[스크랩] 저칼로리 다이어트요리 쟁반곤빔면

저칼로리 다이어트 라면요리 쟁반곤빔면

(골뱅이 대신 곤약이 들어가서 제가 쟁반곤빔면이라고 이름지었습니다.ㅎㅎ)

​

​

저칼로리 다이어트요리 쟁반곤빔면 만들기

비빔면2봉지, 곤약70g, 파프리카, 적채, 쌈추, 깻잎, 오이, 베이비채소 약간씩, 삶은계란1개

비빔면 양념소스, 초고추장

 

 

곤약은 미리 채썰은다음 식초를 두세방울 넣고 끓는물에 데쳐서 찬물에 씻어 건집니다.

(실곤약을 넣어서 만드셔도 되는데 네모난 곤약을 썰어서 넣는것이 더 맛있습니다.)​

오이, 적채, 파프리카, 쌈추, 깻잎은 채썰어 놓고 베이비채소는 깨끗하게 씻어서 건져놓습니다.

계란은 삶아서 4등분으로 잘라 놓습니다.

 

다이어트 저칼로리 쟁반곤빔면 조리TIP

곤약은 반드시 끓는물에 식초를 넣고 데쳐서 잡내를 없애 주어야 합니다.

계란은 찬물을 넉넉히 붓고 불에 올려서 끓으면 불을끄고 뚜껑을 닫은채로 기다리면,

7~8분후에는 반숙계란, 12~13분후에는 완숙계란이 됩니다.

 

국수나 라면 쫄깃하게 삶는 방법

끓는물에 라면을 넣고 팔팔끓으면 찬물을 반컵정도 붓고,

젓가락으로 라면을 들어올렸다가 내려 놓았다가 반복한 후 다시 끓여서,

찬물에 깨끗이 씻은후 마지막에 얼음물에 씻어 건지면 됩니다.

준비해 놓은 비빔면과 곤약을 골고루 섞어줍니다.

 

각종 채소와 삶은 계란을 접시에 돌려담고, 

준비한 팔도비빔면과 곤약을 가운데에 담은 후, 곤빔면 양념소스를 함께 상에 올립니다.

 

 다이어트 저칼로리 쟁반곤빔면 소스 만들기

빔면소스2개와 초고추장3스푼(고추장:설탕:식초=1:2:3+갈은마늘)과 통깨를 넣어 섞어줍니다.

 

드시기 직전에 다이어트 저칼로리 쟁반곤빔면 양념소스를 끼얹어서,

왼손으로 비비고~ 오른손으로 비비고~ 맛있게 비벼 드시면 됩니다.

 

새콤달콤하고 매콤한 곤빔면을 계란과 함께 드시면 더 맛있습니다.

 

곤약은 97%정도가 수분으로 이루어져 있어서 저칼로리로 포만감을 느낄 수 있고,

식이섬유가 많아 변비와 다이어트에 도움이 되어서 다이어트할때 누구나 즐겨찾는 식재료입니다.

 

쟁반곤빔면은 ​저칼로리 다이어트 식품 곤약과 채소가 듬뿍 들어가서,

배부르게 마음껏 드셔도 칼로리 부담도 적고,

비빔면700원 곤약700원과 냉장실 채소만 있으면 되니까,

가격부담도 적고 만들기도 쉬운데 맛까지 좋으니까 정말 좋아요.

 

그동안 골빔면을 좋아해서 자주 만들어 먹었었는데,

이제는 여름이 다가오니 다이어트 걱정에 만들어서 먹어 본 쟁반곤빔면~!!

쫄깃한 비빔면과 쫄깃하고 탱글탱글한 곤약이 아주 잘 어울어져서,

새콤, 달콤, 매콤한 맛으로 아이들 입맛도 잡았습니다. ​

 

잊지마세요~!!

다이어트 하실때는 이제부터 쟁반골빔면이 아니라 쟁반곤빔면입니다.

 

 

 

함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측

엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 이세실 원글보기

메모 :