[스크랩] 산나물전

산행을하면서 이것저것 산나물을 해왔답니다.

마침 느타리버섯도있고 영양가득한 맛있는전을해보기로 하였지요...

 

 

산에서 체취해온 온갖나물들입니다..

산나물은 끓는물에 소금조금넣고 살짝데치고 느타리도 데쳐서 준비해줍니다..

야채와 밀가루를넣고 골고루 버무려서 섞어주세요.

한수저씩 떠서 전부치기

노릇하게 부쳐놓으니 느타리버섯 씹는느낌이 아주 좋고 나물에서 풍기는 봄나물향이 그윽합니다...

 

한개씩만 맛보고 가세욤...ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 새털구름 원글보기

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