싱싱한 전복~~ 가장 맛있게 먹는 법은 바로 회!!

 

전복 손질법과 전복회 올려봅니다~~^^

아주 맛있어 보이죠~~

자 그럼 전복을 손질해 볼까요!!

완도에서 온 싱싱한 활전복  회로 먹기에 적당한 크기의 전복이죠~~

전복을 솔을 이용에 구석구석 문질러 물때와 이물질을 깨끗하게 닦아주세요~~

 


깨끗이 닦인 전복~~ 오른쪽과 비교가 되시죠!

 

그런다음 숟가락을 이용해 전복을 껍데기와 분리, 숟가락을 살살 돌려가며 하시면 쉽게 분리가 된답니다~

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

왼쪽에 사진처럼 옆으로 살짝 세우면 쉽게 내장 분리할 자리가 보이면 그 부분을 칼로 잘라주세요.

깔끔하게 내장이 분리되었죠! 이제 이빨을 잘라주시면 됩니다.

왼쪽 시진을 보시면 빨간부분 거기를 꾹 누르면 하얀 전복 이, 그 부분을 깔끔하게 잘라주시면 끝!

 

참~~쉽죠~잉~~여기까지 전복 손질법이이었습니다.

깨끗하게 전복을 손질했으면 이제 먹어볼까요??ㅋㅋ

손질된 전복을 세로로 칼집을 내어 주시고~~ 그 다음 비스듬히 어슷썰어주세요.

이렇게 썰어주시면 썰어진 전복의 폭이 넓어져서 씹을때 식감이 좋아요.

자 완성~~~

접시에 이쁘게 담아주면 끝!!  어때요??

먹음직스럽나요?

 

참기름장에 콕 찍어 먹음 완전 맛있죠!!

 

활전복 손질법과 회로 썰어먹는 법 전혀 어렵지않죠!!

남녀노소 원기회복과 피로회복 성장발육에 도움이 되는 전복!

환절기 가족 건강을 위해 준비해보세요~~^^

날씨도 추워졌는데 따근한 생강차 한잔 드세요..ㅎ

생강편강 따라쟁이 하면서 색강 꿇인 물을
채에 받쳐 내려논 물을 찻잔에 반 컵 담고
뜨거운 물을 더 담아 한 잔 만들어 거기에

대추 . 사과 한 쪽 .잣. 선인장 꿀을 넣어 따근하게 만들어
마시니 속은 시원한고 몸은 따듯해 지는것이
오늘 같은 날 참 좋으네요..^^

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 시온산 원글보기
메모 :

우대갈비 한팩...으로 매운갈비찜을 ㅎ

청량고춧가루로만 양념했더니..입안에서 불이 호호홍 ㅋ

압력밥솥에서 찜요리 코스로...1차 익혀서

압력솥에서 익혀질동안 야채준비

1차익힌 갈비를 넓은 후라이팬으로 옮겨서..

준비해둔 야채넣코 졸입니다

뒤적쥐적 야채익히며 졸이다보믄..

반질반질 윤기좌르르..매운갈비찜 한접시 완성 ㅎ

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 취중작업 원글보기
메모 :

준비하기도 쉬운 샤브 샤브~
냉장고에 있는 채소와 버섯 활용해서 사용 한다..^^

♡ 버섯 샤브 샤브 ♡

1. 청경채. 새송이 버섯. 황백년송이 버섯. 표고버섯.
팽이버섯. 소고기(차돌박이). 황금버섯. 부추. 떡국 떡.
만두. 대파를 준비 한다.

2. 육수= 한약재료(다시마) 꿇인물에 생수를 더하고
진간장 1T 스푼. 약간의 후추가루. 천일염 약간.
넣고 물을 꿇인다.

3. 물이 꿇으면 채소와 고기 버섯등을 넣고 데쳐내서
드시면 된답니다.

4. 떡국 떡과 만두도 넣어서 익혀 드시면 된답니다.
☆ 칼국수 대용. 저희 집은 국물을 안들 먹어서요..^^

5. 간장소스나 겨자소스에 드셔도 되고
시중에 파는 샤브 샤브 소스에 찍어 드시면 된다.

끝.. 정말 쉽지만 영양은 만점 이럽니다.
맛도 물론 좋겠죠..ㅎ




출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 시온산 원글보기
메모 :

[◁응모▷] 모바일 작성글☆ 쌀쌀해진 날 따끈 따끈한 국물에 버섯샤브샤브 해 드셔요 ☆| 행복밥상&요리조리

시온산|등급변경|조회 37|추천 0|2016.10.11. 00:04http://cafe.daum.net/okok8949/ILdG/5018

 

       

                                    위를 다스리는 번행초 약초나물 연결이 늦었습니다.

 일년 농사일지 과정 입니다.일년 농사일지 과정 입니다.

 올레길 친환경 농장에는 과실나무외  번행초(번행초)와 어성초(어성초), 삼백초(삼백초) 삼대 약초가 살고 있어요.

        

 2015년 12월 경이면 번행초 화장품 출시 예정    어성초는 삼백초과에 속한 것이지 삼백초는 아닙니다.

        

                                                                       어성초 성장과정             입, 뿌리가 하얗습니다.

번행초 성분과 효능 먹는 방법 동영상첨부 사진첨부 올레길 15.05.11 50
묵나물 용도로 많이 쓰이고 있습니다. 2015년 12월경 번행초 화장품이 출시될 예정입니다. 아래는 번행초 효능 성분에 대해 많은 분들의 올려 주신 내용을 담아봅니다. 번행초라는 약재는 이름은 생소하지만 한방에서는...

 

삼백초는 세가지 흰색을 가졌다고 해서 삼백초라 불리며 강력한 살균작용을 하기 때문에 상처가 났을 때

 

생잎을 짓찧어 붙이면 좋다하고 말린 잎을 무쇠솥에서 한번 볶아낸 후 약차로 달여 마시기도 합니다.

삼백초와 어성초가 똑같은 약용식물로 인식하는 분들이 많은데 어성초는 삼백초과에 속하는 어성초이다.
삼백초 건초와 뿌리는 중탕 엑기스로 달여서도 먹지만

엽차대용으로 끓여서 음용하기도 하며 피부가 좋지 않은 분은 끓인물로 목욕도 하기도 합니다.

삼백초가 한참 꽃을 피우고 있습니다. 생체 1kg 7,000원 10kg 까지 택배 4,000원

효소나 차로 끓여 드실 약제, 건제용, 마른 삼백초도 착한 가격으로 드려요.

번행초와 삼백초, 어성초 성장과정

  

올레길 친환경 농장의 약초들은 인위적으로 키우지 않고 과원 나무들 사이에서 자연 순리에맏겨 자라게 합니다.

번행초는 단년 생으로 자기몸 액을 땅에 묻고 그 자리에 새생명이 다시 태어 납니다.

자연을 거슬리는 단 하나는 빗물이 아닌, 100미터 지하 암반수 물을 먹고 자랍니다. 그래서 번행초가 깨끗합니다.

             짚이 아닌, 전년도 번행초 줄기가 퇴비되어 땅심만으로도 잡초처럼 무성히 잘 자랍니다.

성장이 멈추면, 생명을 위해씨앗을 내리고 밑거름이 되면 번행초 양분을 먹고 그 자리에 아기 번행초가 생겨나요.

번행초는 약초 나물이지만 독이 없어 식단 요리에 추천합니다.
나물 무침이나 기타 재료로 부각 차 다양한 용도로 요리하셔서 식생활 하시면 건강에 도움이 되실 겁니다.

자라면서 새들에게, 때론 벌 래들과 공존하며 자연생태에 발맞추어 습하지 않는 곳에서 잘 자랍니다.

             나물용 생체 1kg 8,000원 3kg 기본- 1상자  28,000원 - 나물용 6kg  50,000원 택배 포함

 효소용, 건재용 5000원 -- 10kg 까지 택배비 4,000원입니다.

 번행초 묶나물 삶아 말리는 과정

여름날 번행초가 왕성하게 자랄때 베어내어 큰 솥에 물팔풀 끓여 삶아냅니다.

물끼를 빼고 차광망을 씌워 그늘진곳에 어느정도 말린 후 건조기 수분이 빠질때 까지 말립니다.

            꾸둑꾸둑하게 말린 번행초 100g 정도 공같이 꼭꼭 눌러 그늘에서 다시 말렸습니다.

                  번행초 묵나물 말리는 과정 보시려면 클릭! 하세요

 

물끼가 많은 어린 번행초 나물 14kg 정도 말려야 묶나물 1kg 가되며

포장 단위는100g 과 200g 단위 포장으로 100g 판매가격 11,000원 입니다.

꽃이 피고 씨방이 맺기 시작하면 효소나 약제용으로 말리기 시작합니다.

통풍이 잘되는 서늘한 반그늘에서 말립니다.

반그늘에서 10일정도 말린후 바람이 잘드는 옥상 하우스 속에서 바짝 다시 말립니다.

일반 시중에 판매되는 마른 번행초와 비교를 해보세요. 먹기좋게

잘게 썰어 보내드립니다.

위를 다스린다는 번행초 말리는 과정을 보시려면 클릭하세요!!

마른 번행초 500g 30,000원 1kg 50,000원

시중가1kg 60,000원 친사모 할인1kg 40,000원

끓여 드시는 방법

마른 번행초을 달일때 하루를 기준으로 하여 20g을 흐르는 물에 살짝 행궈

물 2리터을 넣고 30분 가량 끓이다 약 불로 은근하게 끓인 후

건더기는 건져내고 맑은 물만 잘 식혀 냉장 보관하시며 차처럼 수시로 드세요.
번행초은 독성이 없으므로 간이나 신장에 무리가 가지 않는다고 합니다.

위암이나 위궤양, 위염이 있는분은 수돗물 보다는 생수나, 약수물로 끓이는 것이 좋다고 하네요
물18L를 한말에 번행초 500g 넣은후 센불로 끓입니다 (약 1시간 30분 소요) 펌 글입니다.

 

 

아무리 좋은 약초라도 내 몸에 맞게 드시면 약이 되지만 모르고 드시면 독이 될 수 있으니
건강이 안 좋으실 때는 전문의를 찾으셔서 정확한 진료를 받으세요.

    번행초 효소용 생채 발송은 신문지 중간 중간 깔아 물러지지 않도록 담아 보내드립니다.

효소용 번행초 효소 만드는 과정 보시려면 클릭하세요

원하시면 유기농 설탕에 버므려 보내드립니다.

번행초 효소 생채 10kg 60,000원 유기농 설탕 10kg 30,000원 택배 포함가

담는 심부름 무료 택배중량 상자 포함 21kg 90,000원

삼백초 성장과정

[동영상:9] 

건강한 땅 자연에서 얻어지는 에너지로 건강하게 자란 삼백초를 소개해 드립니다.

                          3월이면 우후죽순처럼 땅을 뚫고 생명력을 자랑합니다.

                   5월 중순 성장과정이 멈추면 꽃대가 올라오며 삼백초 윗잎과 꽃이 하얀게 핍니다.

 

                                    삼백초 재배법 몸신에서 발췌

[동영상:10]

 

                           올레길 친환경 농장의 어성초 자라나는 과정

어성초 삼백초, 번행초는 번식력이 강하여 일조량이 좋으면 잡초처럼 어디서나 낙엽 부엽토만 먹고도 잘자랍니다.

        5월초 꽃대가 올라오며 어성초에는 생선 비린내가 풍겨 비위약하신 분은 드시기 거북할 수 있습니다.

모차의 재료인 어성초, 자소엽, 녹차, 엄지의 제왕, 방송으로 어성초 소개로 많이 찾고 계시지요..

     올레길 친환경 농장, 어성초는 미리 예약하고 남은 물량은 토종 약초당에 모두 드리고 있습니다.

 

[동영상:11]

어성초 생제 1kg 8,000원 10kg 택배 4,000원

필요하신 분은 비밀댓글로 받으실 주소와 연락처 내용을 적어주시면 연락드리겠습니다.

시중에 중국산이 많다고 하니 믿을 수 있는 곳에 구매 하시고 또한, 친환경 재배인지 확인하세요.^^

방송 공중파로 찾는 분의 많아 빨리 자라기 위해선 약초에도 농약과 비료도 준다고 합니다.

그런 약제를 사용하게되면 약이 아니라 독이 되니 믿을 수 있는 약초 당에서 구매하세요.^^

삼백초나 번행초 생초 발효액은 원당과 생잎을 1:1 비율, 용도에 따라 섞어 발효액 만드시고

어성초 생초는 비린내가 심하게 나니 비린내 감소하려면 건초 사용을 많이 한다고 합니다.

생초로 담은 어성초 효소는 발효액이 되면서 시간에 따라 비린향이 감소된다 하니 참고하세요.

 

​[삼백초 먹는 방법]

삼백초 차 삼백초는 강력한 항산화효과에 비해 복용법은 아주 간단한데

삼백초 말린 잎을 이용해서 차로 끓여드시면 됩니다.

특히 삼백초는 그 향이 상당히 좋기로 유명하며, 말린잎만 맡아봐도 진한 향이 느껴집니다.

다른 잎으로 된 약초들과 비교해봐도 정말 차이가 나기 때문에 차로 끓였을 때 역시

진한향이 그대로 살아있고 맛도 부드럽습니다.

물 2리터 기준, 말린 삼백초 잎 50~60g 정도를 넣고 약한 불에 20분 정도만 달여주세요.

달인 물은 냉장보관 하셔서 차나 식수대용으로 생수와 섞어 희석해서 꾸준히 드시고

 

삼백초 끓인 물, 밥물로 쓰거나 국, 찌개등을 끓일 때 사용하기도 하며, 돼지고기 수육이나

닭백숙을 만들 때에도 같이 사용해주면 잡내를 제거해주는 효과가 있습니다.

삼백초 요리 활용해 보시면 맛과 효과 모두를 잡을 수 있는 괜찮은 삼백초 복용방법입니다.

 

[동영상:12]

[삼백초의 효능]

항암작용, 삼백초의 대표적인 효능으로 각종암의 예방과 치료에 효과적이고 항산화작용과 노화방지에 탁월하다.
혈관질환 개선, 혈관벽에 쌓인 노폐물을 배출하는 기능이 탁월하여 피를 맑게해주며 간질환, 동맥경화,

콜레스트롤, 체지방 분해, 다이어트, 변비, 당뇨등에 효과가 좋다고 합니다.
만성변비 개선, 대소변이 막힌 것을 시원하게 뚫어주고 각 기와 수종을 치료하고 가래를 삭히며

종기, 종창을 예방하는데 효과적, 삼백초의 플로보노이드와 쿠에르치트린 성분이 변비예방에 도움을 준다.

다이어트, 삼백초는 혈액을 맑게하여 혈액순환을 좋게하며 혈관의 막힌 것을 뚫어주고

노폐물을 배출하기 때문에 다이어트에 매우 효과적이다.

피부 트러블 개선, 삼백초는 몸속의 독성물질을 밖으로 배출하는 기능이 있기 때문에 여드름이나

뽀드락지에 효과적이며 아토피 피부와 피부노화 방지에도 효능이 탁월하다

생리불순 자궁염, 삼백초는 부인병을 예방하고 치료하는데 옛날부터 활용되었으며,

여성의 생리불순, 냉대하, 자궁염에 탁월한 효과를 보인다​.

지식인과 팁과 몸신에서 발췌


인터넷 정보에 실려있는 효능은 정확하지 않으니 참고만 하세요.

병은 하나인데 약은 만가지라고 했습니다.

약재란 사람마다 체질, 면역력이 다르기때문에 어떤분은 약이될 수 있고 어떤분께는 독이될 수 있습니다.

만병통치약은 없으니 남들이 "먹어보니 좋드라" 한다고 하여 나에게도 좋은 것은 아니라 생각합니다.

가끔 위암으로 고생하시는 분들의 번행초 구입을 하시는데.. 도움은 받을 수 있으나 만병 통치약은 없습니다.

꾸준히 드시고, 속이 편안하다 입맛이 없었는데 입맛이 돌았다 하시는 분들의 계셔서 보람은 있습니다.

위 통증은 생활 습관과 연관이 되지 않을까 생각합니다.

통증을 느끼고 약을 찾기 보다는

식품으로 꾸준히 나물로 요리및 차를 만들어 드신다면 예방이 되지 않을까 조심히 말씀 드려 봅니다.

 

번행초 요리 정보는 이곳에 있습니다.

삼백초 어성초 번행초 삼대 약초로, 요리, 차, 다양한 식품을 만들어 건강한 식생활을 갖어보세요.

아파서 찾는 약이 아닌, 우리 가족 내 건강을 위해 건강한 식단을 만들어 보세요.

 

삼백초 생체  5kg 35,000원   택배 4,000원

 삼백초 생체 10kg  70,000원      무료 택배

생체 [마른 삼백초] 년중판매

 

어성 판매 생제 1kg 10,000원  10kg 택배 4,000원

 

나물용 번행초 10,000원,  할인 8,000원 10kg까지 택배4,000원

번행초 3kg 이상 기본으로 배합니다. 연중 판매

 

    

알로에 생제


알로에효소용

5kg 25,000원

10kg 40,000

택배 포함가

5kg 20,000원

10kg 30,000

택배 포함가

 

번행초 생채

 


번행초 효소용

 

3kg 28,000

7kg 50,000원

택배 포함가

5kg 30,000원

10kg 50,000원

택배 포함가

 


 

사진 3장 촬영하시어 (010-3699-8624) 연락주시면 빠른 처리가 될 수 있도록 하겠습니다.

판매의 모든 책임은 판매자와 소비자에게 있으며, 입금되지 않는 건에 대해서는 발송하지 마세요.

소비자와 판매자 분쟁이 생길 경우 운영자에게 연락하여 원만한 해결을 하시기 바랍니다.

"친사모"는 직거래와 안전거래 게시판을 사용하고 있으며 50% 맛보기 후기·• 장터 구매 후기·•

"친사모" 생산 농장 지기님들의 양심을 믿고 식님들께 최선을 다해 주실 것을 당부 드립니다.

친사모에서는 문자나 전화 주문은 받지 않습니다.

대부분의 생산 농부들이라 택배 배송 누락이나 오발송을 막기 위함이니 양해바랍니다.

원산지

국내산/ 제주

생산자 및 소재지 수입품의 경우

수입자

특별자치도 서귀포시

품목과 상품 구성

  번행초 어성초 삼백초

포장 단위별(중량) 수량, 크기

  1kg ~ 생초10kg  상세설명 참고하세요.

친환경 무농약 인증번호

  삼백초 어성초 번행초 제 18-3-380

관련법상 표기사항 - 지리적 표기

해당 사항없음

식품가공 허가번호 2차 생산 해당자

해당 사항없음

제조일, 유통기한 품질유지기한

냉장보관 1년

원료, 함량 정확히 표기

해당 사항없음

보관법 및 취급방법

 냉장보관 상세설명 참고하세요. 

수입식품일 경우 신고 유무

해당 사항없음

유전자재조합식품에 해당하는 경우

해당 사항없음

유아식 및 체중조절 식품 등 심의필

해당 사항없음
택배사 및 택배비 유무 표시

 

시제이 (무료배송)

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오발송과 재품 하자 및, 택배사 고시
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농산물이나 신선식품일경우 (수령 즉시 연락요)

주소 오기재 및 통화 두절은 배송되지 않으니 꼼꼼하게

주문서 작성하시고 재확인해주세요.

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-농산물 및,신선식품은 특정상 단순 변심에 의한 교환 불가

제주.도서.산간지방의 항공료 및 기타 추가 비용은 착불 또는 선결제 해주세요

은행 계좌번호 및 예금주

농협 903040-52-084787 이성철

상 호

올레길 친환경 농장

연 락 처

010-3699-8624

주 소

서귀포시 중앙로 101번길 50-1(서홍동)

사업자등록증

616-92-56570

약 관

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제2009-서홍-0007호

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1년을 4분기로 나눠서 분기별로 우수고객상과 행운상을 뽑고 있으며, 연간 80분께 행운을 드리고 있습니다.
구매 가계부를 적으신 분들은 잊지 마시고 정산에 꼭 참여하셔서 행운의 기회도 가져가세요.
분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

6。이벤트 후기 상품권 구매 가계부 ················• ◀ 바로가기 클릭

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

올 설 명절까지 공급해 주셨던 감귤 과즐은 홍보가 잘되어 작업량이 딸려 공급해 드리지 못하고,

 

주문 주셨던 신효 감귤과즐이 촉촉하니 저에겐 좋은데 대중 평가는
물엿이 이에 끼고 끈적임으로 낮은 평가이고 왔다 장금이는 찐쌀 튀밥이 들어가 바싹하니
감귤 공주 또한 낱개씩 포장이 되어 깔끔하게 포장되어 좋은 호평을 받고 있어

올레꿀빵으로 유명세을 얻은 [다올레 식품]을 친사모 식구님들께 소개해 드립니다.

 

 

 

제주에서 유명 세을 얻은 올레꿀빵과

감귤 공주 왔다 장금이 그 외 여러 가지 그날 만들어 당일 소비하는 곳을 방문해 보았습니다.

아침 4시부터 오전 11시면 작업 완료!! 도내 및 전국으로 택배 발송이 한창이었습니다.

재료 하나하나가 정갈하니 믿음이 가는 곳으로.. 공장 내부 생산 과정은 급 비밀이라 하셔서 촬영하지 못했네요.

그 유명 새을 얻은 올레꿀빵입니다. 낱개당 1.500원 제주 올레길에서 많이 만나보셨을 겁니다.

맞춤으로 그날 생산하고 제고품 없이 모두 소비합니다.

감귤과즐이란?​제주여행을 오신 분이라면,

제주선물을 받아 본 사람이라면 감귤과즐을 들어보시거나 맛보신 분 계시지요~^^

감귤즙이 들어간 제주의 전통한과를 뜻합니다.

과즐은 ​사각형으로 잘라 낸 한과를 뜻하는데요, 튀겨낸 유과에 튀긴 쌀을 묻혀 먹는

제주의 유과를 말하며 육지부의 한과와 달리 쌀농사가 힘든 제주에서 과즐은

밀가루나 보리가루를 이용하여 유과를 만들고, 제사상과 차례상에 꼭 올리던 전통과자랍니다.​

감귤 공주 한과 과즐은 바싹하고 고소합니다. 왔다 장금이 과즐에 찐쌀 튀밥이 들어갔습니다.

낱개씩 깔끔하게 포장되어 좋은 호평을 받고 있습니다.

전 이과즐이 입에 맞은데  물엿이 이에 끼고 끈적임으로 낮은 평가이고
개별 포장된 감귤 공주와 왔다 장금이 호평이 좋아 올레꿀빵과 함께 연결해 드립니다.

올레꿀빵 1세트 당 10개입 15,000원

왔다 장금이와 감귤공주  200봉 추석연휴로 인하여 9월8일까지 주문 받습니다. 

추석 연휴 다음 발송일은 9월23일부터가능합니다.

과즐은 선물 상자가 따로 준비되어 있지 않아  우체국 상자에 발송합니다.

※ 발송 하루 전 오후 5시까지 주문을 해주셔야 수량을 맞출 수 있습니다.
대부분 공급이 수요를 못따라가는 실정이기 때문에 시간을 넉넉히 두고 주문 주시기 바랍니다.
제주 특산 수제품이라 사정에 따라 받아보시는데 약간의 시일이 소요될 수도 있습니다.
택배 배송 특성상 충격으로 인해 일부가 부서질 우려가 있습니다.

심하지 않다면 양해해 주시기 바랍니다.
 

올레꿀빵과 감귤 공주~ 왔다 장금이 판매 가격입니다.

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10봉 1상자

60,000원

 5,000원 65,000원

 

 //

20봉 1상자

120,000원

무료배송

120,000원 

 

 왔다 장금이

5봉1상자

 30,000원 5,000원 35,000원 

 //

 10봉 1상자  60,000원

5,000원 

 65,000원  
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올레꿀빵과 장금이 감귤과즐 혼합 발송 가능하오니 택배요금은 1회면 내시면 되세요.
장금이 찐쌀 공급량이 부족하여 수작업으로 만들어내는 데는 시간이 걸립니다.
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사장님의 친사모 주문 주시는 식구님들께 맛보기 써비스 덤을 드리고 있습니다.

 

주문하실 때는 비밀댓글로 주문 신청하시면  입금 확인 후에 발송해 드리겠습니다.

풍요로운 한가위 되시고 늘 건강하세요. 감사합니다^^

 


 

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원산지

국내산/ 제주

생산자 및 소재지 수입품의 경우

수입자

특별자치도 서귀포시

품목과 상품 구성

 올레꿀빵 / 감귤공주 / 왔다 장금이/ 상세설명 참고해주세요.

포장 단위별(중량) 수량, 크기

왔다 장금이 8매 1봉지 280g 감귤공주 10매 280g

제품에 상세 설명 참고해 주세요.

친환경 무농약 인증번호

해당 사항없음

관련법상 표기사항 - 지리적 표기

해당 사항없음

식품가공 허가번호 2차 생산 해당자

 신고번호 209 호

제조일, 유통기한 품질유지기한

 올레꿀빵 생산 7일 / 감귤공주/ 왔다 장금이 4개월

원료, 함량 정확히 표기

밀가루 (미국산) 35% 감귤즙 (제주산) 33% 찐쌀튀밥 (중국산

15% 물엿 10% 소금, 계피 , 설탕

보관법 및 취급방법

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수입식품일 경우 신고 유무

해당 사항없음

유전자재조합식품에 해당하는 경우

해당 사항없음

유아식 및 체중조절 식품 등 심의필

해당 사항없음
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은행 계좌번호 및 예금주

농협 903040-52-084787 이성철

상 호

올레길 친환경 농장

연 락 처

010-3699-8624

주 소

서귀포시 중앙로 101번길 50-1(서홍동)

사업자등록증

616-92-56570

약 관

전자상거래(인터넷사이버몰) 표준약관

통신판매신고

제2009-서홍-0007호

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분기별로 정산이 진행되오 친사모 식구님들의 많은 관심과 협조 부탁드립니다. ^^

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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들
글쓴이 : 올레길 원글보기
메모 :

 

시중에  노지 귤 극조생이 출하되고 있지요..

청과로 먹은 극조생 우에노 품종이 얼마되지 않아 늦었습니다.

 

극조생 일남일호 성장과정.

일반 노지 귤은 무농약이 아닌 관행은 이른봄부터 초여름까지 4~6 회 약을 치고. 그 이후는

한라봉과 똑같은 친환경 농자재를 이용하여 농사를 짓고 있습니다.

(일반 관행 농사는 년간 12번 이상 농약을 쳐야 원하는 상품을 만들 수 있습니다.)

일남일호 극조생 출하 시기 10월 10일 경이나 올해는 집안 사정으로 일주일간 늦게 찾아뵙네요..

오월 햇살 속에 제주 전체가 귤꽃 향기로 가득합니다.

귤 수확과정과 영농일지

 

356종류별 감귤 수확 시기및 품종.. 궁천 일남일호, 중만생감귤(임온주, 청도온주, 대진4호, 구능온주, 십만온주...[5]사진첨부올레길13.05.27457
극조생 귤입니다. 9월 담장 밖으로 얼굴을 내밀고 노오랗게 물들기 시작하는 일남일호 11월 궁천 노지 조생귤입니다. 12월 중만생감귤(임온주, 청도온주, 대진4호, 구능온주, 십만온주) 일반조생과 비슷한 시기에...
게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
380친환경 올레길 농장 첫 수확[6]사진첨부올레길13.10.12170
요 파란 녀석은 궁천 조생.. 11월 중순경에 수확될 예정입니다. 요 못난이 녀석.. 올해도 100원 경매로 사랑 받을 수 있을까요..? 못생겨도... 바빠서 이만..^^ 어제 발송된 청과 귤입니다.. 익은 아이들만 골라 새콤...
게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
428조생 궁천귤 수확 준비중입니다.[4]동영상첨부사진첨부올레길14.11.0171
극조생 청과 우애노 부터 시작한 귤이 일남일호 조생귤도 얼마되지 않아 다음주면 끝날 것 같습니다. 어찌 어찌 하다보니 궁천귤 수확이 눈앞 입니다. 11월 10일경 궁천 조생귤 익은 아이들 부터 따기 시작합니다...
게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
441의 계절 조생 궁천 수확이 막바지..[15]동영상첨부사진첨부올레길14.12.20288
있고, 눈이 내려 발만 동동 굴렀습니다. 이른새벽, 회색 하늘 사이로 햇님이 방끗 웃어주니 앞치마 두루고 나무에 올라갑니다. 새들이 분산하게 움직이며 자기 을 왜 따가느냐는 듯이 끊이지 않고 찌익~찌익...
게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]
445조생귤 마무리 수확하고 있습니다.[36]동영상첨부사진첨부올레길15.01.04135
다음 주말이면 귤 수확마무리가 될 뜻합니다.. 올 귤 수확은 7/3으로 새들과 타협을 하였습니다 무당벌래가 구름사이로 한줄기 햇살을 받고 추운겨울 회색빛 하늘... 무당벌래가 금쪽같은 햇살을 온몸으로 받으며...
게시판 : 올레길농장[한라봉/귤]

우에노(上野) 품종으로 일본에서는 청과로 먹는답니다. 9월 24일 비오는 날 촬영

일남일호 출하 시기 10월 10일부터 출하 9월 24일 비 오는 날 촬영 우에노에 비해 당도는 1 프릭스 이상 높습니다.
농사는 하늘이 도와 주어야 농작물을 거두어 들일 수 있습니다.
사람의 노력과 땀은 10% 하늘이 90% 라고 하지요.

가뭄이 들면 가뭄 걱정, 장마 철에는 폭우나 크고 작은 태풍으로 노심초사하였는데 얌전하게 잘 넘겨

한해 귤 농사 잘 지었다고 생각합니다 첫 출고 가격을 정할 때 시장 원리에 따라 고심을 합니다.

동영상은 궁천 조생 귤이며. 나무에서 잘 익혀 11월 10일경 이후 출하 예정입니다.

우에노 30본의 하우스 곁에 심어져 있어 첫 출하합니다.

소비자의 선호도에 따라 가스로 노랗게 익혀 출하하는 상인도 있습니다만, 법으로 금지되어 있습니다.

 


 장터 구매후기 참고하세요.

4209모바일 작성글올래길님 조생궁천귤 맛나요[2]사진첨부깨순이16.01.0790
궁천귤 마감될까하여 주문했어요 역시 달콤하고 부드워 아이들이 잘먹고 좋아해요 쥬스용귤도 같이 보내셨네요 튼실한귤 그냥 먹어도 맛나서 한참먹고 이제야 후기 올리네요 건강한귤 맛나게 열심히 먹을 생각하니...
게시판 : 장터 구매 후기 ··········•
4201[★★★★★]올레길님 조생 궁천귤[2]사진첨부벌마을15.12.31104
더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다올레길님의 조생 궁천귤 을 껍질채 먹기는 난생 처음인 것 같습니다. 실은 을 받자마자 물에 대충 씻어서 껍질채 먹었지요. 껍질이 아주 얇아서 먹기도 수월하고 식감은 약간 쌉쌀하고 알맹이의 새콤함과 달달한...
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4186[★★★★★]입에서 살살 녹는 조생 궁천귤 - 올레길님[1]사진첨부레가토15.12.2396
조생 궁천귤 10키로 박스입니다. 박스 뜯자마자 요렇게 먼저 한 개 맛보고요, 터진거 딱 4개 나왔어요. 먼길 날아왔는데도 저보다 멀쩡한게 신기합니다. 전 멀미해서...ㅠㅠ 크기는 좀 섞여있으나 잘잘한게 많아 딱...
게시판 : 장터 구매 후기 ··········•
3540[★★★★★]서귀포 궁천 조생귤 - 올레길님[3]사진첨부레가토15.01.17155
위 한 소쿠리씩 올려두면 어느새 껍질이 수북히 쌓여있는 걸 보면 기분이 좋아졌던 귤입니다. 정말 새콤달콤 맛난 지기님의 귤 끝까지 잘 먹겠습니다~ 아쉬운 궁전 조생귤과의 고별식은 따로 거행하지 않습니다...ㅎㅎ
게시판 : 장터 구매 후기 ··········•

새콤달콤합니다.
하우스 귤이나 타이팩 귤 하고는 비교하지 말아주세요.
수확하면서 바로 발송 싱싱하나, 당도는 하우스 귤이나 타이팩 귤 맛 하고는 차이가 납니다.
상큼한 맛 새콤 달콤한 맛으로 드세요..^^
새콤한 맛보다 달콤한 맛을 보시려면 타이팩 귤 10kg 35,000원5kg 20,000원 .
판매되고 있는 하우스 귤이나 추후 타이팩 귤 추천합니다.

극조생귤은 대부분 70% 착색으로 푸른색이 띨때 수확을 하지만 우에노 품종은 원래 청과일때

아오리 풋사과 처럼 먹는 귤이라 노랗게 착색이 되면 맛이 떨어지는 과일입니다.

 우에노는 당도가 높지 않지만 산도 높지 않아 강한 신맛이 없어 맛있게 드시는 청귤입니다.

 

지금 판매하고자 하는 귤은 우에노(上野) 품종으로 일본에서는 청과로 먹는답니다.
아직 과피의 색은 푸르지만 속은 다 익었다는 뜻입니다. (우애노 판매량 50 상자 한정입니다.)
풋사과처럼 일찍 수확 신선한 맛으로 먹는 아이들이며 아직 푸른 빛이 있지만 8~10 프릭스로

산이 적어 새콤 달콤하며 싱싱할 때 빨리 드셔야 맛있게 드실 수 있습니다.

신맛 싫어하시는 분은 자제해주시고. 홍옥 사과를 좋아하시는 분께 일남일호 조생귤 추천합니다.
우에노 극조생 귤은 신선도와 함께 맛도 떨어지니 신선할때 상큼한 맛으로 빨리 드시는게 좋습니다.

하우스 귤을 드셨던분은 입에 맞지 않을 수 있으니, 하우스 귤과 비교하지 말아주세요.^^

10월 10일 일괄 발송합니다.

ㅡ극조생 우에노/ 일남일호 판매가격ㅡ 시장 원리에 따라 수시로 변동될 수 있습니다.

우에노 청과    5kg

15,000원

택배 포함

10월 20일까지만

 우에노 청과  10kg

25,000원

택배 포함

10월 20일까지만  

일남일호 준비중

사과 아오리 풋사과 처럼 새콤달콤 먹는 귤이라 오래 보관하지 마세요..

 

해초와 싱싱한 멸치로 만든 아미노산 액비와 막걸리를 만들어 친환경 농법으로 키운 아이들입니다.

퇴비(보카시3호, 발효 깻묵) 사용하여 화학비료는 3/1 수준으로 뿌리고 달콤 새콤 싱그러운 맛은 살아 있습니다

 

"보관방법"

감귤은 받으시는즉 시 박스를 뒤집어 배송 중 바닥 부분에 눌린 것, 터진 것은 우선 골라주세요.
저의 감귤은 껍질이 얇고 밀패된 상자포장, 배송중 1. 2개만 터 저도 주변의 감귤이 상할 수 있으니 
반드시 확인하셔서 통풍이 잘되는 선선한 곳이나 꼭 냉장 보관하셔야 싱싱한 과일을 오랫동안 드실 수 있습니다
택배 배송 중 3~5개 정도는 터질 수도 있으니 양해 부탁드립니다


주문한 상품이 불만족하실 때 조치 사항 알려드립니다.

파손이 되었는지 받으시고 바로 확인 하시고 (사진첨부) 해주세요.

1) 박스 전면 송장이 보이도록 촬영 2) 박스 속 상품을 촬영 3) 전체 파손된 상품을 촬영

사진 3장 촬영하시어 (010-3699-8624) 연락주시면 빠른 처리가 될 수 있도록 하겠습니다.

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원산지

국내산/ 제주

생산자 및 소재지 수입품의 경우

수입자

특별자치도 서귀포시

품목과 상품 구성

극조생 우에노/ 일남일호

포장 단위별(중량) 수량, 크기

5kg ~ 10kg

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식품가공 허가번호 2차 생산 해당자

해당 사항없음

제조일, 유통기한 품질유지기한

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원료, 함량 정확히 표기

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용도에 따라 냉장/ 실온에 보관하세요..

수입식품일 경우 신고 유무

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유전자재조합식품에 해당하는 경우

해당 사항없음

유아식 및 체중조절 식품 등 심의필

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상 호

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