연근요리만 모아모아서~우리몸엔 제철 음식이 보양입니다.

연근 조림, 연근 부각, 연근밥 연근 튀김, 연근 전 연근 셀러드 연근조림 다양한 연근요리 따라해 보세요.

2628[전부침]제철연근으로 추석 두가지전준비해봅니다[27]사진첨부또또13.09.06477
아주 아삭하고 밋있어여~~~ 추석이얼마안남아 올추석에 무슨전을 부칠가 고민하시는분들~~ 요 연근전 두가 추천합니다 통연근과~~갈아서 두가지로부쳐보앗어여`~ 맛있어보이나여?~ㅎㅎ 연근은 강판에 갈아주세여~...
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2631[튀김]연근부각입니다~~[28]사진첨부또또13.09.061026
추석선물로 준비중인 부각~~~~ 그중하나 연근부각입니다~~~~ 감자.다시마.김~~ 연근~~~ 부각만들어 세트로 만들어 추석선물로 준비중이에여~~~ 핑크색은 비트물들인거랍니다~~~ 연근은 요렇게 얇게 썰어주세여~~~...
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2851[◁응모▷]연근 닭고기전[41]사진첨부나리꽃13.11.29324
갑자기 부치기가 생각나네요 맛있다는 말에 호기심 발동 따라쟁이 들어갑니다 연근 표고버섯 파프리카 밤 그리고 닭가슴살을 준비합니다 연근은 갈아서 하면 부드럽지만 오늘은 씹히는 식감을 좋게하기 위해서 모든...
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2464[밥류]**암과 질병을 치료한 웰빙 연근밥 맛있어요**[12]사진첨부시온산13.07.04634
만들어 먹었답니다^^ 밥을 먹으면서 건강을 먹는 기분이어서 맛도 up이 되는 느낌이 들었답니다^^ 웰빙 연근연근밥 완성 사진이랍니다^^ 원래 전 현미쌀만 든 밥을 먹는답니다^^ 그럼 이제 부터 웰빙 연근밥을...
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4145[튀김]이쁜옷 입은 연근튀김(백년초/치자)[46]사진첨부해피데이이15.03.08795
연근튀김(백년초/치자)~ 준비물-연근, 백년초가루, 건치자 2~3개, 튀김가루, 물, 튀김유 고령수연근님의 무농약 파지 연근을 저렴하게 구입하여 백년초가루와 건치자로 넘 이쁜 연근튀김을 만들어 봤어요. 싱싱한...
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4094[조림]연근조림&우엉조림 맛있게 만드는법[31]사진첨부띤이15.02.054687
연근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 식초넣고 끓인물에 연근을 넣고 삶아줍니다 데치듯 끓여낸 연근은 찬물에 헹군뒤 냄비에 넣고 물,간장,엑기스,물엿을 넣고 끓여줍니다 저는 3년된...
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4052[조림]직접 만든 조청으로 연근조림을 해보았지요[37]사진첨부미쉘맘15.01.12285
연근조림 해보았어요.. 재료 연근 900g(가식부) 올리브유 2T 양조간장 5T 찹쌀조청 5T 통깨 2T 소금 1T 식초 1T (1T=15ml) 조리방법(Recipe) 1. 싱싱한 연근을 깨끗이 씻어 감자 깍는 칼로 껍질을 제거한다. 2. 연근을...
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3937[밥류]식은밥처리에 딱 좋은 연근카레라이스[29]사진첨부레가토14.12.03278
카레라이스 아침에 한그릇하고 커피 마시면서 포스팅해봅니다 ~ <재료> 연근, 소고기, 양파, 고구마, 호박, 마늘, 쪽파, 카레 1.연근은 식촛물에 담가두었다가 끓는 물에 삶아 소쿠리에 건져놓습니다. 2. 고구마는...
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3825[샐러드]연근 키위 등 종합 샐러드[18]사진첨부레가토14.10.25451
1개, 단감 1개, 브로콜리 약간, 비트잎 약간 브로콜리는 엷은 소금물에 팔팔 끓을 때 데치고, 연근은 식촛물에 삶았어요.(연근이 좀 익을 때까지 5분정도) 찬물에 헹궈 식혀 줍니다. 오늘의 샐러드 소스는 제가 젤...
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3801[◁응모▷]비오는 날에 딱인 단호박 찹쌀가루전 * 애호박 연근[38]사진첨부레가토14.10.131364
단호박의 달달한 맛과 찹쌀가루의 쫀득하면서도 바삭한 맛이 아주 좋아요~ 자~ 이제 애호박 연근전 만들어 볼까요? 연근 한개를 필러로 깎아주고 식촛물에 20분가량 담가 아린맛을 제거합니다. 믹서기로 윙~ 갈아...
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3458[전부침]고소한 연근 옥수수전[46]사진첨부배훈맘14.05.271409
연근 옥수수전 요 몇일사이에 몇번이나 코피가 터지는 훈이에게 연근을 먹이려고 그냥 삶아줄까하다 좋아하는 옥수수랑 전을 부쳐 주었더니 너무 잘 먹더라구요. ㅎㅎ 시판하는 옥수수 캔을 체에 받쳐 한번 씻어주고...
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3263[조림]연근조림[9]사진첨부조성숙(팔봉농원)14.04.03305
연근조림 재료ㅡ연근ㆍ밤ㆍ간장 ㆍ식초ㆍ물엿 또는 액기스 먼저연근은 수세미로 박박씻어주면 하얀 속살이? 먹기좋은 두께로 썰어주시고요 그릇에 물을붓고 식초를 몇방울넣고 삶아준후 한번헹궈주세요 식초를넣...
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3039[튀김]김부각/연근부각/감자부각ㅡ부각 선물세트[19]사진첨부로즈향기14.01.23846
어찌 말린모습이 더 예쁘네요~~ 김부각- 튀기기 전과 후입니다 확~~ 다르지요? 꽃이 폈습니다 ~~~ 연근 부각-연근은 말리면 색이 예쁜데 튀기면 꼭 탄것처럼 까맣게 변하네요 기름에 넣다가 바로 뺐는데도 색이 탄것처럼...
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3020[전부침]연근 새우살 채소전[21]사진첨부또또14.01.15324
아삭아삭한 연근으로 갈아서 새우와 채소넣고 연근 새우살 채소전 부쳐봅니다 연근 새우살 채소전 튼실한 연근 한쪽 살도 두툼한것이 아주좋아요 연근은 강판에 갈아줍니다 새우살도 다져주고.부추.당근.풋고추도...
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2633[샐러드]연근이 싱싱해서 더 맛이있는 연근샐러드 간편하게 만들어 먹는 방법이에요^^ㅎ[4]사진첨부시온산13.09.074134
연근이 싱싱해서 더 맛이있는 연근샐러드를 아주 간단하게 만들어 먹는 내시피를 공개합니다^^ ㅎㅎ 샐러드를 좋아하는 저지만 연근 샐러드는 정말 정말 맛있어서 저와 우리 아이들 모두가 좋아하는 샐러드 중에 하나...
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2630[음료류]연근과 요구르트의만남[13]사진첨부또또13.09.06424
연근을 찜통에쪄서 요구르트와갈아서마시니 ~~ 생연근갈아먹을때느끼는 거부감이 줄어 먹기좋아여~~ 연근은 껍질벗겨 찜통에 쪄줍니다~~~20분정도~~ 연근을 믹서기에넣고~~~ 요구르트넣고~~~~ 휘리릭~~~~~ 갈아만주면끝...
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2645[요리정보]우리집에서 이 맘때면 자주 해서 먹는 연근으로 만든 반찬(연근모듬요리)들을 소개합니다^^ ㅎㅎ[24]사진첨부시온산13.09.0916059
연근단호박고추볶음 연근오징어채 고추장볶음 연근으로 연근간장조림들을 많이 하시는데 너무 달아서 건강때문에 먹기가 불편할때가 있었다 설탕가루와 물엿이나 올리고당 ... 적당히 사용하는 지혜가 필요한듯.....
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2978* 음식 캘린더 *[13]파일첨부사진첨부또또14.01.041212
내용\시기 1월 2월 3월 4월 제 철 식 품 채 소: 우엉, 연근, 당근 해산물:굴,패주,문어,해삼,대구,명태,빨간도미,옥돔,아귀,개조개,가자미,청어 과 일: 귤,레몬 채 소: 쑥갓,시금치,고비,봄동,참취,순무,양파, 달래...
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2460[조림]영양많은 연근 조림[7]사진첨부시온산13.07.04171
만들었답니다^^ 영양가 많고 아삭 아삭해서 먹기에 좋은 연근조림으로 더운 여름 건강을 지켜봅시다. ㅎ 연근조림 연근 조림을 만들어 보자구요^^ ㅎ 먼저 연근을 껍질을 필러를 이용해서 깍아준답니다^^ 후라이팬에...
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2774[전부침]고소한 연근전~[9]사진첨부강현수13.11.01301
아침부터 제 혼을 쏙 빼놓은 연근전 되시겠습니다~ 고소하고 씹는 식감이 너무 좋은 연근이에요~ㅎ 연근발효액을 만들면서 한덩어리 남겨둔 연근입니다. 껍질을 벗긴다는 게 아침이라 시간이 촉박하여 까먹어버리고...
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2212[튀김]연근 두부소박이[18]사진첨부보람농원13.04.20151
(사찰음식)연근소박이 만들기를 배워서 올려봅니다 재료=연근200그람,녹말1컵 속재료=불린표고버섯2장, 죽순20그람, 두부2/1모, 청,홍고추 1개씩 양념=들깨가루1큰술,참기름,구운소금,후춧가루 1,연근은 껍질을 벗겨...
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2623[찜류]추석명절 한가위엔 무얼해서 먹을까? 고민 고민 하지마!!ㅎ 이번 추석음식엔 연잎으로 만든 푸짐한 돼지...[26]사진첨부시온산13.09.041919
요즘 한참 제철을 만난 연근과 연잎 그리고 연꽃.... 연꽃은 시기적으로 좀 늦은감이 있네요~`` 영양도 풍부하고 향도 좋고 맛도 좋은 연잎.. 연잎을 이용해서 이모양 저모양으로 요리를 만들어봐요^^ ㅎㅎ 오늘은...
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2614[◁응모▷]여름에 별미로 먹을수있는 연꽃의 향이 베인 연잎밥[16]사진첨부시온산13.08.29216
그와 같다 여겨 진답니다^^ 견디기 힘든때가 있는가 하면 평탄할때도 있는것 처럼~ 요즘 한창 제철 만난 연근과 연잎이 나오더라구요^^ 뭐든 제철에 나오는것이 우리몸엔 더 좋은것 같답니다~`` 그래서 오늘 연잎으로...
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1922[조림]우리집단골 밑반찬 연근조림[21]사진첨부또또13.01.161668
아삭하고 짭쪼름한 연근조림~~~~ 지금부터 윤기나게졸여볼까여?...ㅎㅎ 연근 을깍아 동글게 썰어놓은거에여.... 끓는물에 식초한방울~~~ 데쳐냅니다.... 연근요리의 기본이지여...ㅎㅎ 간장과 설탕조금넣고 물넉넉히...
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1695[밥류]*** 연근요리3탄***( 연근밥)[15]사진첨부또또12.10.272001
오늘 저녁은 연근밥을지어봤어여..... 불린쌀.연근 .표고버섯. 대추.은행.당근 요건 표고버섯 불린물입니다...이물로 밥물을잡았어여.. 뚝배기에 재료몽땅넣고...표고불린물로 밥물잡아 밥을지었어여... 밥이되는사이...
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1693[디저트]*** 연근요리1탄*** ( 연근정과)[16]사진첨부또또12.10.273661
요즘 한참 수확중인 맛좋은 고령수 연근입니다..... 연근조림은 많이들아시니가 패스~~~~ 조금 공들여 디져트로좋은 연근정과 만들어봣어여..... 쫄기하고~~~~ 달콤한 연근정과입니다.... 정말 강추 해드리고싶어여...
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1694***연근요리2탄*** ( 연근 초절임 )[11]사진첨부또또12.10.271602
새콤달콤한 연근 초 절임입니다.... 연근이어찌나 찰지고 아삭한지 씹는맛이 일품입니다... 촛물에 데친연근 . 색깔별 파프리카 청.홍고추 단촛물 끓이기 ; 물2 . 식초 1. 설탕0.5 . 소금조금 식성에다라 신맛 단맛...
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1721[조림]간도크게 따라쟁이 해본 연근정과 ~~^^(실패작 이야용 @)[14]사진첨부이뽀라요12.11.07145
1, 지난번 고령수연근님의 연근 50% 맛보기에 당첨되어 한 박스나 온 고령수연근, 2, 또또님의 연근강정을 감히 컨닝해보려고 시도했제이요. 하이구 ~~ 오밤중이나 꼭두새벽에 조용히 해야 하는디... 간도 크게 사람들들...
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1657[조림]제철맞은 연근으로 아삭하며 고소하게 견과류연근조림[15]사진첨부꽃방허브12.10.111060
고소한맛은 있지만 연근조림특유의 반지르르한 윤기가 없어 손님상으로는 별루 예쁘지 못한것같아요 연근을 썰어주는데요. 연근조림할때 대부분 두껍게 많이 하시는데 오늘은 얇게얇게 썰어서 합니다. 간도 잘베고...
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1650[튀김]뿌리채소~~ 연근튀김과 연근부침개[35]사진첨부꽃방허브12.10.088426
카페에 친정네연근님이 햇연근을 수확하기 시작하셨어요. 햇연근으로 예쁜색상의 튀김옷을 입힌 연근튀김이랑 강판에 갈아서 여러야채넣은 연근부침개를 해봤습니다. 연근은 뿌리채소에드문 비타민B12성분과 철분이...
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1256건강에 좋은 연근으로 맛있는 전을....[27]사진첨부꿍찌12.03.31443
놓으니 아이들도 잘먹어요. 꼭 감자전과 비슷한 느낌이 들어요. 연근 잘 안먹는 아이들에게도 좋은 간식이 될것같아요. 노릇노릇 맛있어 보이죠?ㅎㅎ 양념간장 살짝 곁들이시면 좋아요. 이렇게 좋은 연근을 깨끗이 ...
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955[무침류]연근 부침개[7]사진첨부꽃방허브11.11.15308
토요일 연근장아찌담고 몇개는 나뒀다 부침했어요. 아삭아삭 씹히는 식감이 너무 좋아~~~~ㅎㅎㅎ
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931[별미]건강도 최고!! 맛도 최고!! 쫄깃하고 향긋한 연근파래전~[6]사진첨부맑음입니다11.11.0798
비타민C도 풍부할뿐더라 성인병 예방에도 좋다 고하여 연근철만 되면 일부러라도 자주 구입을 해서 연근조림이나 연근 장아찌 같은 반찬류를 많이 만들어 먹는데... 오늘은 연근을 갈아서 전을 만들었어요. 연근전은...
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882[밑반찬]연근보리등기장무침-10분요리[12]사진첨부대구비바리11.10.14147
연근이 제철입니다. 오늘 저녁엔 연근반찬 올려보세요. 연근은 코피를 멈추게 하며, 혈전을 없애주어, 각종 성인병예방에 좋습니다. 단 10분이면 완성되는 멋진 가을반찬 어떻게 만드냐구요? 쪄서 버무리면 끝!!!...
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825연근 땅콩 조림[24]사진첨부나리꽃11.09.23274
그냥 있지 뭐예요 다행히 상하지는 않아서 얼른 조림을 했네요 ㅋㅋㅋ 연근을 손질해 식초를 넣은 물에 삶아 주고 땅콩도 삶아 놓았습니다 팬에 연근 땅콩 간장 물 복숭아 액기스를 넣고 조려줍니다 거의다 조렸다...
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730[밑반찬]연근삼색튀김[36]사진첨부대구비바리11.08.11262
연근조림을 해 먹기 위해 연근 하나를 집어들고 보니 가격이 허걱~~ 연근가격 제법 비쌉니다. 우엉도 마찬가지구요. 그래도 반찬이 궁한지라 가장 날씬하고 괜찮은 녀석으로 골랐지요. 가격은 2100원~~~^^* 음..이만하면...
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914[밑반찬]조림반찬5가지[10]사진첨부대구비바리11.10.29799
조림반찬이에요. 주말에 미리 만들면 든든한 바쁜 직장인 조림반찬 6가지 1, 메추리알조림 2, 흰콩조림 3, 연근다시마조림 4, 닭고기마늘장조림 5,두부잔멸치조림 ▶메추리알조림◀ 주재료: 메추리알1팩 (30여개) 조림장...
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872[별미]백가지 질병을 예방한다는 맛있는 연잎영양밥!! 만들기도 쉽네~^^[7]사진첨부맑음입니다11.10.11105
몇년전부터 '연' 의 약리적 작용이 알려지면서 연에 대한 관심이 부쩍 높아져 우리가 자주 접하는 연근을 비롯하여 연잎, 연꽃,연열매...등등을 이용한 차와 요리들이 웰빙영양음식으로 ,약선요리로 꾸준히 인기를...
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860[찜요리]연근찜/ 10분이면 완성[16]사진첨부대구비바리11.10.09111

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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