일명 '귀족 채소'라고도 불리우는 삼채는 히말라야 산맥 해발 1600m 이상의 고랭지에서만 자생하는 식물로,

3년 전 쯔음에 한국에 들여와 국내에서도 본격적인 재배를 시작했습니다.

 

 

  

                  삼채밭 작업중                           밭고랑 작업중

  

                                멀칭 후 삼채종근 심기                      삼채심은 후 45일

 

 삼채잎 수확 전 모습..

전남 영광군 묘량면 신천리 삼채 재배자입니다

2013년 4월초에 모종을 시작하여 현재 삼채잎 생산중입니다

 

귀속 채소 삼채 효능 삼채 음식 클릭!! 참고하세요.

  

http://tvpot.daum.net/v/vb2ccCTI2ikVTTi22pDV2p4 MBN삼채관련 영상입니다.

 

삼채는 식이유황 성분이 있어, 암을 잡는 채소라고도 불리며, 사포닌도 홍삼보다 많이 들어있다고 합니다.

삼채는 잎, 뿌리 다 식용이 가능하며, 잎은 부추처럼 부추김치, 부추전으로 드셔도 좋고,
말려 가루로 만들어 드셔도 좋고 검색해 보시면 다양한 삼채요리가 있습니다.

    삼채 시중가 1kg 10,000원  친사모 공구가 반가격!!

                5kg 1상자 30,000원 택배포함가

               10kg 1상자 50,000원 택배포함가

 

   월요일과  목요일에 택배 발송합니다.

소비를 많이 할 수 있도록 10kg 더많이 착한 가격으로 드립니다.

 

농협 903040-52-084787 이성철   

상 호

  올레길 친환경 농장

연 락 처

  070-7553-8624

주 소

  특별자치도 서귀포시 서홍동 447-7

사업자등록증

 616-92-56570 

약 관

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통신판매신고

제2009-서홍-0007호

 

주문하실 때 반드시 비밀댓글로 주문 신청 기록을 남겨 주시고, 

송금 후 아래 양식을 복사하여 쪽지로 보내시면 확인 후에 발송해 드립니다.

 

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  친사모에서 상품을 구입하셨나요? 지금 바로 구매 가계부에 가셔서 주문 내역을 기록해 보세요.
  1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 60분께 행운을 드리고 있습니다.
  구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
  분기별로 정산이 진행되오니 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

군산에 함초 2주 전만해도 보기 좋게 파릇파릇 올라 왔었는데  1주 후에 판매글 올려 놓고 가보니,벌레 놈들이 벌써 시식을 하였네요,

현장에서 싱싱한 함초를 뽑아 신청해 주신 님들께 배송을 마쳤으나, 가는 도중 어찌 될지는 모르겠습니다.

이번에는 함초속에 아이스펙까지 넣어 보냈는데 도착까지, 괜 찮았다면 조만간에 2차 판매를 해볼까 합니다.

 

자연산 생함초 구매해 보니  가격 대비 만족 되어 식구님들께 연결해 드립니다.

http://cafe.daum.net/okok8949/MRY7/1779 

효능은 함초라고 검색해 보시면 다양한 정보가 나와 있으니 참고하세요

 

                                    비금, 선착장에 세워져 있는 동상을 카메라에 담고.


10kg 구매하고 손질하니 8kg 정도 나왔습니다.

 


어린 함초도 있고, 사진처럼 키가큰 함초도 있지만, 상품성은 작은 함초가 아주 좋았습니다. 

 

뿌리 손질하고 다듬어보니 8kg   

함초 요즘 방송에 많이 나오고 있지요.. 검색해 보면 아주 많은 정보들이 나와 있습니다.

 

함초 5kg 30,000원 10kg 55,000원 택배 포함가격입니다.

 

금요일날 일괄 발송합니다.

농협 903040-52-084787 이성철   

상 호

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  구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
  분기별로 정산이 진행되오니 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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주문한 함초가 도착, 다듬고 손질하는데 서너시간은 족히 걸린것 같습니다.

다듬고 깨끗하게 씻어 효소를 담았지요.

 

 한 두 시간이면 끝날 것 같았는데 해가 지고 더는 어두워 전기불을 키고 씻기 시작했지요.

장마철이니 어디에서 나왔는지 요란 스럽습니다.

 

요 녀석들이 있어 캄캄한 밤에도 외롭지 않았어요..^^

 


물소리로 소리는 들리지 않지만, 풀벌래우는 소리 정말 듣기 좋습니다.


 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

식구들이 나날이 불어나고 있습니다.

올레길 친환경 농장 아침은 새들 노래 합창으로 새벽을 엽니다.

 

 새벽이면 몸 단장하느라 요란합니다.

 

레드향 하우스 속에는 벌레들이 많아 살아가기에 적합한지 직박구리와 돔 박새가 둥지를 틀었습니다.

 

 

 

 

                                               동박새가 사랑을 나누더니..

  어느날.. 요란한 소리를 듣고 하늘을 보니 새 식구나 태어나 비행연습하러 밖으로 나왔나 봅니다.

 

 

 

 밖으로 나온 아기새.. 배 곱푼 아기새에게 맛난 벌레를 물어다 주는 엄마의 모성애..

 누가 새 머리를 대가리라고 했을까요?

 아무리 먹이려고 하지만, 밖으로 나간 아기새는 하우스 비닐에 막혀..

 하우스 속에 먹이 벌래가 많아 생활 하기엔 천국인가 봅니다.

 

 참새 아기도 태어 났습니다.

 

 엄마를 찾는 소리가 요란합니다.

 

 

 

 

대화 나눌 시간이 없는데 동박새와 참새에게 이야기 나누어 주실분 계신가요..?

댓글로 이야기 나누어 주세요.^^

 

그동안 사진을 모아 모아서 시간 나는데로 하나씩 올려 봅니다.

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
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볼거리가 가득한 제주도관광지 선녀와나무꾼 기회 되시면 많은 추억 만들어 가세요~

 

 

선녀와나무꾼 다시 찾는다는 제주 관광지 이곳에 위치한 모든 볼거리는 추억속의 향수가 고스란히 베어져있었다.

제주도관광지 중에 가장 많은 추억거리가 있는곳이 아닌가 생각해본다. 남녀노소 가라지않지만, 어린아이들은 요즘 볼수없었던 이야기들과 젊은층의 드라마에서 보여지는 그런 풍경들이 담겨져있는 제주도관광지 이다.

코흘리게 연날리기 요즘 볼수없는것들이 아닌가 생각된다.

게릴라스냅은 이곳을 찾을때면, 보면볼수록 욕심이 나는 아이탬이 있다.

넓은 주차장에는 수대의 관광버스가 자리를 잡고있엇다

 

 

 

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
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조생종 참께.

삼복 더위 쏟아지는 태양의 열기를 고수란히 받아  알알이 잘 영글어 우리의 식탁에 올라왔으면 합니다.

 참께 꽃이 참 이쁩니다.

 

장마철 폭염속에서도 고고한 모습으로 참깨꽃이 하늘거립니다.

장마철이면 비 피해 고온 다습하여 제대로 거두어 들이는 농작물이 없어 큰일입니다.

 

참깨는 가뭄속에 더 풍작이라고 하지요
올해에도 적당히 하늘과 타협하며 참깨밭 농부의 흐믓한 미소가 피어나길 바래봅니다.

                                           하우스 속에서는 열기 속에서도 잘 이겨 내고 있습니다.

                         한낮 온도가 높으면 지하수 물로 관수로 온기를 조금이나마 식혀 줍니다.

                                                    이 고추 나이가 몇살인지 알아 맞추어 보세요^^

                               올해 3번째로 태어난 삐삐들이 이제 어른이 다 되어 가네요..

 

                                                                           무엇일까요?

                                                                 까마득하기만 한 천혜향 달아매기..

                            천혜향 달아 매는 것도 다 끝나고.. 나의 일은 앞으로 잡초와의 전쟁만 남았습니다.

 

 

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무농약 한라봉 꽃과 천혜향, 레드향 꽃으로 설탕과 함께 발효를 시켜 고스란히 나무에게 되돌려

원기 회복을 시켜줍니다.

 

 

재료 : 무농약 각종 귤꽃

준비물:

대나무로 만든 찜통 아니면 일반 찜통, 찜에사용 할 천(무명천,베) 방법은 

그냥 물로 찌는 방법과 소금물로 찌는 법이 있습니다.

방법이 다르면 맛과 향기도 다르겠지요.

소금을 사용하는 이유는 부드러워지라고(짠맛은 부드럽게 만듭니다)

사용합니다(맛과 향이)

 

찌는 방법은 살짝 쩌서 꽃이 훼손이 안되게 하여 환기가 잘 되는 그늘에서 바삭하게 말려서 보관하면서

차를 드시면되고, 소금물 농도는 본인이 알아서 터득하여야  합니다.

 

저는 물에 소금을 탓을 때 단맛이 느껴지는 정도의 농도로 사용 합니다.

 

소금물로 만든것은 마실 때 한번 첫 찻물을 부어 버리고 마셔야 짠맛이 없어 집니다.

아니면 입맛되로 드세요.

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동맥경화을 다스린다고 합니다.

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
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친환경 올레길 농장엔 인증 품목으로  한라봉을 비롯, 황금향, 레드향, 천혜향, 레몬, 청견등 다양한 잡감류와

밭농사는 번행초 알로에 작두콩 그외 여러가지 조금씩 하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비닐하우스에 치는 비닐은 장수비닐을 많이 사용합니다.

시공은 추울때 보다는 온도가 올라갈때 팽팽히 잡아당겨서 시공하는것이 나중에 더운여름에 쳐지는것을 방지할 수 있습니다.

 

장수비닐은 푸른빛이 도는 하우스용 비닐이며, 일반비닐은 투명한 비닐입니다.

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