번행초는 위를 다시린다는 약초 나물입니다.

  다양한 번행초 요리를 찾기 쉽도록  한곳으로 모아 봤어요..

 

번행초 구매 하시려면 이미지클릭! 

1852 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 잡채 [10] 사진첨부 이세실 13.01.01 83
   
번행초 잡채 만들기 재료 : 번행초, 쇠고기, 당면, 당근, 양파, 목이버섯, 계란지단, 마늘, 참기름, 참깨, 후추 쇠고기는 간장, 설탕, 후추, 마늘, 참기름을 넣어 밑간해 두었다가 볶아놓고, 번행초는 데쳐서 소금을...
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1848 [국탕] 번행초 요리 - 번행초 들깨국 [10] 사진첨부 이세실 12.12.30 76
   
번행초 들깨국 만들기 재료 : 번행초, 양송이버섯, 거피들깨가루, 멸치육수, 파, 마늘, 청양고추 , 소금 번행초는 데쳐서 서너번 씻어 건져놓고 양송이버섯은 도톰하게 저며서 준비합니다. 멸치육수에 데쳐놓은 번행초를...
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1845 [밥류] 번행초 요리 - 번행초 카레라이스 [12] 사진첨부 이세실 12.12.29 61
   
번행초 카레라이스 만들기 재료 : 번행초한줌, 쇠고기150g, 사과1/2개, 단호박조금, 감자2개, 양파1개, 당근1/2개, 양송이 카레가루100g, 포도씨유1큰술, 물350ml, 우유350ml, 마늘1T, 후추약간 야채는 작은 깍둑썰기로...
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1844 [샐러드] 번행초 요리 - 번행초 닭가슴살 샐러드 [22] 사진첨부 이세실 12.12.28 97
   
번행초 닭가슴살 샐러드 만들기 재료 : 번행초 여린잎, 닭가슴살, 베이비채소, 돌나물, 양상추, 빨간양파, 딸기, 땅콩 매실드레싱 : 매실청 2스푼, 식초2T, 간장2T, 마늘1T, 참기름1T, 깨소금1T 번행초의 어린잎과...
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1832 [찜류] 번행초요리 - 번행초 계란찜 만들기 [20] 사진첨부 이세실 12.12.23 92
   
번행초 계란찜 만들기 재료 : 번행초한줌, 계란3개, 양파, 당근, 멸치육수, 새우젓국물 번행초는 끝부분에 있는 연한잎을 골라 데쳐놓고, 양파는 얇게 썰어놓고 당근은 곱게 다져놓습니다. 계란3개에 우유3숟가락...
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1791 [볶음] 번행초 요리 - 번행초 계란 스크램블 [21] 사진첨부 이세실 12.12.06 120
   
번행초 계란 스크램블 만들기 재료 : 데친 번행초100g, 계란2알, 버터1.5스푼, 후추 약간 번행초는 뜨거운물에 데쳐 여러번 헹구어 물기없이 준비합니다. 후추는 가능한 하얀후추가 좋습니다. 달구어진 후라이팬에...
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1775 [나물무침] 번행초 요리 - ?번행초 버섯무침 [16] 사진첨부 이세실 12.11.27 112
   
번행초 버섯무침 만들기 재료 : 번행초, 고기맛타리 버섯, 황금 버섯, 파, 마늘, 멸치액젓, 매실청, 참기름, 깨소금 (번행초와 버섯의 양은 1:1로 하고 버섯은 기호대로 준비하시면 됩니다.) 번행초는 데쳐서 서너번...
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1764 [나물무침] 번행초 요리 '번행초 닭가슴살 견과류무침' [18] 사진첨부 이세실 12.11.25 80
   
번행초 닭가슴살 견과류무침 만들기 재료 : 번행초400g, 삶은 닭가슴살150g, 호두한줌, 잣한줌 우유70ml, 멸치액젓 1스푼, 파, 마늘 번행초는 끓는물에 살짝 데친 후에 물기를 꼭짜서 먹기좋은 크기로 잘라 놓습니다...
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1760 [나물무침] 번행초 요리 '???번행초 닭가슴살 된장무침??' [17] 사진첨부 이세실 12.11.24 83
   
번행초 닭가슴살 된장무침 재료 : 번행초400g(데쳐놓은 것), 닭가슴살150g 조선된장1스푼, 우유2스푼, 매실청1스푼, 파, 마늘,참기름, 깨소금 번행초는 끓는물에 삶아서 먹기좋은 크기로 손으로 잘라 물기를 꼬~옥...
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1759 [이벤트] 번행초요리 '번행초&야채 계란말이' [30] 사진첨부 이세실 12.11.23 124
   
번행초&야채 계란김말이 만들기 준비물 : 번행초, 계란, 달래, 양배추, 당근, 브로콜리 사과, 우유 (싱겁게 하면 간식이 되고 짭짤하게 하면 반찬이 되는 요리) 번행초, 달래, 양배추는 살짝 쪄서 사과와 함께 채썰어...
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1762 [나물무침] '위를 다스리는 번행초~나물 무침' 당신의 선택은? [18] 사진첨부 이쁜눈물 12.11.24 87
   
뒤그적~ 너무 푹 삶지 마세요^^* 찬물에 담아서~ 좀 우려 줍니다~ ㅎ 30~40분 정도 담아 둔것 같아요^^* 이렇게 번행초 나물을 준비해두고~ 무침 준비를 사알~ 해봅니다^^* 잠시! 번행초를 알아볼까요^^* 번행초는 ...
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1756 [이벤트] 위를 다스리는 '번행초'를 넣어 만든 '수제비' [20] 동영상첨부 사진첨부 이쁜눈물 12.11.23 77
   
위를 다스리는 '번행초'를 넣어 만든 '수제비' 이쁜눈물 12.11.16. 08:55 [ 번행초 & 수제비 ] 1. 번행초를 믹서기에 갈아서, 밀가루에 함께 넣어 수제비 반죽을 만들어 둡니다. 2. 30~40분정도 냉장고에 넣어 뒀다가...
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1749 [이벤트] 번행초 프리타타(frittata) - 이탈리안 오믈렛 [25] 사진첨부 이세실 12.11.22 120
   
번행초 프리타타(frittata) 만들기 재료 : 번행초 한줌, 달걀3개, 우유2스푼, 빨간양파, 브로콜리, 파프리카, 버섯, 피자치즈, 소금 번행초는 살짝 데치고, 빨간양파, 브로콜리, 파프리카, 버섯은 먹기좋은 크기로...
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1744 번행초 3차 요리 이벤트 발표합니다. [6] 올레길 12.11.20 53
   
보세요~! 번행초 이색 요리 이벤트에 세 분께서 응모해 주셨네요. 이쁜눈물 12.11.16. 08:55 [ 번행초 & 수제비 ] 1. 번행초를 믹서기에 갈아서, 밀가루에 함께 넣어 수제비 반죽을 만들어 둡니다. 2. 30~40분정도...
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1738 [◁공지▷] 위를 다스린다는 번행초 3차 번행초 요리 이벤트를 진행합니다. [12] 사진첨부 올레길 12.11.15 145
   
위를 다스린다는 번행초 요리가 생소하지요?? 이색 요리 그 세번째, 번행초 요리 이벤트를 시작합니다! 올레길에서 찬조하는 "번행초"로 할 수 있는 요리를 글로 표현해 주세요. 댓글로 요리 내용을 먼저 적어 주시면...
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1802 [나물무침] 친환경 유기농 비트 매실초무침 [20] 사진첨부 이세실 12.12.12 130
   
소금에 살짝 절였다가 건지고 빨간양파는 물에 살짝 담갔다가 건져서 물기를 빼줍니다. 커다란 볼에 준비한 번행초, 비트와 양파를 넣고 매실청5T, 올리브유1T 설탕1T, 소금, 후추, 다진파, 마늘, 깨소금을 넣어 만든...
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1639 [쌈롤] 상큼한 유기농오이로 오이롤밥 만들기 [31] 사진첨부 꽃방허브 12.09.26 480
   
버무려주고 오이지도 총총썰어서 고추가루,통깨,참기름,마늘넣고 조물조물 무쳐줍니다. 뒤늦게 합류한 번행초와 두릅짱아찌^^ 오이도 감자칼로 얇게 썰어서 준비 밥은 참기름과 통깨만넣고 동글동글 예쁘게 만들어놓고...
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1412 파프리카 듬뿍, 죽순, 번행초.. 야채듬뿍 야채잡채 [20] 사진첨부 용용죽겠지 12.06.14 207
   
드간.. 친환경 잡채입니다. ㅎㅎ 파프리카, 죽순, 번행초, 오뎅. 당면. 파프리카 손질해서 채치구요. 오뎅도 심심할까봐 조금. 죽순은 손으로 적당히 찢어놓구요 번행초는 데쳐서.. 잎은 줄기째 떼고요. 가운데 줄기는...
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1389 번행초불고기랑 죽순불고기 [14] 사진첨부 용용죽겠지 12.06.06 227
   
재워서.. 죽순을 손으로 찢어 볶은 죽순불고기를 신랑은 늦게 와서.. 번행초를 넣고 불고기를 볶아서 줬어요. 신랑은 채소를 잘 안 먹어서. 특별히 번행초를 많이 넣어줬어요..ㅎㅎ 소고기 재운거에요.. 간장, 참기름...
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1376 [아침밥상] 번행초로 차린 아침상.. [14] 사진첨부 보리 12.06.01 130
   
번행초.. 부드러워 더욱 아삭함과 싱그러움이 그려집니다. 소금넣고 살짝 데쳐서.. 된장한술 뚝배기에 담고 번행초와 조물조물 무치고 육수부어 보글보글 끓여서 된장찌개 탄생.. 번행초나물 한줌 무쳐서 삼겹베이컨...
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1375 비트랑 번행초랑 모듬야채김밥이에요 [19] 사진첨부 용용죽겠지 12.06.01 160
   
되어서.. 한줄만 먹어도 충분한데.. 두줄씩 먹게되니.. 그래서 집에선 잘 안해 먹게 되네요. 오늘은.. 번행초도 많고... 비트도 왔고.. 다른 기타재료들이 거의 집에 있어서.. 함 맹글어봅니다. 김밥은 먹을땐 편히...
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1377 [생일상] 남편 생일상 차렸어요.(유기농 비트랑 번행초 포함) [8] 사진첨부 오페라사랑 12.06.02 270
   
가까이 혼자 계시는 친정엄마도 모시고 왔어요. 오늘 도착한 올레길님의 그린키위에 함께 넣어 보내주신 번행초로 나물을 만들었어요, 덕분에 고사리, 숙주랑 함께 나물 3종세트가 완성이 되었어요. ^^ 친사모에서...
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1347 번행초 생선조림 [17] 사진첨부 꽃방허브 12.05.17 149
   
데친 번행초를 냉동실에 넣어둔걸 녹여서 생선조림에 넣어봤습니다. 재료 말린가자미 / 도루묵 / 갈치 / 무우 / 번행초 / 파 양념 간장 / 고추가루 / 고추장 / 된장 / 마늘 / 양파효소 먼저 무우를 익혀줍니다. 거의...
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1418 두 가지 색을 품은 바지락 수제비 [9] 사진첨부 오페라사랑 12.06.16 89
   
싶었는데 둘 다 오늘까지 도착을 해서 일을 벌렸습니다. ㅋㅋ 우리밀 밀가루를 두 군데 담고 한 곳엔 번행초에 물을 약간 넣어 간 것을 넣어 반죽을 했어요. 두 번째 것은 지난 번에 받은 비트가 조금 남아 있어서...
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1399 비빔밥 [8] 사진첨부 꽃방허브 12.06.11 95
   
취나물, 뽕잎나물을 녹였습니다. 냉장실에는 야채가 하나도 안보여 양파반쪽 볶았어요^^ 앞줄오른쪽 번행초 번행초를 집간장. 참기름.깨소금에 조물조물 무쳤습니다. 앞줄오른쪽 양파 양파반개를 기름에 살짝 볶았어요...
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555 [번행초] 쌈, 차, 된장국, 무침 해봤어요^^ [9] 사진첨부 별똥 11.05.19 91
   
고사리가 오면서 번행초가 함께 왔습니다. 식구가 많지 않아 여러가지 해보았습니다. 제가 한 무침, 된장국, 쌈, 차 가운데 가장 맛나게 먹은 건 된장국이고요 차는 생각만큼 맛을 내주진 못했지만 그냥 깨물어 먹어도...
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551 [창♣작] Re:Re:번행초매운김밥과 번행초된장. [2] 사진첨부 동이 11.05.17 77
   
번행초 매운김밥에 들어갈 속 고명이 준비되었습니다~!! *번행초무침은(양념:고춧가루,간장,어간장,파,깨,표고가루)를 넣어 잘 무쳐준다. *매운어묵조림은(양념:고춧가루,간장,어간장,후추,파,마늘,표고가루,깨,딸기효소...
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548 [창♣작] Re:Re:번행초 계란말이 [4] 사진첨부 동이 11.05.16 59
   
누구나 쉽게하는 계란말이.. 이번엔 소를 번행초와 오이, 맛살로 했다. 지단은 황, 백 따로 해서.. 검정깨와 잣을 고명으로 끼워주고... 아주... 괜찮네요 ^^ 가장 기본인 된장국에 번행초를 .. 표고버섯 함께 넣었다...
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546 [창♣작] Re:Re: 번행초요리 -번행초 닭가슴살- [3] 사진첨부 동이 11.05.16 35
   
담습니다, 머스타드옆에 있는 약병에 마요네즈를 먼저 뿌리고 머스타드를 넣어 다시한번뿌립니다. 울아들 고기만 먹었습니다. 양파를 썰어 넣엇더니 그거먹고 매워서 다른 채소를 안먹네요... 번행초가 아삭아삭합니다...
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547 [창♣작] Re:Re: 번행초요리 -김밥- [2] 사진첨부 동이 11.05.16 45
   
번행초를 삶아 깨소금과 참기름에 무쳤습니다. 섭산적,묵은지,단무지,달걀지단,오이,당근,번행초 밥에 깨소금과 참기름 넣어 버무리고 김에 깔아 속 재료를 넣어 돌돌말앗습니다. 생각보다 식감이 우수하여 무르지않고...
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545 [창♣작] Re:Re: 번행초 -치킨 번행초 에그넷 - [3] 사진첨부 동이 11.05.16 31
   
후라이팬을 달궈 기름제거후 가로세로로 그물모양의 에그넷을 만듭니다. 번행초올리고 닭가슴살 올리고 파프리카올려 돌돌말아 머스타드를 뿌려 먹습니다.
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506 [나물류] 위장병의 3대 명약이라 하는 번행초로... [34] 사진첨부 보리 11.04.22 290
   
이것이 번행초랍니다~ 제주도 올레길님께서 판매하시는 번행초.. 예사로 보고 넘겼든 것이 아주 좋은 약초로도 쓰인다는 걸 처음 알았습니다. 특히나 위장병에 특효가 있다고들 하네요. 저의 남편도 위산과다로 약을...
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549 [창♣작] Re:Re: 번행초 무침 [5] 사진첨부 동이 11.05.16 76
   
살짝 데쳐서 물기를 짜고.. 참기름 한방울. 매실 효소 한스픈. 고추장 두스픈을 넣고 조물조물.. 그릇에 담고 통깨를 뿌린다. ^^
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565 [별미] 비오는 날의 잡채! [16] 사진첨부 레위인 11.05.26 161
   
꺼리를 보니 정식 잡채를 하기엔 턱없이 부족해서 망설이던 차에 이벤트로 받은 번행초를 다 먹기 아쉬워서 말려놓았던것이 생각났네요. 번행초 잡채? 어떨지 도전했습니다. 당면도 한 줌밖에 안되니 보충이 필요해서...
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521 변비야 물럿거라^^ 요즘,밥상때문에 장"청소 잘하고있습니다.ㅎㅎㅎ [7] 사진첨부 모모. 11.04.29 132
   
번행초 장아찌 만들어 습니다..간장*설탕*식초 끊여서 부어 줬구요^^ 요건 새콤 달콤 무쳐봤네요^^ 번행초.나물.// 번행초 장아찌 어제 저녁부터 줄기차게 먹고있는 개두릅 초장에 찍어서 ^^ 변비에는 직빵.인것 ...
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510 귀한 님들의 수고로 빚어낸 밥상~ [9] 동영상첨부 사진첨부 레위인 11.04.25 128
   
됩니다. 뚝배기에서 스스로 자태를 뽐내는 번행초는 된장과 단짝입니다*^^* 카스님의 무말랭이로 담근 김치는 무엇과도 바꿀 수 없는 웰빙 밑반찬이구요.. 잘 끓여진 번행초된장찌개와 무말랭이 김치 뚝배기에 갓지은...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

 대추방울토마토와 방울토마토 비교하기

(며칠전에 구매했던 양솔방울님네 대추토마토 구매후기를 대신하여 포스팅합니다.)

 

 

 이 그림은 며칠전 구매했던 양솔방울님네 대추 방울토마토 사진입니다.

싱싱하고 달큰하고 토마토향이 짙고 맛이 있습니다.

 

제 상식으로는 길쭉한 모양은 대추방울 토마토, 동그란 모양은 그냥 방울토마토입니다.

그래서 쪽지와 메일로 문의를 드렸습니다.

왜 대추방울 토마토를 구매했는데 방울토마토랑 섞어서 보냈느냐구요.

 

그랬더니 양솔방울님은 사진을 보니까 대추방울 토마토가 맞다고 하시더라구요.

하여 설왕설래 하면서 메일과 쪽지를 주고 받았지만 답이 나오지 않았습니다.

그랬더니 양솔방울님이 대추방울토마토랑 그냥 방울토마토를 메모와 함께 보내 주셨습니다.

 

그래서 제가 눈으로 직접보고 비교 분석해본 결과 이제 이해가 되었고,

저처럼 오해하고 계실지도 모를 식구님들을 위해서 후기대신 글을 올려봅니다.

 

이 글을 찬찬히 읽어 보시고 앞으로는 저처럼 구매에 오해가 없으시기를 바라며

유기농으로 땀과 정성으로 키워낸 싱싱하고 달콤한

양솔방울님네 대추방울 토마토 많이 사랑해 주시면 감사하겠습니다.

 

유기농 대추방울 토마토 구매하러 가기

 

  지금부터 대추방울토마토와 방울 토마토를 비교해 보겠습니다.

좌측은 상, 하 모두 대추방울 토마토(상단은 둥글고 하단은 길쭉합니다.)

우측은 상, 하 모두 그냥 방울 토마토 (상,하 모두 동글동글 합니다.

 

 

좌축은 커다란 대추방울 토마토와 방울토마토

우측은 조금 작은 대추방울 토마토와 방울 토마토

 

 

대추방울토마토(좌), 방울토마토(우)

이것이 제 상식으로 알 수 있는 모양입니다. 길쭉한 대추방울이와 동그란 방울이.

 

 

둘 다 대추 방울토마토입니다.

좌측은 길쭉한 모양인데 우측은 제가 구매했던 대추방울토마토와 같은 동그란 모양

좌측은 토마토의 밑에 달린 토마토이고 우측은 윗쪽으로 갈수록 동그래진것이라고 합니다.

  

 

둘 다 방울토마토, 좌측이 조금 크고 오른쪽이 조금 작습니다. 

좌측은 밑에 달려있는 굵은것이고 오른쪽은 윗쪽에 달린것이라고 합니다.

 

 

이 그림은 제가 구매한 대추방울토마토 중에서

그냥 방울토마토로 의심되었던 동그란 모양의 대추방울토마토입니다.

제가 구매한것을 길쭉한것과 동그란것으로 나누었을때는 동그랗게만 보였는데

비교해보고나서 살펴보니 동그라면서도 약간 모양이 달랐습니다.

 

 

3장 모두 같은사진으로 맨위에는 커다란 방울토마토

아래에 좌측은 대추방울 토마토, 우측은 방울토마토입니다.

거의 비슷한 모양이어서 저처럼 오해하기에 딱 맞습니다.

 

 

대추방울 토마토와 방울토마토 단면입니다.

맨위에 사진은 대추방울토마토, 방울토마토, 대추방울토마토(구매한 대추방울)

가운데는 좌측이 방울토마토, 우측이 방울토마토

맨 아래는 좌측이 방울토마토 대,소& 우측이 방울토마토 대,소 입니다.

 

토마토의 단면을 보니까 모양이 확실히 다르네요.

동그란 방울토마토는 푸른빛이 더 많았구요.

맛도 대추방울토마토가 더 달고 향도 진해서 더 맛있었고 더 싱싱했습니다.

 

제가 모르는것을 그냥 지나치지 못하는 꼼꼼한 성격이라서

왜 길쭉한 모양과 동그란 모양의 토마토가 대추방울인지 꼭 알고 실었는데,

이렇게 비교해 본 결과 이제  모든 의문이 풀렸습니다.

 

보내주신 토마토는 감사한 마음으로 잘 먹고 또다시 주문하겠습니다.

양솔방울님 이 일을 계기로 식구님들의 사랑을 더 많이 받기를 바랍니다.

 

http://cafe.daum.net/okok8949/LtEf/478

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 이세실 원글보기
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요즈음 산초 장아찌 담금용으로 딱좋은 시기이다

너무 익어도 너무 어려도 안되는 요맘때.

경기도엔 좀 시기가 지나기도 한것같은데

강원도는 아직도 꽃핀 수준이다

 

산초와 젠피(제피,초피)의 구별은 간단하다

산초는 가지끝에 꽃송이 피듯 달렸고

제피는 가지 잎을 마주하고 발그스레히  열매가 달렸다

확실히 표가 난다

 

 산초 나무

 제피나무

 

초피는 잎 냄새가 좋아서 가까이 하고 싶지만

산초는 잎냄새가 조금 역하여 멀리 하고 싶으며 먹을 수도 없다.

초피나무의 가시는 마주 나며 잔가지쪽에 많은데

산초나무는 제멋대로 가시가 나며 나무의 전체에 난다.

 

산초는 씨앗으로 기름을 짜지만

제피는  양념으로 쓴다

씨앗을 빼고 열매 껍질을 갈아서 추어탕에 넣어먹고 잎은 장아찌 담으면 맛있다

 

산초 장아찌는 지금 열매가 덜야물었을때 따서 장아찌를 담는다

익으면 열매를 따서 씨앗은 기름짜고 껍질은 버린다

산초는 잎이 매끈한 반면 제피는 톱니 바퀴같다

 

제피는 가지를 찧어서 물에다가 풀어놓으면

물고기가 허연 배때지를 뒤집으며 붕붕 뜬다

그러면 주섬주섬 주워서 매운탕 끓여 먹엇다

어릴적 시골에서 ..

 

 

열매를 따서 먹기좋을만큼 다듬어서

씻어서 끓는 물에 7분정도 삼는다

진한 산초의 맛을 다스리기 위한것이다

채반에 받혀서 물기를 뺀다

 

간장만들기

내 기준= [조선간장 1,진간장 3,청주1, 양파 2개 ,감초 4개 ,대추 약간 ,엄나무약간.마늘 ,다시마 표고버섯약간]등등

(당귀도 있음 넣어도 돼요) 한번 끓인다음 약중불로 약 한시간정도 달인다음식힌다

산초를 통에다가 넣고 돌로 눌어놓은 다음 간장을 부었다

일주일후 간장만 딸라서 다시 끓인후 완전히 식힌후 매실 액기스를 넣어서 부은다음에

보관할 예정이다

 

지금은 첫 간장을 달여서 부었다

 

혹 산초 장아찌 담그시는 분 있으시면

위의 간장 진간장 비율로 하시되 산초 양에 맞춰서 하시길 바래요

많으면 간장 비율도 많아져야 겠지요?

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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1. 아름다운 경치

걸매생태공원에가면 아름다운 꽃, 곤충, 개구리,등등을볼수있죠..

특히 봄에피는 매화꽃은 정말 아름다워요.

 

솜반천은 서귀포 70경 중 한 곳입니다.

 

 

작은 나무 숲 사이로 흐르는 한 여름 시원한 풍경,  

 

 

 이름모를 새들 노래 소리가 정겹습니다.

 

 

서귀포 시내 자연 생태 공원입니다.

 

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
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상사화의 분류

 종 류

 목

 과

 속

 종

 비고

 꽃무릇(석산)

아스파라가스목

 수선화과

 상사화속

 꽃무릇(석산)

  석산 石蒜

     돌석  달래산

고창선운사에많음

 상사화

 아스파라가스목

 수선화과

 상사화속

 상사화

영광불갑사에 많이 핌

 

다만 가급적 꽃이 피는 시기 와 꽃이 진 직후가 아닌, 초여름 어느 정도 잎이 나와 있는 시점에 채취 하는 것이 좋다.

 

재배하기 쉽고 대량으로 얻을 수 있다.

 

환경적응력이 뛰 어난 식물이기 때문에 오염된 흙에 심는 게 아닌 이상 재배상 큰 주의점도 없 다.

 

석산의 독은 수용성이다.

 

즉 물에 녹기 쉽기 때문에 물로 녹여 내리기 쉽고, 주정(알코올 98%)에 우려서 활용한다.

중요한 것은 작물이 석산에 대해 내성을 가질 수 있다는 점이다.

 

그래서 두 번 연속 뿌리지 않 고 다른 자재와 번갈아가며 살포한다.

꽃무릇이란 이름으로도 불리는 석산은 국내 어디서나 볼 수 있 는 꽃이다.

크기는 30~50㎝ 정도, 땅속에 둥근 뿌리가 있다. 어디든지 자라기 때문에 채취하는 것도 간단하다.  

 

 

 

  

 

  

 

상사화의 꽃말은 어떤것일까? 

상사화는 석산 또는 꽃무릇이라 불리기도 하는 수선화과의 꽃으로  그 붉기가 동백꽃에 뒤지지 않는다. 

이처럼 상사화는 마치 사랑의 숨박꼭질을 하는 연인 마냥 잎이 나오면 꽃이 지고,  

꽃대가 나오면 잎이 말라 버리는, 서로를 그리워 하지만 만나지 못하는 슬픈 인연을 보는 듯하다.  

그래서 이름도 상사화이며, 꽃말도 '이룰수 없는 사랑'이다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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서귀포 시내에 위치한...

솜반천(선반내)라고 하는 개천 입니다.

 

주위에 걸매 생태 공원과 함께 보실 수 있으며 운동과 함께 잠시 쉴수 있는 공간으로

서귀포 시민들에게 매우 사랑 받는 명소 중에 한곳 입니다.

 

물의 수질은 1급수이며 물의 수온이 매우 차가워  물속에서 몇분을 견디지 못할 정도입니다.

솜반천 물의 흘러 흘러~ 이물이 바로 그 유명한 천지연 폭포로 떨어 진답니다.

추울정도니 긴옷을 입혀서 놀아야 될것  같아요.  

 

 

 

 친사모 1회 정모를 치루었던 장소이기도 합니다.

 

 

1. 아름다운 경치

걸매생태공원에가면 아름다운 꽃, 곤충, 개구리,등등을볼수있죠..

특히 봄에피는 매화꽃은 정말 아름다워요.


2. 교육용으로도 쓰임.

저 같은 초딩들이나 중딩오빠,언니들도 자연학습을하러 자주간답니다.

특히 숙제를하러..왜냐하면, 연못도 여러개있어서, 물에사는동물들이 거의 대부분있고

식물들도많기때문이랍니다.


3.운동용으로도 쓰임

걸매생태공원에는 축구장, 농구장,무대,등등 여러가지 운동시설이있답니다.

특히 발지압을하면 발이 벌개진답니다;;

또 봄 아침에 걸매생태공원에서 조깅을하면 기분업됀답니다..(매화꽃은 베리베리 굿!!)


4.전에는??

지금 걸매생태공원이 있었던곳에는 예전엔 휑한 황무지였죠.

그러다가 1970년도즈음에 포도당공장이세워지고, 그공장 이 사라진 몇년후에

걸매생태공원이 만들어졌답니다.


5.주위

주위에 선반내(솜반천)이있어요..

걸매생태공원 옆에 있죠.

여름에 선반내에서 수영을하면 굉장히 시원하답니다.

(물이 디게 차가워요. 여름에 들어가도 부르르 떨면서 입술이 파래진답니다.)

 

 

지도 크게 보기
2011.7.25 | 지도 크게 보기 ©  NHN Corp.

 

솜반천은 서귀포 70경 중 한 곳입니다.

작은 나무 숲 사이로 흐르는 한 여름 시원한 풍경,       

       

      

 추석 연휴.. 오늘 아침 오랜만에 공원 한바퀴 둘러보고 왔습니다.

 워낭과 백로가 무리지어 날아 다리더니

 추석이라 명절 새러 갔는지 오늘은 청둥 오리 한쌍만 한가로이 놀고 있습니다.

 

 

 이름모를 새들 노래 소리가 정겹습니다.

 

 

 꽃 잎이 움직여 깜짝놀랬는데 자세히 보니 ㅎㅎ

 

과연 생태 공원입니다.

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올레길 7코외돌개 가는길 솜반천은 서귀포 70경 중 한 곳입니다.

 

작은 나무 숲 사이로 흐르는 한 여름 시원한 풍경,   

 추석 연휴.. 오늘 아침 오랜만에 공원 한바퀴 둘러보고 왔습니다.

 

워낭과 백로가 무리지어 날아 다리더니

 추석이라 명절 새러 갔는지 오늘은 청둥 오리 한쌍만 한가로이 놀고 있습니다.

 

 

 

 

 

 이름모를 새들 노래 소리가 정겹습니다.

 

 꽃 잎이 움직여 깜짝놀랬는데 자세히 보니 ㅎㅎ

 

과연 생태 공원입니다.

 

 

 

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명절에 빠질 수 없는 산적꼬치, 밥 반찬으로도 정말 좋죠~

꼬챙이에 하나하나 꽂아야 하고 손이 많이 가서 힘드시다고요?

그렇다면 시온산님을 따라서 이렇게 한번 해보세요~

초간단 산적꼬치 누구나 손쉽게 따라할 수 있답니다. ^^

 

그리고 모처럼만에 가족친지가 모이는 추석 명절을 맞이해서  

함께 맛있게 먹을 수 있는 특별한 음식이 없을까 고민하시는 분들이 많으실거예요~

제수 음식만으로 평범하다 생각이 드신다면 연잎 수육을 한번 만들어 보세요!

그냥 수육도 아니고 연잎으로 싸서 익혀 잡내를 없앴어요.

잘 익은 김치 송송 썰어서 돼지고기와 단짝인 새우젓과 곁들이면

그 맛이.. 생각만해도 입안에서 살살 녹겠죠? 꿀꺽~

 

 

시온산님의 초간단 산적꼬치 만드는 과정을 보시려면 여기를 꾸~욱↓↓

http://cafe.daum.net/okok8949/ILdG/2626

 

시온산님의 연잎 돼지고기수육 만드는 과정을 보시려면 여기를 꾸~욱↓↓

http://cafe.daum.net/okok8949/ILdG/2623

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