[스크랩] 겨울철 건강차 대추꿀절임 만들었어요~^-^

 

 

지난 주말부터 자두나무 전지를 시작했습니다^-^

찬바람 맞으며

일하다보니 콧물이 찔찔~^^

저녁에 들어오면 감기가 올랑말랑~ㅎㅎ

그래도 저녁에 들어와 

따뜻한 차한잔 마시고 푹 자고 일어나면

다시 쌩쌩해집니다~^^

 

★★★ 대추의 효능

 

대추는 특히 여성이 신경이 날카로와 불면증 증세가 있을때

감맥대조탕이라는 처방이 있듯이 탁월한 효과가 있는데
대추씨에 신경을 이완시키는 성분이 들어 있어 신경안정 및 불면증을 치료합니다
위장병,빈혈,불면증 전신쇠약 외에 구체적인 효능은 아래와 같습니다

 

1. 불면증

 

대추씨에는 신경을 이완시켜 잠을 잘 오게 하는 성분이

다량 함유되어 있어, 천연 수면제라고 할 수 있는데
대추를 씨를 빼지 않고 통째로 삶아서 먹거나

 씨만을 50개 정도 모아서 달여 먹으면 효과가 좋습니다

2.이뇨작용 촉진

 

소변이 시원하지 않은 오줌소태,출산한후 방광의 기능이

시원치 않을때는 대추5~10알을 넣어 물에 달여 하루 세번
나누어 먹습니다

 

3.강장 해독 효과

 

내장 기능을 보하며 진액을 돕는 등 쇠약해진 내장기능을

 회복시키는데 인삼을 가하여 달여 마시면 식욕을
돋구어 기운이 생기며 독극물에 대한 해독효과도 있게 됩니다

 

4.노화방지 및 항암효과

 

대추의 식이성 섬유가 발암물질을 흡착하여 몸 밖으로

배출해내는 효과가 있을뿐 아니라 베타카로틴이라는
성분이 체내 유해 활성산소를 제독하는 효과가 있습니다

 

5.근육의 긴장완화 및 관절염이나 류머티즘

 

대추는 근육의 긴장을 풀어주는 작용뿐 아니라

소염진통 작용도 있어 류머티즘,관절염등에 효과가 있습니다

 

6.냉증치료

 

말린 대추를 달여 마시면 대추의 따뜻한 성질이

몸을 따뜻하게 해주어 혈액순환이 되고
여성의 냉증을 치료해주며 피부도 곱게 해줍니다

 

복숭아님께서 나눔해주신

달콤한 건대추로 대추꿀절임을 만들어봤어요^-^

만드는법도 간단해 한병 만들어두면

겨울철 약해진 면역력앞에

감기가 친구하자고 달려드는 순간~ㅎㅎ

저 멀리 쫓아버릴수 있는 무기가 됩니다 호호호~^^

 

 

한알한알 따서 말리느라 얼마나 수고가 많으셨을까요?

복숭아님 감사합니다 ^-^

 

 

흐르는물에 씻어줍니다

 

 

돌려깎기로 씨는 분리해냅니다

 

 

꿀을 듬뿍 떠서

 

 

채썰어둔 대추와 버무려줍니다

 

 

 

 

통에 꿀과 버무려둔 대추를 담고

윗부분은 꿀로 덮어줍니다 

 

 

달콤한 대추향이 너무 좋아요~

따뜻하게 한잔 마시면 정말 좋겠죠?*^^*

 

 

발라둔 씨는

주전자에 물과 함께 넣고 끓여

 

꿀 한숟갈 넣고 한잔 쭈욱 마셔줍니다^-^

몸이 따뜻해짐과 동시에 편안해지는 기분이 듭니다

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

글쓴이 : 띤이 원글보기

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