[스크랩] 어버이날 스승의날선물 준비하셨나요?

 

연휴 몇일동안 어버이날 스승의날 선물 준비했습니다.

아로니아곶감과 딸기말랭이 넣은 양갱이도 만들고~

바삭한 약과도만들고~

한우 투뿔로 육포도 말리고~

도라지 정과도만들고~

오늘 오후내내 포장까지 완료 했습니다.

정성으로 만든 핸드메이드 또또표 선물~ 고맙고 감사한 분들께 내일부터 날아 갑니다.

 

 

약과와 색색깔 양갱

 

복분자양갱과 단호박양갱

짜투리 양갱으로 사각양갱도 만들었어요~

 

바삭하고 달콤한 약과

 

양갱만들기는레시피가 많이올라와있어~ 자세한 레시피는생략합니다.

한천 불리고 끓이고~

백련초 단호박으로 색깔내주고~

틀에 굳혀 이쁜 양갱이 완성~

 

                                                             <<약과만들기>>

01	02	03	04
*밀가루에 참기름반죽 체에곱게내려주고	*시럽과 소주넣고 2차반죽하고	*밀대로밀어 모양만들고 잘익도록 구멍도 송송~	*아주 낮은 온도 기름에서서서히 튀겨내 조청에 집청~

 

 

 

 

대추로 장식하면~약과 완성~

 

 

 

 

 

한우 투쁠로만든 육포~

육포는 핏물 빼기가 제일중요합니다~

완벽하게 핏물빼야 맛이 깔끔하답니다

 

3일에걸쳐 말린 육포

색은 건조기말림보다 진하지만~부드럽고 맛은최고랍니다.

기름은 한방울도 안넣었는데 기름이 좌르르~~

한점 먹어보니 완전 고소하고 달콤한맛까지납니다

 

먹기좋은 크기로 만들어서

비닐에 두개씩 포장 했습니다

 

상자안에 이쁘게 담아놓고~

 

양갱이도 개별포장해 상자안으로~~

 

이렇게 포장해놓으니 한인물 납니다.

 

 

약과도 개별 포장을 해봤습니다

 

 

 

 

말려두엇던 도라지 정과도 이쁘게 포장합니다

 

정성들여 만들었으니 드시는분이

이정성 알아주시고 맛있게드시길 바라며

힘들지만 뿌듯한 감사의선물 준비 완료합니다.~

돈만주면 얼마든지 살수있는 세상이지만

이렇게 작지만 정성들여 감사한 마음 전해보세요~

 

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 또또 원글보기

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