[스크랩] 제주흑돼지 꼬지구이와 봄동겉절이

 

 

 

19일 입대하는 아들녀석이 워낙 바빠서 함께 식사할 시간이 없었어요

그래서 하루 날잡아서 시간을 맞춰서 집에서 함께 저녀 먹었어요

메뉴는 흑돼지꼬지구이와 봄동 겉절이에요

 

 

 

 

올래도새기님께서 꼬기를 꼬지에 끼워서 배송해주셨어요

 

그 손질된 고기고기를  소주와 후추로 밑간해서 오븐에 구워줍니다

 

 

 

주함곰국님표 간장소스가 남아있어서 사용했어요

초벌구이한 고기위에 앞뒤로 발라 주었네요

 

어때요 먹음직 스럽죠?

 

 

꼬지구이 완성입니다

 

 

마침 봄동 사놓은게 있어서 봄동 겉절이 추가했어요

 

나머지 는 양념안하고 그냥 구워서 참기름 장에 찍어 먹었는데 담백하고 맛있었어요

우리집 밥상 완성입니다

 

이렇게 남김없이 먹고 노래방으로 고고 ~

맥주에 2차했네요

즐거운 하루였습니다

 

 

 

 

 

함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측

엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 장미새 원글보기

메모 :