다 맛있다며~ 밥그릇이 뚫어져라 긁어먹었답니다. 간단하지만 럭셔리한 육회비빔밥 만들어볼까요...
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3047 [밥류] 냉장고속 남은 야채를 모아 모아서 맛있는 비빔밥으로 [27] 사진첨부 나리꽃 14.01.26 696
냉장고를 털다보니 먹다남은 자투리 야채들이 보입니다 자투리 야채들을 모아 모아서 맛있는 비빔밥을 만들어 볼까요 콩나물을 길러서 먹고 한줌 남은 것이 있어 들기름에 볶았어요 무도 한토막 있길래 들깨가루랑...
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2793 [밥류] 힘들어하는 아들~ 고기먹고 힘내라~ [25] 사진첨부 꽃방허브 13.11.08 228
학원마치고 늦게오는 아들 고기구웠다니 좋아서 혼자먹는 밥도 맛있단다 ㅋㅋ 딱 아이가 좋아하는 김치와 고기, 쌈배추 몇가지만 꺼내놓고... 신랑이 영천에 갔다가 부위별로 사온 한우 대구 경북지역에서는 영천한우가...
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2779 [밥류] 올서리태가 고소하고 달콤하니 맛있어요 [41] 사진첨부 나리꽃 13.11.02 208
영월 콩줍기 번개에서 콩을 주워와 맛이 궁금해 바로 밥을 지어 먹었는데 집에 일이 있어 이제야 올립니다 콩맛이 궁금해 쌀과 콩으로만 밥을 지었답니다 콩을 좀 넉넉히 넣었더니 밥에 물이 예쁘게 들었네요 콩을...
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2721 [밥류] 가을나들이용 치킨텐더 김밥 만들기 [31] 사진첨부 또또 13.10.14 3776
전 휴일에 아들면회도시락으로~~~늘싸던 일반김밥이나 돈까스김밥 참치김밥에서 한번 탈피해보려고 고민끝에 치킨텐던김밥으로결정~~~~~ 부드러운 닭안심 치킨텐더가들어간 김밥 면회음식여러가지준비하다보니 과정컷이...
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2675 [밥류] 계란말이 밥 / 치즈계란말이 [18] 사진첨부 꽃방허브 13.09.27 687
남녀노소 누구나 좋아하는 계란말이입니다. 계란말이밥으로 한번 만들어 드셔보세요. 아이들이 참 좋아할것 같아요^*^ 자투리 야채들과 명절때 들어온 캔햄을 달달 볶아줍니다. 캔햄이 좀 짜요~ 아니 많이 짜요ㅋㅋㅋ...
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2670 [밥류] 햇 황금찰수수로 밥을 지었어요~ [9] 사진첨부 땅끝해남집 13.09.24 323
오늘 탈곡해서... 바로 밥을 짓어 보았습니다 물에 불리지 않고 바로 전기 압력밥솥으로 밥을 지어보았는데요 아주 찰지고... 오돌오돌 씹히는 맛이,,, 구수하니 참~~ 맛나네요 옥수수 맛이 약간 나는 것 같기도 하네요...
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2577 [밥류] 여름에 제철인 싱싱한 채소들을 한 자리로 다 모아서 우리집 막둥이가 카레라이스를 만들었어요 ^^ ㅎㅎ [11] 사진첨부 시온산 13.08.10 155
여름엔 누구나 한번쯤 해 먹는 요리~~~~~ 언제고 어디서고 간단하게 만들기 쉽고 먹기 쉬운 요리~ 그래서 집에서든 켐핑장에서나 휴가철 야외에서 등등....... 많이들 해서 먹는 요리가 바로 카레라이스 이랍니다...
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2533 [밥류] 미니 단호박 영영밥 [14] 사진첨부 꿍찌 13.07.25 452
포근포근 달콤한 미니 단호박으로 영양밥 해봤어요. 미니 단호박이 밤처럼 달달하고 아주 맛있네요. 숙성될수록 더 맛나다는데 지금도 아주 맛있습니다. 요즘은 단호박으로 식사를 해결했네요 ㅋ 말은 미니지만 혼자먹긴...
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2479 [밥류] 울딸이 엄마를위한 위대한밥케잌~ [13] 사진첨부 셋딸맘 13.07.08 177
오늘은 요리사는 큰딸입니당. 오이,당근,계란,햄은 플라스틱칼을 이용하여 자르고, 밥은 참기름,소금으로 간을한것같아요.. 참고로 울큰딸은 초딩4학년입니당~ 이정도면 칠성급요리사보다 멋찐요리사딸이겠죠~ ㅎㅎ...
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2442 [밥류] 가지요리 - 가지채소밥 가지무침 가지채소볶음 [20] 사진첨부 이세실 13.06.30 2227
가지 채소밥 만들기 가지, 붉은양파, 당근, 다시마육수, 양념간장(간장, 삼채, 참기름, 깨소금) 쌀을 씻어 앉히고 다시마 물을 부어줍니다.(평상시보다 조금 적게) 붉은양파를 넣어 고루 섞어서 불에 올립니다. 가지는...
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2440 [밥류] 막둥이농장 제철복분자로만든 복분자약밥 [17] 사진첨부 또또 13.06.27 214
몸에좋고맛도좋은 복분자~~~~ 요즘 한참 수확중인 막둥이농장님 복분자~~~ 색이넘 곱고 향이좋아 요리 요기조기에 활용하면 참좋아여~~ 오늘은 복분자약밥만들어봣어여~~~ 까만 약밥만보다가 보라빛 고운 약밥을보니...
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2438 [밥류] 다이어트요리 닭가슴살&가지 카레라이스 [16] 사진첨부 이세실 13.06.26 882
닭가슴살 가지 카레라이스 만들기 닭가슴살, 가지, 붉은감자, 붉은양파, 당근, 포도씨유, 카레 모든 재료를 작고 네모나게 썰어서 준비했는데 빨간감자는 속이 노란색입니다. 가지를 제외한 모든 재료를 포도씨유를...
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2427 [밥류] 아주 간단한 새우볶음밥 [6] 사진첨부 또또 13.06.21 245
간단하게만들어먹을수있는 그러나~~맛은최고인 새우볶음밥~~ 계란을풀어서 달군팬에 기름두르고~~~ 부어주고바로저어주세여 저으면서볶아익혀줍니다 요렇게 계란볶음완성입니다 볶음밥재료들입니다... 새우.볶은계란...
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2406 [밥류] 치킨마요덮밥~~~ [15] 사진첨부 사과나무좋아 13.06.14 174
큰아이 도시락반찬이 마땅치 않은데 마침 이거이 나와서.. 어제 점심도시락으로 싸줬더니 친구들이 난리가 났다고 좋아라 하네요. 하기도 간단하고.. 맛도 좋고..한번 해보세요. ^^ 준비물 재료 - 닭가슴살 , 계란...
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2404 [밥류] [죽순] 싱싱한 죽순을 넣은 보약~ 카레라이스 [8] 사진첨부 이쁜눈물 13.06.14 90
안녕하세요. 이쁜눈물 입니다. 오늘의 맛 이야기 는 카레라이스 입니다. 재료 : 삶은 죽순4개, 적채 6장, 작은감자 2개, 호박 1/3개, 적양파 반쪽 카레가루 1/3봉지, 죽염1스푼, 후춧가루, 식용유, 전분 1 숟가락...
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2394 [밥류] 가지요리가지덮밥 가지토마토채소덮밥 [25] 사진첨부 이세실 13.06.11 924
가지토마토채소덮밥 만들기 가지, 스위트파피, 양파, 방울토마토, 다진마늘, 굴소스, 후추, 녹말가루(찹쌀가루), 닭고기육수 가지, 스위티파피, 양파는 네모나게 썰어놓고 대추방울토마토는 삶아서 껍질을 벗겨냅니다...
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2369 [밥류] 유기농 밥상 [14] 사진첨부 금부도사 13.06.02 192
이제 하나, 둘 밥상에 내가 직접 키운것들로 하나하나 채워지네요... 열무김치며, 총각무우, 쌈채소, 된장찌게... ㅎㅎㅎ
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2337 [밥류] 오이듬쁙 댤걀 주먹밥~~~ [25] 사진첨부 또또 13.05.24 223
떡본김에 제사?...ㅎㅎ 맛잇는오이도잇고~~우엉조림도잇고... 모두넣고 주먹밥~~~ㅎㅎ 지단으로 감싼 주먹밥입니다~~~ 일단 색감은 좋아여~~~ㅎㅎ 흑미밥에 오이선하고남은 당근이랑 지단을 좀다져넣엇어여.. 졸여놓은...
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2265 [밥류] 번행초요리 다이어트식 번행초 닭가슴살 덮밥 [14] 사진첨부 이세실 13.05.02 148
번행초 닭가슴살 덮밥 만들기 번행초 한줌, 닭가슴살 100g, 양파1/2개 마늘2쪽, 하얀후추 굴소스, 매실청, 참기름, 통깨 과정샷이 없어서 간단하게 설명으로 대신합니다. 번행초는 깨끗하게 씻어 놓고 닭가슴살과...
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2208 [밥류] 번행초 짜장만들기 자장밥? 짜장밥드세요~ [22] 사진첨부 꽃방허브 13.04.18 919
신랑이 집에서 저녁을 안먹는날 아들이랑같이 짜장밥해먹어야지~ 그래서 어제 짜장밥을 했지요 ㅋㅋㅋ 그런데 9시넘어서 들어온 신랑은 밥을 안드셨단다... 이런 ㅜㅜ 울신랑은 짜장밥 카레밥 이런걸 싫어하거든요...
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2172 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 홍합 미역밥 [17] 사진첨부 이세실 13.04.09 205
번행초 홍합 미역밥 만들기 번행초, 미역, 홍합, 콩나물, 달래양념간장, 된장찌개,달래오이무침, 번행초 나물무침 식품건조기에 말려 놓았 던 번행초를 미지근한 물에 담갔다가 뜨거운물에 살짝만 데쳐서 씻어 건져...
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2143 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 닭가슴살 주먹밥 [16] 사진첨부 이세실 13.03.31 2019
번행초 닭가슴살 주먹밥 만들기 번행초, 닭가슴살, 양파, 삼색파프리카, 소금, 포도씨유, 참기름, 통깨 번행초, 파프리카, 양파, 달가슴살은 잘게 썰어 준비하고 번행초의 어린 순은 살짝 데쳐 놓습니다. 팬을 달군...
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2137 [밥류] 취나물밥과. 취나물마약김밥 [16] 사진첨부 또또 13.03.30 741
원농원님 유기농취나물로 만든 별미밥~~~ 취나물밥과...취나물밥으로만든 마약김밥 입니다... 꼬마김밥~~ 일명 마약김밥입니다.... 한번먹으면 절대로 멀출수없는마약~~~~ 김밥 양념장에 쓱~~쓱~~~ 비비면....한도...
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2130 [밥류] 무스비 (하와이안 김밥) 만들기~~~~| [25] 사진첨부 사과나무좋아 13.03.29 527
오늘은 독특한 김밥이요.. 일명 하와이안 김밥이랍니다. 만드는 재미와 맛을 동시에 느낄 수 있답니다. 일반김밥보다 재료도 간단하고 쉽네요. ^^ 준비물 재료 : 스팸 200g(작은스팸한개), 밥 3공기, 달걀 4개, 깻잎...
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2128 [밥류] 컵 불고기 만들기에요.~~~~ [22] 사진첨부 사과나무좋아 13.03.28 231
첨 들어본 김밥..음... 그냥 독특한 김밥이었어요.. 맛은.. 음.. 좋습니다. 일반김밥보다 재료도 간단하고 쉽네요. ^^ 준비물 재료 : 양파1개, 불고기 150g, 베이비채소 또는 새싹, 청피망 1/2, 홍피망 1/2개, 밥2공기...
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2107 [밥류] 번행초 참치 김밥 [26] 사진첨부 꿍찌 13.03.24 17355
주말을 이용해 아이들을 위해 간만에 참치김밥을 싸봤어요. ㅎㅎ 냉동실에 두었던 마지막 번행초 한봉지 꺼내서 녹여놓고, 그사이 재료 준비해서 후다닥 ~~아침부터 바빴네요 ㅎㅎ 늘 먹어도 아이들은 김밥을 너무...
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2101 [밥류] 매콤한 유부주머니밥~~~ [24] 파일첨부 사진첨부 사과나무좋아 13.03.21 396
아이들이 유부초밥을 좋아해서 유부초밥을 자주 해 먹는편인데. 보통 시판용 조미된 유부사다 했었어요. 직접 해 볼까도 생각했지만 엄두도 안나고..무엇보다 맛이 없을까봐.. 비싼돈 주고 조미된 유무샀었답니다...
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2026 [밥류] 수시로 해먹는 영양 찰밥 [26] 사진첨부 임고은 13.02.26 278
대보름 아니어도 찰밥은 수시로 해먹을수 있지요~^^ 팥, 동부 좀 넉넉히 삶아서 은행 밤과 함께 냉동시켜놓으면요 우리가 누리는 문명의 혜택 냉장고 전기밥솥 덕이 아닌가 합니다 음식 하실때마다 일일이 아궁이에...
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2010 [밥류] 곤드레나물밥 [25] 사진첨부 또또 13.02.21 258
늘 밖에서 사먹기만 하던곤드레밥~~~~ 먹어본기억을 되새기며 집에서 만들어봣어여.... 보기엔 그럴사 하게 만들어졌어여.... 즐겨가는 맛집 흉내내기 ..ㅎㅎ 곤드레나물을 잘삶아서 조선간장과 들기름약간만넣고...
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1949 [밥류] 차례(명절)지내고 남은 음식으로 만든 꼬다리 김밥 [19] 사진첨부 나리꽃 13.01.30 297
설명절이 얼마남지 않은 요즘 뭘 만들어야 식구들이 맛있게 먹어줄까 걱정도 되지만 차례상에 올리기도 하고 또 먹기도 하니 부치기와 전은 꼭 만들게 되죠 적게 준비한다고 해도 먹고나면 꼭 남더라고요 친정에 ...
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1904 [밥류] 알밤 듬뿍 카레 무슨맛일까? 궁금해~~궁금하면 500원! [19] 사진첨부 친환경알밤 13.01.10 152
친환경 알밤 듬뿍 카레가 뽀글뽀글~ 먼저 재료를 준비해요~친환경알밤을 깎아노쿠요.. 양파,당근도 깎둑썰기해주고요~ 소고기는 핏물을 빼주고요~ 모든 재료를 준비해서 썰어서 팬에 담아줍니다 . 기름을 두르고 잘...
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1887 [밥류] 통영 생굴로 만든 영양굴밥 [12] 사진첨부 나리꽃 13.01.03 325
싱싱한 굴을 보니 갑자기 굴밥이 먹고 싶어집니다 집에 있는 재료들을 이것 저것 찾아봅니다 굴밥에는 무가 들어가야 맛있을것 같아서 무 표고버섯은 깍둑썰기 해놓고 냉동실에 있는 완두콩도 한줌 꺼내 놓습니다...
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1845 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 카레라이스 [14] 사진첨부 이세실 12.12.29 145
번행초 카레라이스 만들기 재료 : 번행초한줌, 쇠고기150g, 사과1/2개, 단호박조금, 감자2개, 양파1개, 당근1/2개, 양송이 카레가루100g, 포도씨유1큰술, 물350ml, 우유350ml, 마늘1T, 후추약간 야채는 작은 깍둑썰기로...
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3012 [찌개류] 방울이 양배추 고추장찌개 [36] 사진첨부 또또 14.01.11 480
얼마전 드라마에서 양배추찌개가나와서 한참 인기 끌었던 양배추고추장찌개 종종 해먹엇는데 오늘은 달달한 방울이 양배추로 고추장두부찌개 만들었답니다. 국물이 얼큰하면서도 달큰한것이 두부 맛까지 업그레이드된듯...
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3018 [찌개류] 바쁜아침 후다닥 만두버섯 뚝배기 [56] 사진첨부 또또 14.01.13 376
바쁜아침에 국이나 찌개거리가 마땅치 않을때 냉장고뒤져 후다닥 끓이는 후다닥 만두 버섯뚝배기~ 요즘처럼 추운날씨에는 속이든든해야 추위도조금은 이길수 있지않을까여? 겨울에 김치만두 냉장고에 얼려두면 직장맘들...
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3783 [찌개류] 해물 된장찌개입니다, [23] 사진첨부 손맛김치 14.10.08 229
된장이랑 고춧가루를 함께 냄비에 넣고 달달달 볶아주세요 이렇게 볶은 된장에 육수를 넣어 끓여주세요 육수넣은 된장 끓을 때 까지,, 해물 준비해주세요 그냥 냉동고에 있는 새우살 오징어 열합살 냉동실에 미더덕이...
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3666 [찌개류] 모바일 작성글 조선 호박 두부 찌게 했어요. [29] 사진첨부 열매맘 14.08.17 572
조선호박 두부찌개 밭에서 지내다다조선호박 따왔어요. 조선 호박 키워 집앞에서 다팔아네요. 싱싱하니 잘사가네요. 조선호박된장 보글보글 만들기 쉬워요. 풀무원 두부한모 멸치6마리 다시마. 된장1수푼 고추장 반수푼...
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3634 [찌개류] 집나간입맛 돌아오는 개조개넣고 만든 쌈된장찌게 [20] 사진첨부 띤이 14.08.01 571
요즘 밤낮없이 무더운날 식구님들 잘지내고 계신가요? 자두 다 따내고 좀 쉬어야지 했는데 휴가철과 복날의 연속으로 매일 호출되어 가게로 출동입니다 ㅎㅎ 집에오면 몸이 녹초되어 하나 시켜먹을래도 마땅찮고 밭에서...
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3476 [찌개류] 명란을 넣어 시원한 명란순두부~~~ [26] 사진첨부 쭈비니맘 14.06.03 1057
비가 부슬부슬 내리는 날이네요~~ 약간 싸늘하기도 하구요~~ 배훈맘님의 숙제를 핑계로 이렇게 올려봅니다~~~ㅋㅋ 평소에 순두부 쭈니가 무진장 좋아라해서 잘 해 먹는데요~~ 쭈니는 걍 육수에 새우젖이랑 간장, 계란...
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3212 [찌개류] 달래장 [12] 사진첨부 강숙자 14.03.25 135
나른한 봄날 어제 폐품수거로 몸살 앓고 하루종일 누워있다가 꼬맹이 학교에서 돌아오는 시간 맞춰 마당 텃밭에 나갔네요 황사로 흐린건지 비올려고 흐린건지 날씨 탓에 기분도 우울한데~~ 텃밭에 파릇파릇 달래가...
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3100 [찌개류] 띄운 비지,비지장 맛보실래요?~ [29] 사진첨부 또또 14.02.19 475
예밀님댁 서너번 방문했지만 항상 다녀오면서 친정다녀온듯 소소히 챙겨주시는것들이 늘 감사했습니다. 친정도 시댁도 농사를안하시니 저는 처음 느껴보는 행복이랍니다. 이번 요리모임하면서 두부만들고 남은 비지를...
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3099 [찌개류] 예밀님댁 맛보기된장으로 끓인 된장전골 [20] 사진첨부 또또 14.02.19 281
예밀포도원님네 된장체험하고 맛보기 된장으로 작년에 담아두신 된장을 조금씩 나눔해주셨습니다. 예밀님 사모님 작년된장이 별로라 걱정이시라더니 맛이 얼마나좋던지~~~ 걱정안하셔도되구요~~이번된장맛도 아주...
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3065 [찌개류] 맛집 김치찌개 따라잡기 [28] 사진첨부 또또 14.02.02 89595
맛집 김치찌개 따라쟁이하는 노하우 알려드려요~~ㅎㅎ 찌개나 국 많이끓이면 대충해도맛이나는데 보통 집에서 3-4인분을 끓여면 맛이안나시지요?~ 김치찌개 깊은맛내는방법알려드려요~ 얼큰한 김찌찌개 김치를 통째로...
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3003 [찌개류] 얼큰한 해물된장찌개 [24] 사진첨부 창진바라기 14.01.09 353
우리집은 이 된장찌개하나면 끝입니다~ 친정엄마가주신 된장 고추장 그리고 사온된장 같이 준비합니다~ 꽃게랑새우~오징어 청양고추 야채준비해두고요~ 미리끓여놓은 멸치육수에 된장을 풀어줍니다~ 된장 풀어놓은...
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2999 [찌개류] 국물이 끝내주는 유부 복주머니 전골 [39] 사진첨부 또또 14.01.08 373
올한해 복 많이 많으시라고 복주머니 전골 만들었습니다~~ 유부안에 세가지 재료를넣어 복불복 유부주머니 만들어서 먹으면서도 재미를 느낄수있는 복주머니 전골~~ 버섯 유부 복주머니 전골 속재료 1 - 돼지고기...
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2782 [찌개류] 묵은지로 끓인 콩비지 찌개 [45] 사진첨부 또또 13.11.03 803
작년에사두었던 콩이 아직좀남아있어 햇콩먹으려면 빨리먹어야할것같아~~~ 콩비지 끓엿어여 뚝배기에 보글보글 묵은지 비지찌개~~~ 잘익은 묵은지 쫑쫑썰고 다진 돼지고기넣고 들기름에 달달 볶아주세여 다진파.마늘...
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2661 [찌개류] 추석에 먹고 남은 음식으로 얼큰하고 시원한 잡탕.. 김치전골을 만들었어요 ^^ (1) [8] 사진첨부 시온산 13.09.21 239
잡탕김치전골 추석명절 잘 보내셨나요?? 주부님들은 명절 내내 상차리고 치우고를 반복하시면서 몸도 맘도 지치시지는 않으셨는지요?! 어릴땐 그렇게도 명절 날만 기다리며 마냥 좋기만 하던것이~ 결혼을 하고 시집을...
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2512 [찌개류] 된장찌개 끓여보았어요 [7] 사진첨부 순미 13.07.16 236
둘째딸이된장찌게 끓여달라면서 쓸데없이 이상한거 넣지말고 오리지날로 끓여달라고 하네요 건강식으로 한다고 이것저것넣으면 맛이이상하다 하거든요^ 그래서 냉동실뒤졌더니 새우하고 바지락이 있길래 끓여주엇더니...
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2414 [찌개류] 오늘너무먹고싶었던 이찌개~~~ [18] 사진첨부 또또 13.06.18 237
몇일전부터~~~감자찌개~~ 울고향에서는 지지미라불럿습니다 이찌개가 머릿속을맴도네여~~~~ 오늘은 아침출근길부터 요 찌개가 눈에아른아른~~~~ 퇴근하자마자~~~ 끓여서 넘 맛있게 한그릇먹엇답니다... 아주아주 평범한...
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2104 [찌개류] 입맛확~~살리는들깨순두부 [19] 사진첨부 또또 13.03.22 1138
빨간순두부가 질릴때쯤..... 들깨가루넣어 담백하고 구수한 들깨 순두부 한번 어떠세여?... 요게뭔지아세여?....ㅎㅎ 김장담을때...김치통위에 우거지로올렸던 배추겉잎이랍니다... 시래기를넣어도좋구여.. 요 우...
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2081 [찌개류] 누구나 쉽게 해 먹을 수 있는 강된장찌게 만들기~~~~~~~ [14] 사진첨부 사과나무좋아 13.03.14 544
강된장은 아마도 누구나 한번쯤 끓여 드셔보셨을거에요. 하지만 전 아직도..한번도 해 먹어 본적이 없답니다. 요거이.. 한번 맛들이니.. 계속 생각이 나네요 오늘 저녁... 강된장에 따끈한 밥에 올려서 드심 다른...
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2000 [찌개류] 이것이 걸뱅이(?)찌개 [29] 사진첨부 또또 13.02.16 211
설날 먹다남은 전들 집집마다 냉장고에 조금씩남아있지않을까여?.. 이렇게한번 빨리빨리먹어치우자구여.... 제법근사해보이지않나여?.. 각종전들과 청포묵도 좀 썰고.. 팽이버섯 매운고추 미나리조금 떡국까지준비...
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1999 [찌개류] 우리집 비지장맛보실레여?...ㅎㅎ [22] 사진첨부 또또 13.02.16 207
소세마리님 나눔해주신 비지장...... 어제 받아서 바로 한뚝배기끓여먹었네여.... 김치 송송 돼지고기송송 썰고 들기름에 달달볶아주어여.... 잘볶아진 김치에 육수넣고 보글보글끓여주구여... 김치와 고기가 다익으면...
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1996 [찌개류] 구수해서 자꾸 손이 가는 소세마리님표 비지장 [26] 사진첨부 나리꽃 13.02.15 333
뚝배기에 돼지고기를 썰어넣고 볶아줍니다 김치도 적당한 크기로 잘라서 돼지고기와 같이 볶아주고요 고기가 어느정도 볶아졌으면 육수 (물)를 부어 고기가 익을때까지 끓여줍니다 여기에 마늘도 좀 넣고 모자라는...
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1969 [찌개류] 얼큰한~~부대찌개~ [20] 사진첨부 또또 13.02.08 159
날씨추우니 뜨끈한 국물이 생각나지여?... 휴가나온아들이 먹고싶은 음식 릴레이 첫번째메뉴입니다.... 끓이기전 모습 넘이쁘지여..... 부대찌개에들어갈 재료들이에여~~~ 여러가지 햄이랑...두부 . 떡.고기등`~~...
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1801 [찌개류] 냉이 된장찌게~~~^^ [13] 사진첨부 강화촌닭 12.12.12 170
먹음직 스럽죠? 일주일전에 캔 냉이입니다. 끓이는 방법은 아주 간단합니다. 1. 냉이를 다듬은 후에 물로 세척한다. (순서가 바뀌면 안되요. 체척 후에 다듬으면 시간이 오래걸리고 잘 다듬어지지 않습니다) 2. 적당한...
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1780 [찌개류] 도루묵찌게... [22] 사진첨부 손맛김치 12.12.02 365
아이스 박스에 얼음팩에 넣어져 무사 도착했어요 스치로폼 도시락에 포장이 되어 왔어요 먼저 가을 무우를 두툼하게 썰어 냄비 밑에 갈아요 그리고 도루묵을 깨끗하게 씻어 냄내에 가지런히 넣고요 청 홍초를 썰어...
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1761 [찌개류] 제철생선 도루묵찌개... [9] 유랑 12.11.24 83
도루묵이란 생선이 있습니다. 아직까지 모르시는 분들도 계시겠지만 차츰 방송에도 나오면서 알려지는것 같습니다. 근 보름전부터 간간히 나오다 요즘 부쩍 어획량이 늘고있습니다. 앞으로 2주정도 나오고 그 이후는...
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1743 [찌개류] 소리만큼 맛있는 구수한 청국장찌개 [16] 사진첨부 꽃방허브 12.11.19 596
김치넣는것도 싫고 돼지고기도 싫으신분들~~~ 청국장찌개 이번에는 다르게 끓여봤습니다. 청국장은 암을 예방하느것으로 잘 알려져있죠. 암예방하기도 하지만 피로회복에도 탁월한 효과가 있다고합니다 일요일아침...
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1740 [찌개류] 청국장 김치찌개 ~ 잃었던 입맛을 찾아줍니다~ [20] 사진첨부 꽃방허브 12.11.19 1182
청국장? 김치찌개? 두가지맛을 함께 맛볼수있는 청국장김치찌개입니다 ㅎㅎ 추운날씨에는 김치찌개하나만 밥상에 떡하니 올라오면 다른 반찬은 찬밥신세가되죠~ 밥에 쓱쓱비벼서 먹다보면 한공기로는 너무 부족하지...
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1615 [찌개류] 우렁강된장과 된장비빔밥 [5] 사진첨부 꽃방허브 12.09.13 422
초인장흥님 우렁이로 우렁강된장이란걸 만들어봤습니다. 처음 만들어보는거라 이런게 강된장인지는 모르겠으나 맛이 참 좋으네요^^ 쌈장과는 또다른맛의 쌈밥을 즐길수있어 좋았어요^^ 우선 재료는 멸치다시육수, 우렁이...
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3271 [국탕] 홍합미역국ㅡ참쉬워요 [16] 사진첨부 조성숙(팔봉농원) 14.04.04 1234
홍합미역국 쉬워요 요즘마트에서 삼천원정도 저희는 밤간식으로두봉지구입했어요 육수를 쓰기위해 깨끗히씻어주세요 미역은 미리담가주세요 홍합을삶아ㆍ국물을 따라서 거즈를이용해 걸러주세요 홍합은 소금필요없어요...
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3220 [국탕] 모바일 작성글 콩가루 된장냉이국 [18] 사진첨부 조성숙(팔봉농원) 14.03.26 189
봄냉이국 밭에갔다가 냉이를 조금캐왔다 저녁국거리로딱일세 1?냉이는 깨끗히다듬어 씻어놓는다 2?된장을 풀고새우를 넣어끓여준다 3?냉이에 콩가루를 뽀얗게 무쳐준다 4?펄펄끓으면 냉이를 살포시넣어준후 5?불을 줄여주세요...
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3012 [찌개류] 방울이 양배추 고추장찌개 [36] 사진첨부 또또 14.01.11 480
얼마전 드라마에서 양배추찌개가나와서 한참 인기 끌었던 양배추고추장찌개 종종 해먹엇는데 오늘은 달달한 방울이 양배추로 고추장두부찌개 만들었답니다. 국물이 얼큰하면서도 달큰한것이 두부 맛까지 업그레이드된듯...
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3018 [찌개류] 바쁜아침 후다닥 만두버섯 뚝배기 [56] 사진첨부 또또 14.01.13 376
바쁜아침에 국이나 찌개거리가 마땅치 않을때 냉장고뒤져 후다닥 끓이는 후다닥 만두 버섯뚝배기~ 요즘처럼 추운날씨에는 속이든든해야 추위도조금은 이길수 있지않을까여? 겨울에 김치만두 냉장고에 얼려두면 직장맘들...
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3783 [찌개류] 해물 된장찌개입니다, [23] 사진첨부 손맛김치 14.10.08 229
된장이랑 고춧가루를 함께 냄비에 넣고 달달달 볶아주세요 이렇게 볶은 된장에 육수를 넣어 끓여주세요 육수넣은 된장 끓을 때 까지,, 해물 준비해주세요 그냥 냉동고에 있는 새우살 오징어 열합살 냉동실에 미더덕이...
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3666 [찌개류] 모바일 작성글 조선 호박 두부 찌게 했어요. [29] 사진첨부 열매맘 14.08.17 572
조선호박 두부찌개 밭에서 지내다다조선호박 따왔어요. 조선 호박 키워 집앞에서 다팔아네요. 싱싱하니 잘사가네요. 조선호박된장 보글보글 만들기 쉬워요. 풀무원 두부한모 멸치6마리 다시마. 된장1수푼 고추장 반수푼...
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3634 [찌개류] 집나간입맛 돌아오는 개조개넣고 만든 쌈된장찌게 [20] 사진첨부 띤이 14.08.01 571
요즘 밤낮없이 무더운날 식구님들 잘지내고 계신가요? 자두 다 따내고 좀 쉬어야지 했는데 휴가철과 복날의 연속으로 매일 호출되어 가게로 출동입니다 ㅎㅎ 집에오면 몸이 녹초되어 하나 시켜먹을래도 마땅찮고 밭에서...
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3476 [찌개류] 명란을 넣어 시원한 명란순두부~~~ [26] 사진첨부 쭈비니맘 14.06.03 1057
비가 부슬부슬 내리는 날이네요~~ 약간 싸늘하기도 하구요~~ 배훈맘님의 숙제를 핑계로 이렇게 올려봅니다~~~ㅋㅋ 평소에 순두부 쭈니가 무진장 좋아라해서 잘 해 먹는데요~~ 쭈니는 걍 육수에 새우젖이랑 간장, 계란...
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3212 [찌개류] 달래장 [12] 사진첨부 강숙자 14.03.25 135
나른한 봄날 어제 폐품수거로 몸살 앓고 하루종일 누워있다가 꼬맹이 학교에서 돌아오는 시간 맞춰 마당 텃밭에 나갔네요 황사로 흐린건지 비올려고 흐린건지 날씨 탓에 기분도 우울한데~~ 텃밭에 파릇파릇 달래가...
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3100 [찌개류] 띄운 비지,비지장 맛보실래요?~ [29] 사진첨부 또또 14.02.19 475
예밀님댁 서너번 방문했지만 항상 다녀오면서 친정다녀온듯 소소히 챙겨주시는것들이 늘 감사했습니다. 친정도 시댁도 농사를안하시니 저는 처음 느껴보는 행복이랍니다. 이번 요리모임하면서 두부만들고 남은 비지를...
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3099 [찌개류] 예밀님댁 맛보기된장으로 끓인 된장전골 [20] 사진첨부 또또 14.02.19 281
예밀포도원님네 된장체험하고 맛보기 된장으로 작년에 담아두신 된장을 조금씩 나눔해주셨습니다. 예밀님 사모님 작년된장이 별로라 걱정이시라더니 맛이 얼마나좋던지~~~ 걱정안하셔도되구요~~이번된장맛도 아주...
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3065 [찌개류] 맛집 김치찌개 따라잡기 [28] 사진첨부 또또 14.02.02 89595
맛집 김치찌개 따라쟁이하는 노하우 알려드려요~~ㅎㅎ 찌개나 국 많이끓이면 대충해도맛이나는데 보통 집에서 3-4인분을 끓여면 맛이안나시지요?~ 김치찌개 깊은맛내는방법알려드려요~ 얼큰한 김찌찌개 김치를 통째로...
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3003 [찌개류] 얼큰한 해물된장찌개 [24] 사진첨부 창진바라기 14.01.09 353
우리집은 이 된장찌개하나면 끝입니다~ 친정엄마가주신 된장 고추장 그리고 사온된장 같이 준비합니다~ 꽃게랑새우~오징어 청양고추 야채준비해두고요~ 미리끓여놓은 멸치육수에 된장을 풀어줍니다~ 된장 풀어놓은...
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2999 [찌개류] 국물이 끝내주는 유부 복주머니 전골 [39] 사진첨부 또또 14.01.08 373
올한해 복 많이 많으시라고 복주머니 전골 만들었습니다~~ 유부안에 세가지 재료를넣어 복불복 유부주머니 만들어서 먹으면서도 재미를 느낄수있는 복주머니 전골~~ 버섯 유부 복주머니 전골 속재료 1 - 돼지고기...
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2782 [찌개류] 묵은지로 끓인 콩비지 찌개 [45] 사진첨부 또또 13.11.03 803
작년에사두었던 콩이 아직좀남아있어 햇콩먹으려면 빨리먹어야할것같아~~~ 콩비지 끓엿어여 뚝배기에 보글보글 묵은지 비지찌개~~~ 잘익은 묵은지 쫑쫑썰고 다진 돼지고기넣고 들기름에 달달 볶아주세여 다진파.마늘...
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2661 [찌개류] 추석에 먹고 남은 음식으로 얼큰하고 시원한 잡탕.. 김치전골을 만들었어요 ^^ (1) [8] 사진첨부 시온산 13.09.21 239
잡탕김치전골 추석명절 잘 보내셨나요?? 주부님들은 명절 내내 상차리고 치우고를 반복하시면서 몸도 맘도 지치시지는 않으셨는지요?! 어릴땐 그렇게도 명절 날만 기다리며 마냥 좋기만 하던것이~ 결혼을 하고 시집을...
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2512 [찌개류] 된장찌개 끓여보았어요 [7] 사진첨부 순미 13.07.16 236
둘째딸이된장찌게 끓여달라면서 쓸데없이 이상한거 넣지말고 오리지날로 끓여달라고 하네요 건강식으로 한다고 이것저것넣으면 맛이이상하다 하거든요^ 그래서 냉동실뒤졌더니 새우하고 바지락이 있길래 끓여주엇더니...
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2414 [찌개류] 오늘너무먹고싶었던 이찌개~~~ [18] 사진첨부 또또 13.06.18 237
몇일전부터~~~감자찌개~~ 울고향에서는 지지미라불럿습니다 이찌개가 머릿속을맴도네여~~~~ 오늘은 아침출근길부터 요 찌개가 눈에아른아른~~~~ 퇴근하자마자~~~ 끓여서 넘 맛있게 한그릇먹엇답니다... 아주아주 평범한...
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2104 [찌개류] 입맛확~~살리는들깨순두부 [19] 사진첨부 또또 13.03.22 1138
빨간순두부가 질릴때쯤..... 들깨가루넣어 담백하고 구수한 들깨 순두부 한번 어떠세여?... 요게뭔지아세여?....ㅎㅎ 김장담을때...김치통위에 우거지로올렸던 배추겉잎이랍니다... 시래기를넣어도좋구여.. 요 우...
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2081 [찌개류] 누구나 쉽게 해 먹을 수 있는 강된장찌게 만들기~~~~~~~ [14] 사진첨부 사과나무좋아 13.03.14 544
강된장은 아마도 누구나 한번쯤 끓여 드셔보셨을거에요. 하지만 전 아직도..한번도 해 먹어 본적이 없답니다. 요거이.. 한번 맛들이니.. 계속 생각이 나네요 오늘 저녁... 강된장에 따끈한 밥에 올려서 드심 다른...
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2000 [찌개류] 이것이 걸뱅이(?)찌개 [29] 사진첨부 또또 13.02.16 211
설날 먹다남은 전들 집집마다 냉장고에 조금씩남아있지않을까여?.. 이렇게한번 빨리빨리먹어치우자구여.... 제법근사해보이지않나여?.. 각종전들과 청포묵도 좀 썰고.. 팽이버섯 매운고추 미나리조금 떡국까지준비...
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소세마리님 나눔해주신 비지장...... 어제 받아서 바로 한뚝배기끓여먹었네여.... 김치 송송 돼지고기송송 썰고 들기름에 달달볶아주어여.... 잘볶아진 김치에 육수넣고 보글보글끓여주구여... 김치와 고기가 다익으면...
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1996 [찌개류] 구수해서 자꾸 손이 가는 소세마리님표 비지장 [26] 사진첨부 나리꽃 13.02.15 333
뚝배기에 돼지고기를 썰어넣고 볶아줍니다 김치도 적당한 크기로 잘라서 돼지고기와 같이 볶아주고요 고기가 어느정도 볶아졌으면 육수 (물)를 부어 고기가 익을때까지 끓여줍니다 여기에 마늘도 좀 넣고 모자라는...
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1969 [찌개류] 얼큰한~~부대찌개~ [20] 사진첨부 또또 13.02.08 159
날씨추우니 뜨끈한 국물이 생각나지여?... 휴가나온아들이 먹고싶은 음식 릴레이 첫번째메뉴입니다.... 끓이기전 모습 넘이쁘지여..... 부대찌개에들어갈 재료들이에여~~~ 여러가지 햄이랑...두부 . 떡.고기등`~~...
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1801 [찌개류] 냉이 된장찌게~~~^^ [13] 사진첨부 강화촌닭 12.12.12 170
먹음직 스럽죠? 일주일전에 캔 냉이입니다. 끓이는 방법은 아주 간단합니다. 1. 냉이를 다듬은 후에 물로 세척한다. (순서가 바뀌면 안되요. 체척 후에 다듬으면 시간이 오래걸리고 잘 다듬어지지 않습니다) 2. 적당한...
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1780 [찌개류] 도루묵찌게... [22] 사진첨부 손맛김치 12.12.02 365
아이스 박스에 얼음팩에 넣어져 무사 도착했어요 스치로폼 도시락에 포장이 되어 왔어요 먼저 가을 무우를 두툼하게 썰어 냄비 밑에 갈아요 그리고 도루묵을 깨끗하게 씻어 냄내에 가지런히 넣고요 청 홍초를 썰어...
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1761 [찌개류] 제철생선 도루묵찌개... [9] 유랑 12.11.24 83
도루묵이란 생선이 있습니다. 아직까지 모르시는 분들도 계시겠지만 차츰 방송에도 나오면서 알려지는것 같습니다. 근 보름전부터 간간히 나오다 요즘 부쩍 어획량이 늘고있습니다. 앞으로 2주정도 나오고 그 이후는...
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1743 [찌개류] 소리만큼 맛있는 구수한 청국장찌개 [16] 사진첨부 꽃방허브 12.11.19 596
김치넣는것도 싫고 돼지고기도 싫으신분들~~~ 청국장찌개 이번에는 다르게 끓여봤습니다. 청국장은 암을 예방하느것으로 잘 알려져있죠. 암예방하기도 하지만 피로회복에도 탁월한 효과가 있다고합니다 일요일아침...
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1740 [찌개류] 청국장 김치찌개 ~ 잃었던 입맛을 찾아줍니다~ [20] 사진첨부 꽃방허브 12.11.19 1182
청국장? 김치찌개? 두가지맛을 함께 맛볼수있는 청국장김치찌개입니다 ㅎㅎ 추운날씨에는 김치찌개하나만 밥상에 떡하니 올라오면 다른 반찬은 찬밥신세가되죠~ 밥에 쓱쓱비벼서 먹다보면 한공기로는 너무 부족하지...
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1615 [찌개류] 우렁강된장과 된장비빔밥 [5] 사진첨부 꽃방허브 12.09.13 422
초인장흥님 우렁이로 우렁강된장이란걸 만들어봤습니다. 처음 만들어보는거라 이런게 강된장인지는 모르겠으나 맛이 참 좋으네요^^ 쌈장과는 또다른맛의 쌈밥을 즐길수있어 좋았어요^^ 우선 재료는 멸치다시육수, 우렁이...
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4132 [나물무침] 청국장 무침입니다. [8] 사진첨부 미쉘맘 15.02.28 252
청국장 무침 청국장 100g ,간장 10ml,깨소금 1t , 들기름 5ml, 고춧가루 2/1t , 다진마늘 2/1t , 다진파 2/1t (1t=5ml) 어떤 맛일지 궁금하지 않으세요~ 화려하진 않지만, 수수한 맛이지만, 최고로 훌륭한 식품이...
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4000 [나물무침] 모바일 작성글 삼나물 나물무침 [16] 사진첨부 강숙자 14.12.18 187
귀한날에 특별한 날에 먹는 삼나물(눈개승마)나물은 저희집 찾는 분들이 좋아하는 나물입니다 #삼나물(눈개승마)나물 무침 ?삼나물 삶은걸 꼬오옥 짜서 들기름. 집간장, 다시다,파., 마늘, 참깨 뿌려 넣어 조물조물...
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3982 [나물무침] 모바일 작성글 시래기나물볶음 [28] 사진첨부 강숙자 14.12.13 1121
*시래기나물볶음 시래기 삶은걸 꼬오옥 짜서 들기름. 집간장, 파.고춧가루, 마늘, 참깨 뿌려 후라이팬에 시래기랑 넣어 조물조물~~♡ 후라이팬에 달달 볶아요 (들기름은 듬뿍?들깨가루도 넣어주면 좋아요) 어떤맛으로...
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3602 [나물무침] 모바일 작성글 곤드레나물밥 [31] 사진첨부 강숙자 14.07.17 1710
곤드레를 채취하고 첨으로 맛볼 곤드레나물밥을 일하는 분들 위해 준비했어요 다른 나물밥 하는 것처럼 밥물 맞추는게 강권이구요 곤드레는 나물이 물렁해야 부드럽고 맛나기 때문에 삶은걸 따로 소금?들기름 넣고...
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3600 [구이] 바삭하고 고소한 웨지감자 구이 [69] 사진첨부 꿍찌 14.07.16 25459
요맘때 많이 먹어야지 조금더 지나면 다들 안찾더라구요.ㅎㅎ 간식으로 웨지감자구이 만들었어요. 껍질째 먹어야 제맛인 웨지감자구이~ 제맘대로 만들어보았어요. 바삭하니 맛있는 웨지감자~ 아이들이 좋아하네요...
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2651 [구이] 생오리구이 한쌈 드세요~ [17] 사진첨부 꽃방허브 13.09.13 223
오리고기는 남먹는거 뺏어서라도 꼭 먹어라고 할만큼 좋다고 하지요~ 생오리 구이 한쌈드시고 힘내세요^*^ 구양선생님이 추석맞이 특별행사로 판매하고계시는 생오리슬아스1팩으로 1킬로 입니다. 한팩 잘라서 반정도만...
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2726 [구이] 향이진한 산더덕으로 매콤한 더덕구이 [19] 사진첨부 또또 13.10.15 268
지난일요일 아들면회가서 얻어온 강원도 산더덕~~~ 서너뿌리 다듬어서 더덕구이로만들엇어여`~~~ 매콤 달콤`~더덕구이~~~ 유장이에여~~~~간장에 참기름을 잘섞음 더덕에 밑양념하려구여~~~ 더덕 껍질벗겨 반으로갈라...
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4152 [구이] 전복구이 [20] 사진첨부 완도섬마을 15.03.14 121
사진이 이쁘게 안나와도, 참고만하세요 ㅎㅎ 사진찍는 기술이 영 아닌거같죠? ㅋ 아래처럼 숫불에 전복을 굽습니다 약간 노릇하게 구우시면 연하면서 아주 맛있고, 쫄깃 쫄깃~ 너무 바싹구우면, 질겨집니다 구원진...
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4150 [구이] 양솔방울님의 방울토마토를 활용한 고구마 구이 [20] 사진첨부 아름향기 15.03.12 170
재료: 고구마 1개, 옥수수알 100g, 피자치즈100g, 방울토마토 열개. 고구마를 쪼개서 전자렌지에 삼분 조리. 익으면 꺼내서 그릴에 넣을 그룻에 으깬다. 고구마위에 옥수수알 토마토 치즈순서로 올려 그릴에 7분 구으면...
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4127 [구이] 봄철 입맛 사로잡는 더덕구이&더덕초무침 [22] 사진첨부 띤이 15.02.26 308
입맛없는날이 없는 저지만 ㅎㅎ 요즘은 입이 껄꺼러운게 영~ 입맛이 없어요 뭘 해먹을까 고민하다 만들어본 더덕구이&더덕무침 요거요거 밥도둑입니다 더덕에 묻은 흙은 흐르는물에 솔로 씻어줍니다 끓는 물에 소금...
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4125 [구이] 쉽게 만드는 술안주 베이컨말이 [14] 사진첨부 레가토 15.02.26 261
어제 친구들 모임에 내놓은 대파 베이컨말이와 알밤 베이컨말이입니다. 베이컨자체가 조미된 식품이라 별다른 솜씨가 없어도 쉽게 할 수 있는 요리, 시작해 볼까요? 집에 있는 대파 두 뿌리 알맞게 썰어둡니다. 베...
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4090 [구이] 코다리 구이 했어요~ [38] 사진첨부 짝꿍 15.02.02 340
맛나요^^ 드셔보시면 압~니다. 멈출수 없는 맛이랄까요? ㅎ 찬으로도 안주로도 좋은 코다리 구이랍니다. ​ 자~~ 코다리 구이 한번 만들어 볼까요? ​ ​ 준비할 재료 코다리 4마리, 향신즙 2T, 참기름 2T, 녹말가루 ​ 소스...
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4071 [구이] 더덕구이~ [28] 사진첨부 짝꿍 15.01.21 188
선물로 들어온 굵은 더덕으로 만든 더덕구이입니다~~ 더덕향은 진하지 않아 조금 아쉬웠지만 그래도 맛은 좋네요~ 우리몸에 참 좋은 더덕 ~~ 많이 많이 드셔용~~^^ 더덕구이 재료입니다~~ 더덕 1키로 유장 ( 진간장...
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3904 [구이] 베이컨 어묵떡말이 [28] 사진첨부 이세실 14.11.23 263
베이컨 어묵떡말이 베이컨 어묵떡말이 구멍뚫린어묵240g, 떡볶이떡10개, 베이컨145g, 케찹2, 고추효소2, 꿀3, 통깨, 쪽파 구멍뚫린 어묵에 떡볶이 떡을 2개씩 넣은 후 어묵을 반으로 잘라줍니다. 팔팔 끓는 물에 ...
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3903 [구이] 구운감귤 드셔 보셨어요? [30] 사진첨부 이세실 14.11.21 226
구운감귤 좌측은 전면으로 구운 감귤, 우측은 상하로 구운 감귤 구운감귤 만들기 호기심에 직화냄비에 감귤을 구웠어요. 제주에서는 감귤을 많이 구워먹는다는 방송을 본적이 있는데, 직화냄비에 고구마를 굽다가...
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3814 [구이] 영광굴비요리- 이것이 밥도둑~ 굴비구이가 최고예요 [28] 사진첨부 꽃방허브 14.10.20 330
도저히 참을수없어 2마리를 구웠습니다^^ 식은밥 쬐끔 남은걸로 굴비구이와 함께 야식으로 먹었어요. 다른 반찬도 필요없이 그냥 밥한공기에 굴비구이만 달랑 올려놓고 아들 한숟가락~ 엄마한숟가락 그렇게 번갈아가며...
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3699 [구이] 고기매니아의 꼬치구이 레시피♡ [37] 사진첨부 띤이 14.09.04 5989
올래도새기님께 고기 주문을 넣었습니다^^ 저번 주문때 삼겹살 주물럭 돈가스용으로 구입했는데 보들보들한 맛에 반해버려ㅇ_ㅇ 재주문 고고씽 ㅎㅎ 요건 신제품이라고 하시더라구요~ 꼬치구이용^^ 뚜둥 꼬치구이가...
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3688 [구이] 돼지갈비 꼬치 구이 [28] 사진첨부 나리꽃 14.08.28 753
~ 올래도새기님의 신제품 돼지 갈비 꼬치가 제게 왔어요 야외에서 숯불에 구워먹음 좋을법한 그런 모양으로 ~~~~~~~~~~ 갈비를 물에 한번 씻어 키친타올로 물기와 핏물을 제거해주고요 매실청 청주 후추 허브소금으로...
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3685 [구이] 추석 손님맞이 돼지갈비 구이 [34] 사진첨부 레가토 14.08.28 10791
먹을 음식준비가 더 고민이예요... 추석 손님맞이에 빠질 수 없는 육류요리, 뭘로 할까 고민 중에 돼지갈비구이로 식구들 입맛 먼저 맞춰봅니다~ <올레도새기>님의 포를 뜬 돼지갈비입니다. 1. 갈비는 찬물에...
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3426 [구이] 목이버섯 넣어 만든 소불고기 [32] 사진첨부 띤이 14.05.16 296
자두적과도 1차는 거의 마무리 되어갑니다 오늘은 간만에 신나게 놀꺼예요 ㅎㅎ 몇일전 또또님께 목이버섯 레시피 sos요청을 했었습니다 감사하게도 조기탕수와 부침에 볶음까지^^ 목이버섯 숙제가 늘어났습니다 ㅎㅎ...
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3372 [구이] 두릅이 떡갈비속으로~고고~ 두릅 떡갈비 [22] 사진첨부 또또 14.05.02 277
5월 제철 식품인 두릅~ 귀한 산두릅 으로 뭘해먹을까고민하다 애들도먹기좋게 좋아하는떡갈비속에 두릅을~~고고~~~ 연한 산두릅 향이 고기 잡내도 싹 잡아주니 일석이조 두릅 떡갈비입니다 두릅 떡갈비 싱싱한 두...
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3352 [구이] 고기보다 맛있는 매콤한 더덕구이 [19] 사진첨부 또또 14.04.24 1329
요즘 더덕이 저장했던거라 그런지 수분이빠져서 씹는맛이완전 고기 같네요~ 아작아작 매콤한 더덕구이~ 매콤한 더덕구이 더덕은 겁질을 벗겨주세요 더덕을 반으로갈라 방망이로 살살 두들겨줍니다 유장만들기; 간장과...
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3354 [구이] 매콤달콤 황태구이 [23] 사진첨부 띤이 14.04.24 748
오늘 저녁은 뭘 먹을까 고민하다 냉동실 한켠에 있던 황태를 가지고 황태구이를 만들어봤어요~ 황태를 흐리는 물에 적셔 물기를 빼줍니다 촉촉해지면 머리 꼬리 자르고 지느러미를 잘라 정리해줍니다 살짝만 불러줍니다...
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3345 [구이] 제철마늘쫑의특별한변신~ 마늘쫑 소고기말이 [24] 사진첨부 또또 14.04.23 758
제철마늘쫑의 새로운변신~ 마늘쫑에 소고기를돌돌말아~ 구웠습니다~ 아삭한 마늘쫑이 고기와함께 아주 잘어울려요~ 마늘쫑 소고기말이 마늘쫑과 소고기 불고기감으로 준비~ 마늘쫑은 끓는물에살짝데치고 팬에 소금...
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3197 [구이] 황태고추장&간장구이 [11] 사진첨부 조성숙(팔봉농원) 14.03.22 412
밑반찬으로 좋은 황태 어제 장에 갔다가 갑자기 선택한 황태 소스만들기 :황태손질후 자른머리는 풀끓여서 소스로 사용하면 좋습니다 마늘.파. 후추.정종 .액기스 전 삼채액기스. 사과액기스를 넣었습니다 고추장...
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3188 [구이] 빼먹는재미 닭가슴살 치즈볼 꼬치구이 [18] 사진첨부 또또 14.03.19 685
부드러운 닭가슴살을 다져서 하나씩 빼먹는재미가있는 닭가슴살 치즈볼을 만들어봅니다. 닭가슴살 치즈볼구이 닭가슴살 도마에올려 칼로 다져줍니다 닭가슴살은 부드러워서 돼지고기나 소고기처럼 손으로 다지는게...
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3184 [구이] 목살구이 [16] 사진첨부 띤이 14.03.19 349
요즘 몇일째 일이 있어 밖에서 밥을 먹고 들어오다보니 냉장고에 장봐놓은게 고대로입니다^^ 냉장고에 몇일전 사둔 목살한근이 눈에 들어오길래 저녁거리로 당첨!!! 후추와 간마늘 살짝 뿌려주고 어머님이 만들어주신...
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3186 [구이] [바베큐] 둥굴레농장 마당에서 지글지글~발효뽕잎 뿌리는것을 잊었넹 [17] 사진첨부 둥굴레 14.03.19 326
오늘~~ 한 쌈~~~ 어떠신지요~~? 지난 주말 올 해 초등학교에 입학한 귀염둥이 조카가 왔어요.... 학교생활에 건강하게 잘 적응하라고 준비했어요.....^^ 남의 살~! 처음으로 사용하는 바베큐통.... 이거이거 넘 작고...
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3108 [구이] 복분자랑 천생연분 자연산 바다장어 양념구이(사진수정 글추가 했습니다) [22] 사진첨부 하늘채 14.02.24 392
자연산 바다장어 양념구이 재료는요 바다장어.대파.생강.상추.울금가루,소금.후주가루 양념:고추장.고추가루.후추.양파효소.꿀.마눌.생강.올리고당조금.대파 깨끗이 손질된 장어를 소금 후추 생강가루 울금가루를...
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3061 [구이] 쫄깃한 떡을넣은 떡갈비 [34] 사진첨부 모란꽃 14.01.30 377
오늘은 떡갈비를 만들어볼께요 재료: 쇠고기,돼지고기,떡,양념(배,사과,양파,마늘,생강,파,후추,매실액기스,복분자액기스,생강청,) 맨 먼저 고기를 키친타올에 올려놔 핏물을 빼주세요 핏물을 잘뺴줘야 고기에 누린내가...
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2952 [구이] 만원으로 스테이크전문점 따라쟁이 목살스테이크 [12] 사진첨부 또또 13.12.30 703
단돈 만원으로 유명프렌차이즈 스테이크전문점 에 인기메뉴 목살 스테이크 따라쟁이 해봅니다 비교적 저렴한 스테이크하우스가격이라 1인분에 19.800원하는목살스테이크 9.800원 목살600그램으로 3인분이나왔답니다...
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2948 [구이] 우엉 찹쌀 구이 [15] 사진첨부 또또 13.12.29 522
몸에좋은 뿌리채소 우엉 조림으로만 먹지말자구여 이젠 구이로즐겨보세여 우엉찹쌀구이 먼저 우엉 껍질을 벗겨 토막내서 반으로갈라주세여 찝기에넣고 쪄줍니다~~완전히 익혀주세여~ 쪄준 우엉을 칼등이나 방망이로...
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2737 [구이] 느타리버섯 매운불고기 [7] 사진첨부 또또 13.10.20 199
싱싱한 느타리버섯으로 빨간양념에재워 버섯불고기 만들었어여~~~ 느타리버섯불고기~ 식욕을자극하지않나여?~ㅎㅎ 우선 싱싱한느타리버섯은 살짝데칩니다 양념장; 고주장.고추가루.간장.다진파.마늘.올리고당 준비...
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2701 [구이] 전어먹었어요.. [9] 사진첨부 이쁜고모 13.10.07 409
요즘 전어가 제일 맛있을 시기지요.. 맛있는 소금구이도 맛있구요. 전어회무침도 너무 맛있어요... 따뜻한 밥넣고 쓱슥 비벼먹으면 셋이먹다 둘이 죽어도 모를정도네요... 저만 먹어서 죄송,,
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2672 [구이] 맛도 좋고, 영양도 좋은 민물장어 덮밥~~ [14] 사진첨부 주함곰국 13.09.26 407
특별히 레시피라고 할것까진 없지만 어쨌든 맛있게 만들어 봅시닷!! 깨끗하게 손질된 민물장어 한번 초벌구이 해줍니다. 저희 양만장 민물장어는 깨끗하게 손질된 상태로 배송되기 때문에 굳이 따로 손질하지 않고...
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2656 [구이] 부드럽고 맛난 은나노 유황오리 한쌈 하실래요 ㅎㅎ [13] 사진첨부 나리꽃 13.09.15 175
오리고기는 마늘져며넣고 참기름 넣어 조물 조물 무쳐놓습니다 이렇게 무치면 오리냄새도 덜나고 맛있게 먹을수 있는것 같아요 영양부추는 먹기좋은 크기로 잘라 멸치액젓과 매실액만 넣어 무쳐놓고요 쌈무도 준비해...
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2413 [구이] 새송이고추장불고기 [16] 사진첨부 또또 13.06.18 200
어찌먹어도 맛좋은 새송이버섯으로 매콤한 버섯불고기만들어봣어여~~~ 버섯두개로 정말 근사한 요리(?) 같지않나여?..ㅎㅎ 통통한 새송이버섯입니다~~~ 길죽하게 길이로 잘라주세여~~~ 고추장불고기양념~~~ 고추장...
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2402 [구이] 스테이크~~~~ [15] 사진첨부 또또 13.06.13 140
오랜만에 잡이님 스테이크고기로 근사한 내맘대로 스테이크 만들어 럭셔리한 저녁했답니다~~ㅎㅎ 소스부터 내맘대로~~~ㅋㅋㅋ 보기에도그럴듯한 스테이크~~ 맛은 더 그럴듯합니다~~ 소스부터 만들어볼까여~~~ 01 02...
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2400 [구이] 혼자만의 만찬?!? [12] 사진첨부 잡이 13.06.12 171
1.올리브유와 바질 뿌려 잠시 대기^^ 2.마늘과 양파썰어 숙성~ 3.소스에 들어갈 버섯과 파프리카.. 4.접시위 세팅 재료~ 5.레어로 살짝 구워..피클과 김치로^^ 6.으깬 감자와 앵두로 세팅완료^^ 어때요? 저녁나절...
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2327 [구이] 통삼겹살 데리야끼 소스구이 [11] 사진첨부 사과나무좋아 13.05.22 930
통삼겹살 데리야끼 소스구이 삼겹살은 그냥 후라이펜에 궈먹어도 맛나지만 목삼겹살 굵은것 한번 삶아서 데리야끼 소스에 구워먹으면... 그 달착지근한 맛에 아이들도 좋아라한답니다. 소스 만들어 놓았다가 해 달라고...
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2249 [구이] 키조개관자 스테이크 만들어보세요 [20] 사진첨부 꽃방허브 13.04.29 834
스테이크를 만들어봤습니다. 줌마수산님께 구입한 키조개입니다. 어찌나 싱싱한지 넘 좋아요~ 관자는 구이로 옆에것?은 미역국에 넣어먹으려고 따로 분리해놨어요 ㅋㅋ 관자 5개로 오늘 스테이크를 만들어볼겁니다...
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2206 [구이] 집에서도 맛나게 해 먹을 수 있는 황태양념구이~~ [22] 사진첨부 사과나무좋아 13.04.18 204
황태양념구이 아는지인이 횡계에 사시는데 갈때마다 황태를 선물로 주셨더랍니다. 직접 그곳에서 말려서 영야도 맛도 좋다고 주시는데 전 한번 실패한 후로 그저 국물내는 용으로만 냉동실에서 한자리 차지하고 있...
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2181 [구이] 돼지 갈비입니다, [21] 사진첨부 손맛김치 13.04.12 172
잡이님 한돈 생등갈비입니다 경매 낙찰받아 어제 도착했어요 일주일 내도록 바쁘다는 핑계로 밥상이 부실해서 미안한 날들이였지요 갈비를 결대로 잘라서 맛술이랑 후추 약간 넣어 한번 삶았어요 물은 따라 버리고...
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2120 [구이] 고등어 고추장구이 고등어가 치킨강정맛이 나요~ [15] 사진첨부 꽃방허브 13.03.27 339
아들아이가 치킨강정맛이 난다고하는 고등어고추장구이 간고등어구이를 드시는데 고등어 비리내가 싫으신분들께 강추~ 매콤한 고추장양념이 냄새도 잡아주고 깔끔하니 좋아요^^ 검은부분은 탄게 아닌데 사진에는 ...
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2096 [구이] 칡소 스테이크 달콤한 석류스테이크소스만들기 [34] 사진첨부 꽃방허브 13.03.18 798
순수토종한우 칡소 그귀한 칡소로 스테이크를 만들어봤습니다. 오랜만에 집에서 칼질 해본다고 아들이 좋아라 하네요 ㅋㅋㅋ 신선한 샐러드도 함께 곁들여줘야겠죠^^ 신랑은 그냥 바싹 익혀달라고 주문해서 그냥 썰어서...
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2051 [구이] 연탄 한장 [9] 찬이맘 13.03.06 97
귀농해서 1년이 넘었는데도 가스를 설치 안하고 부탄가스로 살아요. 부탄가스 값도 비싸고 해서 며칠전 연탄을 하나빼서 밥도 짓고 생선도 굽고 더운물도 데우니까 부탄과 석유 보일러로 온수 데울 일이 거의 없어요...
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1943 [구이] 휴일 남편이 차려준 밥상~~~ [12] 사진첨부 슈퍼코지 13.01.27 129
모처럼만에 실컷 낮잠 잤네요 ㅎㅎ 자고있는 사이 남편이 뚝딱 준비해준 저녁밥상이예여^^ 넘넘 맛있었어요. 덕분에 주방은 전쟁터 되었어요
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1728 [구이] 노가리 야채무침과 노가리 양념구이 [16] 사진첨부 나리꽃 12.11.09 574
노가리는 머리와 지느러미를 자르고 손질하는김에 껍질도 벗겨 버렸습니다 노가리를 먹기 좋게 뼈를 바르고 잘라주는데 맨손으론 좀 힘들어 과도를 이용해 잘라 주엇습니다 그냥 먹기에는 좀 딱딱한것 같아 물에 한번...
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1691 [구이] 돼지갈비 양념구이 [10] 사진첨부 꿍찌 12.10.26 483
잡이님께 주문한 포뜬 돼지갈비가 정말 좋아 보이더군요. 양념갈비 먹은지 오래되었는데 간만에 양념해서 아주 맛있게 먹었습니다. 찜하고는 또다른맛을 느낄수 있는것같아요. 요즘은 푸짐한 쌈채소에 매일고기에...
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1690 [구이] 친환경 모듬쌈채 곁들인 고추장 삼겹살구이 [20] 사진첨부 꿍찌 12.10.25 463
보니까 고기먹고 싶은 생각이 간절하다라구요. 매일 고기만 먹을수 없으니 샐러드도 해먹고, 다양하게 해먹어봐야겠어요.^^ 야채도 든든하겠다~ 간만에 목삼겹 양념해서 구웠더니 너무 맛있었습니다. 고추장구이해서...
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1675 [구이] 잡이님의 포뜬생돼지갈비와 특제소스~어설픈 후기^^ [17] 사진첨부 푸른사과향기 12.10.21 267
놀랐네요^^* 특제소스에 고기를 부어서 이렇게...ㅎㅎ 고기가 반질반질 땟갈이 좋아요^^ㅋㅋ 고기는 역쉬~ 숯불구이죠...ㅋㅋ 마트에서 참숯을 샀습니다~~~불이 확붙은후에~ 고기를 올려놓으니 지글지글... 특제소스가...
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1672 [구이] 잡이님특제소스를 품은 포뜬돼지갈비 [5] 사진첨부 깨순이 12.10.20 202
아이스팩과함께 돼지갈비와 특제소스 무사히 저희집에 잘 도착했습니다 냉동돼지갈비가아닌 생돼지갈비 보기에도 신선하게 보입니다 잡이님께서 여러가지 약재와함께 정성껏 팔팔끓여 보내주신 소스 요리해서먹고나면...
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1667 [구이] 도라지구이 [23] 사진첨부 꿍찌 12.10.17 772
맨날 미루다 이제야 올리네요...에궁 ㅎㅎ 더덕구이처럼 도라지도 구워먹으니 넘넘 맛있습니다. 나리꽃님께서도 올리셨기에 자세한 설명은 안할게용~~^^ 도라지까서 방망이로 두들겨~~ 양념장으로 버무려... 조물조물...
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1662 [구이] 도라지를 더덕구이처럼 ~~부드럽고 맛이 좋아 ~~ [13] 사진첨부 나리꽃 12.10.12 557
주로 더덕구이를 많이 해먹지만 간혹 더덕대용으로 도라지를 이용하여 구이를 해도 좋습니다 도라지 구이 시작합니다 도라지는 굵은것으로 반을 쪼개놓습니다 도라지를 도마에 놓고 방망이를 이용해 살살 두드리거나...
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1656 [구이] 싹트기시작한 감자 처리하기~ 웨지감자 만들어봤어요 [19] 사진첨부 꽃방허브 12.10.11 370
여름에 먹던 감자가 박스에서 굴러다니고 있는데... 벌써 싹을 틔우더니 얼마나 많이 자랐는지ㅜㅜ 중학교때 감자에는 솔라닌이라는 독이 있으니 절대 먹으면 안된다고 배웠건만 아줌마가 되고나니 독이있다혀도 ...
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1647 [구이] 떡갈비 [25] 사진첨부 또또 12.10.06 191
떡 갈비 시간날때 만들어 냉동실에넣어두고 필요할때 꺼내서 구워먹으면 좋아여 돼직고기와 소고기를반반정도 섞어 갖은양념에 잘치대고 떡을 잘게썰어 반죽한다음 모양을 만들어줍니다.. 팬에 갈비를 1차구워줍니다...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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