[스크랩] 개성약과 만들었어요~

 

 

벌써 우리 고유의 명절 설이 다가오네요~

어릴 적엔 설날을 얼마나 기다리고 기다렸던지~~맛난 음식과 설빔을 때문이죠^^

명절 때마다 없어서는 안되는 음식 중 하나 약과이죠~

그중 오늘은 개성약과...

모약과라고도 해요...

맛은 음~ 고소한 참기름에 생강 계피향까지 솔솔~~

조청으로 집청을 만들어 단맛을 주었어요^^

맛도 모양도 빠져들게 하는 개성약과 한번 맛보실래요? ^^

 

 

​낮은 온도에서 튀겨야 예쁜 켜가 생겨요...

 

 

 

보이시나요~~ 엄마 손 파이처럼 켜가 장난 아닙니다~

 

집청에서 나온 개성약과~

 

아직 꽃단장 전~~

 

예쁘고 정갈하게 단장한 개성약과입니다~~

 

완성되기까지 시간이 5일 정도 걸린답니다...

이렇게 상자에 포장도 고급 지게...

 

선물상자에 개성약과를 고급 지게 포장도 했어요~~

명절 선물로 딱~~ 인 개성약과 모약과입니다...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 짝꿍 원글보기

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