친사모 추천 요리 메뉴 레시피 있는 요리만 모아모아

 

 

오늘은 뭘 먹을까 요리~ 고민하지 마세요.^^

친사모 행복밥상&요리조리 에 다 들어 있습니다.

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친사모 식구님들의 꾸려 나가는 요리조리 주방, 정보교환도 하시고 정담도 나누시기 바랍니다.

별난 요리 계절별 다양한 요리가 다 있습니다.요리에 도움이 되시면 추천은 기본입니다.^^

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[요리이야기] 고고
 
4075 [요리이야기] 무 하나로 일주일 반찬만들기 [38] 사진첨부 레가토 15.01.23 69708
오늘의 주인공 '무' 입니다. 천연소화제라고도 불리는 무, 말 그대로 먹고나면 속이 편안한 무라 우리 식탁에서 요리조리 요긴하게 등장하는 빠질 수 없는 재료가 아닌가 싶습니다. 밭에서 생무 하나 깎아먹어도 맛있고...
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3448 [요리이야기] 처음으로참여한 요리대회~ [36] 사진첨부 또또 14.05.24 687
식구님들의 열열한 응원덕분으로 저의 첫경험~ 축산물요리대회 무사히 잘 끝냈습니다~ 첫번제 도전목표을 아들과함께 우리가 생각한요리 실수없이 해내기~로정했습니다. 현장에서 100분간요리하는동안 아들과 호흡을...
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3447 [요리이야기] 자연산 참나물로차린 우리집주말밥상 구경하실레요? [14] 사진첨부 또또 14.05.24 681
지난몇일동안 밥상에 소흘햇네요~~~ 모처럼 집에서 먹는주말아침 친사모표 귀한 반찬들로 맛잇는 늦은 아침 준비해봅니다~ 귀한 자연산 참나물 무침 자연산참나물과 솔바위농원님 알배추 쌈을먹기위해 한접시 준비...
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3292 [요리이야기] 입맛없어 하는 딸래미에게 [16] 사진첨부 마차 14.04.09 605
봄을타는 딸래미에게 김밥으로도시락을 싸주니 맛있다고 친구들에게 인기짱이였데요
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3273 [요리이야기] 집에서 약식으로 만든 이바지 음식 [58] 사진첨부 또또 14.04.05 1582
이바지음식 안받으시겠다는 예비시엄니를위한 약식으로 보내는 이바지 정성껏 만들어봤습니다. 녹차,단호박,백련초,팥 양갱 나름 보자기에 이쁘게 싸고~ 쌀강정 약밥 곶감말이 깨강정 하나하나 포장해 상자에 넣어봅니다...
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  [요리정보] 오키

 

3671 [요리정보] 옥수수 요리 * 옥수수 속대까지 버리지 마세요~ [56] 사진첨부 레가토 14.08.20 19047
하모니카 열심히 불고 계십니까? 계이름을 모른다고요? 악보가 없다고요? 하하... 하모니카는 본래 아무것도 몰라도 대충 훑어가며 연주할 수 있는 악기랍니다~ㅎㅎ 그냥 바로 쪄서 먹어도 맛난 옥수수, 올해는 유독...
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4019 [요리정보] 밤 쉽게 까는 법과 알밤요리 모음 [18] 사진첨부 레가토 14.12.30 1063
<유기농 알밤요리> - 7교시 열심히 달려온 2014년도 끝자락에 와 있습니다. 이 달에 올렸던 유기농 알밤요리와 밤 쉽게 까는 법 정리해봅니다. 이번에 친환경알밤님의 유기농알밤을 접하면서 이렇게 많은 밤을...
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3894 [요리정보] 삼색 계란말이 삼색 하트계란말이 만드는 방법 [85] 사진첨부 이세실 14.11.16 589
삼색 하트계란말이 삼색계란말이 삼색 하트 계란말이 만들기 계란15개, 시금치 한줌 , 파프리카 1/4개 , 쪽파, 소금, 식초, 포도씨유 달구어진팬에 혼합된 계란물을 붓고 약불로 줄인 후 돌돌 말은다음 여러가지 색깔의...
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3888 [요리정보] 여러가지 과일을 꽃모양으로 플레이팅하는 방법 [78] 사진첨부 이세실 14.11.13 24732
제가 친사모에 인연이 되어 지난 2년동안 요리 포스팅 하면서 어떻게 하면 조금 더 예쁘게 담아낼 수 있을까?를 연구 하다가 알게된 노하우 중에서 과일로 꽃을 만들 수 있는 아주 쉬운방법들 을 모아서 올려봅니다...
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3880 [요리정보] 감기예방에 좋은 사과레몬차,대추생강꿀절임,편강 [38] 사진첨부 꿍찌 14.11.09 1079
찬바람이 불고 날씨가 쌀쌀해져서 감기 걸리기 쉬운 계절이 돌아왔네요. 감기예방에 좋은 사과레몬설탕절임과 대추생강꿀절임 그리고 편강을 만들었어요. 향도 좋고 맛도 좋아 아이들도 잘 먹을수 있는 사과레몬차는...
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3870 [요리정보] 햇살좋은 날, 모든 것 말려서 준비하세요~ [35] 사진첨부 레가토 14.11.07 388
뭐든지 말리기 좋은 계절입니다. 제철에 많은 나오는 과일, 채소 등 넘쳐나는 것 있으시면 건조해 두었다가 한겨울에 유용하게 사용하실 수 있답니다. <대봉감 말랭이> 65도에서 10시간 정도 모든 과일류는...
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3857 [요리정보] 옥수수알 쉽게 떼어내는 방법&옥수수알 연어애호박전 [44] 사진첨부 이세실 14.11.02 346
옥수수알 연어애호박전 옥수수알 쉽게 떼어내는 방법 쫀득쫀득 아주 찰지고 달달한 예밀포도원님네 무농약 GAP 미백찰옥수수 입니다. 삶아서 냉동보관했던 옥수수를 한개 꺼내어 전자렌지에 2분 30초 돌리면 말랑...
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3809 [요리정보] 땅콩나물(새싹)집에서 기르기&땅콩나물요리6가지 [32] 사진첨부 이세실 14.10.17 1855
큰아들 여자친구가 할머니께서 직접 농사지은 것이라며 가져온 선물 피땅콩 10kg입니다. 귀한 선물을 받고 너무 많아서 어떻게 처리해야할지 잠시 고민하다가, 작년 겨울에 TV를 보고 땅콩나물 기르기를 시도 했다가...
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3802 [요리정보] 대추방울토마토를 예쁘게 플레이팅 하는 방법 [53] 사진첨부 이세실 14.10.13 34653
대추 방울토마토를 예쁘게~!! 1. 대추방울토마토로 예쁜꽃모양 만들기 대추방울토마토의 밑부분을 조금 잘라서 평평하게 만든다음 밑부분을 조금 남기고, 윗부분부터 6등분으로 나누어 칼집을 낸 후 살짝 펴주면 한송이...
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3698 [요리정보] 아로니아 먹는법 효능 주스만들기W.위즈빌베리팜 [10] 사진첨부 위즈빌베리팜 14.09.04 817
위즈빌베리팜도 아로니아 농장을 하며 제일 많이 받는 질문이 아로니아가 뭐에요? 아로니아 어떻게 먹어요?랍니다. 아로니아 한번쯤 들어보셨죠! 킹스베리라고도 하는 왕의열매에요 중세귀족들이 건강을위해 먹었다는...
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3691 [요리정보] 추석상차림 삼색나물과 삼색나물 유래와 효능 [38] 사진첨부 이세실 14.08.30 15965
삼색나물(도라지,고사리,시금치) 명절이나 제사상에 삼색나물인 도라지와 고사리, 시금치나물은 왜 올리는지 아세요? 궁금해서 제가 다음 검색으로 알아본 내용을 포스팅 하기전에 요약해서 적어봅니다. 뿌리채소인...
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3594 [요리정보] 미니밤호박(보우짱)과 감자, 달걀을 한꺼번에? [27] 사진첨부 해피데이이 14.07.15 747
미니밤호박(보우짱) 과 감자, 달걀을 한꺼번 에? 요즘 한창 식탁을 오르내리는 재료인 미니밤호박과 감자, 달걀을 가지고 한꺼번에 쪄? 먹어 볼까요? 이쁜 미니밤호박(보우짱)을 두개 준비해요. 흠이 있는 부분을...
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3591 [요리정보] 압력밥솥 구운계란 [27] 사진첨부 꿍찌 14.07.14 4236
친구들과 낚시간다는 신랑 간식으로 싸주려고 구운계란 만들었어요. ㅎㅎ 처음 압력솥에 구운계란 만들땐 겁나서 멀찌감치 떨어져서 있었는데 자꾸 만들어보니 이제 구운계란 만들기 달인이 되었답니다. ㅋㅋ 약한불에...
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3216 [요리정보] 한천요리,우뭇가사리로 우묵 만드는법 [8] 사진첨부 또또 14.03.26 973
추운날씨가 어그제 같은데 서서히 얇은 옷으로 바뀌네요.. 시원한 올 여름 한천은 어떠세요..? (( 우뭇가사리 손질법)) 자~~ 지금부터 우묵을 만듭시다. 찬물에 약 250g을 담궈서 찌꺼기가 다 씻기게 서너번을 헹...
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3005 [요리정보] 주전자에 콩나물과 숙주나물 기르기 키우기 재배하기 [42] 사진첨부 이세실 14.01.10 992
주전자에 콩나물&숙주나물 기르기 주전자, 쥐눈이콩, 녹두, 물 지난번에 주전자에 숙주나물 을 채반에는 콩나물 을 길러보았고, 이번에는 실험해 보느라 손바닥안에 들어갈 정도로 아주 작은 주전자에 두가지를 동시에...
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2725 [요리정보] 아주쉽고 간단하게 만드는 우리집 계란말이 맛보세요 [24] 사진첨부 시온산 13.10.15 504
계란을 이용해서 이런 저런 계란말이를 만들어서 먹지만 그 중에서도 우리집 아이들( 십대 한명, 이십대 한명, 삼십대네명)이 가장 좋아하는 계란말이가 바로 이것.........ㅎㅎ 오늘의 계란말이를 넘 좋아라들 해서...
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2724 [요리정보] 물no밀가루no맛있는 애호박채전 우리 만들어봐요 [16] 사진첨부 시온산 13.10.15 554
마트에서 샤핑하고 있는데 갑자기 3분동안 반짝세일을 한다면서 애호박을 두개에 900원 하는거에요. 그것도 아주 싱싱한것을... 워낙 호박을 좋아하는터라 넉넉히 사가지고 왔답니다^^ ㅎㅎ 아침부터 비가 가랑비처럼...
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2712 [요리정보] 물no불no기름no간편하게 맛있는 잡채 만드는 비법을 공개 합니다^^ [33] 사진첨부 시온산 13.10.11 1331
잡채 완성 우리 주부님들께서 집에서 잡채를 만드실때 채소들을 기름에 볶아내고 당면을 물에 삶아야 하고 하는 조리과정이 귀찮고 번거로워서 자주 집에서 만들어 드시는 것을 기피하시는 경우도 종종있고 특히 더운...
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2669 [요리정보] 추석에 남은 음식을 이용해서 만든 김밥을 소개해 드립니다^^ ㅎㅎ (3) [12] 사진첨부 시온산 13.09.24 238
추석명절에 먹다 남은 나물로 색다른 맛의 김밥을 만들어 보았답니다^^ 이번 명절에 우린 나물을 다섯가지 준비했답니다^^ ㅎㅎ 고사리나물.. 도라지나물..시금치나물..고구마줄거리로 나물을 만들고 콩나물을 무침으로...
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2668 [요리정보] 추석 음식으로 이용해서 만든 메밀전병 색다른 맛이 매력있답니다^^ ㅎㅎ (2) [20] 사진첨부 시온산 13.09.23 2293
추석에 음식을 만드는데 초대손님의 인원에 맟춰서 음식을 준비하다보니 그 양이 엄청 많답니다^^ 이번에 잡채를 만들면서 2.5키로 그러니깐 쉽게 말씀드리면 당면 500그램 짜리가 다섯 봉지랍니다^^ ㅎㅎ 다른 음식들도...
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2666 [요리정보] 돌(줄)외참외를 아시나요?! 돌외참외로 맛있는 돌외참외 꼬막초무침을 만들었답니다^^ ㅎㅎ [10] 사진첨부 시온산 13.09.23 263
줄외참외& 돌외참외 라고도 합니다. 돌외참외는 우리나라 토종이라고 하네요^^ ㅎ 저도 하도 신기해서 작년에 카페에서 씨앗나눔을 받았는데 씨를 뿌렸는데 작년에 열리지 않아 잊고 있었는데 이것이 올해 얼마나...
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2645 [요리정보] 우리집에서 이 맘때면 자주 해서 먹는 연근으로 만든 반찬(연근모듬요리)들을 소개합니다^^ ㅎㅎ [24] 사진첨부 시온산 13.09.09 15571
연근단호박고추볶음 연근오징어채 고추장볶음 연근으로 연근간장조림들을 많이 하시는데 너무 달아서 건강때문에 먹기가 불편할때가 있었다 설탕가루와 물엿이나 올리고당 ... 적당히 사용하는 지혜가 필요한듯.....
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2637 [요리정보] 배를 넣어 만들어서 더 시원하고 맛있는 통오이소박이김치 깜놀..!! 정말 맛있어요~`` ㅎㅎ [20] 사진첨부 시온산 13.09.08 756
통오이소박이김치 오이가 열리는데로 따서 냉장고에 넣어 두었더니 제법 많이 되네요^^ 따논 오이가 시들기 전에 뭔가 만들어야 겠는데 하다가 부추 조금 잘라다가 오이소박이를 만들어 봤답니다^^ ㅎㅎ 오이소박이...
게시판 : 행복밥상&요리조리
2570 [요리정보] 다이어트 한천 사용하기 편한 한천 이용법 [3] 사진첨부 올레길 13.08.08 387
1. 한천 씻기 : 각한천은 물에 깨끗하게 씻는다. 2. 한천 불리기 : 넓은 볼에 씻은 각한천을 넣고 각한천이 충분히 잠길만큼의 물을 부어 10 - 20분 정도불린다. 3. 물기 제거 : 각한천이 적당히 불려지면 물기를...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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