친사모 5회정모에서 명주님의 암금꽃 장미 만드는 방법을 강이해 주셨습니다.

준비물 도구 1.꽃가위 2.꽃받침 3,깍지  세가지는 장미꽃 만들기에 기본적으로 필요한 도구들 ~

 

명주님의 깍지 ㅡ윌튼 제품 추천

 

열심히 강이듣고 있습니다. 배우신 데로 예쁘게 장식해서 올려주세요~^^

하얗게 되도록 힘껏

앞쪽에서 돌려가며~ 겹겹이 설명 들으신 데로 따라해 보세요.^^

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

 

 

 

  식구들은 모두 출타중이라  혼자인데  밖에 내리는 빗소리가 세차게 들립니다

식사전이라 ~~`급 김치전이 생각나네요 ㅋㅋㅋ

 

 

김장김치  한줌 썰어놓고

 

 

대파도 듬뿍

 

 

냉동고에 오징어도  한마리 썰어

 

 

부침가루 넣고 고루 섞어줍니다

 

 

 

팬에 한수저씩 떠넣어

 

 

앞뒤 노르스름하게 굽습니다

색이 예쁜게 식욕을 자극합니다

 

 

한접시 담아놓고 보니 막걸리가 생각나네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

김치전 한접시와  막걸리 한잔

혼자 먹기가 조금 아쉽습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

지짐이는 이렇게 넙적하게 부쳐서 뜯어먹어야   제맛인데~~`

 

 

야밤에  부쳐먹은 김치전 맛은 있었는데  혼자라서 아쉽고

내게 돌아올 휴유증이 부담스럽네요 ㅋㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측

엄지손클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 나리꽃 원글보기
메모 :

질이 떨어지는 제품은 올리지 마세요.

 

제품명

모싯잎 송편

제품판매 가격

  33,000원

경매시작가

33,000원 - 32900원-32800원 100원씩 내려가는 경매방식 5,100원 스톱

경매종료 일시

2015년 9월 3일 22시 22분~ 꼴 3

입찰방식

-입찰횟수 및 입찰금액 제한 없음. 최하 입찰금액 단위 100 이상

-거꾸로 경매는 100원씩 순차적으로 내려가며, 한사람이 연이어 달릴수 없음.

낙찰조건

-댓글기준 최종 마감시간 내, 최고 가격 제시 자에 낙찰.

-동일시간에 동일 금액일 경우 댓글 우선순위 낙찰조건.

-미션: 행복밥상&요리조리 <- 3개이상 요리 게시글 추천과 댓글 3개이상

-낙찰 받을 생각이 있으신 분은 마감시간 이전까지(~22:59:59 ) 3번이상 댓글 달고 경매에 참여해 주세요. 

낙찰포기시

차 순위 우선 낙찰, 낙찰포기자는 향후 1개월간 경매입찰 자격 박탈함.

주의사항 및 벌칙

-경매 최종 마감시간에는 단 한번의 입찰 가격만 제시 할 수 있음.

-거꾸로 경매는 연이은 중복 입찰금지(일주일간)
 -거꾸로 경매는 최종마감시간 1분전 댓굴도 입찰한 것으로 함
-댓글 중복, 수정, 삭제 금지.

 

 

-기 입찰 되셨던 분은 카페 활성화를 위해 응원 댓글 부탁 드려요~

계좌/예금주/전화

농협

 

 

[ 모싯잎송편 추석선물세트를 소개 합니다. ]

 

안녕하세요~ 친사모 식구님 이번 이천 정모에서 모시떡 만들기를 가졌던
떡사랑 영광 모싯잎송편 소개 할수 있게 되어 반갑고 기쁩니다.

저희 모싯잎 송편 전문점 [떡사랑 영광 모싯잎송편]은 우리 전통의 자랑스러운 떡을

현대적인 감각에 맞춰 다양한 성격에 맞는 제품을 준비하여 여러분께 선보이고 있습니다.

모싯잎에는 식이섬유가 풍부하며, 회분함량이 높고, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부한

알카리성 식품 입니다. 특히 칼슘을 다량으로 함유하고 있어 골다공증 예방에 도움을 주며,
식이섬유 또한 장건강을 지키는데 도움을 줍니다.

여러분의 귀하고 소중한날 저희 [떡사랑영광모싯잎송편]에서 더욱 빛내드릴것을 약속 드리며
언제라도 주문주시면 우리고유의 맛과멋을 듬뿍 담아 정성껏 만들어 드리겠습니다.


[ 영농일지 ]

7175벌써 3번 모싯잎 수확했는데 또....[2]새글영광모시송편15.08.2624
엄 처음에는 풀 메느라고 너무 너무 힘들엇는데 고생한 보람이 나타나네요. 풍성하게 자라는 걸 보면 보람을 느끼죠 3톤정도 이미 수확했어요. 금년 총생산 모시가 약 5톤은 가능해 보여요. 지손 ↓ 쿡! 추천
게시판 : 농장지기 영농 일지 ·····•
6689친환경 모시잎 첫번째 수확했습니다[8]사진첨부영광모시송편15.05.2845
엄지손 ↓ 쿡! 추천 ahtldlvf 1년에 4번씩 수확하는 친환경 이라서 퇴비를 적당히 뿌려야하고 모든것이 규제가 심해 힘이듭니다. 초봄부터 풀과 싸우면서 모싯잎이 거의 자라기까지 풀을 뽑습니다. 쉬운일이 하나도...
게시판 : 농장지기 영농 일지 ·····•
6372모싯잎 새싹이 돋아 올라오네요.[12]사진첨부영광모시송편15.04.1148
영광 모싯잎송편 떡사랑 입니다. 친환경 때문에 약도 못 하고 풀메기 작업하느라구 고생 했는데 새싹이 올라와 보람을 느낌니다. 엄지손 ↓ 쿡! 추천
게시판 : 농장지기 영농 일지 ·····•
5374저희집 모싯잎 재배 밭 전경입닏다.[16]사진첨부영광모시송편14.08.10104
저희 모싯잎밭 자라는 모습입니다. 친환경 인증때문에 가꾸기가 힘드네요. 하지만 힘들어도 열심히 한담니다 고생끝에는 반듯이수확에 보람을 느 끼니까요
게시판 : 농장지기 영농 일지 ·····•

 


[ 모싯잎송편 상품평가 후기 ]

2553[★★★★★]영광 모싯잎 송편 맛보기 후기입니다~~[15]사진첨부잎새바람14.08.14156
발전에 대한 조언 한마디 없습니다 불만족했다면 이유는? 없습니다... 그런데 통동부라고 쓰인 송편에 맛을 보니 거피송편 이었습니다..ㅋ 구매자 총평 일반 쑥송편보다 담백하고 식감이 좋았습니다. 배송시 마침맞게...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
2554[★★★★★]영광 모싯잎 송편 맛보기 후기[21]사진첨부로메14.08.14386
올려주시고, (개봉전&개봉후, 상품 상세컷, 조리사진이나 시식컷 등) ↓ 사진올리는 곳 기다리던 모싯잎 송편이 깨끗한 상자에 이쁘게 담겨 왔네요. 상자 뚜껑을 열어보니....식이섬유도 많고 골다공증에도 좋다는...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
2550[★★★★★]영광 모싯잎 송편 후기(영광모시송편님)[12]사진첨부해피데이이14.08.13179
올려주시고, (개봉전&개봉후, 상품 상세컷, 조리사진이나 시식컷 등) ↓ 사진올리는 곳 영광모시송편님께서 보내신 영광 모싯잎 송편이 좀전에 도착했어요.^^ 영광모싯잎송편 팜플릿과 명함이 들었어요. 웰빙, 친환...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•
2549[★★★★★]영광모싯잎 송편 (영광모시잎님) 맛보기후기[1]사진첨부노랑꽃14.08.13109
진솔한 후기 만이 믿고 구매하는 장터로 발전할 수 있습니다. 최상 상 상중 상하 불만 택배를 받았을 때 택배상태 개봉 후 제품상태 가격대비 제품가치 제품에 대한 신선도 가격대비 만족도 상품 발전에 대한 조언...
게시판 : 50% 맛보기 후기 ········•

 


[ 추석 모싯잎송편 생산과정 ]

570추석 모싯잎송편 만드는 방법 입니다.[22]사진첨부영광모시송편14.08.12415
안녕하세요? 저희는 전남 영광군에서 특산품으로 육성하고있는 모싯잎송편 재조하는 공장 입니다. 곳 추석 이다가오는데 만드는 방법을 모르는 회원님에게 알려드릴려고 올림니다 보시고 궁금한 냉용 있으면 연락주시면...
게시판 : 장터 상품 홍보전시관♡。

 


[ 판매가격 ]

 

* 모듬모싯잎송편 세트- <모시잎>기피<동부콩을 빻은가루>,동부<동부콩덩어리로>,깨, 개떡을

가격에 맞게 원하시는대로 넣어드립니다.^^

 

박스포장 사진

송편/개떡 100개 포장박스 송편/개떡 60개 포장박스

 

송편/개떡 40개 포장박스 송편/개떡 20개 포장박스

생모싯잎송편 아이스박스 포장모습

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

 

거창유형렬님 연결하던 유기농 오미자 매년 가격대가 높아 올해는 친사모 계약 재배로

섹스폰 농부님, - 속리산문장대유기농오미자 - 연결해 드립니다.

 

백두대간이 지나는 속리산문장대 인근의 마을에서 유기농으로 오미자를 재배하는 섹소폰농부입니다.

2931

제가 사는 지역의 산하

섹소폰농부15.02.1665
제가 사는 지역입니다. 동서남북 산들이 병풍처럼 둘러싸인 해발 400미터의 고냉지 지역인 백두대간 속리산 문장대 자락입니다. 저멀리 보이는 산ㅁ이 조항산이고 오른쪽이 청화산 그리고 대야산이 보일락 말락하네요...
게시판 : 귀농귀촌ノ텃밭일기 ··•

해발 400미터의 고냉지 지역인 상주시 화북면 입석리는 백두대간에 연하여 남으로는

낙동강의 발원지고 북으로는 남한강의 최 상류지역으로 사방 백여리에

공장굴뚝과 대형축사가 없는 반딧불이 날아다니는 전국에서 몇 군데 안 남은 청정지역으로

행정 구역상 경북 상주시 화북면인 이 곳의 고냉지 기후에 적응하며 자란 저의 오미자는

유기농으로 재배하여 특유의 약리적 성분이 최고의 효과를 낼 수 있는 명품 오미자를 만듭니다.

이곳에서 귀농하여 13년 동안 오직 친환경 농부로 살고 있습니다. 

친환경 자제를 만들어 사용하며 이웃에게도 친환경에 대한 지식을 나누어 주고 있습니다. 

유기농 인증은 친환경 인증 단계중 최고 단계로서 일체의 화학비료나 농약을 치지 않고 재배한 제품에만

검증절차를 거쳐야만 받을수있는것이며, 발송된 상품은 유기농 인증번호 부착이 되어 나갑니다.
오미자 생산은 전년도 첫 생산 시작으로 올해는 나무가 좀 더 자라 상품으로 200상자 예상을 하고 있습니다.

 

오미자가 본격적으로 익어가는 시기인 9월 빨갛게 잘익은 유기농 오미자는 그시기를 놓치면 물러져 버리게 됩니다.

빨갛게 잘 익어야 영양이 풍부하고 맛 좋은 오미자 발효액이 됩니다.

배송 중 물러지기 때문에 농가에서는 묽은 빛이 80~90% 이상 들기 시작할 때 수확하여 발송합니다.

물러지기 직전 수확하는 오미자가 맛도 좋고 영양이 풍부하지만, 배송시 반품은 받지않으니 신중히 구매해 주세요.

 

설탕 버무림 하실 분은 미리 말씀해 주세요.

가뭄 병.해충 피해로 수확하기 전까지 수확량을 모르기에 150상자만 받겠습니다.

청정 지역 자연 환경에서 자란 유기농 오미자는 일반관행 농과 달리 곱지 않을 수 있으며

벌레 먹은 흔적이 있을 수 있으나 친사모 식구님들께 더욱 신경을 써서 가급적이면 깨끗하게 보내드리겠습니다. .

문장대 유기농 오미자 유기농인증번호:74-1-28호

 

유기농 오미자 시중가 10kg 160,000원

150상자 한정

친사모 공급가  5kg 80,000원  10kg 145,000원

9월 10일 부터  입금 순서대로 수확하면서 순차  발송해 드립니다.


사진 3장 촬영하시어 (010-3699-8624) 연락 주시면 빠른 처리가 될 수 있도록 하겠습니다.

판매의 모든 책임은 판매자와 소비자에게 있으며, 입금되지 않는 건에 대해서는 발송하지 마세요.

소비자와 판매자 분쟁이 생길 경우 운영자에게 연락하여 원만한 해결을 하시기 바랍니다.

"친사모"는 직거래와 안전거래 게시판을 사용하고 있으며 50% 맛보기 후기·• 장터 구매 후기·•

"친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.

친사모에서는 문자 및 전화 주문은 받지 않습니다.

판매 품목과 상품 구성

포장 단위별(중량)수량,크기

생산자,수입품의 경우 수입자

 유기농 오미자 5kg 10kg 

 임 성 준 - 경북 상주시 화북면 입석리 624번지

원산지:

 국내산:

식품가공 허가번호(2차생산해당자)

제조년월일,유통기한 품질유지기한

및 원료, 함량 정확히 표기

 해당사항 없음

소비자상담 관련 빠른 전화 번호

  010-3699-8624

관련법상 표기사항 지리적표기

(인증번호, 식품가공허가번호 등)

  유기농인증번호:74-1-28호

보관법및 취급방법

  사항에 맞도록 건조 및 설탕 절임

수입식품일 경우 신고 유무

 해당사항 없음

유전자재조합식품에 해당하는경우


유아식 또는 체중조절식품등 심의필


택배사 및 택배비 유무 표시


  KGB택배/무료배송

 

환불 및 교환에 관한 사항기재

-제품하자시 교환 및 환불 가능 (수령즉시 연락요)

-식품인 경우 신선식품 특정상 단순변심에 의한 교환 불가

-공산품인 경우 단순변심에 의한 반품이나 교환시 왕복 택배비

소비자 부담 (수령후 3일 이내 접수요) 주소불명, 주소오기재

통화,불가는 배송이 되지않으니 주문서 꼼꼼하게 작성하세요.

배송상태 조건에 관한 표시

오발송과 택배사고시"반품"을 기본으로 교환 및 환불 가능

제주.도서.산간지방의 항공료 및 기타 추가 비용은 착불 또는 선결제 해주세요.

은행 계좌번호 및 예금주

 농협  903040 - 52 - 084787   이성철

상 호

올레길 친환경 농장

연 락 처

010-3699-8624

주 소

제주도 서귀포시 중앙로 101번길 50-1

사업자등록증

616-92-56570

약 관

전자상거래(인터넷사이버몰) 표준약관

통신판매신고

제2009-제주서홍-0007호 

비공개 댓글로 주문 주셔야 개인정보 도용이 되지 않습니다.

친사모에서 상품을 구입하셨나요? 지금 바로구매 가계부에 가셔서 주문 내역을 기록해 보세요.

1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

6。이벤트 후기 상품권 구매 가계부 ················• ◀ 바로가기 클릭

                                   슈퍼맨지손쿡! 추천   

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

  

홍시 겉절이

 

 

홍시 겉절이 만들기

배추, 홍시2개, 굴300g, 밤15개, 쪽파 한줌, 고추가루, 멸치액젓, 새우젓, 생강즙, 마늘, 통깨, 참기름

 

설탕이나 매실청 대신에 지인이 보내준 대봉감 홍시를 넣어 겉절이를 만들었습니다.

깨끗하게 씻은 대봉감 꼭지를 떼어내고 작은 숟가락으로,

위에서 한번 밑에서 한번씩 살살 돌린다음 누르면 꼭지와 속살이 분리됩니다.

분리된 속살을 체에 걸러서 준비하시면 됩니다.

 

배추는 대충 어슷하게 빚어서 잘라 씻은후 소금물에 살짝 절였다가 씻어 건져놓습니다..

굴은 옅은 소금물에서 불순물과 껍질을 제거하여 씻어건져 물기를 빼고 생강즙에 버무려 놓습니다.

멸치액젓, 홍시, 고추가루, 새우젓을 1:1:1:0.2 비율로 섞어서 생강즙과 다진마늘을 넣어 양념을 만듭니다.

(단맛을 원하시면 홍시를 더 넣거나 매실청을 더 넣어주시면 됩니다.)

 

물기를 뺀 배추에 겉절이 양념이 골고루 배이도록 살살 버무려 두었다가,

멸치액젓과 고추가루로 미리 버무려서 준비한 밤과 굴을 넣어 함께 버무립니다.

마지막으로 통깨와 쪽파를 넣어 살살 버무린 후 참기름 넣어서 버무리면 완성~!!

(참기름은 곧바로 드실것만 버무려서 드세요.)

 

이맘때쯤 한번은 맛봐야 할 홍시 굴 겉절이입니다.

 

오독오독 씹히는 고소한 밤과 함께 달달한 홍시가 들어가서 아주 부드럽습니다.

입안가득 퍼지는 향긋한 굴향이 상큼함을 더해주는 홍시 굴겉절이에 자꾸만 손이가네요.

가을이 더 멀리 떠나기전에 밤과 홍시를 넣어서 홍시 굴겉절이 어떠세요?

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 이세실 원글보기
메모 :

접 농사하는 분들과 소비자가 만나 건강한 밥상을 만드는 친사모입니다.

신선한 농산물 신선한 제철과일 친사모 장터에서 만나보세요

  사진 클릭하면 해당 장터이동 불편한 사항은 010-3699-8624번으로 문의주세요

    

선물용 하우스귤3kg 25,000원 찰옥수수30개 19,000원 유기농 토마토10k 35000원 

     

고냉지아로니아10kg 8만   고창아로니아 10k 8만원   옥천아로니아10k79000원

     

복숭아 (단단백도) 4.5kg 20,000원 함평 토종 오디10kg 59,000원 무농약 예밀포도 준비중.....

영주햇사과 10 kg 32,000원 수박토마토 2kg 14,000원 친환경 참외 5kg 28.000원

 

완도미니 밤호박 4kg 24,000원 땅끝해남 밤호박 5kg 25,000원   신토불이 보우짱525,000원   

     

붉은양파 특/10kg 15,000원  양파/비트 발효액1.5 리터용 10병 61,000  채소꾸러미 15,000원

   

안동 꿀고구마 10kg 29,000원  섬호박 고구마 예약 33,000원  진도 꿀 고구마 10kg 31,000원


          식료품 먹거리 고정장터 사진클릭하면 장터로 이동됩니다. 

 

 

손맛 김치랑 반찬가계     돌산 갓김치      우뼈만을 사용한 주함곰국  

   

맛 갈스러운 강경젓갈  속초 맛젓갈   모시송편20개 13,000원 무료배송

  음성 전통 장맛 집된장 맛보세요.  영광 최고급 소금  9번구운 (자운죽염)


   

민물장어 1kg 39,000원 과메기, 가자미, 고등어, 오징어, 영광수협 중매인 30번

 

둥굴레차/돼지감자/뽕잎/누에선식 -돼지감자/곰보배추개똥쑥 환과 건강즙 - 락토디오스유산균


 

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

엊그제 같은데 8월 24일이면 친사모 개설한 지도 만 6년이 되어갑니다.

보이지 않는 공간에서 사람과 사람 사이 믿음을 드리기 위해 많은 어려움이 있었지만

 생산 판매자님들과 식구님들의 믿음으로 나날이 성장해 나가고 있습니다.

카페 성장 과정에 수난의 고초를 겪으며 인생 공부도 많이 합니다. 

건강이 허락하는 날까지 초심으로 모두가 윈윈할 수 있도록 노력하겠습니다.

장터를 이용하시면서 불편하시거나, 궁금하신 내용은 010-3699-8624번으로 문의 주세요.^^

 

올레길 친환경농장 생산일지 [한라봉, 천혜향, 황금향, 레드향, 레몬] 귤 

무농약 번행초, 삼백초, 어성초, 알로에 그외 시기에 따라 추가됩니다.

올레길 친환경농장 판매장터 장보기 묶음배송 원글 확인하세요


사진 이미지 클릭 하시면 장보기로 이동 구매하실 수 있습니다.

   하우스귤 실중량 3kg 25,000원   무농약 귤즙 70봉 53,000원   밀감꿀1,2kg할인 20000원

     알로애 10kg 30,000원      해녀돌미역30,000원   자연산 고사리 10,000원

   번행초 생제 1kg 5,000원     어성초 생제 8,000원     삼백초 생제 6,000원

사탕수수100% 천연원당 15k 21,000원    (별미40인분) 200g x 10봉 22,500원

 즉석떡국 1개 2,000  국수24개 25,000원 함초 1kg 5,000원  미꾸라지 1kg 22,000원


운영자 동이님 관리 장터↓사진 이미지 클릭 하시면 바로 구매하실 수 있습니다.

  냉명 공장직영 10인분 6,000원 왕만두 김치만두 콩비지 누릅찐빵 보리빵 10,000원

  수제 밀감 과즐 한과      23곡 미숫가루 2kg 15,000원   특별 행사 (팥빙수/강판증정)

     유기농 설탕 20kg 39,000원    바움수타 25kg 59,000원      맛나게장 일시중단

 

 

백미 10kg 28,000원 생표고 4k 35,000 떡국 (4종)16,000원 미니밤호박 23,000원

통영 햇멸치&국산 홍새우1,5kg 16,000원

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

어제 좀 일찍 퇴근하여 나물반찬 세가지 만들었어요.

가지나물, 애호박나물, 노각무침입니다.

 

 

카스님의 외가집프로젝트로 보내주신 만원의 럭키백입니다.

나눔농장에서 생산되는 갖가지 농산물이 한아름가득이라

뭐부터 만들어먹지...망설이다가

우선 저녁 나물반찬부터 준비시작~

 

 

 

가지나물 좋아하세요?

나물이라곤 콩나물무침이 젤 맛있던 어린시절,

저 물컹거리는 가지나물을 믄~맛으로 먹는지

이해하지 못하던 때가 있었습니다.

 

 

 피를 맑게하고 안토시아닌 성분이 뛰어난 가지,

여름철에 가장 즐겨먹는 나물반찬입니다.

 

 

 

                                  1. 가지는 적당한 크기로 잘라 십자로 칼집을 내어 찜기에 살짝 찝니다.

                                      바로 무칠 수 있도록 잘라 쪄도 되고, 반으로 잘라 쪄도 됩니다.

                                      전자렌지에 돌려 익히기도...

                                  2. 찐 가지는 손으로 찢어 식혀둡니다.

                                  3. 국간장, 다진마늘, 매실액을 넣은 양념장에 조물조물 무쳐주고

                                      홍고추, 대파, 통깨를 넣고 마지막에 참기름으로 마무리~

 

 

 

애호박 나물볶음입니다.

호박나물엔 양파가 들어가야 맛나더라고요.

국물 자작하게도 하지만 오늘은 국물없이 했어요.

 

 

위를 편안하게 해주고

레시틴이라는 성분이 들어있어

두뇌발달이나 치매예방에 좋다는 호박입니다.

 

 

                                     1. 호박 반쪽을 듬성듬성 썰어 옅은 소금물에 담가둡니다.(10분정도)

                                         썰어둔 호박위에 소금을 뿌려둬도 됩니다.

                                     2. 호박의 물기를 짜고 기름을 두르고 센불에서 볶아요~

                                     3. 준비해 둔 양파, 홍고추, 다진마늘, 새우젓 넣고 마지막에 참기름 두르고요~

                                     4. 국물 자작하게 하고 싶으면 마지막에 생수를 넣고, 기호에 따라 들깨가루를 넣어도 맛나지요.

 

 

입맛없는 여름철에 무쳐먹으면

입맛돌게하는 노각무침입니다.

 

 

오이의 사촌인 노각,

식이섬유가 많아 변비예방에도 도움이 되고

엽산성분이 있어 산모분들에게도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

                                            1. 노각껍질은 감자칼로 깎아주고 반을 잘라 숟가락으로 씨를 파냅니다.

                                            2. 적당한 크기로 잘라 소금을 뿌려두고요,

                                            3. 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 홍고추와 대파썰어 버무려주면 완성~

 

갓따온 야채들이 싱싱해서

나물만 먹어도 달짝지근~

제철음식이 젤임을 실감, 또 실감합니다~

 

 

구수한 된장찌개 하나 보글보글 끓여서~

 

 

밥 또한 카스님의 쌀로 지었네요.ㅎ

사흘전에 담가둔 열무물김치 하나 꺼내서

쓱~싹 비벼먹었어요.

 

밥보다 나물을 더  많이 먹은 저녁,

고기없이 나물만으로도 맛난 행복밥상이었습니다.

 

식구님들, 오늘 저녁 반찬은 뭘로 하세요?

 

바른먹거리, 안심먹거리로 가득찬 외가집프로젝트를 보시려면

http://cafe.daum.net/okok8949/Mb0t/190

 

 

 

 

 

 

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 레가토 원글보기
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