'요리' 카테고리의 글 목록 (56 Page)

요리

[스크랩] 친사모 또또네밥상 요리모음 2014.05.12
[스크랩] 제철마늘쫑 김밥으로만들어보세요~ 2014.05.11
[스크랩] 백조기와생목이버섯의만남 새콤달콤 조기탕수 2014.05.11
[스크랩] 생목이버섯으로 목이버섯볶음 2014.05.11
[스크랩] 목이버섯 야채볶음 2014.05.11
[스크랩] 봄 소풍에 어울리는 `저칼로리 다이어트 도시락` 2014.05.11
[스크랩] 천원의 행복 얼갈이 된장무침 2014.05.10
[스크랩] 찹스테이크 2014.05.10

[스크랩] 친사모 또또네밥상 요리모음

올레길 2014. 5. 12. 03:06

2014. 5. 12. 03:06

[특별요리] 어버이날 스승의날선물 준비하셨나요?

또또님 오늘에 요리,, 따라하고 싶은 요리 게시물 클릭하면 바로 이동합니다.

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[밥류] 들기름향 솔솔 달래장에비벼먹는 곤드레밥 [12]

또또

14.03.28

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오랜만에 곤드레 나물밥에 달래간장만들어봅니다~ 곤드레나물밥 곤드레나물을 삶아 잘게 썰어줍니다 들기름과 집간장넣고 달달볶아줍니다 나물이다볶아지면 불려놓은 쌀을넣고 쌀이 약간 투명해지게볶아준다음 밥...
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3217

[조림] 남대문시장 인기메뉴 갈치조림 따라하기 [34]

또또

14.03.26

414

남대문시장에 양은냄비에 짜끌짜끌 지져주는 갈치조림~~ 갈치가 살은없어도 엄청꼬소하고 찐하고 자작한 국물에 밥 비벼먹은면 아주 꿀맛입니다 예전에는 일부러 찿아가 먹기도햇지만 지금은 직장이 남대문시장에서...
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3062

[조림] 구운계란 으로만든 장조림 [20]

또또

14.02.01

444

설날 전부치고 남은 계란 가지고 밑반찬으로 계란장조림 만들었습니다 압력솥에 계란을구워서 장조림을하면 쫄깃쫄깃하고 더맛있어요~ 구운계란 장조림 계란은 구워서 껍찔벗겨줍니다. 조림장: 물.간장.청양고추.대파...
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3060

[샐러드] 만두 만들고남은 만두피로 만두피 샐러드 [17]

또또

14.01.30

285

설에 만두 만들고 나면 꼭~~ 몇장은 남는 만두피~~ 무얼하시나요?~ 남은만두피로 기름진 설 음식의 느끼함도 싸~~~악 날려줄 만두피 샐러드 만들어보세요. 냉장고속 남은 채소들도 정리 하구요. 만두피 샐러드 먼저...
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3059

[찜류] 설 음식 돼지갈비찜 [26]

또또

14.01.29

620

설날 꼭 만드는 돼지갈비찜~ 잡이님네 생갈비로 올해는 더맛있게만들엇답니다. 돼지갈비찜 갈비는 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다. 양념에들어갈 배.양파.다진마늘.생강가루.다진파 배랑 양파는갈아준다음 간장.조청...
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3053

[밥류] 육회보다 더 맛있는 육회 비빔밥 [16]

또또

14.01.27

462

육회 맛있게 드셨으면~~ 이제 육회 비빔밥 나갑니다~~~ㅎㅎ 이것도 전 집에서 처음만들어봤는데~~~ 울집 머슴아들 육회보다 맛있다며~ 밥그릇이 뚫어져라 긁어먹었답니다. 간단하지만 럭셔리한 육회비빔밥 만들어볼까요...
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3052

[회초밥] 부드럽고 쫄깃하고 고소한 육회 한접시 [20]

또또

14.01.27

430

두어달전부터 울 머슴아들 육회먹고싶다고 타령을하는데~~~ 전 사실 육회가 자신없어서 제가 육회를못먹거든요~~ㅋㅋ 차일피일 미루다 드디어 잡이님네 소고기로 육회를만들엇답니다. 고소한 육회 택배로 오는 고기라...
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3049

[면만두] 설날만들어요 육즙이풍부한오리지널고기만두 [51]

또또

14.01.26

31722

오늘부터 명절준비 하나씩 해봅니다. 김치만두 부추만두는 만들어두었으니 오늘은 애들좋아하는고기많이넣고 맛있는겨울 대파넣고 육즙이풍부한 오리지널 고기만두 만들었답니다. 역시 아이들한테 인기만점~ 오리지널...
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3044

[나물무침] 삼엽국화(세잎국화) 나물 [24]

또또

14.01.25

366

좀 생소한 나물 삼엽국화 묵나물 지난번 예밀포도원님 마포구청 농산물 직거래 장터에 갔을대 사온 나물입니다. 곤드레나물과 같은 조리법으로 하면된다고하시네요 오늘 저녁 삼엽국화나물 볶았는데 너무 고소하고...
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3041

[나물무침] 알밤 잣 소스 무침 [21]

또또

14.01.24

373

고소한 알밤으로 아삭한 배와함께 잣소스로 무쳐봤습니다 요거요거 상큼덩어리입니다 알밤 잣소스 무침 잣은 곶깔을 떼어냅니다 잣과 물을 1;1로 믹서에 갈아준다음 소금.설탕.식초 넣어간해줍니다. 밤은 껍질벗겨...
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3040

[음료류] 고소한 알밤으로만든 알밤라떼 [21]

또또

14.01.24

302

고소한 알밤으로 한잔 마시면 든든한 달콤하고 고소한 알밤라떼 만들어봅니다 알밤라떼 밤 은 푹~ 삶아주세요 삶은밤은 살을 발라줍니다 밤 살 발라낸것과 꿀조금 따끈하게 데운 우유한잔 준비합니다 재료들을 몽땅...
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2970

[조림] 아이들 밥반찬으로강추 미트볼조림 [30]

또또

14.01.03

679

아이들 어렸을때 많이만들어주었던 미트볼 케첩조림 정말 오랜만에 만들어봤습니다 아직도 애기입맛인지 아주 잘먹어 기분이좋습니다~ㅎㅎ 미트볼 조림 돼지고기와 소고기를 반 반 다진고기로 준비햇어여 대파 듬쁙...
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2964

[이벤트] 곶감 견과류 양갱(설 선물로강추) [49]

또또

14.01.01

21801

곶감이들어간 양갱입니다 팥앙금과 백앙금에 백련초가루넣고 색도곱게 내봣어여 두가지색의 곶감 양갱 < 재료 준비 > 01 02 03 04 한천을 분량의물에 불려둡니다 최소30분 불린 한천을 불에 올려 1-2분간 끓인...
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2963

[이벤트] 고소한 곶감 삼색 깨 강정 ( 설 선물로 강추) [35]

또또

14.01.01

1190

곶감 삼색 깨강정 참깨 들깨 흑임자까지 고소한 깨와부드럽고 달콤한 곶감의만남입니다 완성된 곶감깨강정 함께담아보았어여~ <곶감대추호두말이만들기> 01 02 03 04 대추를 시 돌려깍기로 빼준다음 호두넣고...
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2962

[이벤트] 곶감의변신은무죄 곶감&감말랭이 장아찌 [27]

또또

14.01.01

586

잘숙성된 곶감으로만든 곶감장아찌 와 감말랭이로 쫀득한 감말랭이 장아찌 두가지만들었어여 숙성곶감으로만든 곶감장아찌 감말랭이로만든 감 말랭이 장아찌 01 02 03 분이난 잘숙성된곶감 적당히 잘라준비 감말랭이도...
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2961

[볶음] 새우 양송이 굴소스 볶음 [19]

또또

14.01.01

533

새해 첫 요리마당 문을 열어봅니다 아주아주 간단한 새우 양송이 굴소스 볶음 만들어봅니다 간단하지만 맛은 일품요리 부럽지않답니다 새우 양송이 굴소스볶음 재료 양송이 . 새우. 양파 .파프리카.대파.마늘 팬에...
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2906

[◁응모▷] 양송이 치즈 구이 [28]

또또

13.12.20

263

2905

[조림] 서리태와 메주콩의하모니~~ 하모니 콩자반 [22]

또또

13.12.20

324

서리태와 메주콩을 한꺼번에~~~ 콩자반만들어봣어여~ 메주콩이섞이니까 더 보기좋은 콩자반이 완성됐어여~ 서리태와 메주콩을 불려주세여 서리테먼저 물을붓고 삶아줍니다 콩이 절반정도익으면 간장과 설탕 조금 넣고...
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2904

[전부침] 메주콩으로 고소한 콩전 [32]

또또

13.12.20

279

올해 콩이 아주 져렴해서 요즘 콩으로 이것저것 아주 잘해먹고 있답니다 뭐든 사야먹을수잇는도시에서 조금 저렴할때 많이먹어둬야겠지여~ 전날 콩비지 만들면서 넉넉히 불려둔 메주콩 갈아 전으로 만들어봅니다 ...
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2885

[샐러드] 상큼한 유자소스 도라지 샐러드 [18]

또또

13.12.15

455

이틀동안 몸이 안좋아 비실거리느라 귀한도라지 가 비들비들말라가 맘먹고 오늘 도라지 다 껍질멋기며~~ 요걸로 뭘해먹을가??~~ 하다가 입맛도없고 뭔가 상큼한걸 먹고파서 상큼한 유자소만들어 도라지 샐러드만들...
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2878

[◁응모▷] 연말 연시 가족모임에 바베큐립 와인졸임& 와인 칵테일 [30]

또또

13.12.11

11332

연말연시 가족모임엔 집에서 바베큐립으로 가족들과 즐거운 시간가져보시면 어떨까여?~ 오늘 생일맞은 작은아들을 위한 저녁밥상 입니다~ 작은아들이 외식메뉴중 제일좋아하는 베베큐립 이지만 나가서먹으면 가격이...
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2877

[밥류] 입안에서 톡~톡~ 터지는맛이일품 뚝배기 알밥 [15]

또또

13.12.11

445

입안에서 알이 톡톡 터지는맛이 넘 재미있는 뚝배기 알밥 ~~ 묵은김치 볶아넣어 김치볶음밥과도 비슷~~~ 알밥한번 만들어볼까여?~~~ㅎㅎ 뚝배기 알밥입니다~ 냉동날치알을 레몬즙좀넣고 찬물에 해동 물기 빼주세여...
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2872

[면만두] 겨울엔 만두가 최고~! 김치손만두 [104]

또또

13.12.08

1031

김장 담고보니 묵은치 한통이 자리를 잃었어여~ 묵은지 해결책으로 묵은지 손만두 만들엇어여~ 만두는 여러번 올렸지만~ㅎㅎ 날씬하게 잘빠진 김치 손만두~~ 그래도 속은 알차답니다~ 주인공 김치를 넉넉히 다지고...
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2871

[볶음] 고소한 지리멸 아몬드 볶음 [28]

또또

13.12.08

306

고소한 지리멸과 고소한 슬라이스 아몬드볶음 고소한 아몬드에 고소한 지리멸의만남 지리멸 슬라이스 아몬드볶음 먼저 지리멸을 팬에 약한불에서 볶아줍니다 슬라이스 아몬드 멸치가 다 볶아지면 슬라이스 아몬드...
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2866

[죽스프] * 동지 팥죽 드세여 * [23]

또또

13.12.06

1779

동지에먹는 팥죽 미리한그릇드셔보세여~ 동지 팥죽으로 한상 차렸습니다 죽 상차림 요건 시나몬가루 듬쁙들어간 단팥죽 팥은 푹삶아서 체에 내려줍니다 가만히 가라앉혀서 윗물로 죽을끓이고 가라앉힌 앙금 입니다...
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2865

[나물무침] 감태 무침 [35]

또또

13.12.05

910

어릴때 많이먹던 감태~ 요즘도 재래시장에서 감태를만나면 그냥 지나치질못해여~ 오랜만에 퇴근길 재래시장에서 반가운 감태를보고 얼근 한지기 사다무쳐봣어여 쌉싸리한 감태무침입니다 파래뭉치보다는 휠씬큰 감태...
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2859

[◁응모▷] 강정의 종결판? 양송이 버섯 강정 [29]

또또

13.12.02

477

12월 버섯요리 첫테이프끊어볼가여?~ㅎㅎ 저아무래도 강정 여사될거같아여~ 강정좋아라하는 아들녀석들땜시말이죠~~ㅎㅎ 지난주 작은 아들녀석 군 동기 가 집에서 버섯농사를 짓는다고 귀한 양송이버섯을 한박스 ...
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2848

[볶음] 메주콩의 화려한변신 콩강정 [66]

또또

13.11.28

505

요즘 콩수확이 끝나 아주 맛좋은 콩들이 울친사모에도 넘쳐납니다 농작물이 풍작을이루니 사먹는저도 덩달아 신이나네여 메주콩 반찬해먹는게 좀 생소하신분들많으시지여?~ 오늘 은 제가 메주콩의 신을~~~ㅋㅋ 메...
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2846

[볶음] 닭강정 부럽지않은 바삭한 두부강정 [49]

또또

13.11.26

465

오랜만에 만들어본 두부강정 바삭하고 매콤하고~~ 고소한 두부강정 만들어볼까여~~~~ 두부강정 두부를 깍뚝썰기로하고 물기를거둬주세여 녹말가루를 골고루 묻혀서 기름에 튀겨줍니다~ 바삭하게 튀겨진 두부~ 소스만들기...
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2789

[양념소스] 색소 방부제 없는 토마토소스 만들기 [58]

또또

13.11.06

687

시판하는토마토소스에 색소많이들어있는거 아시지여?~ 이제 색소없이 집에서도 이쁜 색깔의 토마토소스~~~ 만들어사용하세여~~~` 홈메이드 토마토소스~~~ 색이넘곱지여~~ㅎㅎ 탱글한 토마토입니다~~~~ 깨끗히 씻어주세여...
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2785

[볶음] 마씨(잉여자) 로 이색적인 멸치볶음 [37]

또또

13.11.04

333

마씨~~ (잉여자) 반찬만들기 재미붙여서여`~~ㅋㅋ 이번에는마씨로 통마늘넣고 멸치볶음을만들어여~~ 마씨 멸치복음 완전먹음직하네여 살은 마씨에여~~~~~ 좀단단해서 한번삶아서요리하는게좋아여~ 멸치는 마른팬에...
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2784

[조림] 마씨(잉여자)로 마씨 조림만들기 [23]

또또

13.11.04

240

마씨(잉여자)조림입니다~~ 와우~~요거아주새로운맛 정말맛있어여~~~ 홀딱반한 마씨조림 마씨를물에담가 깨끗히 비벼씻어여~~ 물뭇고~~~삶았어여`~ 감자처럼 포실포실~~~` 그냥집어먹어도 맛있네여~~~ 삶은마씨를 조림장...
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2783

[밥류] 마씨( 잉여자)로 맛있는밥짓기 [21]

또또

13.11.04

161

마씨~~~ (잉여자) 참 생소하지여?~ 마씨에는마에버금가는 아주좋은성분들이들어잇답니다~~~ 당뇨나 성인병에도좋고 허리가부실할때도 효과를본다고합니다~~ 마씨로 요리한번 들어갑니다~~~ 마씨로지은 맛있는마밥입니다...
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2782

[찌개류] 묵은지로 끓인 콩비지 찌개 [45]

또또

13.11.03

730

작년에사두었던 콩이 아직좀남아있어 햇콩먹으려면 빨리먹어야할것같아~~~ 콩비지 끓엿어여 뚝배기에 보글보글 묵은지 비지찌개~~~ 잘익은 묵은지 쫑쫑썰고 다진 돼지고기넣고 들기름에 달달 볶아주세여 다진파.마늘...
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2781

[조림] 올서리테로만든 콩 자반 [35]

또또

13.11.03

285

너무나 쉬운 콩자반~~~~ 맛있는 올서리태로 만들었어여 너무고소해서 자꾸자꾸 손이가네여~~ 윤기자르르~~~~ 올 서리테 콩자반 콩을 좀 불려서 물을붓고 먼저 삶아줍니다~ 콩이 익으면 맛간장을 넣고 졸여줍니다~...
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2682

[튀김] 맛탕 복분자조청으로쉽게만들기 [13]

또또

13.09.30

254

고구마의계절~~~~ 아이들좋아하는고구마맛탕~~~ 튀기고 시럽만들고 좀번거워서 거려지는것중하나지여~~~ 튀기지않고 시럽도안만들고`~ 쉽게만드는 맛탕 소개드려여~~` 윤기반지르르~~~~ 고구마맛탕입니다`~ 고구마...
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2677

[샐러드] 유린기( 중국식 샐러드&중국식파닭) [7]

또또

13.09.27

300

중국요리~~~ 유린기 휴내내봤어여~~~~ 또또 식으로~~~ 제법그럴싸하지여~~~ㅎㅎ 냉동실놀고있는 닭가슴살로만들었어여~~ 소금후추 간해둡니다~~ 소스~~~ 청양고추 홍.청으로 다져넣고.다진파.깨소금.참기름 레몬즙...
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2676

[나물무침] 고추잎나물두가지 [18]

또또

13.09.27

297

보들보들`~~고추입나물~~~ 조선간장과`~고추장 두가지맛으로무침했답니다~~~ 고추잎나물~~~ 오늘 오핸만에 농산물시장에갔다가 제눈에 딱 걸린 보들보들 고추입입니다~~` 끓는물에 소금조금널고~~~ 잘 삶아줍니다...
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2665

[튀김] 고추부각 .고추부각강정 [18]

또또

13.09.22

835

가을에만들어두면 겨울에 두고두고먹는고추부각입니다~~ 매콤한 부각강정과 담백한 고추부각입니다~~ 고추를 밀가루옷입혀서 찜통에 살짝쪄서 잘 말려둔거에여~~ 바삭하게마른고추를 팬에 기름넉넉히 두르고 튀기듯이...
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2664

[양념소스] 맛간장과 맛술만들기 [25]

또또

13.09.22

1308

아침부터 부지런떨어~~ 요리 밑양념들을 준비했답니다~~~ 간장의 짠맛도 좀 덜해주고 감칠맛과 고기요리나 생선요리에 쓰면더욱좋은 맛간장과. 맛술만드는법 올려봅니다~~ 맛간장 .맛술~~~ 깨소금 한병.통깨한병~...
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2662

[◁응모▷] "스코치에그" 라하옵니다~~ [14]

또또

13.09.21

190

아들들 어릴때 많이만들어주엇던 계란요리~~ 정식요리명은 스코치에그랍니다~~~~ 손님초대요리에만들어놓아도 모양이 이뻐서 아주 좋아여~~~ 접시에담아내면 아주 이쁘답니다~~ 돼지고기와 소고기를반반섞었어여~~~ 두부...
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2638

[조림] 자꾸만손이가는 돼지고기간장조림 [53]

또또

13.09.08

832

돼지고기 간장조림입니다`~~~ 간장조림이라 짭짤 할거란 편견은 버려주세여~~~~ㅎㅎ 깻잎과파샐러드와함께먹으니 젓가락이 멈출줄모릅니다~~~~ 요거한접시면 이품요리 부럽지않아여~~~ 윤기 쫘르르~~~~ 돼지고기간...
게시판 : 행복밥상＆요리조리

2631

[튀김] 연근부각입니다~~ [28]

또또

13.09.06

737

추석선물로 준비중인 부각~~~~ 그중하나 연근부각입니다~~~~ 감자.다시마.김~~ 연근~~~ 부각만들어 세트로 만들어 추석선물로 준비중이에여~~~ 핑크색은 비트물들인거랍니다~~~ 연근은 요렇게 얇게 썰어주세여~~~...
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출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

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[스크랩] 제철마늘쫑 김밥으로만들어보세요~

올레길 2014. 5. 11. 11:49

2014. 5. 11. 11:49

손맛김치님네 연하고 맛있는 마늘쫑이 오늘은 김밥으로 변신~

마늘쫑과 계란 무장아찌만으로만든 김밥이 제법잘어울리고

밥고실고실하게 지어여 소금,참기름,깨소금 넣고 잘섞어 식혀줍니다

양념한밥을 김위에 펴주고

재료는 딱~세가지~ㅎㅎ

계란지단,마늘쫑,무우장아찌 넣고 말아주면 끝~

부드러운 계란 삼박자가 딱 맞는

마늘쫑 김밥입니다

함께 소통해요.. 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측

엄지손↓클릭~! 하셔서 친사모 소문내주세요~

출처 : 친환경농산물을 사랑하는 사람들

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[스크랩] 백조기와생목이버섯의만남 새콤달콤 조기탕수

올레길 2014. 5. 11. 11:48

2014. 5. 11. 11:48

친절한 김선장님네 매장확장기념이벤트로

전어 대타로온 백조기입니다~

백조기로 새콤달콤한 복분자소스와 생 목이버섯 듬쁙넣고

바삭한 조기탕수 만들었어요~

튀긴생선에 새콤달콤한 복분자소스올려내면 어른아이 모두 좋아할만한 요리입니다.

백조기탕수입니다

백조기는 비늘벗기고 내장빼내고 깨끗이 씻어서

등에 칼집 서너번 내준다음

소금간해 재워둡니다

간이잘밴 조기에 녹말옷을 골고루 입혀주세요~

내장 빼낸 곳에두 녹말을 꼭 묻혀주셔야해요~

안그럼 튀길때 기름이 많이 튄답니다~

옷입힌 백조기는 기름에 입수~~~~

앞뒤면 노릇하고 바삭하게 튀겨줍니다

소스재료 ; 복분자액,생목이버섯,양파,대파,청홍고추

넣어 잘저어줍니다 식초 조금넣고 마무리~

꼬들한 생목이버섯과

보들보들고소한 백조기 한점 드셔보실래요?~

복분자향이은은하게나고 새콤달콤한게

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[스크랩] 생목이버섯으로 목이버섯볶음

올레길 2014. 5. 11. 11:47

2014. 5. 11. 11:47

난생처음 접해본 생 목이버섯

버섯을기다리면 넘 설래이는기분은 뭘가요?~ㅎ

새로운 재료에대한 약간의흥분감까지~~ㅎㅎ

중국산 마른 건 목이버섯만 먹다가 만난 국내산 생목이버섯은

기대를저버리지않았습니다.

싱싱한 생목이버섯으로 이것저것 만들어봅니다.

생 목이버섯볶음

생목이버섯

버섯을 찬물에 씻어서물기꼭짜고 나름 채로썰엇습니다

목이버섯은 볶을때 탁탁 튀기때문에 아주 재빠르게 복아주어야합니다

목이버섯이팬에오래닿지않도록 흔들면서볶으면 됩니다.

물기없이이렇게 볶아야 꼬들꼬들해요~

간은 소금간 으로하고 마지막으로 참기름,통깨넣고

마무리~

별양념안들어간 생목이버섯 볶음~

생목이버섯볶음 색도 참이쁘지요?~ㅎㅎ

맛도 꼬들꼬들하면서도 부드러운게

담백한 생목이버섯 볶음 강추합니다

빈혈에좋다고하는 생목이버섯 많이드세요~

목이버섯님 ~

싱싱한 생목이버섯 만나게해주셔셔 감사해요~

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[스크랩] 목이버섯 야채볶음

올레길 2014. 5. 11. 11:47

2014. 5. 11. 11:47

목이버섯님의 벌크용목이버섯이 왔답니다.

꽃이 핀거 같지요????

버섯을 적당량씩 덜어서 저녁에 먹을것만 빼고 나머지는 냉동실로 넣어놓고

이렇게 손질을 합니다.

목이버섯을 적당한 크기로 듬성듬성 썰어놓고 당근도 조금, 양파도 조금 썰어놓습니다.

냄비에 들기름을 두르고 당근과 양파 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.

야채가 살짝 익으면 썰어놓은 목이버섯을 넣고 볶아줍니다.

볶으면서 소금으로 살짝 간을 해 줍니다.

다 볶아지면 깨소금을 넣고 살짝 한번더 볶아줍니다.

완성된 목이버섯볶음입니다.

저녁에 한접시 담아서 먹었는데 너무 고소한거 있지요!!!!!

맛난 목이버섯 정말 고소해요....

영양도 듬뿍 맛도 고소하고 고들고들한 목이버섯볶음입니다.

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[스크랩] 봄 소풍에 어울리는 `저칼로리 다이어트 도시락`

올레길 2014. 5. 11. 03:50

2014. 5. 11. 03:50

봄 소풍에 어울리는 '저칼로리 다이어트 도시락'

딸기 말랭이 넣고~ 준비해 볼게요~ 룰루루~ㅎㅎ

금난초님 댁에 겨울 애기 배추를 아직도 김치냉장고에 넣어두고~ 아껴 먹고 있어요~ㅎㅎ

쌀 구입하면서~ 덤으로 구매했었거든요~ 딸기말랭이, 오이1개, 적채 준비해주세요.

소금 약간 넣고~ 끓는물에 배추를 넣고, 한바퀴만 굴려주세요~*

현미 잡곡밥에, 소금, 참기름, 통깨 넣고 양념해주시고요~

저염식으로 해야하니.. 소금은 약간만~ 넣어주시고요~

데쳐둔 배추 한장 깔고~ 오이 깍아둔걸~ 3등분으로 접어주세요.

잡곡밥 올려두고~~ 딸기말랭이, 적채 올려주세요~ㅎㅎ

돌돌돌 말아주시면서~~ 양쪽 끝에는 배추잎으로 감싸주세요~

물기를 꼭~~~꼭꼭꼭 다져주면서 물기를 꼭 짜주세요~

반으로 잘라서~ 담을 준비해봅니다~ㅎㅎ

ㅎㅎ 색이 이쁜~~ 봄 소풍에 어울리는 '저칼로리 다이어트 도시락'이예요~

사과 1/4쪽, 방울토마토 2알, 메추리알4개, 오이 몇 조각까지 넣어주세요~

남은 오이,적채를 다져서 준비해주세요~

딸기말랭이는 작게 다지듯 잘라줬어요~

재료를~ 밥이랑 함께~ 쪼물 쪼물 해주세요~

양념된 밥을~ 반 스푼씩 담아서~~ 동그랗게 만들어두고

오이에 넣고~~ 또르르르 말아주면 끝~ㅎㅎ

'저칼로리 다이어트 도시락' 오이에 돌돌돌 말아줬어요~

다이어트중이라고..?ㅎㅎ

봄 소풍을 잊으면 안되겠지요~

'저칼로리 다이어트 도시락'챙겨서~ 봄 나들이 다녀오세요~ 룰루

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[스크랩] 천원의 행복 얼갈이 된장무침

올레길 2014. 5. 10. 20:21

2014. 5. 10. 20:21

마트에 싱싱한 얼갈이(단배추)가

단돈 천원에 나와있길래

주저없이 봉투에 한단 담아왔어요~

오늘은 천원의 행복입니다^^

얼갈이 밑둥을 잘라내면

따로 손질이랄것도 없어요

깨끗이 씻어준뒤 속알맹이들은

겉절이용으로 빼놓아요^^

겉잎만 따로 팔팔 끓는물에 데쳐줍니다

데친 얼갈이는 찬물에 식혀 물기 꼬옥

짜준뒤 송송 썰어 볼에 담아줍니다~

집된장 간마늘 깨소금 참기름 듬뿍^^

조물조물 무쳐줍니다

접시에 담아 내면 휘리릭표 완성입니다~

고소한 참기름냄새^^

된장찌게 보글보글 끓여서

계란후라이에

고추장 넣고

슥슥~비벼먹음

집나간 입맛도 돌아오겠죠??ㅎㅎ

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올레길 2014. 5. 10. 20:18

2014. 5. 10. 20:18

^^
판매하고...남은 자투리로~
휴가나온 아들넘 한끼때웠네요..ㅎ

폰으로 작성하는거라..ㅜㅜ
설명이...
그래도 울님들은 고수시라~~~^^
좋은하루되셔요~~

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