[스크랩] 봄나물 샐러드-돌나물&오징어 샐러드

  

 

 

돌나물&오징어 샐러드 만들기

돌나물, 오징어, 베이비채소, 초고추장

 

 

어제 봄나물 모듬 샐러드 만들고 남은 돌나물과 베이비채소를

접시에 담고 모양내어서 데쳐낸 물오징어를 동그랗게 만들어 썰어서 올렸습니다.

 

오징어 예쁘게 모양내는 방법

 

예쁘게 담고 초고추장을 만들어서 함께 상에 올리면 됩니다.

 

초고추장 만들기

고추장1, 식초2, 설탕1, 갈은마늘1/2, 생강즙, 청주, 통깨, 참기름

 

 특별한 요리라고 할것도 없이 아주 쉽고 흔하게 만들어 드실수 있는 샐러드~!!

초고추장만 위에다 살짝 뿌려주기만 하면 됩니다.

 

보기만 해도 입맛 당기는 돌나물&오징어 샐러드 입니다.

 

재료값도 많이 안드는데 근사하게 한접시 완성 되었습니다.

 

이 샐러드도 술을 부르는~ㅎㅎ

 

적은돈으로 푸짐하고 맛있는 샐러드 정말 강추합니다.

 

 생각만해도 침이 고입니다.

 

이렇게 골고루 섞어서 한 입~!!

모두들 아~하시면~맛있는 봄을 드리겠습니다~^^*

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 이세실 원글보기

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