[스크랩] 풋고추 잔멸치볶음

 

 

 

 

 

요즘 풋고추는 맵지않고 연해서

여러음식에 고명으로 사용하기 딱좋은거 같아요

적당한크기 풋고추를 반잘라서

씨를 제거해서 쫑~쫑쫑 잘게 썰어줍니다

 

우리 아들이 제일 좋아하는 잔멸치입니다

달궈진 팬에 기름이랑 멸치를 넣어서

달달 볶아줍니다

적당히 잘볶아진 멸치에 쫑쫑 썰어놓은 풋고추를

넣어서 한번더 뒤적거려준다음

조청을 넣어서 마무리 해줍니다

 

 

 

우리아들은 바삭한걸 좋아해서

바삭하게 볶아주었어요

달콤 짭조름 바삭한 풋고추 잔멸치 볶음 드세용

요건 샴실서 혼자 밥먹을때 먹을려고

한통 담아서 샴실 냉장고로 쓩~

 

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 감재꽃 원글보기

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